51 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen
Idag är det Internationella gin och tonic-dagen Gin & tisdag Tänk vad härligt ändå när man får reda på att denna regniga och kyliga tisdag också råkar vara internationella gin och tonic-dagen. En GT värmer ju alltid så varför inte liva upp veckan lite med denna traditionella och utomordentliga drink. Hur blandar du din? Tumnagel
121kg
0
Foodboats kan komma till Stockholm Säljer mat från vattnet Efter foodtrucks kommer nu foodboats till Stockholm. Det är den grönblå majoriteten som i nästa års budget vill utreda frågan om båtserveringar. Idén kommer från Italien där det i flera italienska städer finns flytande restauranger som serverar mat. Tanken är att båtarna både ska ha fasta platser och kunna tuffa runt när det behövs. De ska kunna lägga till vid kajer och vid promenadstråk. Trafikkontoret, exploateringskontoret och Stockholm Hamnar har fram till nästa sommar på sig att utreda frågan. Vad tror ni om idén? Klippet visar en foodboat i Washington för några år sedan. Tumnagel
103kg
0
måndag 18 oktober
Vinet Pasqua Hey French släpps Har tidigare bara funnits på restaurang Vinet Pasqua Hey French (You could have made this but you didnx27t) har man tidigare bara kunnat få på restaurang, men nu släpps det i en begränsad upplaga (120 stycken flaskor) i Systembolagets beställningssortiment. Hey French Edizione II heter det där och det är gjort på druvorna garganega, pinot bianco och sauvignon blanc från vingårdar i östra Soave - ett italienskt vinområde. Vinet är även en blend gällande årgång och innehåller fyra utvalda årgångar från 2010-talet: 2015, 2016, 2017, 2018. Alkoholhalten ligger på 13,5 procent och för en flaska på 750 milliliter får man betala 370 kronor. Tumnagel
83kg
0
lördag 16 oktober
Babish lagar poke bowls Så du också kan göra det I det här avsnittet av Basics with Babish får vi lära oss hur man lagar till några smarriga poke bowls på ett rätt så bra sätt. Bonus-poke bowls nedan. Tumnagel
81kg
0
Heinz släpper blodig variant till halloween Ett lakan och du har din outfit till festen Det enklaste fuskblodet att få tag på är så klart lite gammal hederlig ketchup. Det har Heinz slagit fasta på och släpper nu en tillfällig förpackning, men tyvärr inte i Sverige. Det finns många varianter på att göra sin produkt lite hetare inför olika högtider, om halloween nu räknas som en, och den här var riktigt snygg tycker jag. Tumnagel
82kg
0
fredag 15 oktober
En av Indiens bästa gastropubar Ligger i Mumbai I det här klippet från Munchies får vi hänga med till Woodside Inn i Mumbai som ska vara en av landets bästa gastropubar. Tumnagel
84kg
0
torsdag 14 oktober
Snart dags för Plantations Single Cask-släpp Första faten den 28 oktober Den 28 oktober kommer Plantation att släppa de första fem rom-nyheterna och den 25 november är det dags för ytterligare fem stycken att göra entré. Man har fortsatt att utforska gränserna och erbjuder bland annat rom lagrad på ölfat från Duvel eller bourbonfat från Kentuckydestilleriet Bardstown. Läs om allt som släpps i pressmeddelandet nedan. Tumnagel
100kg
0
Tut i luren! Idag är det räkmackans dag! Äntligen Tänk att en grå oktober-torsdag kan vända helt och bli i princip årets bästa dag när man får reda på att det idag är räkmackans dag! Så skippa ärtsoppan idag och veva istället i er en redigt matig macka överöst med räkor. Glöm inte äggen! Tumnagel
93kg
0
Det är skitjobbigt att baka surdegsbröd Men så här gör man! Surdegsbröd är gott men det är ju väldigt jobbigt att hålla på med det. Att köpa är ju väldigt mycket enklare. Men om du vill baka ditt eget surdegsbröd så är den här guiden med Glenn Lindberg väldigt bra! Tumnagel
96kg
0
onsdag 13 oktober
Den bästa pizzan i Rom Har inte ananas =( I The Pizza Show reser pizzeria-ägaren Frank Pinello runt i världen för att uppleva pizzor på flera olika ställen. Här får vi se när han är i Italiens huvudstad Rom för att försöka hitta vilken pizza som är bäst där. Tumnagel
82kg
0
tisdag 12 oktober
