m
a
r
4 i går66 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Nytt vitt vin från Nya Zeeland
Släpps på systemet den 22 november

Den 22 november släpps Church Road Grand Reserve Chardonnay Vintage 18 på Systembolaget i en upplaga om 528 stycken flaskor. Det här ett smakrikt vin från vinparadiset Hawke’s Bay på Nya Zeeland. Det är ett kraftfullt och krämigt vin som ska passa lika bra till fisk som till skaldjur och fågelrätter. Vinet är ett guldfärgat Chardonnay med smaker av rostade nötter, rostad brioche och det har en antydan av lätt rökig efterton. Vinet har artikelnumret 9620701. Alkoholhalten ligger på 13,5 procent och för en flaska får man betala 199 kronor. Tumnagel
81kg
+
Bobby Green
0

Vilka kaffe-prylar på IKEA är något att ha?
James testar!

Kaffe är gott, speciellt om det är gott kaffe som bryggs på ett gott sätt. IKEA har en del kaffe-prylar och det spontana från kaffe-snobben är ju så klart att dissa dessa. Men för att veta på riktigt så drog James Hoffmann till IKEA, köpte det mesta de har i kaffeväg och började testa. Det mesta är rätt dåligt, men några av sakerna är rätt bra! Tumnagel
90kg
+
Roger Åberg
0
måndag

Billig gatumat i Japan
Detta får man för 2 dollar

Om man befinner sig i Japan och bara har två dollar på fickan är detta mat man ändå skulle ha råd med. Tumnagel
85kg
+
Bobby Green
0
fredag

Ost-rätter du måste testa i Frankrike
Det är ett krav

Inget Frankrike utan ost, så är det bara. Så har du planer att besöka landets norra delar bör du först kika på detta klipp som visar vilka ost-rätter du måste sätta i dig när du är där. Bonusklipp nedan. Tumnagel
84kg
+
Bobby Green
0
torsdag

Så gör Impossible Foods sin köttlösa burgare
Ett besök på fabriken

Impossible Foods är en av alla nya tillverkare som har dykt inom den köttlösa industrin. De har skapat Impossible Burger som är en burgare som ser ut som kött, smakar som kött och som blöder som kött. Men hur lyckas de med detta? Här får vi hänga med till fabriken för att se hur det går till. Tumnagel
174kg
+
Bobby Green
0

Provsmakning av olika julöl
Hemma hos Edward Blom

Kring jul dricker många julöl och en som dricker många är Edward Blom. Johan åkte hem till honom för att tillsammans testa 14 stycken olika som passar bra till högtiden. Tumnagel
44kg
+
Bobby Green
0
onsdag 13 november

Veganska Regnbågsbitar och Vattenmelonbitar
Nytt från Candy People

Candy People breddar sitt veganska sortiment genom att lansera Sura Regnbågsbitar och Sura Vattenmelonbitar i vegansk form. De ska smaka precis som de andra men alltså passa dig som vill äta på ett annat vis. Lanseras denna vecka på bland annat City Gross, Willys, Hemköp, Tempo, Pressbyrån och 7-Eleven. Tumnagel
124kg
+
Bobby Green
0

Burgerdudes rankar världens 50 bästa burgare
Sverige har många bra

Borta är den tid när vi endast fick nöja oss med gatukök om vi ville ha en burgare. Över hela landet har det öppnat ställen med riktigt bra burgare och dessa hittar ständigt på nya saker för oss att mumsa på. Nu är det grym kvalitet på kött och övriga ingredienser som gäller och inte prefabbade frysta gråa biffar med noll smak. Burgerdudes som är Sveriges största burgarsajt fyllde precis fem år och under denna tid har de recenserat över 400 stycken burgarställen i 50 olika länder. För att fira milstolpen har de rankat vilka de tycker är de 50 bästa burgarna i hela världen och i Sverige är dessa följande: Hela Sverige: Bastard Burgers Höganäs: Garage Bar Göteborg: Burgersson Växjö/Kalmar: Grilleriet Västerås: RibHaus Stockholm: Franky’s, Bun Meat Bun, Barrels, Funky Chicken Food Truck och Flippinx27 Burgers. Resten av listan hittar ni på länken nedan. Saknar du något ställe får du gärna fylla på bland kommentarerna. Tumnagel
219kg
+
Bobby Green
0

