m
a
r
6 i går50 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Oumph! börjar med kebab
Gjord på ärtprotein

Oumphs Döner Style Kebab har tidigare under hösten lanserats i Storbritannien till reaktioner som ”Your best product yet” och ”Game changer” från personer som testat den växtbaserade kebaben. Oumph! Döner Style Kebab är gjord på ärta, grillad och skuren från spett, precis som traditionell kebab. Man släpper även Oumph! Crispy Buffalo Bites som är saftiga bitar gjorda på soja marinerade i en het, syrlig buffalosås och panerade i en krispig cornflakes-coating. Den veganska kebaben ska ha funnits på hyllorna sedan vecka 39 och ett paket på 400 g kostar cirka 54 kr. Tumnagel
89kg
+
Hugo Engström
0

Tut i luren! Idag är det Champagne Day!
Grattis!

Man kan dricka champagne varje dag om man så vill det, men kanske lite extra mycket idag eftersom det är Champagne Day. Sen att det även är fredag är väl alltid en bonus. Så korka upp någon trevlig flaska som du har haft liggandes länge och som hamnat i facket "för fin för att dricka just nu" och njut. Skål! Tumnagel
86kg
+
Bobby Green
0

Årets tomteglass från Sia är här
Vit Chokladbräck med Polka

Affärerna är fulla med julprylar redan och mängder av olika godsaker börjar släppas inför den kommande mysperioden. Glass kanske inte alla äter när det börjar bli kallt men även här ska det julas såklart. Sia presenterar nu årets tomteglass och det är Vit Chokladbräck med Polka. Den innehåller vit chokladgräddglass med polkakulor och bitar av vit choklad. Kommer till butik från vecka 44. Tidigare Tomteglassmaker är Skumtomte (2017), Lussebulle (2018), Marsipangris (2019) och Glöggmys (2020). Tumnagel
94kg
+
Bobby Green
0
torsdag

Tesla ska börja sälja öl
Giga Beer ska säljas i Cybetruck-flaskor

Under en presentation av Teslas Gigafactory i Berlin förra veckan så meddelade företagets vd Elon Musk att man nu även kommer att börja sälja öl. Tesla har registrerat de båda varumärkena "Giga Beer" samt "Giga Bier" för de ölen man planerar att börja sälja. Som synes i videoklippet ovan så planerar Tesla att sälja sitt öl i flaskor vars design verkar vara inspirerade av företagets futuristiska modell Cybertruck. Elon Musk sa under presentationen att han hoppas att Tesla kan börja sälja öl någon gång under nästa år. Tumnagel
81kg
+
Wille Wilhelmsson
0
tisdag

Idag är det Internationella gin och tonic-dagen
Gin & tisdag

Tänk vad härligt ändå när man får reda på att denna regniga och kyliga tisdag också råkar vara internationella gin och tonic-dagen. En GT värmer ju alltid så varför inte liva upp veckan lite med denna traditionella och utomordentliga drink. Hur blandar du din? Tumnagel
120kg
+
Bobby Green
0

Foodboats kan komma till Stockholm
Säljer mat från vattnet

Efter foodtrucks kommer nu foodboats till Stockholm. Det är den grönblå majoriteten som i nästa års budget vill utreda frågan om båtserveringar. Idén kommer från Italien där det i flera italienska städer finns flytande restauranger som serverar mat. Tanken är att båtarna både ska ha fasta platser och kunna tuffa runt när det behövs. De ska kunna lägga till vid kajer och vid promenadstråk. Trafikkontoret, exploateringskontoret och Stockholm Hamnar har fram till nästa sommar på sig att utreda frågan. Vad tror ni om idén? Klippet visar en foodboat i Washington för några år sedan. Tumnagel
97kg
+
Bobby Green
0
måndag

Vinet Pasqua Hey French släpps
Har tidigare bara funnits på restaurang

Vinet Pasqua Hey French (You could have made this but you didnx27t) har man tidigare bara kunnat få på restaurang, men nu släpps det i en begränsad upplaga (120 stycken flaskor) i Systembolagets beställningssortiment. Hey French Edizione II heter det där och det är gjort på druvorna garganega, pinot bianco och sauvignon blanc från vingårdar i östra Soave - ett italienskt vinområde. Vinet är även en blend gällande årgång och innehåller fyra utvalda årgångar från 2010-talet: 2015, 2016, 2017, 2018. Alkoholhalten ligger på 13,5 procent och för en flaska på 750 milliliter får man betala 370 kronor. Tumnagel
83kg
+
Bobby Green
0
lördag 16 oktober

Babish lagar poke bowls
Så du också kan göra det

I det här avsnittet av Basics with Babish får vi lära oss hur man lagar till några smarriga poke bowls på ett rätt så bra sätt. Bonus-poke bowls nedan. Tumnagel
80kg
+
Frode Wikesjö
0

Heinz släpper blodig variant till halloween
Ett lakan och du har din outfit till festen