Starkvinsglögg spetsad med whisky Och alkoholfri glubbel 1997 lanserades Blossa Trestjärnig Guld spetsad med cognac och 2002 släpptes Blossa Trestjärnig Silver med vit rom. Nu är det dags för den tredje medlemmen i familjen - Blossa Trestjärnig Brons. Denna är istället spetsad med irländsk whisky. Caroline Grundström som är Brand owner Anora Group säger följande: "Blossa Trestjärnig Brons är en elegant balans av vitt vin, Moscatelle och Mistela samt klassiska glöggkryddor och irländsk whiskey. En kylig vinterdag kan drycken värmas upp för att avnjutas, men den kan med fördel även serveras rumstempererad. Förslagsvis som en avec i ett cognacsglas eller likörglas." Man släpper även en alkoholfri version av förra årets "glubbel" som heter Blossa Sparkling & Spices Classic Red non Alco och som släpps den 1 november. Den har artikelnummer 1196 och för en flaska på 750 milliliter får man betala 59 kronor. Den spetsade glöggen har artikelnummer 52545 och för en flaska på 500 milliliter får man betala 115 kronor. Tumnagel
103kg
0
måndag 11 oktober
MZ Barrik - nytt rödvin från Måns Zelmerlöw Kommer i guldig tunna I början av året skrev vi att artisten Måns Zelmerlöw lanserat en egen Cava. Nu är det dags för ett nytt rött vin och det heter MZ Barrik. Det är gjort på trenddruvan garnacha tinta från det välrenommerade vinområdet Terra Alta i Katalonien. Vinet ska vara smakintensivt och ha en stor komplexitet. Det kommer i en liten guldig vintunna tillverkad av återvunnen metall och den rymmer tre liter. Så här säger Måns: "MZ Barrik är något helt nytt och väldigt premium. Ett vin på min favoritdruva förpackat i en smäcker vintunna. En lansering som definitivt fyller ett gap i Systembolagets likriktade butikshyllor." Vinet finns att beställa nu och för en tunna får man betala 299 kronor. Alkoholhalten ligger på 14,5 procent. Sedan tidigare har Måns även presenterat MZ Raval som är ett spansk rött vin från DO Terra Alta. Tumnagel
10kg
0
lördag 9 oktober
Jon Bernthal mumsar starka kycklingvingar Klarar Straffaren hettan? Det senaste avsnittet av Hot Ones gästades av skådespelaren Jon Bernthal som fick svara på intressanta frågor samtidigt som han mumsar i sig starka kycklingvingar. Tumnagel
90kg
0
fredag 8 oktober
Babish gör svenska köttbullar Bästa maten! Det finns få saker som går upp mot hemrullade köttbullar, nypressat potatismos, gräddsås, lingon och tunt skivad saltgurka. Det har även Babish fattat så i det här klippet lagar han till just detta. Något att vispa i er i helgen kanske? Tumnagel
128kg
0
Estrella släpper halloween-Sombreros Med smak av chili och sourcream Estrella Heta Häxhattar Chili & Sourcream är halloweensnacks i form av Sombreros. De består av klassiska Sombreros som kryddas med chili och syrlig gräddfil. Halloweensnackset kom först 2019, men bara till Ica-butiker, nu kommer de att vara tillgängliga hos fler återförsäljare. Heta Häxhattar Chili & Sourcream kommer i en förpackning med 120g och rekommenderat pris är cirka 19 kr. De kommer till butiker 11 oktober. Tumnagel
88kg
0
Schysst käks Vegokebab vinner pris Årets Dagligvara 2021 Årets Dagligvara har nu utsetts och priset kammade Schysst käks Vegokebab hem. Juryn består av handelsrepresentanter och forskare på Handelshögskolan och tillsammans med röster från dagligvarubranschen var det denna mat som stod som vinnare. Karin Brynell som är vd på Svensk Dagligvaruhandel och juryns ordförande säger följande: "Kebab, vem vill inte äta kebab? Tidigare har det enbart erbjudits de som äter kött, men Schysst käk gör det nu möjligt för alla. Försäljningsdata visar att konsumenterna har tagit emot Vegokebab med öppen famn och även vi i juryn blev imponerade över Schysst käks produktutveckling och lanseringsstrategi." Vinnaren får 400.000 kronor att använda hos Nielsen IQ. Tumnagel
104kg
0
torsdag 7 oktober
Hernö Gin hyllar huvudstaden Ny gin som endast finns på baren Nästa onsdag, den 13 oktober, lanserar Hernö Gin den nya ginen Capital Gin på Hernö Gin Bar i Stockholm. Det här är en hyllning till huvudstaden och dess mångfald med smakinfluenser. Det är bara på baren som man kommer att kunna avnjuta denna, den kommer tyvärr inte att säljas på Systembolaget. Johan Wester som är Head Distiller på Hernö Gin är den som tagit fram ginen och han säger så här: "Arbetet med att skapa Hernö Swedish Capital Gin har varit otroligt spännande. Målet har varit att bibehålla känslan av Hernö Gin samtidigt som nya toner får komma igenom. Vi använde Lemon Myrtle, som vi blev helt förälskade i under vårt samarbete med Four Pillars samt bockhornsklöver som ger en härlig underliggande ton." Tumnagel