Gör din egen Aladdin-ask
På pop up-butik i Stockholm

Karl-Bertil, glögg och Aladdin-ask. Saker som "måste" finnas på jul annars känns det inte rätt. I år är nyheten från Aladdin att man kan komponera ihop sin egen ask med de praliner man gillar allra bäst. Men, bara om du bor i eller har vägarna förbi Stockholm. På Norrmalmstorg mellan den 18:e och 23:e november kommer man att sätta upp en pop up-butik där man ska kunna komponera sin alldeles egna ask. Pralinerna säljs styckvis i små askar med sex stycken i varje och varje ask kostar fyra kronor. Så här fungerade det nämligen 1939 då Aladdin lanserades, för 80 år sedan i år alltså. Vad fyller du din ask med? Tumnagel
130kg
+
Bobby Green
0

Tut i luren! Idag är det Smörgåstårtans dag!
En av novembers bästa dagar

Ni kanske åt det i somras men det är ju alltid härligt om man kan få in lite sommarkänsla även på hösten. Idag är det nämligen smörgåstårtans dag och smäller man då i sig lite sånt så kanske man minns de varma dagarna och får en lite ljusare tillvaro. Vad vill du att det ska vara i en smörgåstårta? Tumnagel
99kg
+
Bobby Green
0
måndag 11 november

Gatumat i Köpenhamn
Finns det något annat än Rød pølse?

Mark Wiens reser över hela världen och testar mat som man kan köpa på gatan. Nyligen var han i vårt grannland Danmark och spanade in vad som erbjuds om man befinner sig i Köpenhamn. Har du några favoriter därifrån? Tumnagel
84kg
+
Bobby Green
0
fredag 8 november

Fyra av Mackmyras klassiker i mindre format
För dig som vill provsmaka lite

I år fyller Mackmyra 20 år och detta firar man bland annat med att lansera Mackmyra Classic Collection. Det är fyra av whiskydestilleriets klassiker fast i ett mindre format (50 milliliter per flaska) för den som vill testa på lite olika men inte köpa fullstora flaskor för det. Kvartetten består av Mack by Mackmyra, Brukswhisky, Svensk ek och Svensk rök och du kan läsa mer om alla i pressmeddelandet nedan. Den lilla samlingen släpps via Systembolagets beställningssortiment den 12 november. Artikelnumret är 80150 och prislappen ligger på 249 kronor. Tumnagel
104kg
+
Bobby Green
0

Hedda Spendrup öppnar eget bryggeri
Vill bredda synen på vad en öl kan vara

Hedda Spendrup är dotter till bryggerimagnaten Ulf Spendrup och nu ska hon ta nästa steg som bryggmästare genom att starta upp det egna bryggeriet Omaka. Det ligger på Uggelviksgatan i centrala Stockholm och målet är att flytta gränserna för vad ett bryggeri kan vara. Fokus ligger på utveckling av smak före stil. Öppningen sker i februari nästa år och målet är att lansera den första ölen i samband med detta. "Med Omaka vill jag utmana vad öl kan vara, utan att det blir för pretentiöst. Omaka är ett innovationsbryggeri som speglar nästa generation Spendrup. Mitt mål är att bredda synen på vad en öl kan vara, hur den kan smaka och när man ska dricka den. Vi vill nå både ölälskarna och de som inte tror att öl är något för dem. Jag tror att många människor har lättare att relatera till smaker än till ölstilar, och därför vill jag jobba utifrån smak istället för att kategorisera allt jag gör. Min ambition är att Omaka ska bli ett val för människor som gillar mat, dryck och spännande smaker överlag." Tumnagel
193kg
+
Bobby Green
0

Chokladdoppade mini-pepparkakor
Nytt från Candy People

Candy People släpper nytt och det här blir deras första säsongsprodukt. Namnet är Lelles och det handlar om små chokladdoppade mini-pepparkakor som ska passa bra att smälla i sig nu när det börjar lacka mot jul. Detta är tydligen väldigt poppis i Tyskland och Nederländerna. De små kakorna är doppade i mjölk-, vit- och mörk choklad och ska funka perfekt som de är eller tillsammans med någon julig brygd. Ska finnas hos bland annat Rusta och Ica från och med den här veckan. Tumnagel
102kg
+
Bobby Green
0
torsdag 7 november

Lasagne för två
Ser smarrigt ut!