Det enklaste fuskblodet att få tag på är så klart lite gammal hederlig ketchup. Det har Heinz slagit fasta på och släpper nu en tillfällig förpackning, men tyvärr inte i Sverige. Det finns många varianter på att göra sin produkt lite hetare inför olika högtider, om halloween nu räknas som en, och den här var riktigt snygg tycker jag. Tumnagel
81kg
+
Roger Åberg
0
fredag 15 oktober

En av Indiens bästa gastropubar
Ligger i Mumbai

I det här klippet från Munchies får vi hänga med till Woodside Inn i Mumbai som ska vara en av landets bästa gastropubar. Tumnagel
84kg
+
Bobby Green
0
torsdag 14 oktober

Snart dags för Plantations Single Cask-släpp
Första faten den 28 oktober

Den 28 oktober kommer Plantation att släppa de första fem rom-nyheterna och den 25 november är det dags för ytterligare fem stycken att göra entré. Man har fortsatt att utforska gränserna och erbjuder bland annat rom lagrad på ölfat från Duvel eller bourbonfat från Kentuckydestilleriet Bardstown. Läs om allt som släpps i pressmeddelandet nedan. Tumnagel
100kg
+
Bobby Green
0

Tut i luren! Idag är det räkmackans dag!
Äntligen

Tänk att en grå oktober-torsdag kan vända helt och bli i princip årets bästa dag när man får reda på att det idag är räkmackans dag! Så skippa ärtsoppan idag och veva istället i er en redigt matig macka överöst med räkor. Glöm inte äggen! Tumnagel
91kg
+
Bobby Green
0

Det är skitjobbigt att baka surdegsbröd
Men så här gör man!

Surdegsbröd är gott men det är ju väldigt jobbigt att hålla på med det. Att köpa är ju väldigt mycket enklare. Men om du vill baka ditt eget surdegsbröd så är den här guiden med Glenn Lindberg väldigt bra! Tumnagel
94kg
+
Roger Åberg
0
onsdag 13 oktober

Den bästa pizzan i Rom
Har inte ananas =(

I The Pizza Show reser pizzeria-ägaren Frank Pinello runt i världen för att uppleva pizzor på flera olika ställen. Här får vi se när han är i Italiens huvudstad Rom för att försöka hitta vilken pizza som är bäst där. Tumnagel
83kg
+
Bobby Green
0
tisdag 12 oktober

Starkvinsglögg spetsad med whisky
Och alkoholfri glubbel

1997 lanserades Blossa Trestjärnig Guld spetsad med cognac och 2002 släpptes Blossa Trestjärnig Silver med vit rom. Nu är det dags för den tredje medlemmen i familjen - Blossa Trestjärnig Brons. Denna är istället spetsad med irländsk whisky. Caroline Grundström som är Brand owner Anora Group säger följande: "Blossa Trestjärnig Brons är en elegant balans av vitt vin, Moscatelle och Mistela samt klassiska glöggkryddor och irländsk whiskey. En kylig vinterdag kan drycken värmas upp för att avnjutas, men den kan med fördel även serveras rumstempererad. Förslagsvis som en avec i ett cognacsglas eller likörglas." Man släpper även en alkoholfri version av förra årets "glubbel" som heter Blossa Sparkling & Spices Classic Red non Alco och som släpps den 1 november. Den har artikelnummer 1196 och för en flaska på 750 milliliter får man betala 59 kronor. Den spetsade glöggen har artikelnummer 52545 och för en flaska på 500 milliliter får man betala 115 kronor. Tumnagel
103kg
+
Bobby Green
0
måndag 11 oktober

MZ Barrik - nytt rödvin från Måns Zelmerlöw
Kommer i guldig tunna

I början av året skrev vi att artisten Måns Zelmerlöw lanserat en egen Cava. Nu är det dags för ett nytt rött vin och det heter MZ Barrik. Det är gjort på trenddruvan garnacha tinta från det välrenommerade vinområdet Terra Alta i Katalonien. Vinet ska vara smakintensivt och ha en stor komplexitet. Det kommer i en liten guldig vintunna tillverkad av återvunnen metall och den rymmer tre liter. Så här säger Måns: "MZ Barrik är något helt nytt och väldigt premium. Ett vin på min favoritdruva förpackat i en smäcker vintunna. En lansering som definitivt fyller ett gap i Systembolagets likriktade butikshyllor." Vinet finns att beställa nu och för en tunna får man betala 299 kronor. Alkoholhalten ligger på 14,5 procent. Sedan tidigare har Måns även presenterat MZ Raval som är ett spansk rött vin från DO Terra Alta. Tumnagel
11kg
+
Bobby Green
0
lördag 9 oktober

Jon Bernthal mumsar starka kycklingvingar
Klarar Straffaren hettan?

Det senaste avsnittet av Hot Ones gästades av skådespelaren Jon Bernthal som fick svara på intressanta frågor samtidigt som han mumsar i sig starka kycklingvingar. Tumnagel
89kg
+
Frode Wikesjö
0
fredag 8 oktober

Babish gör svenska köttbullar
Bästa maten!

