2 i dag2 i går52 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen
Nyheter från Ben & Jerry's Fyra nya Sundaes Ben & Jerryx27s presenterar nu fyra stycken nyheter i deras nya Sundae-serie. Som väntat är alla inspirerade av den amerikanska dessertklassikern Sundae. Bägarna är fulla med bitar, swirls, mjukt vispad glass, sås och chokladbitar. Smakerna är Cookie Vermont-ster, Hazel-nuttin’ but Chocolate, Oh My! Banoffee Pie! och Non-Dairy Berry Revolutionary. Alla släpps i februari och prislappen kommer ligga på runt 65 kronor styck. Tumnagel
79kg
0
Vit tryffel-jakt i Italien Eftertraktad och dyr Den vita tryffeln som växer i skogarna i orten Alba i Italien är den mest sällsynta och dyraste i världen. Den är större, doftar mer och smakar mer än andra och är därför mycket eftertraktad. Här får vi hänga med på jakt efter det vita guldet. Vi får även reda på hur man förvarar den bäst, och vilken mat den passar bäst till. Tumnagel
87kg
0
torsdag
Vi åt 85 miljoner liter glass förra året Över åtta liter per person Baserad på Nielsens försäljningsstatistik från dagligvaruhandeln presenterar nu Sia Glass rapporten Glassåret 2021. Den visar hur svenskarna åt glass förra året, och var i landet man åt mest. Totalt satte vi i oss 85 miljoner liter glass vilket är över åtta liter per person. Det är första gången sedan man började mäta vi har ätit såpass mycket. Mest glass åts i Norra och Södra Norrland, minst i Stockholmsregionen. För Sias del slog man rekord eftersom man sålde hela 15.658.000 stycken glassbåtar. Det är en ökning med nästan två miljoner stycken jämfört med föregående år. Vad äter du helst för glass? När det kommer till pinne är jag svag för 88:an, när det kommer till strut tar jag gärna en mjukglass med karamellströssel och när det kommer till bägare är det utan tvekan Häagen-Dazs Salted Caramel som gäller. Tumnagel
91kg
0
Coop öppnar fler X:-tra-butiker Har fokus på lågt pris Xtra är namnet på Coops egna lite billigare produkter. Hösten 2020 lanserade man ett nytt butikskoncept med fokus på lågt pris, och dessa döpte man till X:-tra. Nu breddas konceptet och i år kommer runt 70 stycken butiker att byta skepnad till just detta. I dessa ska man kunna hitta billigare varor och de kommer även att se annorlunda ut jämfört med en vanlig Coop-butik. Större fokus kommer att läggas på kampanjer. X:-tra finns i dagsläget i Bredsand, Eksjö, Ljungskile, Smålandsstenar, Sävsjö och Trollhättan. Tumnagel
80kg
0
onsdag
Fazer lanserar växtbaserat varumärke Fazer Willja Fazer lanserar nu det nya varumärket Willja som bara innehåller växtbaserade produkter. Alla är gjorda av nordisk havre och de kommer att börja släppas nu i januari fram till och med april. I utbudet finns det Granola, Oat for Cooking, Oat for Whipping, Veggie Bites och Spread & Dip. Tumnagel
121kg
0
tisdag
Idag är det National Irish Coffee Day! Tut i luren! Idag är det inte bara löning för många denna årets fattigaste månad utan även National Irish Coffee Day. Hur firar man detta då? Genom att hälla i sig den klassiska kaffedrinken såklart, om man nu gillar kaffe. Och drinkar. Drinken sägs ha uppfunnits en kall vinternatt 1943 på Shannon Airport på Irland. Den ska innehålla irländsk whiskey, socker, varmt kaffe och vispgrädde. En del säger att man inte ska använda vanligt socker utan farinsocker. Något ni gillar? Tumnagel
121kg
0
lördag
Seth Rogen mumsar heta kycklingvingar Klarar Green Hornet hettan? Det senaste avsnittet av Hot Ones gästades av skådespelaren Seth Rogen som fick svara på intressanta frågor samtidigt som han mumsade starka kycklingvingar. Tumnagel
61kg
0
fredag 21 januari
Gör Quesabirria-tacos ikväll! Det är ju fredag Idag är det fredag och då ska man förutom att dansa även äta tacos. Kanske Quesabirria-tacos som vi ser tillagas av Andrés här? Ser helt sjukt gott ut så detta måste garanterat testas. Receptet hittar ni på länken nedan. Tumnagel
121kg
0
onsdag 19 januari