77kg
0
onsdag 6 oktober
Pippi-pepparkakor med rabarber och vanilj Stöttar flickor på flykt Annas har tagit fram en Pippi Långstrump-pepparkaka. Det är en prickig pepparkaka med smak av rabarber och vanilj. De är framtagna som en del av Astrid Lindgren och Rädda Barnens globala kampanj "Pippi of Today" som bidrar till att stötta flickor på flykt. Så samtidigt som du äter något gott ser du till att göra något gott. Läs mer om kampanjen på länken nedan. Kakorna ska finnas i butik nu. Tumnagel
139kg
0
tisdag 5 oktober
Nu kommer Klövermjölk med chokladsmak Gött! Den som är för lat för att blanda mjölk med Ox27Boy eller liknande kan ju alltid satsa på en färdigblandad dryck. Nu presenterar Arla att Klövermjölk även kommer att erbjudas med chokladsmak. Fetthalten ligger på 1,3% och den har upp till 28 dagars hållbarhet. Ska finnas i butik nu och för en förpackning på 1,5 liter får du betala 21,90 kronor. Tumnagel
87kg
0
måndag 4 oktober
Gör man godare hamburgare när man är full? Mauri utmanar proffs I det senaste avsnittet av Uppdrag: Mat ska det lagas hamburgare med tre stycken vassa kockar - Tareq Taylor, Sofia Henriksson och Mattias Larsson. Men alla får varsitt handikapp som de får lotta fram. Tareq fick bära ögonbindel, Sofia tidsbrist och Mattias var tvungen att fixa till sin burgare full. Därefter var det upp till bevis om kockarnas burgare blev bättre än den Mauri, som slapp handikapp, gjorde. Tumnagel
136kg
0
Tut i luren! Idag är det Kanelbullens dag! Äntligen! Idag är det inte bara en regnig och tråkig måndag utan även kanelbullens dag vilket givetvis måste firas genom att trycka in 5-6 stycken bullar i ansiktet. Helst med ett stort glas kall mjölk till. Trevlig fikastund! Tumnagel
126kg
0
lördag 2 oktober
Vilka saker ska man ha i kylskåpet? Och vilka kan stå framme? Vad man ska ha i kylskåpet och vad man inte ska ha i kylskåpet är en ständig diskussion som kan tas upp igen. Och igen. Här får vi se ett gäng med amerikanska kockar diskutera saken. Några saker överraskar en del. Men standardtipset är som alltid att fundera på hur saker förvaras i butiken och gå efter det (och läsa på förpackningen). De verkar göra något galet med ägg i USA som gör att de måste vara i kylskåpet hela tiden. De är galna. Här kan de stå framme och då gäller bäst-före-märkningen. Om de läggs i kylskåpet så kan håller de sig bra betydligt längre, men de behöver alltså inte vara där. Något som inte behöver vara i kylskåp men som oftast är det är ketchup och smör. Något jag inte visste var att tomater tappar smaken om de läggs i kylen, så ha dem ute ur kylen. Vilka är era favoriter när det kommer till att saker förvaras fel? Tumnagel
81kg
0
fredag 1 oktober
The Sexton finns nu på Systembolaget Irish Single Malt Whiskey Efter en internationell succé lanseras nu The Sexton Irish Single Malt Whiskey på Systembolaget. Den är en hommage till hantverket med inspiration av den anrika traditionen av whiskeytillverkning på Irlands nordkust. Lagrad i sherryfat i fyra års tid för att uppnå ett smakdjup. Termen Sexton kommer från det medeltida latinska ordet sacristanus - den ärade sista personen som bevittnade en kropp innan begravning. Finns i beställningssortimentet nu, innehåller 40 procent alkohol, har artikelnummer 53536 och för en flaska på 700 milliliter får man betala 399 kronor. Tumnagel
97kg
0
Sia RubyChoklad & Bär Nytt i tillverkarens finglassortiment Sia har ett sortiment med lite finare glass och detta har nu fått en ny medlem i form av RubyChoklad & Bär. Den görs med gräddglass av färsk grädde och innehåller krispiga bitar av Rubychoklad och svartvinbärs- och jordgubbssylt. Rubychokladen är naturligt rosa och ska ha en intensiv smak av bär. Den kallas den fjärde chokladen efter mörk, ljus och vit. Släpps i butik den här veckan. Tumnagel
106kg
0
Mondo Duplantis får egen Red Bull-burk Börjar dyka upp i butiker nu Den amerikansk-svenske stavhopparen Mondo Duplantis har dubbla världsrekord, OS-guld och totalseger i Diamond League och anses just nu vara en av Sveriges mest uppskattade idrottare. Därför har Red Bull valt att föreviga honom på deras burkar under hösten. Andra ansikten som har synts på burkarna genom åren är längdskidåkaren Markus Hellner, freestyleskidåkaren Jon Olsson och snöskoterproffset Daniel Bodin. Burkarna ska börja hitta ut till butiker från och med den här veckan. Tumnagel