Det äkta paret Angie Rito och Scott Tacinelli driver tillsammans restaurangen Don Angie som ligger på Manhattan och här visar de hur de gör sin mycket uppskattade lasagne. Receptet hittar ni på länken nedan. Tumnagel
89kg
+
Bobby Green
0

Tut i luren! Idag är det Kladdkakans dag!
Unna dig något kladdigt

Idag är det ingen vanlig dag för idag är det kladdkakans dag! Så uppmärksamma detta fantastiska bakverk lite extra idag och var inte blyga för att ta backning både en och två gånger. Och glöm inte grädden! Tumnagel
110kg
+
Bobby Green
0
onsdag 6 november

Ny gin lagrad på O.P. Anderson-fat
Från Hernö Gin

Hernö Gin presenterar nu Eighteen Ninety One Dry Gin som är en gin lagrad på O.P. Anderson-fat. Resultatet är en slags crossover mellan gin och snaps som fungerar bra till bådadera. Här ska finnas toner av anis, kummin, fänkål, vanilj, enbär, ek och kassia. Ska passa extra bra till svamp, vilt och fisk. Det här blir företagets andra fatlagrade produkt i serien Interpretations. Grundaren Jon Hillgren säger följande: "Eighteen Ninety One Dry Gin är resultatet av mötet mellan ett modernt gin och traditionell snaps. Jag har låtit Hernö Gin lagras i sextio dagar på fat som tidigare rymt 18 årig O.P. Andersson. Hernö Gin gifter sig väl med tonerna av akvavit och de lånade ekfat vi lagrat på. Innan O.P. Andersson lagrade sin produkt på dem har de använts för lagring av whisky, så resultatet är ett arv av mycket komplexa smaker som tar sitt uttryck i ett välbalanserat fatlagrat gin." Nyheten lanseras den 11 november och för en flaska som rymmer 500 milliliter får man betala 460 kronor. Ett gäng serveringsförslag finns nedan. Tumnagel
104kg
+
Bobby Green
0

Ichnusa nu i systemets beställningssortiment
Ljus lager från Sardinien

Ichnusa är en ljus lager från Sardinien och nu finns den i Systembolagets beställningssortiment. Bryggeriet grundades redan 1912 utanför Cagliari och detta öl ska ha friska smaker av citrus, örter och mineraler. Ichnusa är tydligen en stark del av den sardinska kulturen så har ni varit där har ni kanske sett den eller till och med druckit den. Artikelnumret är 1407 och för en flaska som rymmer 33 centiliter får man betala 14,90 kronor. Alkoholhalten ligger på 4,7 procent. Tumnagel
102kg
+
Bobby Green
0
tisdag 5 november

Salty Caramel Chocoffee Stout
Ny öl från Brutal Brewing

En helt vanlig iskall pilsner kan ju vara gott men det finns ju annat i ölväg också. Brutal Brewings senaste skapelse Salty Caramel Chocoffee Stout är väl kanske inte för alla antar jag men i alla fall ett nytt tillskott till den breda öl-paletten som finns idag. Den är kolsvart till färgen, ofiltrerad och brygd på bland annat kakaonibs, kaffe, karamelliserad mjölk och lite salt. Ölen lanseras den 1 december och har artikelnummer 3421003. En flaska rymmer 33 centiliter, alkoholhalten är på 9,4 procent och priset ligger på 36,90 kronor. Tumnagel
83kg
+
Bobby Green
0

Ett besök på Fredrik Berselius restaurang Aska
Tvåstjärnigt i Brooklyn

Eater har dragit igång en ny serie som de kallar för Mise En Place och i det första avsnittet får vi träffa den svenska kocken Fredrik Berselius som driver den tvåstjärniga restaurangen Aska som ligger i Brooklyn. Tumnagel
110kg
+
Bobby Green
0

GIN & TONIC-GLÖGG från Stockholms Bränneri
Ett samarbete med Fruktstereo

Det lackar mot jul och då ska vi ju på sedvanligt manér hälla i oss mängder av julmust och glögg. Förr fanns det en sorts julmust och en typ av glögg, men nu för tiden ser det lite annorlunda ut och många experimenterar för att ge oss nya saker att sippa på. Vi har tidigare skrivit om Swedish Tonics Gin & Tonic-glögg och nu presenterar Stockholms Bränneri något liknande. Tillsammans med ciderföretaget Fruktstereo har man tagit fram en glögg baserad på deras cider och äppelmust. Sen har man blandat detta med gin och tonic från Stockholms Bränneri och även haft i rönnbär, kardemumma, kanel och apelsin för att få till den juliga smaken. Tanken är att man dricker den här varm precis som annan glögg. Släpps den 13 november klockan 10.00 på Systembolagets hemsida. Artikelnumret är 8121402. Alkoholhalten är 15 procent och för en flaska på 500 milliliter får man betala 167 kronor. Tumnagel
88kg
+
Bobby Green
0
måndag 4 november

Islands sista donkenburgare har fyllt 10 år
Tut i luren!