Max förbättrar beställningar i appen Restaurangen vet när gästen kommer Förra våren började hamburgerkedjan Max att testa ny teknik i deras app som skulle förbättra leveransupplevelsen. Det gällde då bara på tio stycken utvalda restauranger men nu rullas tekniken ut till alla restauranger. Det hela handlar om att förbättra timingen mellan tiden då maten tillagas tills dess att gästen anländer till restaurangen. Allt för att du som kund ska få så nylagad mat som möjligt när du har beställt via appen. Platstjänster på mobilen synkas med din beställning och restaurangens beställningssystem så att maten ska bli klar och levereras precis när du dyker upp. Tumnagel
134kg
0
tisdag 18 januari
Alex äter världens bästa pasta Hos Luciano Monosilio i Italien Michelin-kocken Luciano Monosilio tilldelades nyligen titeln King Of Carbonara i Rom. Luciano älskar verkligen pasta, och det märks. På hans restaurang Cucina Italiana gör han torr pasta och Aglio e Olio är en enkel pastarätt som finns på menyn. Men det är den bästa Alex någonsin har smakat vilket vi får se i den här videon. En blev ju ganska extremt sugen på en tripp till Italien nu. Tumnagel
131kg
0
Rösta på Årets matbluff 2021 Vilken var värst? Nu har de sex finalisterna till Årets matbluff 2021 presenterats. Det handlar om produkter som ska tävla om vilken som varit årets mest vilseledande livsmedelsprodukt. Rösta kan ni göra på länken nedan och detta går att göra fram till den 24 januari. "Vinnaren" presenteras sedan den 26 januari. Finalisterna och motiveringen till varför de är med och tävlar kan ni läsa mer om på länken. Tumnagel
119kg
0
fredag 14 januari
Nu kommer Coca-Cola Zero utan koffein Och Zero Lime Coca–Cola presenterar nu de två nyheterna Coca-Cola Zero Sugar Lime och Coca-Cola Zero Sugar Koffeinfri. Båda är precis vad det låter som och de ska finnas i butik från och med vecka 4. Lime kommer i storlekarna 33, 50 eller 150 centiliter medan Zero Koffeinfri kommer att erbjudas på 33-burk eller 50-flaska. Tumnagel
147kg
0
Slaktarkungen i Italien Det här är Dario Cecchini På Antica Macelleria Cecchini som ligger i Panzano, Italien, är det slaktaren Dario Cecchini som håller i trådarna. Stället anses vara det bästa i Italien när det kommer till styckdetaljer och i det här klippet från Eater får vi hänga med och se hur man jobbar där. Tumnagel
96kg
0
torsdag 13 januari
Tre nyheter från OLW Bland annat Sourcream & Onion för veganer Nytt år och nya lår? Eller snacks i soffan? OLW presenterar nu i alla fall tre nyheter och dessa är Cheez Doodles Deluxe Pecorino vilket innebär små ostbågar med pecorino romano-ost, Sourcream & Onion i en vegansk variant (Chili Tingle) och Linschips Hickory Mayo. Även de sistnämnda är helt veganska. Nyheterna lanseras i butik från och med nästa vecka. Tumnagel
120kg
0
onsdag 12 januari
Ny gin från Hernö Fatlagrade Slow Sloe Gin Den 25 januari släpper Hernö nyheten Slow Sloe Gin. Det är en kombination av deras Sloe Gin och Juniper Cask Gin som lagrats totalt i åtta månader. Ska dofta enträ, enbär och fruktiga slånbär och smaka fruktigt med intensiva toner av enbär och färskt enträ. Magnus Ernstsson som är smakexpert och destillatör på Hernö Gin säger följande: "Jag ville se vad som händer om man lagrar vårt Hernö Sloe Gin på fat som använts för att lagra Hernö Juniper Cask Gin. Sagt och gjort, hos oss är vägen från idé till handling aldrig lång, så en stund senare stod vi där i destilleriet med ett gäng enfat fyllda med vårt Sloe Gin. Hernö Sloe Gin är resultatet av en process där vårt gin mognar i fyra månader tillsammans med ekologiska slånbär. Efter ytterligare fyra månader på våra 39,25 liters enfat tar vi Hernö Slow Sloe Gin till perfektion genom att söta ginet lite lätt." Flaskan som rymmer 500 milliliter släpps i en upplaga om 1066 stycken och varje har en prislapp på 810 kronor. Tumnagel
129kg
0
måndag 10 januari
Så här blir schweizisk choklad till The real deal I det här klippet från Food Insider får vi hänga med till Favargers chokladfabrik i Genève - en plats där magi i chokladform blir till. Tumnagel
94kg
0
fredag 7 januari
