m
a
r
2 i går67 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Brooklyn Brewery släpper Palenque
Syrlig med stänk av lime och salt

Brooklyn Brewery släpper nästa fredag en trevlig öl i Systembolagets tillfälliga sortiment. Endast 840 flaskor kommer att finnas att köpa och Sverige är det enda landet utanför USA som får ölen. Palenque är en syrlig öl som säljs på 750 ml-flaska och som är rätt stark, 8,7 procent. Man verkar ha velat få ner upplevelsen av tequila i en flaska, för i ölen hittar vi key lime, lite salt och så är den lagrad på mezcal-fat. Låter det knäppt och konstigt? Det är det faktiskt inte utan ölen är inte så sur och mezcal-känslan finns där men tar inte över. Jag fick chansen att prova den med Toast Skagen och det funkade fint, typ allt som man gärna lägger till lite citron till fungerar nog den här ölen till. Grillad lax hade nog varit en höjdare. Suröl kan ju verka lite udda och konstigt, men när jag frågar Garrett Oliver, som är bryggmästare på Brooklyn Brewery, om det positiva och negativa med suröl spinner han iväg och kommer fram till att de enda som tycker suröl är konstigt är förståsigpåare som tänker åt andra. Den bittra smaken gillar inga barn, men surt gillar alla barn så den smaken finns där för alla sedan länge enligt Garrett. Jag förstår vad han menar men tänker att på samma sätt som vi växer upp och börjar gilla vissa smaker så växer vi ifrån andra smaker, varav sur är en. Som tur är så är inte Brooklyns Palenque en irriterande sur öl utan frisk och balanserad och ett spännande tillägg till viss mat. Börjar som sagt säljas på bolaget nästa fredag (26 mars) och kostar 149 kronor för en pava. Tumnagel
90kg
+
Roger Åberg
0
torsdag 18 mars

Tre nya glasspinnar från 3 Vänner
Ska finnas i butik nu

I slutet på februari förra året presenterade glasstillverkaren 3 Vänner glass på pinne efter att bara ha erbjudit detta i burk tidigare. Då lanserade man smakerna Chokladtryffel, Gräddkola, Mjölkchoklad & Nötter, Choklad, Hallon & Vit Choklad, Nötter & Kolasås (Vegan) och Mintchoklad (Vegan). Nu presenterar man tre stycken nya pinnar och dessa är Mandarin & YogurtChoklad, Kex & Choklad och Lakrits & Hallon. Alla tre nyheter ska finnas i butik från och med denna vecka. Tumnagel
99kg
+
Bobby Green
0

Action Bronson lagar mat utanför ett gym
Måste dock gymma först

Det har blivit dags för en femte säsong av matlagningsprogrammet F*ck Thatx27s Delicious där artisten Action Bronson står för kockandet. I det första avsnittet drar han till ett gym och fixar lite käk. Först måste han genomlida ett träningspass dock. Tumnagel
88kg
+
Bobby Green
0

Dakota åt bara Mountain Dew-mat i tre dagar
Inget att rekommendera

Amerikaner i synnerhet verkar väldigt förtjusta i den koffeinhaltiga läskeblasken Mountain Dew och ska ha det till allt. Men i allt? Dakota Deady bestämde sig för att använda läsken att göra mat med och ha i mat under tre dagars tid och så här såg det ut. Tumnagel
62kg
+
Bobby Green
0
onsdag 17 mars

Pistonhead fyller tio år
Firar med jubileumsölen X-edition lager

För att fira att man nu fyllt tio år lanserar Pistonhead jubileumsölen X-edition lager. Det här ska vara en kraftfull lager som ska ha en frisk och tropisk humleblommighet. Ska finnas på Systembolaget nu. Vidare har Pistonhead Foundation dragit igång en presenttävling för att stötta svenskt musikliv. Här ska man motivera varför just du eller ditt crew/kollektiv/band/sammanslutning/innersta cirkel förtjänar den aktuella presenten. Hur tävlingen går till ser ni här. Tumnagel
112kg
+
Bobby Green
0
tisdag 16 mars

Grosshandlar-cook along
Live med Nisse Hallberg och Marion Ringborg

Förra veckan skrev vi att O.P. Anderson fyllt 130 år. Detta firar man förutom med jubileumsutgåvan även genom att anordna en grosshandlar-cook along. Komikern Nisse Hallberg och kocken Marion Ringborg kommer den 17 april klockan 12.00 live på YouTube att laga till en ordentlig grosshandlarlunch och givetvis är snapsen på plats. Sanna Sundin som är Senior Brand Manager på O.P. Anderson säger följande: "Grosshandlarlunchen är något som vi kopplar tätt samman med förra sekelskiftets sätt att äta och dricka. En väl tillagad lunch i flera rätter i sällskap av en och annan snaps till förstås. Marion har tagit fram en fantastisk modern tolkning av grosshandlarlunchen och vi bjuder nu in svenska folket till en cook along där vi lagar maten tillsammans med en stor dos underhållning." På länken nedan kan du anmäla dig till eventet och därmed få all information kring det som behövs. Tumnagel
96kg
+
Bobby Green
0
lördag 13 mars

Tut i luren! Idag är det mazarinens dag!
Tantfika hela dagen!

