Det här med att alla ska baka "äkta" napolitansk pizza hela tiden är ju fortfarande lite trendigt vilket har lett till att antalet pizzaugnar har dykt upp i trädgårdar och balkonger lite överallt i Sverige på senare tid. Men nu vill Electrolux att man inte ska behöva gå ut längre genom att lansera sin nya inbyggnadsugn 700 MealAssist med PizzaExpert.

Denna ugn kan skruvas upp till 340 grader, en temperatur som den ska kunna nå på endast 25 minuter. Den temperaturen, kombinerad med en specialanpassad gjutjärnsplatta, ska då kunna grädda en pizza på bara 150 sekunder med krispig botten och luftig kant. Ugnen är den första för hemmabruk som rekommenderas av den italienska pizzaskolan Scuola Italiana Pizzaioli.

Att rengöra en pizzaugn är sällan skoj och i den här ugnens fall har man en funktion som heter pyrolysrengöring, vilket innebär att matrester bränns till aska som enkelt torkas bort.

Om man redan har en relativt modern ugn från Electrolux så kan faktiskt vissa modeller uppdateras med PizzaExpert-funktionen via en mjukvaruuppdatering och ett tillbehörskit som innehåller gjutjärnsplatta samt pizzaspade.

Electrolux 700 MealAssist med PizzaExpert kostar 17 595 kronor medan uppgraderingskitet kostar 1 270 kronor.

"It's gonna take a lot to drag me away from you, There's nothing that a hundred men or more could ever do" är ju textrader man ylat till en och annan gång om man säger så. Nästa år kan du göra det tillsammans med bandet som myntat dem, för då kommer nämligen Toto till Sverige. 2027 fyller även bandet 50 år vilket är imponerande. Den 1 augusti spelar de på Dalhalla och dagen efter på Huskvarna Folkets Park. Biljetterna släpps imorgon klockan 10:00.

Toto grundades i North Hollywood 1977 och 1978 släpptes debutalbumet som kort och gott hette Toto. Det var dock först 1982 med det fjärde albumet Toto IV som det stora genombrottet kom. Den plattan innehåller nämligen låtarna "Rosanna", "Africa" och "I Won't Hold You Back" som alla blev stora hits. Toto IV vann sex stycken Grammys, bland annat för årets album och årets låt (Rosanna).

Idag när gruppen spelar är det Steve Lukather på gitarr och sång och Joseph Williams på sång. Warren Ham sköter blås, percussion och sång, John Pierce spelar bas, Keith Carlock lirar trummor och Dennis Atlas och Rai Thistlethwayte spelar keyboards och sjunger.

Den som vill förlänga säsongen lite kanske gärna myser i ett uterum. För att få upp värmen i ett sådant kan man ju installera en kamin. Den blir som ni säkert vet ganska så varm, och då funkar det ju inte om man har plasttak för skorstenen lär ju smälta detta. Inte med den här nya lösningen. Det är Contura som tagit fram skorstenssystemet Premodul Vista som är speciellt utvecklat för just dessa ändamål. Man ska enkelt kunna ansluta denna genom ett kanalplasttak och det ska kunna anpassas till de flesta typer och storlekar av uterum. Systemet kan kombineras med alla Conturas fristående kaminer och insatser med omramning.

Tillverkningen sker i Markaryd men exakt vilka delar som behövs och hur det hela fungerar framgår tyvärr inte. Inte heller vad det kostar men eftersom alla hem och utrymmen är olika lär det variera en hel del. Men det ska alltså fungera så om du har ett kanalplasttak i ditt uterum och gärna installerar en kamin där med skorsten som behöver gå genom taket så kanske detta kan vara ett alternativ?

Det slängs på tok för mycket mat. EU-direktiv kräver att mängden matsvinn minskar inom livsmedelsindustrin, handeln, restauranger och hushåll. För att uppmärksamma slöseriet valde Polarbrödsgruppen med sitt årliga initiativ Framtidsreceptet att ta tillvara på 55 kilo matsvinn som i sin tur blev en galamiddag för 110 gäster.

Middagen som sattes ihop av genom ett samarbete mellan kockarna Paul Svensson, Sara Dupuich, Sebastian Gröndal och Olof Larsson bestod av snittar med scoobychutney och räddad ost, gravad siklöja med örtcrème och vintagetomater på Polarknäcke, renparfait med svart brioche, konserverade grönsaker och sirapshjortron, Polarknyten med mousseline från Bottenviken med fermenterad chili, kompostbakad lök från Roknäs med emulsion på svampfötter och ren choklad med vassle och tuttifrutti-sorbet.

Middagen serverades under galan Smaker för Framtiden i Boden där man ville visa potentialen i det som vanliga fall bara kastas.

1868 blev det olagligt att brygga sprit hemma i USA. Detta för att stoppa sprittillverkares skattesmitning. Nu ska dock högsta domstolen i USA se över lagen vilket kan göra att det återigen blir lagligt med hembränt over there. Intresseorganisationer, barägare som vill göra egen whiskey och tillverkare av destillationsapparater för hemmabruk välkomnar detta med öppna armar.

Det är sedan tidigare lagligt att för privatpersoner i USA att göra både vin och öl för eget bruk hemma, men gör du whiskey, vodka eller annan sprit riskerar du höga böter och upp till fem år i fängelse.