Dags för lite köttfärslimpa Toppad med ost Här får vi se när Samantha Lamanna kokar ihop en köttfärslimpa. Givetvis toppas den med massa ost, som allt annat i USA. Det är vi inte vana vid här i Sverige men kanske något man borde testa? När det bakas köttfärslimpa här hemma så innehåller den bland annat fransk löksoppa i pulverform som kryddning, flera skivor av lufttorkad skinka och sedan massa mozzarella-skivor. Rulla ihop allt i en rulle, in i ugnen och njut sedan tillsammans med kokt potatis, brunsås, rårörda lingon och tunnskivad picklad gurka. Hur gör du din köttfärslimpa? Tumnagel
69kg
0
onsdag 5 januari
Mer veganskt och vegetariskt hos Lidl Kommer släppa 70 nya produkter i år Lidl i Sverige ska utöka sitt veganska och vegetariska sortiment. Produkterna kommer från det egna märket Vemondo och under året kommer runt 70 stycken produkter att släppas. Under det första kvartalet handlar det bland annat om en ny vegansk ost. Tumnagel
153kg
0
tisdag 4 januari
Nu kommer Guinness utan alkohol Har tagit fyra år att ta fram Guinness bryggeri vid St Jamesx27s Gate i Dublin presenterar nu en nyhet och det är Guinness 0.0 - helt utan alkohol alltså. Det här ska vara Sveriges första alkoholfria stout i klassisk stil och även om alkoholen saknas ska smaken finnas där. Det har tagit fyra år att ta fram den och den ska börja säljas i matbutiker nu under januari, och på Systembolaget från den 1 februari. En burk på 44 centiliter kommer att kosta runt 25 kronor. Tumnagel
187kg
0
torsdag 23 december
Gordon Ramsay mumsar heta kycklingvingar Gör ett nytt försök Gordon Ramsay besökte kycklingving-programmet Hot Ones för några år sedan och tokhavererade då på grund av de heta kycklingvingarna. Nu gör han ett nytt försök att äta lite heta kycklingvingar samt svara på diverse frågor. Hur bra han klarade av det denna gång kan du se 23 minuter in i klippet ovan. Tumnagel
130kg
0
fredag 17 december
Se hur Panettone blir till En italiensk julkaka I det här klippet får vi hänga med till Italien och bageriet Martesana Milano där bagarna Vincenzo Santoro och Domenico Di Clemente vispar ihop Panettone. Det är en klassisk julkaka fylld med torkad frukt som kräver tid, tålamod och talang för att få ihop. Tumnagel
96kg
0
torsdag 16 december
Tut i luren! Bloody Mary fyller 100 år! God eller vidrig? Enligt legenden så skapades drinken Bloody Mary på The New York Bar i Paris för exakt 100 år sedan. Det ska ha varit bartendern Fernand Petiot som vispade ihop vodka och tomatjuice vilket idag är en klassiker att sörpla i sig, särskilt när man är bakis. Stället heter idag Harryx27s New York Bar och varje år serveras runt 12.000 stycken Bloody Marys här. Det korrekta receptet är fyra centiliter vodka, tolv centiliter tomatjuice, två centiliter citronjuice, en centiliter sockerlag, två droppar tabasco, tre stänk av Worcestershiresås, sellerisalt, svartpeppar och till sist en selleristjälk. Är Bloody Mary något du gillar? Bonusklipp nedan. Tumnagel
133kg
0
onsdag 15 december
Coca-Cola i Storbritannien vs USA Vad skiljer egentligen? I det här klippet från Food Insider jämförs Coca-Cola mellan Storbritannien och USA – från ingredienserna till specialversionerna. Tumnagel
83kg
0
måndag 13 december
Vilken är den bästa sockerfria julmusten? Sju stycken sorter testas Om ni inte redan har gjort det så är det dags att förpassa all vanlig läsk till längst in i kylen och istället fronta med julmust. Nu för tiden finns det ju en hel del sorter att välja mellan, och alltfler sockerfria versioner. Sju stycken sådana får vi se jämföras här. Vilken julmust dricker du? Tumnagel
108kg
0
Mauri lever en dag som Leif GW Persson Jagade, snackade och åt tillsammans I sitt senaste klipp hänger Mauri en dag med Leif GW Persson och så här såg det ut. Tumnagel
140kg
0
fredag 10 december
Isaiah gör tornado-potatis Skruvad maträtt För några år sedan fanns det ett rätt så märkligt gatukök i Stockholm där man kunde få en friterad potatis snurrad på en pinne. Denna kryddades sedan med olika kryddor och såg ganska så lustig ut. Jag var där och testade skapelsen en gång och det var väl inte direkt en höjdarupplevelse. Som väntat är det ingen svensk uppfinning utan det kommer ursprungligen från Sydkorea där det är populärt som gatumat. Isaiah Bostic från Portland har gjort sin version av det hela och skapat en slags cheese-steak-version. Mer om den får vi se här. Tumnagel