Det bästa med bakverket mazarin är att det har inte bara en utan två dagar tillägnad till sig. Den 10 januari och den 13 mars och det sistnämnda är ju idag. Så om du av någon anledning missade att fira mazarinen i januari kan du göra det idag, förslagsvis genom att sänka ett sexpack av de små liven eller varför inte ge dig i kast med att baka själv? Bonusklipp nedan. Tumnagel
95kg
+
Bobby Green
0
fredag 12 mars

Tut i luren! Idag är det alla korvars dag!
Ät alla korvar!

Idag är det inte vilken dag som helst för idag är det alla korvars dag! Detta måste ju givetvis uppmärksammas då korv kan vara en av världens bästa uppfinningar. Själv ska jag lyxa till det med några kokta och smörtungt pulvermos som middag ikväll. Hur firar ni denna episka dag? Bonusklipp nedan. Tumnagel
91kg
+
Bobby Green
0

Quesabirria-tacos hos La Santa Torta
Ser sjukt gott ut

La Santa Torta är en av Oaklands mest populära food trucks när det kommer till Quesabirria-tacos. Här får marinerat kött koka riktigt länge tills det faller isär, och sen serveras detta på en stekt tortilla med klassiska tillbehör. Ska smaka som det gör i Mexiko och en annan blev ju hyfsat vrålsugen på detta just nu. Tumnagel
95kg
+
Bobby Green
0
torsdag 11 mars

Framtidens jordbruk
Vertikal odling och utan jord

Tekniken går framåt och i framtiden kanske inte jordbruken ser ut som de alltid har gjort. Här får vi en liten inblick i metoder som kanske kommer att ta över mer och mer. Tumnagel
102kg
+
Bobby Green
0
onsdag 10 mars

Ramlösa lanserar funktionsvatten
Berikat med vitaminer och antioxidanter

Ramlösa Funktionsvatten är en nyhet som kommer i tre versioner - Fokus, Vitamin och Balans. De börjar rullas ut i butik från och med denna vecka och det man kan vänta sig är kolsyrat vatten som berikats med vitaminer, antioxidanter och energi från naturen. Thom Ståhl som är varumärkeschef på Ramlösa säger följande: "Konsumenterna efterfrågar ett funktionsvatten som står för det naturliga och hälsofrämjande, och som inte känns konstgjort. Ramlösa har försett svenskarna med naturligt mineralvatten i flera hundra år. Vi är otroligt glada över att presentera tre nya produkter där det funktionella innehållet – från koffein till vitaminer – har naturligt ursprung." En burk som är på 33 centiliter kostar runt 24 kronor. Tumnagel
13kg
+
Bobby Green
0

Utahs första lagliga whiskey sedan 1800- talet
Kommer snart till Systemet

Nu kommer snart bourbon från det första lagliga destilleriet i Utah sedan förbudstiden till Sverige. Det är High West Destillery som lanserar deras American Prairie Bourbon den 10 mars. Den beskrivs som en komplex blandning av straight bourbon på majs, råg och kornmalt. Lagringen sker på fat i mellan två och tretton år och alkoholhalten ligger på 46 procent. Whiskeyn ska dofta smörkaramell och vanilj och ha smak av ek, torkade frukter, kryddor, läder, nötter och karamelliserade äpplen. Priset för en flaska är 549 kronor. Tumnagel
97kg
+
Bobby Green
0
tisdag 9 mars

O.P. Anderson firar 130 år
Med specialutgåva enligt originalrecept

År 1891 skapades O.P. Anderson Aquavit av Olof Peter Andersons son, Carl August, som en hyllning till fadern. Det är nu hela 130 år sedan. För att fira detta släpper man en akvavit enligt originalrecept i begränsad upplaga och denna kallar man för O.P. Anderson Aquavit 130 Year Anniversary Edition. Den ska passa lika bra på påskbordet som till den väl tilltagna grosshandlarlunchen. Jonas Odland som är Aquavit Master Blender på O.P. Anderson säger följande: "Den stora skillnaden med jubileumsutgåvan är att den har en högre alkoholhalt, hela 44%. Genom åren har man valt att sänka alkoholhalten av olika anledningar, men i ursprungsreceptet, som man faktiskt också kan se i bakgrunden på etiketten av flaskan, är det alltså denna högre alkoholhalt. Att receptet inte rörts på 130 år, bortsett från alkoholhalten, är något som jag är mycket stolt över. Det var en fantastisk kryddblandning som såg dagens ljus 1891 och att ta hand om det receptet är ju att få vårda det svenska dryckesarvet. Det är extra kul att vi sedan några år har ett eget destilleri i Matfors med kryddpannor i koppar som liknar de som ursprungligen användes. Vi använder också bara ekologiska råvaror till O.P. vilket stämmer bra med hur det var 1891 då man inte börjat använda konstgödsel och kemiska bekämpningsmedel." Finns i Systembolagets beställningssortiment nu och för en flaska på 700 milliliter får man betala 299 kronor. Tumnagel
101kg
+
Bobby Green
0
måndag 8 mars

Explorer presenterar flädergin
Snart är sommaren här!