2009 stängde McDonaldx27s på Island. Hjortur Smarason köpte då den allra sista cheeseburgaren och pommesen som serverades men inte för att äta grejerna, utan för att spara och se hur lång tid det tog innan de bröts ned. Förra veckan fyllde "experimentet" hela tio år och under flera år har en kamera som liveströmmar maten stått på. Burgaren ser rätt så trött ut men pommesen ser ut att ha klarat sig riktigt bra. Maten står i ett glasskåp på hostelet Snotra House som ligger på södra Island. Kanske värt att besöka om man skulle vara i krokarna och vill kika på lite historia. Tumnagel
153kg
+
Bobby Green
0

11-årig whisky från Nick Offerman
Samarbete med Lagavulin

Det skotska destilleriet Lagavulin har tillsammans med skådespelaren Nick Offerman lanserat en specialversion av deras 11-åriga whisky. Den kallas för Lagavulin Offerman Edition Aged 11 Years och för att marknadsföra den har man tagit fram nedanstående skojsiga klipp. Tumnagel
124kg
+
Bobby Green
0

Därför är avocado så dyrt
I USA

En kompis var i Mexiko tidigare i år och där växer avocado vilt över hela landet. På ett ställe fanns det så mycket att de som sålde frukt och grönt på gatan delade ut avocados gratis. Så ser det inte riktigt ut i USA där priserna för härligheten bara ökar. Tumnagel
100kg
+
Bobby Green
0
fredag 1 november

Ny specialutgåva från Veuve Clicquot
Extra Brut Extra Old

Veuve Clicquot presenterar nu en specialutgåva av champagnen Extra Brut Extra Old. Den är skapad av reserva-viner från åtta årgångar och tre decennier av husets källarmästare Dominique Demarville. Vinerna har valts ut för sin rena smak, intensitet och mjuka struktur. Bubblet har därefter lagrats i över tre år på fat med bottensatsen och sedan mognat ytterligare tre år i vinkällaren. Finns att beställa via Systembolagets tillfälliga sortiment från den 22 november. Artikelnumret är 92570 och för en flaska som rymmer 750 milliliter får man betala 699 kronor. Tumnagel
102kg
+
Bobby Green
0

John gör macka med friterad kyckling
Härmar Popeyes och Chick-fil-A

Popeyes och Chick-fil-A är två snabbmatskedjor i USA som serverar friterad kyckling. Här ger sig kocken John på att göra en macka som påminner om det man kan få på kedjorna. Receptet hittar ni på länken nedan. Tumnagel
71kg
+
Bobby Green
0
torsdag 31 oktober

Arket och Blossa lanserar glögg
Dekorerad med Gamla Stans julmarknad

Arket presenterar nu en glögg som de har tagit fram tillsammans med Blossa. Den befinner sig i en flaska som är dekorerad med illustrationer av konstnären Ilon Wikland föreställande Gamla Stans julmarknad. Ilon är känd för sina illustrationer till Astrid Lindgrens böcker. Glöggen är framtagen med originalreceptet på Blossa glögg från 1895 och den är kryddsatt med kanel, ingefära och kryddnejlika. Glöggen är alkoholfri och kommer att finnas på Arkets caféer och i samtliga butiker från och med den 14 november. Priset för en flaska är 59 kronor. Tumnagel
90kg
+
Bobby Green
0

Fyra olika sätt att göra varm choklad
Det är dags nu

Det är svinkallt och för att på något vis kunna tina upp kroppen lite i alla fall kan man marinera den med varm choklad. Här visar Joshua Weissman hur man gör det på bästa sätt. Tumnagel
94kg
+
Bobby Green
0
onsdag 30 oktober

Ny pasta från Zeta
Maccaronetti

Zeta lanserar nu en ny pasta som heter Maccaronetti. Den är inspirerad av "svenne"-makaronerna men utformade på italienskt vis. Det innebär här att de små liven har ränder i sig som ger lite mer struktur än vanliga snabbisar. Makaronerna är gjorda på kronosvete som ska vara ett av de finaste durumveten som finns. Ska finnas i butik nu och för en förpackning på 400 gram får man betala runt 15 kronor. Tumnagel
131kg
+
Bobby Green
0
tisdag 29 oktober

Timothy Jacob Jensen formger jul-akvavit
Släpps på fredag

Receptet för Aalborg Jule Akvavit har varit detsamma sedan 1982 men varje år får flaskan en ny design. På fredag släpps årets upplaga och dess design är framtagen av den danske formgivaren Timothy Jacob Jensen. Han har låtit sig inspireras av vintersolståndet som han är mycket fascinerad över. Systembolagets artikelnummer är 87961 och för en flaska får man betala 299 kronor. Tumnagel
87kg
+
Bobby Green
0

Så får du till riktigt krispiga potatisar
Gott!