128kg
0
torsdag 30 september
Nytt recept på Kefir Och två nya smaker Arla presenterar nu en uppdaterad version av Kefir som fått sig ett nytt recept som bland annat gör att produkten numera är laktosfri. I samma veva lanseras två stycken nya smaker - Blåbär och Vanilj & Ingefära. Vid fermenteringen skapas en lite spritsig, kittlande känsla i munnen, vilket bidrar till den fräscha och karakteristiska smakupplevelsen säger Arla. Jag själv har aldrig smakat Kefir så jag vet inte hur den är. Den innehåller 13 stycken olika levande mjölksyrebakterier och jäst. Caroline Arentoft som är Brand Manager hos Arla säger följande: "Kefir härstammar från Kaukasusbergen och har ätits i hundratals år. Att äta fermenterad mat med olika typer av levande bakteriekulturer är ett enkelt sätt att variera sin diet och bidra till god maghälsa. Vi är glada att nu kunna presentera Kefir i två helt nya fräscha smaker, och nu även som on the go-produkt vilket efterfrågas mer och mer bland konsumenter. " Ska finnas i butik nu och för 1-litersförpackningarna får du betala runt 16-20 kronor och för drickisarna som är på 300 milliliter runt 15 kronor. Tumnagel
87kg
0
Coca-Cola lanserar ny kampanj och plattform Loggan är numera även en varm kram Coca-Cola sjösätter nu den nya kampanjen We are one Coke away from each other. Det är en del av den nya globala plattformen Real Magic och i den tillhörande reklamfilen vill man förena den fysiska världen med den virtuella. Vidare har man uppdaterat den klassiska loggan som nu ska symbolisera en varm kram. Manolo Arroyo som är Chief Marketing Officer för The Coca-Cola Company säger följande: "Real Magic är inte bara en slogan eller en engångskampanj, det är en långsiktig filosofi för Coca-Cola och en övertygelse som kommer att driva och vägleda oss i all kommunikation. Genom filosofin vill vi engagera människor på ett annorlunda sätt genom ett ekosystem av unika och egenägda upplevelser. ”We Are One Coke Away From Each Other” har byggts för, och med, en gemenskap som kräver något annat än vad man annars kunnat förvänta sig av Coca-Cola, i syfte att hitta vår plats i en verklighet som inte liknar någon vi tidigare befunnit oss i. Det är oerhört spännande." Burkarna kommer även att få en ny design där just loggan ligger runt burken istället för ena sidan. Man satsar också på gaming och gör ett samarbete med Twitch och profiler som DJ Alan Walker, Aerial Powers från Team Liquid och Average Jonas. Tumnagel
52kg
0
Joshua Weisman lagar en Philly Cheesesteak Eller rättare sagt två Joshua Weissman kände att det var dags att tillaga en riktigt smarrig Philly Cheesesteak-macka hemma. Han gick så pass långt att han gjorde två stycken - en lite mer ambitiös än den andra och i klippet ovan visar han hur han gjorde. Du kan spola dryga tre minuter in i klippet om du vill skippa allt hans försnack. Tumnagel
87kg
0
onsdag 29 september
Veganska nyheter från Valio Matlagningsprodukter från Oddlygood Valios växtbaserade varumärke Oddlygood kommer nu med tre nya produkter för matlagning. Dream Fraiche är helt enkelt ett alternativ till crème fraiche som kan användas i både kall och varm matlagning. Easy Cooking är en växtbaserad matlagningsgrädde med en havrebas. Easy Whipping är en växtbaserad vispgrädde gjord på vegetabilisk olja från kokos och raps. Alla tre produkter är helt glutenfria. Produkterna ska finnas i butik från vecka 39 (alltså nu) och rekommenderat pris för Oddlygood Dream Fraiche 400 g är 24,90 kr, Oddlygood Easy Cooking 1L 25,90 kr och för Oddlygood Easy Whipping 2,5 dl är rekommenderat pris 16,50 kr. Tumnagel
110kg
0
Årets Blossa-glögg har smak av apelsin I år går resan till Valencia Det är dags att duka undan sommarens alla drycker och börja ta fram glöggen, typ. Nu presenterar Blossa smaken för i år och resan går till Valencia där apelsinen är symbol för rikedom och välgång. Blossa 21 är alltså en hyllning till den solmogna apelsinen. Designen på flaskan har inspirerats av fruktens färg och korken ska symbolisera apelsinträdets stam. Släpps idag, har artikelnummer 53200-01, innehåller 15 procent alkohol och för en flaska på 750 milliliter får du betala 125 kronor. Tumnagel
132kg
0