Explorer presenterar nu en sommargin som fått smak av fläder. Den ska passa bra både som ingrediens i en cocktail eller som en helt vanlig gin och tonic. Smaken ska förutom fläder vara citronskal och enbär. Alkoholhalten ligger på 37,5 procent. För en flaska som rymmer 700 milliliter får man betala 224 kronor. Tumnagel
112kg
+
Bobby Green
0

Retrokulor tillbaka i lösvikten
Syrliga och salta kulor

Minns ni de här hårda kulorna som kom i en förpackning om sex stycken där alla låg på rad? Dessa kom från Karamellpojkarna och det fanns massa olika smaker att välja mellan. Nu återlanserar Candy People godiset bland lösvikten fast i tvåpack. Smakerna är syrligt eller salt och de ska finnas ute i butik nu. Tumnagel
192kg
+
Bobby Green
0
fredag 5 mars

Tut i luren! Idag är det ostbågens dag!
Grattis!

Ostbågens dag är alltid den 5 mars. Idag är det 5 mars och passande nog fredag så att man kan trycka mängder med snacks utan att få dåligt samvete, eller? Grattis alla ostbågsläskare, njut lite extra idag! Tumnagel
81kg
+
Bobby Green
0

Miguel Gonzalez är avocado-expert
Förser Michelin-restauranger med grönsaken

Skillnaden mellan en bra och en dålig avocado kan vara livsavgörande, typ. Miguel Gonzalez är experten på grönsaken och det är honom du ska gå till om du vill ha de bästa New York har att erbjuda. I dagsläget har över 120 stycken restauranger hans avocados som förstahandsval. Tumnagel
93kg
+
Bobby Green
0
torsdag 4 mars

Fel sätt att laga middag på
Rekommenderas inte

Om du har planerat att laga middag någon gång i ditt liv - gör inte på det här viset då. Tumnagel
78kg
+
Bobby Green
0

Idag är det Fössta tossdan i mass
Ät prinsesstårta!

Idag är det Smålands alldeles egna nationaldag eftersom det är "Fössta tossdan i mass". Det är den småländska dialekten firas och då får man äta prinsesstårta med massipan, oavsett var i landet man bor. Grattis till oss! Tumnagel
132kg
+
Bobby Green
0
onsdag 3 mars

Fira Rieslings födelsedag med Edward Blom
Håller föreläsning och vinprovning

Institutet Wines of Germany har förklarat den 13 mars 1435 som officiell födelsedag för den tyska druvan Riesling. Det innebär att på lördag nästa vecka så fyller druvan hela 586 år vilket givetvis måste firas. Gastronomen och Tysklandskännaren Edward Blom kommer då att hålla en föreläsning och vinprovning live på Facebook. Vinerna som provas kommer från de fem regionerna där mest Riesling odlas i Tyskland: Rheingau, Pfalz, Mosel, Rhein-hessen och Württemberg. Det hela kommer att äga rum mellan klockan 17.00 och 18.00 på länken nedan. Tumnagel
83kg
+
Bobby Green
0
tisdag 2 mars

Whisky för 465.000 kronor
På torsdag lanserar The Macallan en dyrgrip

Nu på torsdag den 4 mars lanserar The Macallan Red Collection och det är en unik serie med single malt-whisky som endast kommer att sälja i begränsad upplaga. Med i gänget finns en 50-åring som har prislappen 465.000 kronor. Detta är den äldsta och mest exklusiva serien hittills från varumärket och förutom 50 finns även 40- och 60-årig whisky i trion. Gästspelar gör även The Macallan 71 Years Old, The Macallan 74 Years Old och The Macallan 78 Years Old som är de äldsta någonsin i The Macallans historia. Tumnagel
77kg
+
Bobby Green
0
lördag 27 februari

Kenan Thompson mumsar heta kycklingvingar
På distans

Då var det dags för ännu ett avsnitt av Hot Ones, programmet där kändisar äter heta kycklingvingar. Denna gång har turen, eller oturen, kommit till SNL-skådisen Kenan Thompson. Tumnagel
82kg
+
Frode Wikesjö
0
fredag 26 februari

How To Drink testar lite alkoholfri "sprit"
Är det något att ha?

Det har dykt upp flera alkoholfria alternativ till sprit. Ett sånt exempel är gin utan alkohol så att man kan få sig en god GT om det nu skulle vara så att man inte vill ha just procenten. Här får vi se när YouTube-kanalen How To Drink testar några sorter med alkoholfri sprit. Kan du rekommendera någon? Tumnagel
78kg
+
Bobby Green
0

Hernös senaste gin är lagrad på björkfat
Spännande!

