Minst 45 procent bär för att få kallas sylt
Annars är det "beredning"
Foto: Sharon Waldron / Unsplash
Enligt nya EU-regler så måste det nu vara minst 45 procent bär i en produkt för att den ska få kallas för sylt. Om den inte når upp till dessa krav kommer det i Sverige framöver krävas att produkten byter namn, och att den istället säljs under beteckningen "beredning".Det är livsmedelsbranschen gemensamt som har fattat det här beslutet. Med beredning vill man skapa en enhetlig märkning för att göra det tydligt för kunderna hur mycket bär som faktiskt finns i det man köper.
livsmedelsverket.se
Strupen,
Mat,
bär,
sylt,
beredning,
EU-regler,
regler,
livsmedelsbranschen
247kg
0Bobby Green
idag kl 11:00
+
Per månad
39 kr
Betala löpande per månad. Ingen bindningstid.
Starta prenumeration
Per år
299 kr
Enklast och billigast, bara 25 kronor i månaden. Betala löpande per år. Ingen bindningstid.
Prova 14 dagar gratis innan du bestämmer dig.
Starta gratis provperiod
Engångsköp
349 kr
Slipp återkommande betalningar, betala ett år i taget. Betala med kort eller Swish.
Köp utan prenumeration