Det finns få saker som går upp mot hemrullade köttbullar, nypressat potatismos, gräddsås, lingon och tunt skivad saltgurka. Det har även Babish fattat så i det här klippet lagar han till just detta. Något att vispa i er i helgen kanske? Tumnagel
125kg
+
Bobby Green
0

Estrella släpper halloween-Sombreros
Med smak av chili och sourcream

Estrella Heta Häxhattar Chili & Sourcream är halloweensnacks i form av Sombreros. De består av klassiska Sombreros som kryddas med chili och syrlig gräddfil. Halloweensnackset kom först 2019, men bara till Ica-butiker, nu kommer de att vara tillgängliga hos fler återförsäljare. Heta Häxhattar Chili & Sourcream kommer i en förpackning med 120g och rekommenderat pris är cirka 19 kr. De kommer till butiker 11 oktober. Tumnagel
87kg
+
Hugo Engström
0

Schysst käks Vegokebab vinner pris
Årets Dagligvara 2021

Årets Dagligvara har nu utsetts och priset kammade Schysst käks Vegokebab hem. Juryn består av handelsrepresentanter och forskare på Handelshögskolan och tillsammans med röster från dagligvarubranschen var det denna mat som stod som vinnare. Karin Brynell som är vd på Svensk Dagligvaruhandel och juryns ordförande säger följande: "Kebab, vem vill inte äta kebab? Tidigare har det enbart erbjudits de som äter kött, men Schysst käk gör det nu möjligt för alla. Försäljningsdata visar att konsumenterna har tagit emot Vegokebab med öppen famn och även vi i juryn blev imponerade över Schysst käks produktutveckling och lanseringsstrategi." Vinnaren får 400.000 kronor att använda hos Nielsen IQ. Tumnagel
103kg
+
Bobby Green
0
torsdag 7 oktober

Hernö Gin hyllar huvudstaden
Ny gin som endast finns på baren

Nästa onsdag, den 13 oktober, lanserar Hernö Gin den nya ginen Capital Gin på Hernö Gin Bar i Stockholm. Det här är en hyllning till huvudstaden och dess mångfald med smakinfluenser. Det är bara på baren som man kommer att kunna avnjuta denna, den kommer tyvärr inte att säljas på Systembolaget. Johan Wester som är Head Distiller på Hernö Gin är den som tagit fram ginen och han säger så här: "Arbetet med att skapa Hernö Swedish Capital Gin har varit otroligt spännande. Målet har varit att bibehålla känslan av Hernö Gin samtidigt som nya toner får komma igenom. Vi använde Lemon Myrtle, som vi blev helt förälskade i under vårt samarbete med Four Pillars samt bockhornsklöver som ger en härlig underliggande ton." Tumnagel
77kg
+
Bobby Green
0
onsdag 6 oktober

Pippi-pepparkakor med rabarber och vanilj
Stöttar flickor på flykt

Annas har tagit fram en Pippi Långstrump-pepparkaka. Det är en prickig pepparkaka med smak av rabarber och vanilj. De är framtagna som en del av Astrid Lindgren och Rädda Barnens globala kampanj "Pippi of Today" som bidrar till att stötta flickor på flykt. Så samtidigt som du äter något gott ser du till att göra något gott. Läs mer om kampanjen på länken nedan. Kakorna ska finnas i butik nu. Tumnagel
137kg
+
Bobby Green
0
tisdag 5 oktober

Nu kommer Klövermjölk med chokladsmak
Gött!

Den som är för lat för att blanda mjölk med Ox27Boy eller liknande kan ju alltid satsa på en färdigblandad dryck. Nu presenterar Arla att Klövermjölk även kommer att erbjudas med chokladsmak. Fetthalten ligger på 1,3% och den har upp till 28 dagars hållbarhet. Ska finnas i butik nu och för en förpackning på 1,5 liter får du betala 21,90 kronor. Tumnagel
87kg
+
Bobby Green
0
måndag 4 oktober

Gör man godare hamburgare när man är full?
Mauri utmanar proffs

I det senaste avsnittet av Uppdrag: Mat ska det lagas hamburgare med tre stycken vassa kockar - Tareq Taylor, Sofia Henriksson och Mattias Larsson. Men alla får varsitt handikapp som de får lotta fram. Tareq fick bära ögonbindel, Sofia tidsbrist och Mattias var tvungen att fixa till sin burgare full. Därefter var det upp till bevis om kockarnas burgare blev bättre än den Mauri, som slapp handikapp, gjorde. Tumnagel
136kg
+
Bobby Green
0

Tut i luren! Idag är det Kanelbullens dag!
Äntligen!

Idag är det inte bara en regnig och tråkig måndag utan även kanelbullens dag vilket givetvis måste firas genom att trycka in 5-6 stycken bullar i ansiktet. Helst med ett stort glas kall mjölk till. Trevlig fikastund! Tumnagel
125kg
+
Bobby Green
0
lördag 2 oktober

Vilka saker ska man ha i kylskåpet?
Och vilka kan stå framme?