Hernö Gin presenterar nu Hernö Artisan Ten Gin som är en gin lagrad på björkfat. Jag har tidigare provat tonic med rökt björksmak och det var riktigt gott, så den här ska bli spännande att testa. Smaken beskrivs som kraftig enbär med söt blommighet från björk och älgört. Etiketten har Härnösandskonstnären Hans Forsell tagit fram där han har tolkat Dala och Hernö Gins ursprung. Ginen är framtagen för att fira Hernö Gins tioårsjubileum och den hyllar deras allra första produkt som var Hernö Artisan Gin. Fler specialare kommer att släppas under året. Endast 1921 stycken flaskor av denna kommer att bli till och 1000 stycken av dessa släpps den 31 mars. Tumnagel
118kg
+
Bobby Green
0

Keith äter allt som finns hos In-N-Out
Även den hemliga menyn

Keith från The Try Guys ger sig här i kast med att äta allt som finns på menyn hos In-N-Out, inklusive den "hemliga" menyn som man bara får tillgång till om man vet vad man ska säga vid kassan. Vilken burgare tycker du är bäst på In-N-Out? Själv har jag aldrig ätit där men hoppas få göra det någon gång. Tumnagel
84kg
+
Bobby Green
0
torsdag 25 februari

Så blir traditionell italiensk gelato till
180 år gammal familjetradition

Det finns mycket gott man inte får missa när man är i Italien. Glassen är en av grejerna. Här får vi se hur traditionell gelato i den lilla staden Ruvo di Puglia blir till. Endast tre ingredienser behövs - mjölk, socker och ägg. Tumnagel
98kg
+
Bobby Green
0
onsdag 24 februari

Romen The Real McCoy släpptes idag
Helt utan tillsatser

Idag släpptes The Real McCoy 12 Years Single Cask på Systembolaget. Det är en rom helt utan tillsatser producerad hos det familjeägda företaget Foursquare på Barbados. Endast lokal jäst, melass och källvatten från Barbados används. Romen destilleras i små batcher i kopparpanna och kolonnbrännare innan den lagras på hårt rostade amerikanska bourbonfat. Dofterna ska vara smörig ek och kryddig mörk choklad. Smaken beskrivs som smörkaramell tillsammans med fattoner, apelsinzest och tobak. För en flaska på 70 centiliter får man betala 599 kronor. Tumnagel
97kg
+
Bobby Green
0

Den perfekta Steakhouse-burgaren
Tjock och mumsig

I sitt senaste klipp visar George Motz hur man fixar till den perfekta steakhouse-burgaren. Tumnagel
83kg
+
Bobby Green
0
tisdag 23 februari

Ny whisky från Macallan
Inspirerad av naturen

Macallan presenterar nu den nya whiskyn The Macallan Edition No.6. Här ska man ha hämtat inspiration från naturen och i synnerhet den berömda floden Spey som omger The Macallan Estate. Det är en single malt som ska ha aromer av färsk frukt, muskot, kola, ek, plommon, apelsiner och kanel. Smakerna beskrivs som kryddiga med inslag av färska frukter, krämig choklad och rostad havre. Släpps på Systembolaget den 4 mars och för en flaska får man betala 1100 kronor. Tumnagel
90kg
+
Bobby Green
0
måndag 22 februari

Idag är det Internationella Margarita-dagen!
Tut i luren!

Idag är det inte bara start på en ny vecka utan det är även den internationella Margarita-dagen vilket givetvis måste firas. Margarita är en drink som består av tequila, likören triple sec, is och limejuice. Servera gör man i ett saltkantat glas. En populär variant är Frozen Margarita som ni kan se Jamie fixa till i klippet här ovan. Skål! Tumnagel
89kg
+
Bobby Green
0
söndag 21 februari

Därför försvinner Dumle-klubban!
Kan komma tillbaka i framtiden

I torsdags kom chockbeskedet - den klassiska Dumleklubban läggs ner. En klassiker som många har minnen till, men kanske inte köpt så frekvent. Men dålig försäljning är inte anledningen till nerläggningen enligt Fazer, utan produktionslinjen som har gjort klassikern har helt enkelt nått sitt slut. – Vi har under lång tid försökt hitta en lösning för att på ett effektivt och hållbart sätt fortsätta produktionen av Dumleklubban, men behöver nu konstatera att detta inte längre är möjligt. Det har varit en utmaning att med dagens moderna teknik hitta en produktionslösning till den klassiska Dumleklubban, då hantverket såväl som recepturen är lika unika som klubban själv, säger Malin Lindqvist, Brand Manager, Fazer Konfektyr. Den sista Dumleklubban kommer att lämna fabriken under mars månad, men att den försvinner för evigt är faktiskt inte bestämt utan den kan komma tillbaks i framtiden. – Vi vet att klubban är en älskad produkt av många konsumenter och vi arbetar ständigt med vårt urval av Dumleprodukter. Vi kommer att fortsätta våra ansträngningar för att utveckla och hitta ett sätt att producera en Dumleklubba igen i framtiden, fortsätter Malin Lindqvist. Om det bara är fina ord eller om Fazer verkligen kommer att leverera Dumleklubban i framtiden återstår att se! Tumnagel
68kg
+
Roger Åberg
0
fredag 19 februari

Tut i luren! Idag är det knäckebrödets dag!
Fram med grillkryddan!