Om man har bestämt sig för att göra krispiga potatisar så ska de banne mig vara krispiga också! Inget halvfjös som upplevs som en vattnig potatisbulle från skolans bamba. Receptet hittar ni på länken nedan. Tumnagel
105kg
+
Bobby Green
0
måndag 28 oktober

Pinchos godisläsk lanseras nu i butik
Finns som Fizzy Bubblizz, Peachy och Hallon Salt

För ett tag sedan lanserade restaurangkedjan Pinchos en egen godisläsk i samarbete med Dirtwater Fox Brewery. Det hela började när man förra året, den 1 april, skrev på sina sociala medier och skojade att man skulle släppa några av kedjans mest populära alkoholfria drinkar på burk. Men folk tog det inte som ett skämt utan uppmanade mest att man skulle göra detta på riktigt. Så blev det och efter att ha sålts på restaurangerna ett tag släpps nu läsken även i vanliga butiker. Smakerna är Fizzy Bubblizz, Peachy och Hallon Salt. Smakerna är veganska, ekologiska, innehåller bara fyra ingredienser, inga färgämnen och ingen av dem har någon koffein i sig. Tumnagel
114kg
+
Bobby Green
0

Nu kan du köpa GT-glöggen
Släpptes idag

På länken nedan kan du nu köpa Gin & Tonic-glöggen från Swedish Tonic som vi skrev om för knappt två veckor sedan. För en flaska som rymmer 500 milliliter får man betala 169 kronor. Alkoholhalten ligger på 12 procent. Vill man ha något svagare men i samma stil finns denna på 2,2 procent. Tumnagel
102kg
+
Bobby Green
0
lördag 26 oktober

Maisie Williams besöker Hot Ones
Klarar Arya Stark hettan?

Starksåsprogrammet Hot Ones besöktes nyligen av skådespelaren Maisie Williams som sannolikt är mest känd som Arya Stark i Game of Thrones. Förutom att äta veganska kycklingvingar med olika starka såser pratar de även om djurrättaktivism, hennes roll som entreprenör och så klart Game of Thrones. Tumnagel
102kg
+
Frode Wikesjö
0
fredag 25 oktober

Är detta bästa burgaren i Los Angeles?
Ett besök hos Goldburger

Goldburger började som ett litet pop-up-ställe på en bakgård och nyligen vann man utmärkelsen LA Food and Wine’s best burger for 2019, så en del har hänt sedan starten. Rå lök insmashad i köttet, lite saltgurka, dubbla kött med ost och lite dressing är grundreceptet, och oftast det enda som behövs för att det ska bli gott. Varje helg säljs det 500 stycken burgare och folk vallfärdar till det lilla stället på bakgården. Här får vi se vad det hela handlar om. Tumnagel
86kg
+
Bobby Green
0

Sommar-Gruyère i Alperna
Mums!

Schweiz har verkligen allt. Banker, höga berg, choklad och ost. Det man behöver här i livet alltså. En av ostarna är Gruyère. Alexandre Murith och hans familj har gjort osten i de schweiziska alperna i fem generationer nu, och här får vi en liten inblick i deras vardag. De tillverkar Gruyère dx27Alpage och den gör man bara en gång om året, på sommaren. Bonusklipp nedan. Tumnagel
96kg
+
Bobby Green
0
torsdag 24 oktober

Ny julsnaps från O.P. Anderson
Med smak av äpple och pomerans

Den 1 november är det dags för nya julsnapsar på Systembolaget. O.P. Anderson är givetvis med i gänget med sin Julaquavit och klassikern Prima Julsnaps. Det kommer även en nyhet som heter O.P. Anderson Petronella Julsnaps som har smak av äpple och pomerans. Den har även en lägre alkoholhalt än de traditionella snapsarna - 35 procent. Flaskan rymmer 350 milliliter och kostar 149 kronor. Artikelnumret är 40596. Jonas Odland som är Aquavit Master Blender på O.P. Anderson Distillery säger följande: "När vi lanserade O.P. Anderson Petronella såg vi det lite mer som en sommarsnaps, men märkte sedan att den passade väldigt bra till julbordet med sin äppelton och kryddighet. Så tänkte vi - varför inte göra en ännu juligare variant? Jag tog fram ett nytt recept som baserades på Petronella Original som kryddades upp med pomerans och sherry samtidigt som den fått en hint av fatkaraktär vilket passar bra till jul." Tumnagel
121kg
+
Bobby Green
0