91kg
0
Tom Holland mumsar starka kycklingvingar Klarar Spindelmannen hettan? Det senaste avsnittet av Hot Ones gästades av skådespelaren Tom Holland som fick svara på intressanta frågor samtidigt som han mumsade starka kycklingvingar. Tumnagel
94kg
0
torsdag 9 december
Tut i luren! Idag är det pepparkakans dag! Fikadags! Har du varit snäll? Då får du en pepparkaka. Kanske till och med två då det idag nämligen är pepparkakans dag. Om du känner dig lite extra snäll kan du även passa på att köpa pepparkaksformar designade av barn med hjärtfel. Det är Hjärtebarnsfonden som uppmärksammar det faktum att 2000 stycken barn varje år föds med hjärtfel. Pepparkaksformarna är designade av Arvid, Ellie, Alvin och Penny och sedan handformade av silversmeden Beata Svensson och tillverkade i rostfritt stål. Finns att beställa här och 100 procent av intäkterna går till Hjärtebarnsfonden - en organisation som bidrar till forskning och som stöttar barn som drabbas av medfödda hjärtfel och deras familjer. Organisationen har 90-konto. Vad gillar du för pepparkakor? Standard eller mer spexiga med choklad och nya smaker? Tumnagel
92kg
0
måndag 6 december
Veganska prinskorvar Nytt från Vegme – gjort på ärta och solrosfrö Nu är julen typ här och så är även julborden. Vilket innebär att det blir en del prinskorv. Här är ett alternativ på den gamla klassiska kött-prinskorven, nämligen Vegmes växtbaserade prinskorv gjord på ärta och solrosfrö. Sedan tidigare finns även växtbaserad prinskorv från bland annat Anamma och Peas of heaven. Vegmes prinskorv finns i butik från vecka 45 till 11. De tillverkas i Sverige. Tumnagel
19kg
0
Ny rom från Kiss Börjar säljas idag Nu släpper rockgruppen Kiss tillsammans med dryckesproducenten Brands For Fans sin tredje rom. Det här är också den mest exklusiva i trion och den heter Kiss Monstrum Ultra Premium Rum. Den är lagrad i 14 år på 800-liters arraksfat och den ska ha en komplex smak med en naturlig sötma. Det ska finnas tydliga fattoner med mycket vanilj, fudge och mogen banan. Doften ska vara arrak, kokos och salt karamell. Släpps idag i Systembolagets beställningssortiment och för en flaska får du betala 1499 kronor. Tumnagel
80kg
0
Möt kringel-mästaren Ludwig Bakar 4000 stycken om dagen Neulinger Bakery i München ägs och drivs av Ludwig Neulinger och här vevar han tillsammans med sina kollegor ihop inte mindre än 4000 stycken salta kringlor om dagen. Ludwig gick i sina föräldrars fotspår och säger att han har bakat sedan han var ett barn. Tumnagel
95kg
0
fredag 3 december
Drottningen av Pad Thai Pim visar hur hon gör I Berlin finns ett matstråk som heter Thai Park och där jobbar Te Gu De (Pim) - eller drottningen av Pad Thai som hon också kallas. Sedan början av 90-talet har thailändska kvinnor träffats i parken Preußen Park för att äta tillsammans, hänga och laga mat. Tyskarna blev så småningom nyfikna vilket har lett till att stället nu huserar en av de största asiatiska marknaderna i landet. Pim har varit med sen hon var liten och har lagat mumsig thailändsk mat till tyskarna under lång tid nu. Pad Thai är hennes specialitet och här får vi lära oss mer om hur hon gör den. Tumnagel
96kg
0
onsdag 1 december
Max öppnar i McDonald's gamla lokaler Kungsgatan 4 är och förblir en burgaradress Den 7 oktober 1973 öppnade McDonaldx27s sin allra första restaurang i Sverige på Kungsgatan 4 i Stockholm. Den 22 augusti i år slog man igen portarna efter lång och trogen tjänst. Lokalen var i stort behov av renovering men burgarkedjan kände inte att det var lönt att lägga pengar på det, och valde därför istället att stänga helt och hållet. Men snart ska det stekas burgare på platsen igen eftersom det nu står klart att hamburgerkedjan Max tar över lokalerna. En totalrenovering står på schemat och hösten 2022 öppnar man igen. Lokalen är på 551 kvadratmeter och här kommer 60 stycken anställda att jobba. Förutom Kungsgatan 4 kommer Max även att öppna nya restauranger på Odenplan och Sergels Torg i Stockholm. Den på Sergels Torg är också en lokal man tagit över från en annan hamburgerkedja - nämligen Burger King. Tumnagel
159kg
0