Knäckebrödsakademin har instiftat den 19 februari som knäckebrödets dag vilket alltså innebär att det är idag vi firar detta hårda bröd. Så fram med en skiva, smöra ordentligt på "fel" sida så att alla håligheter fylls och drapera sedan brödet med ditt favoritpålägg. Och kom ihåg - om det inte blir tandavtryck i smöret så har du ett för tunt lager på. Tumnagel
110kg
+
Bobby Green
0

Kavli presenterar Mozzarella på tub
Innehåller tio procent Mozzarella

Kavli presenterar nu Kavli di Mozzarella som är en ny bredbar ost. Man förklarar den som en vidareutveckling av den traditionella mjukosten med en ny kombination av ostar och "grönare" smaker. Den innehåller tio procent Mozzarella och har en fetthalt på 14 procent. Sen är den smaksatt med inspiration från det italienska köket vilket här innebär Tomat och Basilika, Oliv-Tapenade och Grillad paprika. Ska finnas i butik nu och en tub ska kosta runt 37 kronor. Har ni provat? Tumnagel
12kg
+
Bobby Green
0
torsdag 18 februari

Fazer lägger ned Dumleklubba
Har funnits sedan 1945

Inte nog med att det härjar en pandemi, nu meddelar även Fazer att de efter 76 år (!) lägger ned den klassiska Dumleklubban. Så många lördagar man spenderat med den härliga klubban framför Luftens Hjältar eller något annat svinbra tecknat som gick på TV förr. Nu är det väl bara att hamstra på sig en pall antar jag, så att man får njuta i ytterligare några år framöver. Visa det här inlägget på Instagram Ett inlägg delat av Fazer Sverige (@fazersverige) Tumnagel
-210kg
+
Bobby Green
0
onsdag 17 februari

Hernö Gin öppnar gin-bar i sommar
Nära Slussen i Stockholm

Vi nämnde i november att Hernö Gin skulle öppna en cocktailbar i Stockholm och nu får vi reda på lite mer om den. Baren kommer att heta Hernö Gin Bar och den kommer att ligga på Hornsgatan 1 i Stockholm. Här kommer man att kunna prova hela utbudet av Hernö Gin och dricka förstklassiga cocktails. Lokalen kommer att vara på nästan 200 kvadratmeter och den ligger i en fastighet från 1913. Golven är av marmor och det finns höga valv och stora fönster med utsikt över Slussen. På entréplan kommer cocktailbaren att finnas och en trappa ner kommer det att finnas en kombinerad bar och provningslokal. Något exakt datum för öppningen får vi inte för tillfället utan man säger bara att stället öppnar under sommaren. Tumnagel
164kg
+
Bobby Green
0
tisdag 16 februari

Four Roses släpper exklusiv bourbon
60 stycken flaskor kommer till bolaget

Destilleriet Four Roses lanserar den 4 mars 2020 Limited Edition Small Batch som är en bourbon. 4400 stycken flaskor kommer att släppas och av dessa hittar 60 stycken till Systembolagets beställningssortiment. Innehållet är buteljerad vid 55,7%, icke kylfiltrerad och består av fyra handplockade batcher som lagrats mellan 12 och 19 år. Dofterna ska vara äpple, apelsinskal, honung och vanilj medan smaken bjuder på aprikos, päron och röda bär. För en flaska får man betala 1800 kronor. Tumnagel
89kg
+
Bobby Green
0

Tut i luren! Idag är det Fettisdagen!
Äntligen!

Folk började äta semlor redan i december men det är idag, på Fettisdagen, som man egentligen brukar göra det. Men semlor är ju gott så det är väl bara att äta loss i tid och otid om man känner för det. Lite extra idag dock. Hur äter du din semla och vad ska den innehålla? Tumnagel
149kg
+
Bobby Green
0
måndag 15 februari

Skollunch världen över
I Norge får man en macka

I det här klippet får vi se hur maten i skolan ser ut världen över. Själv kan jag fortfarande drömma mig tillbaka till sprödbakad fisk med remouladsås, spagetti och köttfärssås och risgrynsgröten. Fina minnen. Vilken mat i skolan gillade ni bäst? Tumnagel
98kg
+
Bobby Green
0

Coca-cola ska testa flaskor tillverkade av papper
Och det gör Absolut och Carlsberg med