Eminem öppnar restaurang Heter givetvis Mom's Spaghetti I Eminems låt Lose Yourself från 2002 rappar han bland annat om Momx27s Spaghetti. Nu tar han detta vidare eftersom han idag öppnar en restaurang i Detroit som fått just namnet Momx27s Spaghetti. Det här är dock inte första gången, 2017 fixade han ett pop-up-ställe som serverade just spaghetti vid konsertlokalen The Shelter i Detroit. Förra året gjordes samma sak då han ville bjuda vårdpersonal som jobbade med corona-drabbade på mat. Nu blir det tidigare konceptet alltså en riktig restaurang och där ska man kunna få "spaghetti, meatballs, spaghetti with meatballs, or no meatballs, and the s’ghetti sandwich". Förutom maten finns det på övervåningen en butik kallad The Trailer som är inspirerad av filmen 8 Mile. Där kan man köpa Eminem-kläder och annat relaterat till artisten. Restaurangen ligger på 2131 Woodward Ave., Detroit, MI. Bonusklipp nedan. Tumnagel
116kg
0
tisdag 28 september
Sia-glass nu utan tillsatt socker Nytt segment från tillverkaren SIA Glass lanserar nu det nya produktsegmentet Utan tillsatt socker och det finns två stycken smaker att välja mellan - vanilj och choklad. Båda kommer i 0,75-litersförpackning och istället för socker har man sötat med björksocker och steviolglykosider av stevia. Glassen tillverkas fortfarande på den halländska glassfabriken och är gjord med svensk färsk grädde. Utan tillsatt socker-segmentet har en ljusrosa färg för att vara enklare att urskilja i frysdisken. Tumnagel
126kg
0
Aquavit möter stout "Ett riktigt håll käften-äventyr" O.P. Anderson presenterar nu Aquavit Omnipollo Stout Limited Edition och det är något så lustigt som en aquavit med stout-influenser. Den liknar inget som företaget har släppt tidigare och man lovar att det är "ett riktigt håll käften-äventyr" att dricka denna. Man har blandat Omnipollo Noa Stout med O.P. Anderson Original Aquavit. Smaken ska vara kryddig och ha rostade malttoner tillsammans med inslag av choklad och torkad frukt. Finns i Systembolagets beställningssortiment nu och endast 2400 stycken flaskor släpps. Alkoholhalten ligger på 40 procent och för en flaska som rymmer 500 milliliter får man betala 299 kronor. Tumnagel
99kg
0
McDonald's lyxigaste burgare hittills McSelection Bearnaise Idag lanserar McDonaldx27s en ny burgare som de hävdar är deras lyxigaste hittills. Den heter McSelection Bearnaise och den består av en ny tjockare och saftigare nötköttbiff på 150 gram med bearnaisesås, rostad lök, ost, sallat, rökig lökkräm, tunna pommes pinnes i ett rostat bröd med vallmo- och sesamfrön. Tillsammans med Scan har man tagit fram köttet som har en annan malningsgrad vilket ska ge en tjockare textur och mer smak. Burgaren kommer att finnas på restaurangerna fram till den 8 november. Tumnagel
138kg
0
måndag 27 september
Crème brûlée-munkar Mums med gofika! Fabian Von Hauske jobbar på Wildair och Contra i New York och nyligen var han i Munchies testkök för att vispa ihop något riktigt smarrigt - Crème brûlée-munkar. Receptet hittar ni på länken nedan. Tumnagel
112kg
0
Ozzy Osbourne släpper gin På PET-flaska Umida Group AB har ingått ett samarbetsavtal med Ozzy Osbourne och tillsammans kommer de att släppa en gin. Det är en klassisk London Dry Gin på 47 procent som fått namnet Ozzy Osbourne The Ultimate Gin. 1986 släppte Ozzy plattan The Ultimate Sin så det är det namnet man har lekt med. Ginen kommer i en PET-flaska på 700 milliliter och kommer att kosta 299 kronor. Lanseras på alla Systembolag den 1 december. Tumnagel
81kg
0
lördag 25 september
Jimmy Kimmel mumsar starka kycklingvingar Klarar han hettan? Det senaste avsnittet av Hot Ones gästades av pratshowvärden Jimmy Kimmel som fick svara på diverse intressanta frågor samtidigt som han mumsar i sig starka kycklingvingar. Tumnagel
79kg
0
fredag 24 september
Så blir Maker's Marks bourbon till Buteljerar 24 miljoner flaskor om året I det senaste avsnittet av Dan Does åker Daniel till Makerx27s Mark för att se hur deras bourbon blir till. I fabriken som har funnits i 60 år tillverkas 24 miljoner stycken flaskor varje år så det är lite ruljans på grejerna. Tumnagel
114kg
0
tisdag 21 september