tisdag 30 november
Vit alkoholfri julöl belyser problem Våld i nära relationer ökar under julhelgen Reklambyrån Familjen Sthlm ligger bakom En vit julöl. Det är en alkoholfri julöl till förmån för Alla Kvinnors Hus och är ett initiativ för att belysa det ökade antalet anmälningar om våld i nära relationer under julhelgen. Folk dricker mer under julen jämfört med en vanlig helg och det kan tyvärr leda till bråk. Alla Kvinnors Hus är en ideell och partipolitiskt obunden organisation som erbjuder samtalsstöd, rådgivning och skyddat boende åt kvinnor, barn, män och icke-binära utsatta för psykiskt, fysiskt eller sexuellt våld. Ölen som bryggs av Ekerö Brygghus AB är av typen radler och har en frisk smak av citrusfrukt och juliga toner av saffran. Ett fyrpack kostar 250 kronor och all vinst går oavkortat till Alla Kvinnors Hus. Tumnagel
147kg
0
måndag 29 november
Champagne i kolfiber hyllar Bugatti-modell En flaska du kan tappa i stengolvet Våren 2019 presenterade Bugatti La Voiture Noire som är en Chiron i ett annat ännu exklusivare, och svart, skal. En bil som endast tagits fram i ett exemplar. För att hylla denna har Champagne Carbon och Bugatti tillsammans tagit fram champagnen La Bouteille Noire. Flaskan, som givetvis är i kolfiber, kommer i en låda som också den är i kolfiber. Flaskan tog 150 timmar att ta fram och den rymmer 15 liter. Lådan har inte mindre än 14 stycken fläktar i sig som alla cirkulerar runt kall luft så att bubblet håller optimal temperatur hela tiden. Insidan är klädd med Havana Brown-läder och upplyst med hjälp av LED-lampor. Något pris på skapelsen vet vi tyvärr inte än. Så här säger Alexandre Mea som är vd för Champagne Carbon: "On this occasion, we have chosen a 2000 Vintage blend of 60% Chardonnay and 40% Pinot Noir. Celebrating the beginning of a new millennium, the year 2000 was marked by a relatively mild winter followed by a succession of summer temperatures throughout the flowering period. It’s characterized by rich notes of vegetables, pepper, and white fruits – the result of the finest Grands Crus that the Champagne vineyards offer us. Each one brings its own surprises to magnify this cuvee." Flaskan och dess låda står just nu utställd tillsammans med bilen i London. Bonusklipp nedan. Tumnagel
62kg
0
fredag 26 november
Alkoholfri snaps från O.P. Anderson Alla kan vara med och skåla Julbords-hysterin är i full gång och det ska ätas prinskorv, lutfisk och köttbullar i mängder. Och man får ju inte glömma julsnapsen! Den kanske inte alla är så förtjusta i men visst är det tradition. Alla ska kunna sjunga med i snapsvisorna och det blir stoj och stök. Och de som inte vill dricka alkohol men ändå vill vara med och skåla kanske har gjort det i julmust eller vatten tidigare, men nu kan det bli ändring på det. O.P. Anderson presenterar nämligen ett mixpack med alkoholfri snaps så att man har lite fler grejer att välja mellan. De här ska vara de första snapsarna i sitt slag på Systembolagets hyllor och förpackningen innehåller de tre varianterna Original, Petronella och Klar. Släpps den 1 december och för de sex små flaskorna på 50 milliliter vardera får man betala 109 kronor. Tumnagel
130kg
0
torsdag 25 november
Ett besök på den italienska restaurangen Rezdôra Michelin-ställe i New York Kocken Stefano Secchi lärde sig att göra pasta av de bästa i Emilia-Romagna, Italien. Kunskapen tog han med sig till New York och där skapade han restaurangen Rezdôra som belönats med en Michelin-stjärna. Tumnagel
94kg
0
onsdag 24 november
Cara Delevingne släpper prosecco Tillsammans med sina systrar Della Vite Superiore Prosecco D.O.C.G är namnet på systrarna Chloe, Poppy och Cara Delevingnes nya hållbart producerade prosecco. Den har tagits fram tilllsammans med en tredje generationens vinfamilj på en vingård i hjärtat av Valdobbiadene-dalen i nordöstra Italien. Terrängen här gör att det är omöjligt att använda sig av mekanisk vinodling så allt sker för hand. Gården drivs även med solenergi. Nu är det Sverigepremiär för drycken som du kan hitta i Systembolagets beställningssortiment. En flaska som är på 750 milliliter innehåller 11,5 procent alkohol och blir din för 299 kronor. Tumnagel