Nu kan du Sodastrema Pepsi hemma
Officiella smaker lanseras

Sedan Sodastream började med sina smaker har man kunnat köpa cola-smak att blanda ut bubbelvattnet med. Men den har ju aldrig smakat som Coca-Cola eller Pepsi gör. Tidigare i år köptes SodaStream av PepsiCo och därför lanseras nu en Pepsi-syrup som ska göra så att du kan blanda till dig en "riktig" Pepsi hemma. Men, det kommer mer. Förutom Pepsi och Pepsi Max lanseras även 7-up, 7-up free och Mirinda. En smakflaska kostar omkring 59 kronor och finns att köpa på länken nedan nu och hos Elgiganten, Clas Ohlson, Citygross och Gekås från vecka 45. Tumnagel
224kg
+
Bobby Green
0

McDonald's öppnar i Skellefteå igen
Tolv år senare

2007 stängde McDonaldx27s i Skellefteå sin restaurang. Lönsamheten var helt enkelt för dålig. Innan dess avvecklades även restaurangen i Piteå. Men nu gör Skellefteå en comeback efter tolv år eftersom man idag slår upp portarna till en ny restaurang. På stället erbjuds bordsservering och möjlighet till laddning av elbil. Franchisetagare är Roland Edin. McDonaldx27s kommer de närmaste fem åren att öppna omkring 40 stycken nya restauranger i Sverige. Tumnagel
78kg
+
Bobby Green
0
onsdag 23 oktober

Apotekarnes julmustfamilj får förstärkning
Av Bryggmust och Vintermust

Julmust är något väldigt svenskt och det känns som att det bara blir mer och mer populärt för varje år som går. Tillverkarna krigar i alla fall om uppmärksamheten, vilket ju är roligt eftersom man får nya saker att upptäcka. Apotekarnes utökar i år familjen med Bryggmust, som är tre delar julmust och en del julöl i form av Eriksbergs alkoholfria. Resultatet är en mindre söt och enligt tillverkaren mer vuxen dryck. Låter lovande måste jag ändå säga. Man ersätter dessutom det som tidigare har kallats för Årsmust med Vintermust. I snygg flaska får man en must som har toner av kaffe och mörk choklad och som har 20 procent mindre socker än den vanliga julmusten. Tumnagel
180kg
+
Roger Åberg
0

Så här gör du en bra burrito hemma!
En som är lika bra som utestället

Här får vi lite snabbt lära oss varför en burrito på ett bra uteställe är så bra och varför det inte blir så bra hemma. Dessutom förklarat på ett enkelt och tydligt sätt utan en massa trams. Det handlar om stort bröd av bra kvalitet, låt det bli varmt, rulla ihop tight och svep in i folie. Typ så. Någon som har tips på vart man kan köpa bra, stora tortilla-bröd i Sverige? Tumnagel
97kg
+
Roger Åberg
0
tisdag 22 oktober

Isaac Toups gör Boudin-bollar
Verkar gott!

Kocken Isaac Toups har besökt Munchies kök för att där laga till ett gäng med Boudin-bollar. Vad är det? Jo, små friterade bollar fyllda med fläskkött, kycklinglever, ris, kryddor, lök, paprika, selleri och vitlök. Ordentligt med vitlök i detta fall. Receptet hittar ni på länken nedan. Tumnagel
83kg
+
Bobby Green
0
måndag 21 oktober

Austin äter bara Mac & Cheese
Har gjort så de senaste 17 åren

Varierad och nyttig kost som gör att kroppen mår bra är inget för 20-årige Austin Davis. De senaste 17 åren har han bara ätit Mac & Cheese. Alltså inget annat, bara detta. Han lider av något som kallas för Selective Eating Disorder vilket gör att man får ångest om äter viss specifik mat och liknande. För honom är Mac & Cheese det alternativet som fungerar bäst, vilket har gjort att han inte har intresserat sig för något annat i matväg. Tumnagel
78kg
+
Bobby Green
0
fredag 18 oktober

Mannen bakom världens starkaste chilipeppar
Ed Currie ger sig aldrig

Ed Currie är mannen bakom den otroligt starka chilipepparn Carolina Reaper som ni säkert har hört talas om någon gång, och kanske även provat. Men det räcker inte, han vill hela tiden hitta något som är starkare. Det har varit hans mål ända sedan han började att labba med olika chilis 1981. Tumnagel
128kg
+
Bobby Green
0

Paul Rudd äter heta kycklingvingar
Starkt jobbat!