Vad man ska ha i kylskåpet och vad man inte ska ha i kylskåpet är en ständig diskussion som kan tas upp igen. Och igen. Här får vi se ett gäng med amerikanska kockar diskutera saken. Några saker överraskar en del. Men standardtipset är som alltid att fundera på hur saker förvaras i butiken och gå efter det (och läsa på förpackningen). De verkar göra något galet med ägg i USA som gör att de måste vara i kylskåpet hela tiden. De är galna. Här kan de stå framme och då gäller bäst-före-märkningen. Om de läggs i kylskåpet så kan håller de sig bra betydligt längre, men de behöver alltså inte vara där. Något som inte behöver vara i kylskåp men som oftast är det är ketchup och smör. Något jag inte visste var att tomater tappar smaken om de läggs i kylen, så ha dem ute ur kylen. Vilka är era favoriter när det kommer till att saker förvaras fel? Tumnagel
81kg
+
Roger Åberg
0
fredag 1 oktober

The Sexton finns nu på Systembolaget
Irish Single Malt Whiskey

Efter en internationell succé lanseras nu The Sexton Irish Single Malt Whiskey på Systembolaget. Den är en hommage till hantverket med inspiration av den anrika traditionen av whiskeytillverkning på Irlands nordkust. Lagrad i sherryfat i fyra års tid för att uppnå ett smakdjup. Termen Sexton kommer från det medeltida latinska ordet sacristanus - den ärade sista personen som bevittnade en kropp innan begravning. Finns i beställningssortimentet nu, innehåller 40 procent alkohol, har artikelnummer 53536 och för en flaska på 700 milliliter får man betala 399 kronor. Tumnagel
96kg
+
Bobby Green
0

Sia RubyChoklad & Bär
Nytt i tillverkarens finglassortiment

Sia har ett sortiment med lite finare glass och detta har nu fått en ny medlem i form av RubyChoklad & Bär. Den görs med gräddglass av färsk grädde och innehåller krispiga bitar av Rubychoklad och svartvinbärs- och jordgubbssylt. Rubychokladen är naturligt rosa och ska ha en intensiv smak av bär. Den kallas den fjärde chokladen efter mörk, ljus och vit. Släpps i butik den här veckan. Tumnagel
104kg
+
Bobby Green
0

Mondo Duplantis får egen Red Bull-burk
Börjar dyka upp i butiker nu

Den amerikansk-svenske stavhopparen Mondo Duplantis har dubbla världsrekord, OS-guld och totalseger i Diamond League och anses just nu vara en av Sveriges mest uppskattade idrottare. Därför har Red Bull valt att föreviga honom på deras burkar under hösten. Andra ansikten som har synts på burkarna genom åren är längdskidåkaren Markus Hellner, freestyleskidåkaren Jon Olsson och snöskoterproffset Daniel Bodin. Burkarna ska börja hitta ut till butiker från och med den här veckan. Tumnagel
127kg
+
Bobby Green
0
torsdag 30 september

Nytt recept på Kefir
Och två nya smaker

Arla presenterar nu en uppdaterad version av Kefir som fått sig ett nytt recept som bland annat gör att produkten numera är laktosfri. I samma veva lanseras två stycken nya smaker - Blåbär och Vanilj & Ingefära. Vid fermenteringen skapas en lite spritsig, kittlande känsla i munnen, vilket bidrar till den fräscha och karakteristiska smakupplevelsen säger Arla. Jag själv har aldrig smakat Kefir så jag vet inte hur den är. Den innehåller 13 stycken olika levande mjölksyrebakterier och jäst. Caroline Arentoft som är Brand Manager hos Arla säger följande: "Kefir härstammar från Kaukasusbergen och har ätits i hundratals år. Att äta fermenterad mat med olika typer av levande bakteriekulturer är ett enkelt sätt att variera sin diet och bidra till god maghälsa. Vi är glada att nu kunna presentera Kefir i två helt nya fräscha smaker, och nu även som on the go-produkt vilket efterfrågas mer och mer bland konsumenter. " Ska finnas i butik nu och för 1-litersförpackningarna får du betala runt 16-20 kronor och för drickisarna som är på 300 milliliter runt 15 kronor. Tumnagel
86kg
+
Bobby Green
0

Coca-Cola lanserar ny kampanj och plattform
Loggan är numera även en varm kram

Coca-Cola sjösätter nu den nya kampanjen We are one Coke away from each other. Det är en del av den nya globala plattformen Real Magic och i den tillhörande reklamfilen vill man förena den fysiska världen med den virtuella. Vidare har man uppdaterat den klassiska loggan som nu ska symbolisera en varm kram. Manolo Arroyo som är Chief Marketing Officer för The Coca-Cola Company säger följande: "Real Magic är inte bara en slogan eller en engångskampanj, det är en långsiktig filosofi för Coca-Cola och en övertygelse som kommer att driva och vägleda oss i all kommunikation. Genom filosofin vill vi engagera människor på ett annorlunda sätt genom ett ekosystem av unika och egenägda upplevelser. ”We Are One Coke Away From Each Other” har byggts för, och med, en gemenskap som kräver något annat än vad man annars kunnat förvänta sig av Coca-Cola, i syfte att hitta vår plats i en verklighet som inte liknar någon vi tidigare befunnit oss i. Det är oerhört spännande." Burkarna kommer även att få en ny design där just loggan ligger runt burken istället för ena sidan. Man satsar också på gaming och gör ett samarbete med Twitch och profiler som DJ Alan Walker, Aerial Powers från Team Liquid och Average Jonas. Tumnagel
52kg
+
Bobby Green
0