47kg
0
tisdag 23 november
Detta tuggummi är helt plastfritt Ja, vanliga tuggummin innehåller plast De flesta har nog hört att vi sväljer ett kreditkort plast i veckan och jag kan tänka mig att det blir en hel plånbok för de som också sväljer tuggummin. Men med detta tuggummi ska det tekniskt sett gå att svälja hur många som helst. Eller inte. True Gum är tuggummin som inte innehåller någon plast överhuvudtaget. Det ska enligt True Gum vara lite av en branschhemlighet att många tuggummin innehåller en viss mängd icke-nedbrytbar plast, Peter Juul Regnersgaard, medgrundare och marknadsdirektör på True Gum säger: "Tuggummi är traditionellt gjort av en syntetisk gummibas, som är en blandning av olika syntetiska ämnen och plaster. Dessa ingredienser döljs alltså under termen ”gummibas” och delas aldrig med konsumenter. Därför är det inte många som vet att tuggummi kan innehålla plast. På True Gum tycker vi att det är dags att avslöja hemligheten." True Gum ska finnas att köpa på bland annat Coop och Life. Tumnagel
130kg
0
måndag 22 november
Matty gör extra ostig Philly Cheesesteak André jublar Självklart ska en Philly Cheesesteak innehålla massa ost. Men det räcker inte för Matty Matheson som här gör en ännu ostigare version av den rätt så matiga mackan. Bonusklipp nedan. Tumnagel
90kg
0
lördag 20 november
Glögg spetsad med whisky Nytt från Vinfabriken Vinfabriken presenterar nu en glögg som de har spetsat med whisky. Glöggen innehåller de traditionella kryddorna kryddnejlika, kardemumma och pomerans och sen har man smaksatt med ren whisky från Skottland. Antingen så värmer man den som man kanske brukar göra på jul eller så serverar man den kall med en isbit i. Flaskan är på 500 milliliter, alkoholhalten ligger på 20 procent och på prislappen står det 119 kronor. Tumnagel
83kg
0
fredag 19 november
Hemgjorda chicken fingers Utan fritös Måste man ha en traditionell fritös eller fritera i kastrull när man ska göra chicken fingers hemma? Självklart inte. Det går minst lika bra med en Airfryer och här får vi se hur det går till. Jag själv är lite kär i min maskin så detta ska givetvis testas! Tumnagel
95kg
0
Kött framodlat på celler från svenskar Kan detta rädda klimatet? För att väcka frågan om hur vi ska kunna producera högkvalitativ mat till tio miljarder människor på ett hållbart sätt har Livsmedelsföretagen gjort filmen Eat a Swede. Det är en mockumentär som är humoristisk, tänkvärd och obehaglig på samma gång då den handlar om att man helt enkelt ska börja äta kött framodlat på celler från svenskar för att vi ska klara oss. Regisserat har Daniel Hallberg gjort och medverkar gör bland annat Alexander Skarsgård. Tumnagel
75kg
0
söndag 14 november
Vito Iacopelli testar Gozney Dome Snygg pizzaugn som även verkar vara bra Under våren så skrev vi om den vedeldade utomhusugnen från Dome från Gozney. Denna ugn finns i två varianter en som endast är vedeldad och en som man även kan värma upp med gas. Den vedeldade ugnen kostar 1 099 euro medan den som även kan använda gas kostar 1 269 euro. I veckan fick den kanske bästa pizzakanalen på YouTube, Vito Iacopelli, testa denna ugn och hur det gick kan du kolla in i klippet ovan. Summan av kardemumman här är att Vito är helnöjd med ugnen, inte bara den fina designen utan även att den är utmärkt till att baka riktigt smarriga pizzor i. Unboxing-video för ugnen kan beskådas nedan. Tumnagel
87kg
0
fredag 12 november
Här produceras 12 miljoner flaskor vin varje år Ett besök på Francis Ford Coppola Vineyard Francis Ford Coppola Vineyard är en stor vingård i Geyserville, Kalifornien. De är kända för att tillverka vin med hög kvalitet i många olika prisklasser, och varje år tillverkas här hela 12 miljoner flaskor vin. Daniel Geneen från Eaters serie Dan Does har varit på besök och så här såg det ut. Tumnagel
85kg
0
torsdag 11 november
Ny rom från Don Papa lanseras i Sverige Går att beställa nu För ett år sedan skrev vi om den filippinska premiumrommen Don Papa och nu lanseras deras senaste tillskott här i Sverige. Det är en rom som heter Baroko som ska ha lagrats i tre till sju år på amerikanska bourbon-ekfat. Den ska ha toner av kanderad frukt, citrus, vanilj och honung. En flaska rymmer 70 centiliter, alkoholhalten är på 40 procent och på prislappen står det 399 kronor. Tumnagel