Coca-cola kommer snart att börja testa en flaska som är nästan helt tillverkad i papper efter att man har utvecklat en sådan under sju år. Coca-colas pappersflaska kommer att tillverkas av det danska företaget Paboco. Flaskan är innehåller fortfarande vissa detaljer i plast men målet är att flaskan ska kunna tillverkas till 100 procent av papper i framtiden. BBC rapporterar att även Absolut kommer att testa pappersflaskor inom kort. Det danska bryggeriet Carlsberg har tidigare presenterat en pappersflaska som tillverkats av BillerudKorsnäs vilken ni kan läsa mer om den inlänkade artikeln nedan. Coca-cola kommer att testa sin pappersflaska i liten skala i Ungern i sommar. Då handlar det om cirka 2000 flaskor av fruktdrycken Adez som kommer att distribueras där. Coca-colas och Absoluts tester med pappersflaskor kommer att bli de första i världen där det testas om dessa flaskor håller måttet för att kunna distribueras via logistikkedjor som vanligtvis hanterar flaskor i plast och glas. Tumnagel
23kg
+
Wille Wilhelmsson
0
fredag 12 februari

Ny likör från Koskenkorva
Med smak av rabarber

Koskenkorva presenterar nu likören Rhubarb som precis som namnet avslöjar ska ha smak av rabarber, men även granatäpple. Denna hoppar in i familjen som sedan tidigare består av Ginger, Lemon och Salmiakki. Nyheten kan drickas som den är eller användas som bas i drinkar. Alkoholhalten ligger på 21 procent. Flaskan som är på 500 milliliter kostar 149 kronor. Serveringsförslag har ni här nedan. Tumnagel
108kg
+
Bobby Green
0
torsdag 11 februari

Rosa salt i Senegal skördas
60.000 ton om året

I det här klippet får vi hänga med till Lake Retba i Senegal och se hur det går till när man skördar det rosa saltet som är saltare än det som finns i Döda havet. Tumnagel
111kg
+
Bobby Green
0
onsdag 10 februari

Måns Zelmerlöw lanserar en egen Cava
Äntligen!

Nu får vi reda på att artisten, programledaren och vinnaren av Eurovision Song Contest Måns Zelmerlöw lanserar sin alldeles egna Cava. Hola MZ Cava by Måns Zelmerlöw heter bubblet som ska vara torrt, friskt och fruktigt. Dessutom är det ekologiskt och veganskt. Alkoholhalten ligger på 11 procent och druvorna är 30 procent xarel-lo, 40 procent macabeo och 30 procent parellada. Ursprunget är DO Cava, Spanien. Cavan finns i Systembolaget beställningssortiment från och med idag och för en flaska får man betala 99 kronor. Tumnagel
-74kg
+
Bobby Green
0

Massa glassnyheter
Från Sia och GB

Här står tempmätaren på minus tolv men snart är det vår! Eller? Hur som helst är det hög tid att presentera glassarna vi ska trycka in i ansiktet när det väl har slutat vara istid och detta är vad Sia och GB har att erbjuda. Om vi börjar med Sia så handlar det om tre stycken handhållna glassar och sex stycken nya kulsmaker. Först ut är Superhjälte som är en barnglass med smak av tuttifrutti. De vuxna kan istället hugga in på Salted Caramel som beskrivs som en koladröm för livsnjutare i alla åldrar. Sen har vi även Apelsin som är en sorbetglass. De nya smakerna för den som vill ha en kula är Citronsorbet, Chokladboll, Marschmallow, Fläder och jordgubbsorbet, Ruby choklad och bär och Mintchoklad. När det kommer till GB så langar de ut åtta stycken nyheter. Här har vi Olof från Frost-filmerna som har smak av kola, vanilj och choklad. Sen finns Cookie Dough Peace Pop som kommer från Ben & Jerryx27s. Den består av vanilgräddglass, kakdegsfyllning, chokladbitar och chokladöverdrag. Twister Peek-A-Blue är en virvel av melon, jordgubb och blåbärssmak. Nytt från Magnum är Double Gold Caramel Billionaire som ska innehålla salt karamellsås, krokantchoklad, kexbitar och pekanglass. En klassiker som nu gör comeback är Solero Exotic och den har ett isande exotiskt yttre och vaniljglass på insidan. Cornetto rullar ut två nyheter och den ena heter Soft. Det är mjukglass i strut toppad med chokladsås. Sen har vi Dragon som också är en strut, här fylld med kaksmulor, jordgubbssås och glass som ska smaka mango, passion och jordgubb. Sist ut är Marabou Apelsinkrokant som i alla fall jag åt nu i somras, så varför den är med som nyhet är oklart. Det är i alla fall en klassisk strut med Marabou-choklad som överdrag. Vilken eller vilka nyheter är ni mest sugna på? Tumnagel
106kg
+
Bobby Green
0
tisdag 9 februari

Gör äggrullarna själv
I hämtmat-stil

Att ta med sig färdiglagad mat hem är enkelt och det går snabbt. Men ibland kanske man vill fixa till käket själv, fast det ska kännas lite som hämtmat ändå? Här får vi oss en genomgång av Lucas Sin på hur man fixar till sina egna äggrullar. Receptet hittar ni på länken nedan. Tumnagel
91kg
+
Bobby Green
0
fredag 5 februari

Amerikanska cheeseburgare i Sydkorea
Mumma

I det här klippet får vi oss en närmare titt på burgarstället Burgers Almighty som ligger i Sydkorea. Här är det amerikanska cheeseburgare som är hetast på menyn. Tumnagel
114kg
+
Bobby Green
0