Joshua Weisman lagar en Philly Cheesesteak
Eller rättare sagt två

Joshua Weissman kände att det var dags att tillaga en riktigt smarrig Philly Cheesesteak-macka hemma. Han gick så pass långt att han gjorde två stycken - en lite mer ambitiös än den andra och i klippet ovan visar han hur han gjorde. Du kan spola dryga tre minuter in i klippet om du vill skippa allt hans försnack. Tumnagel
87kg
+
Frode Wikesjö
0
onsdag 29 september

Veganska nyheter från Valio
Matlagningsprodukter från Oddlygood

Valios växtbaserade varumärke Oddlygood kommer nu med tre nya produkter för matlagning. Dream Fraiche är helt enkelt ett alternativ till crème fraiche som kan användas i både kall och varm matlagning. Easy Cooking är en växtbaserad matlagningsgrädde med en havrebas. Easy Whipping är en växtbaserad vispgrädde gjord på vegetabilisk olja från kokos och raps. Alla tre produkter är helt glutenfria. Produkterna ska finnas i butik från vecka 39 (alltså nu) och rekommenderat pris för Oddlygood Dream Fraiche 400 g är 24,90 kr, Oddlygood Easy Cooking 1L 25,90 kr och för Oddlygood Easy Whipping 2,5 dl är rekommenderat pris 16,50 kr. Tumnagel
108kg
+
Hugo Engström
0

Årets Blossa-glögg har smak av apelsin
I år går resan till Valencia

Det är dags att duka undan sommarens alla drycker och börja ta fram glöggen, typ. Nu presenterar Blossa smaken för i år och resan går till Valencia där apelsinen är symbol för rikedom och välgång. Blossa 21 är alltså en hyllning till den solmogna apelsinen. Designen på flaskan har inspirerats av fruktens färg och korken ska symbolisera apelsinträdets stam. Släpps idag, har artikelnummer 53200-01, innehåller 15 procent alkohol och för en flaska på 750 milliliter får du betala 125 kronor. Tumnagel
130kg
+
Bobby Green
0

Eminem öppnar restaurang
Heter givetvis Mom's Spaghetti

I Eminems låt Lose Yourself från 2002 rappar han bland annat om Momx27s Spaghetti. Nu tar han detta vidare eftersom han idag öppnar en restaurang i Detroit som fått just namnet Momx27s Spaghetti. Det här är dock inte första gången, 2017 fixade han ett pop-up-ställe som serverade just spaghetti vid konsertlokalen The Shelter i Detroit. Förra året gjordes samma sak då han ville bjuda vårdpersonal som jobbade med corona-drabbade på mat. Nu blir det tidigare konceptet alltså en riktig restaurang och där ska man kunna få "spaghetti, meatballs, spaghetti with meatballs, or no meatballs, and the s’ghetti sandwich". Förutom maten finns det på övervåningen en butik kallad The Trailer som är inspirerad av filmen 8 Mile. Där kan man köpa Eminem-kläder och annat relaterat till artisten. Restaurangen ligger på 2131 Woodward Ave., Detroit, MI. Bonusklipp nedan. Tumnagel
115kg
+
Bobby Green
0
tisdag 28 september

Sia-glass nu utan tillsatt socker
Nytt segment från tillverkaren

SIA Glass lanserar nu det nya produktsegmentet Utan tillsatt socker och det finns två stycken smaker att välja mellan - vanilj och choklad. Båda kommer i 0,75-litersförpackning och istället för socker har man sötat med björksocker och steviolglykosider av stevia. Glassen tillverkas fortfarande på den halländska glassfabriken och är gjord med svensk färsk grädde. Utan tillsatt socker-segmentet har en ljusrosa färg för att vara enklare att urskilja i frysdisken. Tumnagel
125kg
+
Bobby Green
0

Aquavit möter stout
"Ett riktigt håll käften-äventyr"

O.P. Anderson presenterar nu Aquavit Omnipollo Stout Limited Edition och det är något så lustigt som en aquavit med stout-influenser. Den liknar inget som företaget har släppt tidigare och man lovar att det är "ett riktigt håll käften-äventyr" att dricka denna. Man har blandat Omnipollo Noa Stout med O.P. Anderson Original Aquavit. Smaken ska vara kryddig och ha rostade malttoner tillsammans med inslag av choklad och torkad frukt. Finns i Systembolagets beställningssortiment nu och endast 2400 stycken flaskor släpps. Alkoholhalten ligger på 40 procent och för en flaska som rymmer 500 milliliter får man betala 299 kronor. Tumnagel
99kg
+
Bobby Green
0