Gin inspirerad av Natthimlen Har smak av jasmin och viol Hendrickx27s presenterar nu den andra upplagan ur serien "Cabinet of Curiosities" och det är Lunar Gin. Den är inspirerad av natthimlen och har smak av jasmin och viol. Här finns även angelikarot, kummin och enbär. Ska dofta tallbarr och kaprifol. Flaskan rymmer 70 centiliter, ginen innehåller 43,4 procent alkohol och för en flaska får du betala 470 kronor. Artikelnumret är 41018. Tumnagel
101kg
0
måndag 20 september
Ny färdig cocktail från Hernö Gin Det här är Martinez! Den andra produkten i serien Hernö Gin Cocktails är Martinez!. Här har man blandat Mancino Vermouth Rosso Amaranto, maraschinolikör och några stänk bitter. Det är twist på den klassiska cocktail som skapades som en variant på Manhattan i slutet på 1800-talet. Martinez! släpps i en upplaga om 1250 stycken flaskor den 27 september klockan 10.00. Flaskan är på 500 milliliter, alkoholhalten på 35 procent och på prislappen står det 482 kronor. Tumnagel
99kg
0
lördag 18 september
Matgeek har börjat sälja sås Snart tillgängligt i hela landet YouTube-profilen och mannen med en endast medelmåttig riskokare, Johan "Matgeek" Hedberg, ska har börjat sälja färdiga såser i flertalet matkedjor. Detta för att han länge jobbat med en digital produkt och saknat att jobba med en konkret vara. Därför började han, tillsammans med en ännu okänd samarbetspartner, tillverka burkar med sås. Under sommaren har man kunnat hitta dessa såser i utvalda ICA-butiker men tillgången har varit begränsad. Nu har man skalat upp produktionen och från nästa vecka ska dessa Matgeek-såser kunna hittas i alla Citygross-butiker i hela landet. I klippet ovan kan man se när Johan åker till fabriken i Motala för att provsmaka de nya såserna. Tumnagel
-193kg
0
fredag 17 september
Ett besök hos Russell's General Store Har New Yorks bästa bacon- och äggmacka Russellx27s General Store är en liten mysig mataffär och restaurang som ligger i den lilla staden Bovina. Här jobbar Maggie som gör goda pajer och Antonio som sägs veva ihop New Yorks bästa bacon- och äggmacka. Inget avancerat men det måste det ju heller inte alltid vara. Tumnagel
92kg
0
torsdag 16 september
Årets julknäcke från Leksands smakar glögg Inte knäck För mig är det vörtbröd som gäller på jul men många äter även knäckebröd. Leksands presenterar nu årets julknäcke och det ska smaka glögg. Brödet har fått smak av de klassiska smakerna pomerans, kanel och nejlika och det börjar säljas från och med vecka 43. En förpackning är på 220 gram och kostar runt 20 kronor. Förutom glöggknäcket släpps även de klassiska julbröden Julknäcke Original och Tre kullor Julkryddor och Vört. Tumnagel
96kg
0
Nu finns Stauning Rye på Systembolaget Ung whisky från Danmark Stauning är ett whiskymärke från Danmark. Nu har deras Stauning Rye släppts på Systembolaget och den ska fungera lika bra som den är eller i drinkar. Företaget grundades av nio stycken vänner som alla har en passion för whisky, men ingen kunskap om hur man producerar den. Målet har dock alltid varit att göra whisky i världsklass. Stauning Rye är av klassisk amerikansk stil med 51% råg och 49% korn. Alex Munch som är en av grundarna till Stauning Whisky säger följande: "Vi tråkar inte ut vår whisky med lång lagring på fat för att uppnå en viss ålder. Whisky som inte har något att dölja vågar visa sig naken för världen. Vi är bara intresserade av modernisering om det ger vår whisky en bättre karaktär, annars håller vi fast vid den gamla traditionen. Vi eldar under våra kopparpannor, vi golvmältar lokal säd och använder torv från Jylland. Vi producerar småskaligt. Det vi däremot inte gör är att lagra ihjäl vår whisky, vi vill att fatkaraktären ska addera men inte ta över alla subtila smaker i vår new make. Det är lite som med het sås, rätt mängd förhöjer smaken men blir det för mycket brinner det mest i munnen." Du hittar whiskyn på länken nedan. För en flaska på 70 centiliter får man betala 599 kronor. Tumnagel
91kg
0
onsdag 15 september
Ny serie magra ostar från Arla Släpps vecka 39 Arla presenterar nu en serie med näringsrika magra hårdostar. De ska ha ett högt innehåll av protein, kalcium, vitamin B12 och zink. Tre olika varianter erbjuds och två av dessa kommer även som färdigskivade. Släpps i butik vecka 39. Bonusklipp nedan. Tumnagel
71kg
0