Nästa person i den heta kyckling-stolen är skådespelaren Paul Rudd som förutom att smaska på starka vingar även berättar om sin kärlek till David Letterman. Tumnagel
108kg
+
Bobby Green
0

Milkshaken från Pulp Fiction
Binging with Babish fixar till

1994 var en milkshake för fem dollar något jättedyrt som troligtvis kändes helt orimligt. Men det var precis det som dracks i Pulp Fiction, och vilken milkshake det var sen! Här ger sig Binging with Babish på att göra en kopia av denna, och sen givetvis en egen version - dock en som kostar betydligt mer än fem dollar. Bonusklipp nedan. Tumnagel
89kg
+
Bobby Green
0
torsdag 17 oktober

Färdig Gin & Tonic-glögg från Swedish Tonic
Dricks varm

I oktober förra året släppte Swedish Tonic en syrup så att man kunde blanda till sig en Gin & Tonic-glögg. Nu presenteras även en färdig glögg-dryck. Man har utgått från syrupen och sen tillsatt gin och därefter smaksatt med kryddor som kanel, kryddpeppar och stjärnanis. Den har en alkoholhalt på 12 procent och priset ligger på 169 kronor. Släpps i Systembolagets beställningssortiment den 28 oktober klockan 10:00 och har artikelnummer 77859. Det kommer även att släppas en lågalkoholhaltig variant i dagligvaruhandeln och den kostar istället 59 kronor. Tumnagel
116kg
+
Bobby Green
0

Nya burgare hos Max från idag
Crunchy Nacho gör comeback

Från och med idag kan man köpa nyheterna Grilled Chicken, Crunchy Nacho och Habanero Cheese hos Max. Crunchy Nacho har dock funnits tidigare och gör nu comeback. Den innehåller sweet salsa, picklad rödlök, nachochips och nyheten jalapeno-majonnäs. Burgaren går att få med kött, halloumi eller Delifresh Plant Beef. Grilled Chicken ersätter Delifresh kycklingburgare och den serveras med rostat sesambröd, emmentalersmältost, tomat, rödlök, isbergssallad och aioli-dressing. Habanero Cheese är en sideorder som består av cheddarsmältost och habanero chili som friterats till frasiga små bollar. Tumnagel
95kg
+
Bobby Green
0

Därför blev Sriracha-såsen en sån succé
Ett besök på fabriken

Sriracha-sås kan man ha till i princip vad som helst. Jag använder den istället för ketchup och den ger precis lagom hetta till maten. Att den finns kan vi tacka David Tran för. Han kom till USA från Vietnam för 40 år sedan som flykting och lyckades där dra igång företaget Huy Fong Foods som säljer den mycket populära såsen. I det här klippet får vi hänga med till fabriken där den tillverkas. Tumnagel
168kg
+
Bobby Green
0
onsdag 16 oktober

Krabburgar-tävling
Matty Matheson mot Alvin Cailan

Sommaren 2017 gav sig Binging with Babish på att göra en "krabburgare" så som Herr Krabba i Svampbob Fyrkant gör den. Nu är det dags igen, fast denna gång har han istället bjudit in Matty Matheson och Alvin Cailan som får tävla mot varandra om vem som gör den bästa krabburgaren av de två. Bonusklipp nedan. Tumnagel
80kg
+
Bobby Green
0
tisdag 15 oktober

Korvätartävlingen som blev en riktig sport
En del är snabba på att äta

I det här klippet från Eater får vi lära oss mer om Nathanx27s Hot Dog Eating Contest som är en korvätartävling som blivit ett kulturfenomen. Vi får även tips från tävlingsätaren Joey Chestnut om hur man ska tänka för att kunna äta snabbare. Tumnagel
72kg
+
Bobby Green
0
måndag 14 oktober

Sia släpper glass med smak av marsipangris
Nu är det jul igen!

Sia har i tre år nu kört en tomteglass lagom till julsäsongen drar igång och nu presenterar man årets smak som är marsipangris. I förpackningen som är på en halvliter hittar man gräddglass och slingor av marsipanrippel tillsammans med chokladbitar. Glassen släpps i en begränsad upplaga den 28 oktober. Tumnagel
126kg
+
Bobby Green
0

Tut i luren! Idag är det Räkmackans dag!
Hurra!