McDonald's lyxigaste burgare hittills
McSelection Bearnaise

Idag lanserar McDonaldx27s en ny burgare som de hävdar är deras lyxigaste hittills. Den heter McSelection Bearnaise och den består av en ny tjockare och saftigare nötköttbiff på 150 gram med bearnaisesås, rostad lök, ost, sallat, rökig lökkräm, tunna pommes pinnes i ett rostat bröd med vallmo- och sesamfrön. Tillsammans med Scan har man tagit fram köttet som har en annan malningsgrad vilket ska ge en tjockare textur och mer smak. Burgaren kommer att finnas på restaurangerna fram till den 8 november. Tumnagel
137kg
+
Bobby Green
0
måndag 27 september

Crème brûlée-munkar
Mums med gofika!

Fabian Von Hauske jobbar på Wildair och Contra i New York och nyligen var han i Munchies testkök för att vispa ihop något riktigt smarrigt - Crème brûlée-munkar. Receptet hittar ni på länken nedan. Tumnagel
112kg
+
Bobby Green
0

Ozzy Osbourne släpper gin
På PET-flaska

Umida Group AB har ingått ett samarbetsavtal med Ozzy Osbourne och tillsammans kommer de att släppa en gin. Det är en klassisk London Dry Gin på 47 procent som fått namnet Ozzy Osbourne The Ultimate Gin. 1986 släppte Ozzy plattan The Ultimate Sin så det är det namnet man har lekt med. Ginen kommer i en PET-flaska på 700 milliliter och kommer att kosta 299 kronor. Lanseras på alla Systembolag den 1 december. Tumnagel
82kg
+
Bobby Green
0
lördag 25 september

Jimmy Kimmel mumsar starka kycklingvingar
Klarar han hettan?

Det senaste avsnittet av Hot Ones gästades av pratshowvärden Jimmy Kimmel som fick svara på diverse intressanta frågor samtidigt som han mumsar i sig starka kycklingvingar. Tumnagel
79kg
+
Frode Wikesjö
0
fredag 24 september

Så blir Maker's Marks bourbon till
Buteljerar 24 miljoner flaskor om året

I det senaste avsnittet av Dan Does åker Daniel till Makerx27s Mark för att se hur deras bourbon blir till. I fabriken som har funnits i 60 år tillverkas 24 miljoner stycken flaskor varje år så det är lite ruljans på grejerna. Tumnagel
114kg
+
Bobby Green
0
tisdag 21 september

Gin inspirerad av Natthimlen
Har smak av jasmin och viol

Hendrickx27s presenterar nu den andra upplagan ur serien "Cabinet of Curiosities" och det är Lunar Gin. Den är inspirerad av natthimlen och har smak av jasmin och viol. Här finns även angelikarot, kummin och enbär. Ska dofta tallbarr och kaprifol. Flaskan rymmer 70 centiliter, ginen innehåller 43,4 procent alkohol och för en flaska får du betala 470 kronor. Artikelnumret är 41018. Tumnagel
101kg
+
Bobby Green
0
måndag 20 september

Ny färdig cocktail från Hernö Gin
Det här är Martinez!

Den andra produkten i serien Hernö Gin Cocktails är Martinez!. Här har man blandat Mancino Vermouth Rosso Amaranto, maraschinolikör och några stänk bitter. Det är twist på den klassiska cocktail som skapades som en variant på Manhattan i slutet på 1800-talet. Martinez! släpps i en upplaga om 1250 stycken flaskor den 27 september klockan 10.00. Flaskan är på 500 milliliter, alkoholhalten på 35 procent och på prislappen står det 482 kronor. Tumnagel
99kg
+
Bobby Green
0
lördag 18 september

Matgeek har börjat sälja sås
Snart tillgängligt i hela landet

YouTube-profilen och mannen med en endast medelmåttig riskokare, Johan "Matgeek" Hedberg, ska har börjat sälja färdiga såser i flertalet matkedjor. Detta för att han länge jobbat med en digital produkt och saknat att jobba med en konkret vara. Därför började han, tillsammans med en ännu okänd samarbetspartner, tillverka burkar med sås. Under sommaren har man kunnat hitta dessa såser i utvalda ICA-butiker men tillgången har varit begränsad. Nu har man skalat upp produktionen och från nästa vecka ska dessa Matgeek-såser kunna hittas i alla Citygross-butiker i hela landet. I klippet ovan kan man se när Johan åker till fabriken i Motala för att provsmaka de nya såserna. Tumnagel
-193kg
+
Frode Wikesjö
0
fredag 17 september

Ett besök hos Russell's General Store
Har New Yorks bästa bacon- och äggmacka

Russellx27s General Store är en liten mysig mataffär och restaurang som ligger i den lilla staden Bovina. Här jobbar Maggie som gör goda pajer och Antonio som sägs veva ihop New Yorks bästa bacon- och äggmacka. Inget avancerat men det måste det ju heller inte alltid vara. Tumnagel
92kg
+
Bobby Green
0
torsdag 16 september