Saturnus presenterar årets glögg Snart är det jul igen! Den första snön har fallit i Sverige och snart är det dags att börja koka glögg, typ. Nu presenterar Saturnus deras glögg för i år och det är alkoholfria Vintermojito som kan drickas både kall eller varm. Kanel, ingefära, kardemumma och pomerans ska blandas med smakerna limejuice och mynta. Kommer på 50-centilitersflaska till dagligvaruhandeln från och med slutet av oktober. Något pris har vi tyvärr inte fått än. Tumnagel
102kg
0
tisdag 14 september
Nya Michelin-stjärnor till sverige Fyra nya restauranger fick plats i guiden Årets Guide Michelin har släppts och i den kan man se att fyra svenska restauranger har fått nya stjärnor. Restaurangerna som nu kan flasha med en stjärna är Aira i Stockholm, Project i Göteborg, Äng i Tvååker och Hotell Borgholm på Öland. Den enda restaurangen i Sverige som tidigare hade tre Michelin-stjärnor, Frantzén i Stockholm, fick behålla dessa i årets guide. Enligt guiden finns det nu en trestjärnig, fyra tvåstjärniga och 14 enstjärniga restauranger i Sverige. Tumnagel
118kg
0
lördag 11 september
I dag är det kebabens dag Och Stockholm är en bättre kebabstad än Malmö? I samband med att det är kebabens dag i dag så har köpekebabmärket Schysst käk genomfört Sveriges största kebabundersökning. I den undersökningen kom de bland annat fram till att TikTok-användare älskar kebab, vitlökssåsen krossar allt motstånd och att de som äter kebab i sängen oftast äter en kebab med bröd på en torsdag. Undersökningen, som gjordes i samarbete med YouGov, visar att svenskarna helst äter helst en kebabtallrik tillsammans med pommes och vitlökssås och att 83 procent av svenskarna anser att det är såsen som gör kebaben. Endast 43 procent känner dock att de bli glada eller väldigt glada när de tänker på att de ska äta kebab. En punkt som kan få en att ifrågasätta undersökningens validitet är den att Stockholm ska vara en bättre kebabstad än Malmö. Du hittar hela undersökningen via länken nedan. Tumnagel
82kg
0
fredag 10 september
Burritos - California Style Ge mig! Här visar Babish hur man gör burritos på kaliforniskt vis och det ser ju inte alls så dumt ut. Tumnagel
90kg
0
torsdag 9 september
Så vevar du ihop en vegansk ceviche Gott! Här visar kocken Jorge García oss hur han gör en vegansk ceviche samtidigt som han lär oss skillnaden mellan lime och citron. Tumnagel
84kg
0
onsdag 8 september
Nu kommer Lakritsfabrikens adventskalender Deras femte kalender med 720 gram lakrits Lakritsfabriken har sedan 2017 släppt en adventskalender varje jul och i år fortsätter den traditionen. Bakom varje lucka gömmer sig 30 gram lakrits med olika smaker. Lakritsen i kalendern är gluten- och gelatinfri. Adventskalendern finns att köpa hos ett antal återförsäljare: Åhléns, Apotea, Delitea, BlueBox, Coolstuff, Partykungen.se, Treakel, Adlibris, Ninas Mat, Apoteket AB, Lakritsroten samt Bagaren & Kocken. Tumnagel
114kg
0
tisdag 7 september
Nu kommer växtbaserad fisk till svenska butiker Hooked lanserar Toonish Det svenska foodtech-företaget Hooked lanserar nu sin första växbaserade fiskprodukt i svenska butiker. Det handlar om produkten "Toonish" vilket är en växtbaserad tonfisk som är gjord på certifierad soja- och veteprotein, solrosolja och alger. Toonish-rörorna kommer att säljas i de tre smakerna tomat, tomat & chili samt tomat & vitlök. I ett pressmeddelande skriver Hooked att man även jobbar på att ta fram ett växtbaserat laxsubstitut. Hookeds Toonish kommer att börja säljas i Coops och CityGross butiker, över stora delar av Sverige, via Mathem samt i utvalda Ica- och Hemköpbutiker. Tumnagel
87kg
0
Full smakstyrka - låg alkoholhalt Nya öl från Brutal Brewing Alkohol ger mycket av smaken men det är kanske inte alltid man vill ha så starka drycker. Brutal Brewings senaste grej Taste-A-Lot är en helt ny typ av öl som lovar att leverera full smakstyrka trots att den bara innehåller 2,7 procent alkohol. Det släpps en Hoppy Lager, en Pilsner och en IPA. Sofia Andersson som är produktchef på Brutal Brewing säger följande: "Vi startade det här projektet för ett par år sedan för att vi ville blåsa nytt liv i folkölskategorin genom att erbjuda konsumenterna ett fullvärdigt öl med god smak, låg alkoholhalt och högkvalitativ känsla. Ett öl att njuta av tillsammans med mat eller för att bara unna sig i stunden. Taste-A-Lot framställs genom en unik metod där ett starköl har kombinerats med en alkoholfri brygd. Ett starköl har en mycket mer komplex smakprofil än ett folköl just på grund av att man måste mata jästen med mer råvaror för att få upp alkoholstyrkan. Smakprofilerna från malten och humlen får utvecklas betydligt mer. Det kombineras sedan med en alkoholfri brygd för att nå rätt alkoholhalt. Den här tekniken skapar en kombination av två fullt utvecklade brygder som därigenom har avsevärt större fyllighet och komplexitet än en vanlig folköl." Taste-A-Lot lanseras i dagligvaruhandeln från och med den här veckan. Tumnagel