Det har nu gått hela nio år sedan man instiftade Räkmackans dag som infaller just idag den 14 oktober. En perfekt ursäkt att äta just detta till sen lunch, mellanmål och middag idag. Var äter man den bästa räckmackan enligt er? Tumnagel
128kg
+
Bobby Green
0

Ny säsongssmak på Annas Pepparkakor
Citron och ingefära

Sedan 2014 har Annas Pepparkakor varje år lanserat en säsongssmak av den klassiska kakan. Nu får vi reda på att årets smak är citron och ingefära, något som säkerligen passar bra ihop med den klassiska pepparkaks-smaken. Årets smak röstades fram av konsumenter via sociala medier och ska finnas i butikerna nu. Tumnagel
133kg
+
Bobby Green
0
fredag 11 oktober

Carlsberg fixar ölflaska i papper
Tillsammans med BillerudKorsnäs

Det danska bryggeriet Carlsberg håller tillsammans med det svenska pappersföretaget BillerudKorsnäs på och utvecklar en ny ölflaska som är tillverkad i papper gjort av träfibrer. Man kallar det hela för "Green Fibre Bottle" och säger att det fortfarande befinner sig på prototypstadiet. Man håller som bäst på att testa en en plastfilm som ska sitta på flaskans insida så att inte ölet förvandlar flaskan till papier-mâché när ölet tappas upp på flaskan. Plastfilmen är tillverkad av så kallad RPET-plast, plast som återvunnits från PET-plast. BillerudKorsnäs har tillsammans med företaget Ecoxpac och Danmarks Tekniske Universitet arbetat med att utveckla Green Fibre Bottle sedan 2015. Förutom Carlsberg ska nu även Coca-Cola Company, Absolut Company samt L’Oreal ha anslutit sig till samarbetet med att utveckla pappersflaskor, ett samarbete som man kallar för Paboco. Tumnagel
505kg
+
Wille Wilhelmsson
0
onsdag 9 oktober

Så delar du ett äpple med bara händerna
Partytrick?

Det är tydligen enklare än man kan tro att dela ett äpple på mitten med bara händerna. Jordan Schaeffer visar här hur du ska göra och för Roger funkade det på första försöket, säkert för dig också. Bonusklipp nedan. Tumnagel
101kg
+
Bobby Green
0

Marabou Pepparkaka lanseras denna vecka
Julstämning!

En av Marabous höstnyheter är den här kakan med smak av pepparkaka. Ni kanske redan har sett den i butik men denna vecka är veckan då den lanseras skarpt överallt. Jag plockade upp en på Ica förra veckan och det är verkligen en mjölkchokladkaka som smakar pepparkaka och som har bitar av detta i sig. Värd att prova om man gillar den kombon alltså. Väger in på 185 gram så räcker alltså precis till ett vanligt glas mjölk innan den är slut. Ni har väl även sett att det börjar finnas julmust i affärerna nu? Sänkte en flaska i helgen, mums! Tumnagel
154kg
+
Bobby Green
0

Komikern Nick Kroll testar burgare
Vilken av de tre är bäst?

Nick Kroll har hälsat på The Burger Show för att testa de tre burgarna Big Mouth, Jewish Deli och Foodie Fantasy för att se vilken av dessa tre han gillar allra bäst. Tumnagel
82kg
+
Bobby Green
0

Johan Jureskog svarar på frågor om kött
Matgeek besöker restaurang AG

Matgeek åkte till restaurang AG som drivs av Johan Jureskog för att kolla in allt roligt kött de har där och för att få svar på ett gäng med köttfrågor. Tumnagel
112kg
+
Bobby Green
0
tisdag 8 oktober

Glenlivet lanserar whisky-kapslar
Slipp hålla på med glas och sånt

Du är sugen på lite whisky men vem orkar hålla på med ett glas, is och en omrörare nu för tiden? Glenlivet har tänkt mycket på detta och presenterar nu därför The Glenlivet Capsule Collection. Det är kapslar gjorda av tång som innehåller dina favoriter, redo att stoppas i munnen på bara någon sekund. Kapslarna rymmer 23 milliliter styck och ska vara i en perfekt storlek för att få en smak-upplevelse olikt något annat. Något ni blir sugna på? Tumnagel
114kg
+
Bobby Green
0
Nästa sida