Årets julknäcke från Leksands smakar glögg
Inte knäck

För mig är det vörtbröd som gäller på jul men många äter även knäckebröd. Leksands presenterar nu årets julknäcke och det ska smaka glögg. Brödet har fått smak av de klassiska smakerna pomerans, kanel och nejlika och det börjar säljas från och med vecka 43. En förpackning är på 220 gram och kostar runt 20 kronor. Förutom glöggknäcket släpps även de klassiska julbröden Julknäcke Original och Tre kullor Julkryddor och Vört. Tumnagel
96kg
+
Bobby Green
0

Nu finns Stauning Rye på Systembolaget
Ung whisky från Danmark

Stauning är ett whiskymärke från Danmark. Nu har deras Stauning Rye släppts på Systembolaget och den ska fungera lika bra som den är eller i drinkar. Företaget grundades av nio stycken vänner som alla har en passion för whisky, men ingen kunskap om hur man producerar den. Målet har dock alltid varit att göra whisky i världsklass. Stauning Rye är av klassisk amerikansk stil med 51% råg och 49% korn. Alex Munch som är en av grundarna till Stauning Whisky säger följande: "Vi tråkar inte ut vår whisky med lång lagring på fat för att uppnå en viss ålder. Whisky som inte har något att dölja vågar visa sig naken för världen. Vi är bara intresserade av modernisering om det ger vår whisky en bättre karaktär, annars håller vi fast vid den gamla traditionen. Vi eldar under våra kopparpannor, vi golvmältar lokal säd och använder torv från Jylland. Vi producerar småskaligt. Det vi däremot inte gör är att lagra ihjäl vår whisky, vi vill att fatkaraktären ska addera men inte ta över alla subtila smaker i vår new make. Det är lite som med het sås, rätt mängd förhöjer smaken men blir det för mycket brinner det mest i munnen." Du hittar whiskyn på länken nedan. För en flaska på 70 centiliter får man betala 599 kronor. Tumnagel
91kg
+
Bobby Green
0
onsdag 15 september

Ny serie magra ostar från Arla
Släpps vecka 39

Arla presenterar nu en serie med näringsrika magra hårdostar. De ska ha ett högt innehåll av protein, kalcium, vitamin B12 och zink. Tre olika varianter erbjuds och två av dessa kommer även som färdigskivade. Släpps i butik vecka 39. Bonusklipp nedan. Tumnagel
71kg
+
Bobby Green
0

Saturnus presenterar årets glögg
Snart är det jul igen!

Den första snön har fallit i Sverige och snart är det dags att börja koka glögg, typ. Nu presenterar Saturnus deras glögg för i år och det är alkoholfria Vintermojito som kan drickas både kall eller varm. Kanel, ingefära, kardemumma och pomerans ska blandas med smakerna limejuice och mynta. Kommer på 50-centilitersflaska till dagligvaruhandeln från och med slutet av oktober. Något pris har vi tyvärr inte fått än. Tumnagel
102kg
+
Bobby Green
0
tisdag 14 september

Nya Michelin-stjärnor till sverige
Fyra nya restauranger fick plats i guiden

Årets Guide Michelin har släppts och i den kan man se att fyra svenska restauranger har fått nya stjärnor. Restaurangerna som nu kan flasha med en stjärna är Aira i Stockholm, Project i Göteborg, Äng i Tvååker och Hotell Borgholm på Öland. Den enda restaurangen i Sverige som tidigare hade tre Michelin-stjärnor, Frantzén i Stockholm, fick behålla dessa i årets guide. Enligt guiden finns det nu en trestjärnig, fyra tvåstjärniga och 14 enstjärniga restauranger i Sverige. Tumnagel
118kg
+
Frode Wikesjö
0
lördag 11 september

I dag är det kebabens dag
Och Stockholm är en bättre kebabstad än Malmö?

I samband med att det är kebabens dag i dag så har köpekebabmärket Schysst käk genomfört Sveriges största kebabundersökning. I den undersökningen kom de bland annat fram till att TikTok-användare älskar kebab, vitlökssåsen krossar allt motstånd och att de som äter kebab i sängen oftast äter en kebab med bröd på en torsdag. Undersökningen, som gjordes i samarbete med YouGov, visar att svenskarna helst äter helst en kebabtallrik tillsammans med pommes och vitlökssås och att 83 procent av svenskarna anser att det är såsen som gör kebaben. Endast 43 procent känner dock att de bli glada eller väldigt glada när de tänker på att de ska äta kebab. En punkt som kan få en att ifrågasätta undersökningens validitet är den att Stockholm ska vara en bättre kebabstad än Malmö. Du hittar hela undersökningen via länken nedan. Tumnagel
82kg
+
Frode Wikesjö
0
fredag 10 september

Burritos - California Style
Ge mig!

Här visar Babish hur man gör burritos på kaliforniskt vis och det ser ju inte alls så dumt ut. Tumnagel
90kg
+
Bobby Green
0
torsdag 9 september

Så vevar du ihop en vegansk ceviche
Gott!