118kg
0
fredag 3 september
Nya veganska röror från Quorn Chicken Curry Style & Tuna Style ska efterlikna "originalen" Quorn lanserar nu två färdiga röror: Chicken Curry Style & Tuna Style. De ska som namnen antyder efterlikna klassisk kycklingcurry- och tonfiskröra. Rörorna är helt veganska och passar enligt Quorn bra till exempelvis mackor, bakad potatis eller som salladstillbehör. Nyheterna ska finnas i kyldisken hos butiker v.36 och en förpackning som innehåller 125 gram röra kostar 26 kr. Tumnagel
89kg
0
Alkoholfritt ekologiskt mousserande vin På smalburk Om man känner för lite mousserande vin men inte vill ha alkohol och dessutom inte så mycket kanske denna på burk kan passa? Det är Oddbird som idag lanserar en helt ny ekologisk mousserande blanc de blancs i slim can från Frankrike på Systembolaget. Vinet består av 100 procent ekologisk Chardonnay som odlats i Languedoc-Roussillon i Frankrike. Smaken ska vara frisk och fruktig med inslag av gröna äpplen, honung, lime och en viss örtighet. Burken är på 250 milliliter, kostar 28 kronor och har artikelnummer 19041. Tumnagel
87kg
0
Så gör du den perfekta blåbärspajen Dränk därefter i vaniljsås Paj kan vara något av det bästa som finns, speciellt söta pajer som man kan låta bada i vaniljsås. För ni vet väl att det heter vaniljsås med paj och inte paj med vaniljsås? En mumsig sådan, som hon hävdar är den perfekta, får vi se bagaren Stacey Mei Yan Fong vispa ihop här. Tumnagel
91kg
0
torsdag 2 september
Ostfyllda Gougères Dominique Ansel fixar Har du ätit Gougères någon gång? Det är små ostbollar typ och de är svingoda. Här får vi se när Dominique Ansel fixar till ett gäng sådana som han även fyller med ost, för ost kan man aldrig få för mycket av. Bonusklipp nedan. Tumnagel
90kg
0
tisdag 31 augusti
Äpple och kanel i årets Juleskum Mer juligt än förra årets blåbär Juleskum är ett sånt där godis som jag äter några bitar av varje år lite för att man måste, men andra verkar älska det. Förra årets smak var inte så juliga blåbär, men i år kör man lite mer traditionsenligt när man bjuder på Juleskum med smak av äpple och kanel. Smaken lanseras redan i början av september men kommer nog dyka upp i mer rimliga butiker under hösten. Det är trots allt bara sensommar än så länge. Tumnagel
128kg
0
måndag 30 augusti
Vi äter i genomsnitt 60 korvar om året Män äter dock mycket fler korvar än kvinnor Kantar Sifo har på uppdrag av Circle K undersökt hur svenskarnas korvvanor ser ut i en undersökning. Enligt denna så äter svensken i genomsnitt 60 stycken korvar om året. Det verkar dock vara stor skillnad på korvkonsumtionen mellan män och kvinnor. Enligt undersökningen så åt män i genomsnitt 72 stycken korvar om året medan kvinnornas korvkonsumtion landade på i genomsnitt 47 korvar om året. 7 av 10 svenskar (73%) äter korv minst ett par gånger i månaden och var femte (21%) uppger att de äter korv ett par gånger i veckan. Hur många korvar äter du om året ungefär? Svara gärna på vår enkät nedan Tumnagel
104kg
0
Det här är Frederikkes Marabou-variant Lakrits, hallon och karamell Marabou hade runt nyår en tävling där folk fick föreslå nya varianter på Marabous chokladkakor och sedan dess har vi sett två olika vinnare. Innan har vi fått se den lite experimentella smaken popcorn och fikavarianten brownie, kokos och kaffe. Nu är det dags för den tredje och sista och denna ska bli en permanent smak i utbudet som det verkar. Skaparen är Frederikke och smaken är saltlakrits, kanderade hallon och karamell. – Jag har alltid tyckt att lakrits och choklad är så gott ihop, och sedan tycker jag att hallon passar bra med lakrits. För att göra smaken ännu mer intressant ville jag kombinera den med karamell, en smak som många älskar! 136.578 personer deltog i tävlingen som alltså har resulterat i tre vinnare. Tumnagel
78kg
0
Nästa sida