Så här gör du takoyaki
Med eller utan maskin

Takoyaki är små bollar med bläckfisk och för att få till de där bollarna behöver man ha en speciell maskin eller åtminstone en speciell panna. Men om man vill göra dem utan panna, det verkar ju larvigt att ha en speciell grej för en rätt, så kan du kolla in videon ovan hur man gör. Nedan ser ni hur en automatisk takoyaki-panna fungerar. Tumnagel
82kg
+
Roger Åberg
0

Tut i luren! Idag är det Runebergsdagen!
Ät en Runebergstårta

En väldigt vettig Feberläsare sa att man aldrig får missa en anledning att äta gott och upplyste om att det idag är Runebergsdagen. Det är en dag då man äter Runebergstårta. Den vanligaste varianten idag är en grov, cylindrisk bakelse gjord på mandel eller hasselnötter och ströbröd som är indränkt i rom eller punsch och garnerad med kristyr och hallonsylt. Dagen har fått sitt namn av Finlands nationalskald Johan Ludvig Runeberg som påstås ha ätit en sån här liten bakelse varje dag. Tumnagel
96kg
+
Bobby Green
0
onsdag 3 februari

Så blir Ricottaost till i Italien
Är egentligen inte en ost

I det här klippet från Food Insider får vi hänga med till Italien och se hur klassisk Ricotta blir till. Egentligen är det ingen ost eftersom den tillverkas av vasslevätskan, men ändå. Tumnagel
90kg
+
Bobby Green
0
tisdag 2 februari

The Secret Speyside Collection lanseras i Sverige
En samling single malt-whiskys

The Secret Speyside Collection är en samling med Speyside-regionens mest sällsynta och exklusiva malt-whiskys. Den 4 februari lanseras samlingen här i Sverige och den innehåller 15 stycken utvalda single malt whiskys från fyra stycken destillerier i Speyside, Skottland. De är lagrade mellan 18 till 30 år och allt kring släppet finns att läsa i pressmeddelandet nedan. Tumnagel
105kg
+
Bobby Green
0
måndag 1 februari

Nya chokladkakor från Fazer
Rispuffar och Geisha salt karamell

Fazer presenterar nu nya chokladkakor och dessa är Karl Fazer Kina Rispuffar och Geisha Caramel & Sea salt. Båda två förklarar sig själva ganska bra i namnen men det handlar alltså om en kaka där man tryckt i de klassiska rispuffarna och en där klassiska Geisha fått sig en släng av salt karamell. Den förstnämnda är på 125 gram medan den sistnämnda är på 121 gram. Släpps i dagligvaruhandeln från vecka 7 men kan hittas redan nu på bland annat Hemmakväll. Tumnagel
112kg
+
Bobby Green
0

Ny smak på Xanté - Elderflower & Pear
Går att beställa nu

Nu presenterar Xanté den nya somriga likören Elderflower & Pear som alltså smakar fläder och päron. Sanna Sundin som är Senior Brand Manager för Xanté säger följande: "Xanté Elderflower & Pear är ett svar på en växande trend kring blommiga flädersmaker, inte minst inom dryckesbranschen. Vi har alltid ett finger på pulsen när vi utvecklar våra produkter, samtidigt som vi alltid gör det på vårt eget sätt och med vår egen twist." Finns i Systembolagets beställningssortiment nu. Alkoholhalten ligger på 20 procent och för en flaska på 500 milliliter får man betala 169 kronor. Tumnagel
84kg
+
Bobby Green
0
fredag 29 januari

Chokladdoppade jordnötsringar
Nyhet från Candy People och Estrella

Candy People och Estrella har slagit sina påsar ihop och presenterar nu vad de anser är det bästa av två världar - chokladdoppade jordnötsringar. Estrellas klassiska ring har fått ett lager mjölkchoklad runt sig och ska på så vis bjuda på något som är både sött och salt. Kommer i en påse på 100 gram och lanseras i de flesta butiker från och med vecka 7. Vad tror ni om detta? Tumnagel
217kg
+
Bobby Green
0

Foodtruck med Garífuna-mat i Los Angeles
Den enda i staden

Garífuna är både ett språk och ett folkslag från Afrika. Winston Miranda härstammar därifrån och bor just nu i Los Angeles där han driver foodtrucken Saraba. Det här är det enda stället i hela Los Angeles du kan få den här typen av mat och det handlar om currykyckling, oxsvans, friterad fisk, kokbanan och fisk i kokos. Winston är före detta fotbollsproffs men har de senaste åren istället ägnat sig åt matlagningen. Han hoppas att hans dotter en vacker dag ska ha samma passion som han har för det och se till att föra mattraditionerna vidare. Tumnagel
91kg
+
Bobby Green
0
torsdag 28 januari