Här visar kocken Jorge García oss hur han gör en vegansk ceviche samtidigt som han lär oss skillnaden mellan lime och citron. Tumnagel
84kg
+
Bobby Green
0
onsdag 8 september

Nu kommer Lakritsfabrikens adventskalender
Deras femte kalender med 720 gram lakrits

Lakritsfabriken har sedan 2017 släppt en adventskalender varje jul och i år fortsätter den traditionen. Bakom varje lucka gömmer sig 30 gram lakrits med olika smaker. Lakritsen i kalendern är gluten- och gelatinfri. Adventskalendern finns att köpa hos ett antal återförsäljare: Åhléns, Apotea, Delitea, BlueBox, Coolstuff, Partykungen.se, Treakel, Adlibris, Ninas Mat, Apoteket AB, Lakritsroten samt Bagaren & Kocken. Tumnagel
114kg
+
Hugo Engström
0
tisdag 7 september

Nu kommer växtbaserad fisk till svenska butiker
Hooked lanserar Toonish

Det svenska foodtech-företaget Hooked lanserar nu sin första växbaserade fiskprodukt i svenska butiker. Det handlar om produkten "Toonish" vilket är en växtbaserad tonfisk som är gjord på certifierad soja- och veteprotein, solrosolja och alger. Toonish-rörorna kommer att säljas i de tre smakerna tomat, tomat & chili samt tomat & vitlök. I ett pressmeddelande skriver Hooked att man även jobbar på att ta fram ett växtbaserat laxsubstitut. Hookeds Toonish kommer att börja säljas i Coops och CityGross butiker, över stora delar av Sverige, via Mathem samt i utvalda Ica- och Hemköpbutiker. Tumnagel
87kg
+
Wille Wilhelmsson
0

Full smakstyrka - låg alkoholhalt
Nya öl från Brutal Brewing

Alkohol ger mycket av smaken men det är kanske inte alltid man vill ha så starka drycker. Brutal Brewings senaste grej Taste-A-Lot är en helt ny typ av öl som lovar att leverera full smakstyrka trots att den bara innehåller 2,7 procent alkohol. Det släpps en Hoppy Lager, en Pilsner och en IPA. Sofia Andersson som är produktchef på Brutal Brewing säger följande: "Vi startade det här projektet för ett par år sedan för att vi ville blåsa nytt liv i folkölskategorin genom att erbjuda konsumenterna ett fullvärdigt öl med god smak, låg alkoholhalt och högkvalitativ känsla. Ett öl att njuta av tillsammans med mat eller för att bara unna sig i stunden. Taste-A-Lot framställs genom en unik metod där ett starköl har kombinerats med en alkoholfri brygd. Ett starköl har en mycket mer komplex smakprofil än ett folköl just på grund av att man måste mata jästen med mer råvaror för att få upp alkoholstyrkan. Smakprofilerna från malten och humlen får utvecklas betydligt mer. Det kombineras sedan med en alkoholfri brygd för att nå rätt alkoholhalt. Den här tekniken skapar en kombination av två fullt utvecklade brygder som därigenom har avsevärt större fyllighet och komplexitet än en vanlig folköl." Taste-A-Lot lanseras i dagligvaruhandeln från och med den här veckan. Tumnagel
118kg
+
Bobby Green
0
fredag 3 september

Nya veganska röror från Quorn
Chicken Curry Style & Tuna Style ska efterlikna "originalen"

Quorn lanserar nu två färdiga röror: Chicken Curry Style & Tuna Style. De ska som namnen antyder efterlikna klassisk kycklingcurry- och tonfiskröra. Rörorna är helt veganska och passar enligt Quorn bra till exempelvis mackor, bakad potatis eller som salladstillbehör. Nyheterna ska finnas i kyldisken hos butiker v.36 och en förpackning som innehåller 125 gram röra kostar 26 kr. Tumnagel
88kg
+
Hugo Engström
0

Alkoholfritt ekologiskt mousserande vin
På smalburk

Om man känner för lite mousserande vin men inte vill ha alkohol och dessutom inte så mycket kanske denna på burk kan passa? Det är Oddbird som idag lanserar en helt ny ekologisk mousserande blanc de blancs i slim can från Frankrike på Systembolaget. Vinet består av 100 procent ekologisk Chardonnay som odlats i Languedoc-Roussillon i Frankrike. Smaken ska vara frisk och fruktig med inslag av gröna äpplen, honung, lime och en viss örtighet. Burken är på 250 milliliter, kostar 28 kronor och har artikelnummer 19041. Tumnagel
87kg
+
Bobby Green
0

Så gör du den perfekta blåbärspajen
Dränk därefter i vaniljsås

Paj kan vara något av det bästa som finns, speciellt söta pajer som man kan låta bada i vaniljsås. För ni vet väl att det heter vaniljsås med paj och inte paj med vaniljsås? En mumsig sådan, som hon hävdar är den perfekta, får vi se bagaren Stacey Mei Yan Fong vispa ihop här. Tumnagel
91kg
+
Bobby Green
0
Nästa sida