102kg
0
Tut i luren! Idag är det chokladens dag! Hurra! Ja det må vara "alla singlars dag" idag men ännu viktigare är att det även är chokladens dag! Så även om klockan inte har slagit över till lördag än är det bara att gå loss på denna trevliga uppfinning i alla dess former, utan något som helst dåligt samvete. Vilken är din favoritchoklad? Tumnagel
93kg
0
onsdag 10 november
Agitator - ny whiskyproducent från Sverige Släpper single malt idag Idag släpper det svenska destilleriet Agitator sin första whisky på marknaden. Den heter Agitator Single Malt Whisky och är en whisky som har lagrats på fyra stycken olika typer av fat - bourbon, sherry, amerikansk ek och kastanj. Destilleriet använder sig av vakuumdestillering och satsar på att göra whisky som mognar fortare. En flaska är på 700 milliliter, innehåller 43 procent alkohol och kostar 479 kronor. Agitator kommer att släppa fler produkter innan året är slut. Tumnagel
100kg
0
måndag 8 november
Ny whisky från Aston Martin och Bowmore But don't drink and drive Aston Martin och whiskytillverkaren Bowmore har återigen slagit sina påsar ihop och tagit fram en whisky. Den här kallar man för Mastersx27 Selection och den är lagrad i 21 år. Bakom drycken står Ron Welsh som är Master Whisky Blender hos Bowmore och Marek Reichman som är Executive Vice President and Chief Creative Officer hos Aston Martin. Så här säger Marek: "Proportionality defines every precise detail of designing an Aston Martin. We are constantly striving to achieve the Golden Ratio; the optimal of proportions. And it is this force which guides the creation of absolute beauty. To achieve this, we must combine our skill, passion and experience. Coming together with Ron just brings a whole new perspective on this and is hugely inspiring and enlightening. This whisky perfectly and harmoniously brings us together to create a beautiful, yet powerful equilibrium." Och så här säger Ron: "For the first time with this whisky, we have adopted the Golden Ratio to inspire each of the elements bringing their own unique flavours and selecting the optimal casks to forge the desired character, taking inspiration from Marek and his team. What seems totally contrasting is, in fact, perfectly balanced and proportionate. Working with Marek has given me a new lens from which to explore whisky making. This whisky serves as a celebration of our unified knowledge and experience; our shared passions, values and ideas." Finns att köpa på utvalda marknader nu och för en flaska får man betala 300 dollar. Tumnagel
70kg
0
Idag släpps Hellström Glögg Gin-skaparen testar nytt Vi har tidigare skrivit om Elisabeth Hellström och hennes Hellström Gin. Nu är det snart jul och därför har hon även tagit fram en glögg och den släpps idag klockan 10:00 i begränsad upplaga. Visionen har varit att skapa en glögg med smak av Gotland som är tillverkad på ett hantverksmässigt sätt. Den ska ha smak av äpple, slånbär, svarta vinbär julkryddor och gin. En flaska är på 499 milliliter, innehåller 15 procent alkohol och blir din för 285 kronor. Tumnagel
97kg
0
lördag 6 november
Salma Hayek mumsar starka kycklingvingar Klarar Carolina hettan? Det senaste avsnittet av Hot Ones gästades av skådespelaren Salma Hayek som fick svara på intressanta frågor samtidigt som hon mumsar i sig starka kycklingvingar. Tumnagel
75kg
0
fredag 5 november
Quorn utökar sitt chicken style-sortiment Burgare, nuggets och filé Quorn presenterar nu tre stycken veganska nyheter i chicken style-sortimentet. Dessa är Quorn Vegan Crunchy Fillet Burger, Quorn Vegan Gourmetfiléer och Quorn Vegan Nuggets. Det handlar alltså om en "kyckling"-burgare, "kyckling"-bitar och en filé. Den sistnämnda är faktiskt den första veganska filéen som Quorn lanserar i Sverige. Ska finnas i butik nu men priser har vi tyvärr inte fått några. Tumnagel
-47kg
0
tisdag 2 november