The Glenlivet Illicit Still 12YO lanseras i Sverige
Släpps den 2 februari

Den 2 februari kommer The Glenlivet att lansera whiskyserien The Original Stories som firar den berömda skotska single maltens ursprung. Det första att lanseras ur serien är whiskyn Illicit Still 12YO som kommer att släppas i 2400 stycken exemplar i Systembolagets tillfälliga sortiment. Whiskyn är inte kylfiltrerad och har en högre alkoholhalt (48 procent) jämfört med den klassiska 12-åringen. Johanna Elshult som är Senior Brand Manager på Pernod Ricard Sweden säger följande: "Varje whiskyflaska i serien The Original Stories erbjuder en ny smakupplevelse för svenska whiskyentusiaster och kommer i unikt designade förpackningar som ger liv åt whiskyns anrika historia. Flaskdesignen för The Glenlivet Illicit Still 12YO hämtar inspiration från den äldsta flaskan i The Glenlivets historiska arkiv. Den har koppardetaljer som representerar de handgjorda pannorna vilka användes för att olagligt producera whisky fram till dess att The Glenlivet grundades som lagligt och licensierat destilleri 1824." Flaskan som är på 700 milliliter kostar 449 kronor. Tumnagel
107kg
+
Bobby Green
0
onsdag 27 januari

Pigs in a blanket med Claire
Gulliga korvar i filtar

Korv kan man äta på många olika vis. Pigs in a blanket är ett av dem och här får vi se hur Claire Saffitz gör sina. Tumnagel
88kg
+
Bobby Green
0
tisdag 26 januari

Pripps Blå nu som alkoholfri
Och med ny design

Det har snart gått 60 år sedan Pripps Blå lanserades och nu har det blivit dags att även erbjuda den som helt alkoholfri. I samma veva har man uppdaterat designen och detta säger man är för att förtydliga kärnan i Pripps Blås stolta historia. Johan Kikas som är Marknadschef för avdelningen alkoholfritt säger följande: "Vår bryggmästare har tagit fram ett välbalanserat och uppfriskande lageröl. Frisk smak med lätt bitterhet i avslutningen. Inte för beskt och inte för sött. Precis som en Pripps Blå ska vara. Att vi kan lansera 0,0:an med ny design är som en perfekt bris en sommardag. Bara att hissa spinnakern och njuta." Pripps Blå 0,0% kommer till butiker nu i slutet av månaden och kommer att säljas som sexpack med 33-centilitersburkar. Flera bonusklipp nedan. Tumnagel
90kg
+
Bobby Green
0
måndag 25 januari

I Systembolagets nya butik kan du köpa kyld öl
Alkoholfri på tapp

I köpcentret Nordstan som ligger i Göteborg har Systembolaget nu öppnat en specialbutik som man döpt till Ölstudion by Systembolaget. Här ska man erbjuda runt 500 stycken nya ölsorter ur det tillfälliga sortimentet och en hel del lokala öl. Kronan på verket är dock att du kan få kyld öl på tapp. Men inte i ett glas som du kan mingla runt med, och inte med alkohol i. Istället handlar det om att personal i butiken tappar upp alkoholfri öl på glasflaska som du sedan kan ta med dig hem, eller dricka på stan om du skulle känna för det. Butiken är ett test som kommer att pågå under tre års tid. Om det hela faller väl ut kan denna typ av butik dyka upp på fler ställen. Tumnagel
162kg
+
Bobby Green
0

Tut i luren! Idag är det National Irish Coffee Day!
Passar bra i kylan

Förutom slantar på kontot är det idag även National Irish Coffee Day. Irish Coffee är en alkoholhaltig kaffedrink som består av irländsk whiskey, socker, varmt kaffe och vispgrädde. Känns ju perfekt att sörpla på i vinterkylan som ligger över landet just nu. Gillar man inte kaffe kan man ju alltid byta ut detta mot ännu mer whiskey. Tumnagel
103kg
+
Bobby Green
0

Hemglass lanserar Sandwich Semla
Börjar säljas idag

En del menar att man bara får äta semlor på Fettisdagen som i år inträffar på tisdag den 16 februari. Men så är det ju inte såklart och semlor brukar dyka upp ungefär på nyårsdagen eller i närheten i alla fall. Varje år är det många som försöker vara lite kreativa kring semlan och presentera den i nya versioner, även om originalet alltid är bäst. Nu presenterar Hemglass en version och det är Sandwich Semla. Här har vi två stycken kex med kardemummasmak och mellan dessa ligger det gräddglass med smak av semla och rippel som ska ha smak av mandelmassa. Låter ju inte alls så dumt faktiskt. Ska finnas i Hemglassbilarna från och med idag så ni vet vad ni ska göra när ni hör den klassiska signalen plinga utanför er bostad. Tumnagel
155kg
+
Bobby Green
0
lördag 23 januari

unemployedwineguy testar Aviation gin
Ryan Reynolds-ginen

Skådespelaren Ryan Reynolds har många strängar på sin lyra. En av dem är hans ginmärke Aviation Gin som unemployedwineguy recenserar i följande video. Jag har själv avverkat en flaska och mitt betyg är att det är bra bas-gin att ha hemma i skåpet. Tumnagel
92kg
+
Bobby Green
0
Nästa sida