Mer akvavit till jul Här är Aalborg Jule Akvavit 2021 Det är dags för ytterligare en julig akvavit och det vi ser här är Aalborg Jule Akvavit 2021. Precis som tidigare är årets upplaga en hyllning till 1800-talets akvavit med hög styrka (47,4 procent) och kumminsmak. Flaskan symboliserar den gamla järnvägsporten till De Danske Spritfabriker i Ålborg vars historia börjar år 1846. Akvaviten tillverkas på destillat från kummin, dillfrön och koriander och den ska ha en eftersmak av apelsin, mandel och koriander. En flaska på 70 centiliter kostar 299 kronor och du hittar den på länken nedan. Tumnagel
95kg
0
måndag 1 november
Sweden Rock lanserar snaps Mer sprit från festivalen Rockfestivalen Sweden Rock presenterar nu Small Batch Akvavit som är deras första egna snaps. Man har tidigare även släppt whisky, rom och gin. Om nyheten säger man att det är en klassisk snaps som man har "rockat till". Den är framtagen tillsammans med bryggeriet One Nine Spirits (Brygghus 19) i Karlshamn och endast 2000 stycken flaskor kommer att tas fram. Flaskan rymmer 700 milliliter, alkoholhalten ligger på 38 procent och för den får du betala 599 kronor, du hittar den här. Sweden Rock är tillbaka den 8-11 juni 2022. Tumnagel
67kg
0
Ny mousserande glögg från Glöet Orange Sparkling & Spices Vi har tidigare skrivit om den mousserande glöggen Glöet och nu presenteras en ny smak eftersom julen står för dörren. Det här är Glöet Orange Sparkling & Spices och som namnet avslöjar ska den ha smak av apelsin och glöggiga kryddor. Serveras bäst med is, en skiva apelsin och en kvist rosmarin. Alkoholhalten ligger på 11 procent och för en flaska får man betala 99 kronor. Tumnagel
72kg
0
fredag 29 oktober
Växtbaserad burgare med smak av människokött Mumma! För att skojsa till det lite kommer Oumph! att bjuda på växtbaserad Halloween-burgare med smak av människokött vid Nytorget i Stockholm. Detta kommer att ske på lördag natt mellan 22.00-02.00 och som väntat är det hela ett Halloween-jippo. Man vill också visa att det idag går att utveckla växtbaserade produkter som smakar som vilket kött som helst. Och eftersom de allra flesta antagligen inte vet hur människokött smakar kan man ju säga att dessa burgare gör det. Tumnagel
64kg
0
Daim ska vara svenskarnas favoritgodis Gott! En ny Sifo-undersökning genomförd av WW ViktVäktarna visar att Daim toppar listan när svenskarna får säga vilket favoritgodis de har. Tätt efter Daim hamnar Dumle och Ahlgrens bilar. Undersökningen visar att äldre personer gillar choklad medan yngre hellre vill ha vingummi och färgglatt gelégodis. Vad har du för favoritgodis? Så länge det inte är lakrits är jag själv öppen för det mesta. Tumnagel
81kg
0
torsdag 28 oktober
Akvavit lagrad på sherryfat i åtta år Här är nya Gammel Opland Julakvavit Gammel Opland är en klassisk norsk akvavit som har tillverkats sedan 1872. Den 1 november lanseras Gammel Opland Julakvavit som har lagrats på sherryfat i åtta år. Vanligtvis lagras den bara 26 månader. Detta ska ge en mjuk och komplex akvavit som fungerar lika väl till julbordet som till avec. Artikelnumret är 11190 och för en flaska på 350 milliliter får man betala 149 kronor. Tumnagel
99kg
0
onsdag 27 oktober
Glögg i tetraförpackning Inspirerad av Åres näst högsta topp I somras fick David Ekenbäck som är Domaine Wines glöggmästare inspiration till det som nu blivit Åre Glögg. Det är en rödvinsglögg i tetraförpackning som inspirerats av vyerna från Åres näst högsta topp - Totthummeln. Glöggen ska vara lite stramare än vanligt och ha en mörk och intensiv fruktighet, med smak av kardemumma och andra julkryddor. Basen är ett ekologiskt rött vin från Spanien som innehåller druvorna Syrah och Garnacha. Börjar säljas den 1 november på länken nedan. Förpackningen rymmer 75 centiliter, alkoholhalten ligger på 12,5 procent och på prislappen står det 69 kronor. Tumnagel
97kg
0
tisdag 26 oktober
Tut i luren! Idag är det potatisens dag! Gött mos! Potatis är verkligen en bra uppfinning alltså. Man kan äta den kokt, stekt, friterad, i flytande form och på typ hur många andra vis som helst. Idag firar vi den lite extra då det är potatisens dag. Hur vill du ha din potatis? Tumnagel
120kg
0
Nästa sida