Välkommen!
Skaffa Feber+
Blossa släpper ytterligare en glögg
Väldigt traditionell
För två veckor sedan presenterade Blossa sin glögg för året. Det är en vit starkvinsglögg inspirerad av Skottlands natur och whiskytradition smaksatt med rökig skotsk whisky. Men det hela föll inte så väl ut, och glöggen fick en del kritik vilket ni kan läsa om här nedan. Nu presenterar Blossa glöggen Saffran & Apelsin som är så mycket traditionell jul det bara kan bli vilket inte lär blossa (höhö) upp några heta diskussioner. Finns både som alkoholfri och med tio procent alkohol. Den sistnämnda finns i Systembolagets beställningssortiment från och med idag och för en flaska på 750 milliliter får man betala 99 kronor. Vad vill du att din glögg ska ha smak av?
88kg
Sill smaksatt med Kalles Kaviar
Intressant...
Jag anser ju ganska ofta att om man blandar goda grejer så blir det gott. Jag gillar Kalles Kaviar och jag gillar sill, men jag är ändå lite osäker på om dessa borde kombineras. Det är i alla fall precis det som Abba har gjort och nu presenterar de Kalles Sill som beskrivs som en krämig sill smaksatt med Kalles Kaviar. Förutom att vara årets smak från Abba är det även en del av firandet av Kalles 70-årsjubileum. Ska gå att hitta i butik nu.
113kg
Nu kommer Marabou Japp tillbaka
Japp!
Jag trodde faktiskt att Japp var ett svenskt påhitt, men det kommer från Norge från början. Men det är lätt att tro att det är ett svenskt påhitt, eftersom det kom hit samma år som det började säljas, nämligen 1947. 2015 kom Marabou Japp som chokladkaka och blev snabbt populär, men försvann för några år sedan. Men smaken har varit starkt efterfrågad, faktiskt den mest efterfrågade. Och nu är den här igen. Den nya varianten är lite annorlunda mot den första och man säger att den ska vara ännu godare och ha en bättre textur. Den nygamla smaken ska komma tillbaka under september.
131kg
Årets Blossa-glögg får kritik
Äntligen en riktig nyhet!
Tidigare i veckan rapporterade vi att Blossa nu har lanserat sin årliga glögg för 2024. I år är den inspirerad av Skottland, och smaken ska vara en hyllning till legenden om sjöodjuret i Loch Ness. I praktiken innebär det att den smakar rökig whisky och rödalgen dulse. Den beskrivningen har dock fått algexperten Ellen Schagerström att reagera en aning, eftersom hon anser att alger och sjögräs är olika organismgrupper. Just dulse, som är en marin alg, ska inte förknippas med den sötvattenssjön Loch Ness, då algen inte skulle kunna leva där. Hon kritiserar även Livsmedelsverket för att felaktigt översätta "seaweed" till "sjögräs", vilket skapar förvirring kring vad som faktiskt ingår i produkten. Till Aftonbladet säger hon att alger inte kan smaka sjögräs och att man inte äter sjögräs. I samma intervju påpekar hon att korrekt terminologi är viktig för konsumenternas förståelse och jämför felaktiga beskrivningar med att märka fläskkött som potatis. Generellt har denna algdiskussion väckt frågor om noggrannhet och transparens inom livsmedelsindustrin.
230kg
Sodastream släpper fyra nya smaker
Alla baseras på fruktjuice
"Fruits no sugar" är namnet på SodaStreams nya sortiment med smaker man kan krydda sitt bubbliga vatten med. Alla baseras på fruktjuice, är sockerfria och smakerna man har att välja mellan är Pink grapefruit, Lemonade, Red berries och Elderflower. Mats Ajpe som är marknadsdirektör på SodaStream Nordics säger följande i samband med släppet: "Det känns spännande att presentera nya Fruits no sugar i vårt växande smaksortiment. Vi har valt ut fyra fräscha smaker som vi vet att våra nordiska kunder verkligen gillar. Med vårt breda utbud vill vi spegla den variation som finns på ready-to-drink-marknaden, och samtidigt fortsätta göra det enkelt att välja bort engångsplasten, utan att kompromissa på den goda smaken." Smakerna lanseras nu i september och de finns att köpa på Axfood, Citygross, Power och Jula eller på sodastream.se. En flaska kostar 49:90 kronor.
79kg
Latitude 65 lanserar proteinbars
Klassiska smaker
Latitude 65 säljer energidrycker av olika slag och nu börjar de även med proteinbars. Det finns fyra olika smaker att välja mellan - Strawberry & Cream, Cookies & Cream, Peanut Caramel och Hazelnut Nougat och alla har 15 gram protein och inget tillsatt socker. När de hittar ut i butikerna är oklart, men du kanske redan har sett dem?
73kg
Blossa släpper 2024 års glögg
Inspirerad av Skottland
Blossas årsglögg för 2024 hyllar Skottlands natur och whiskytradition. Denna vita starkvinsglögg har en klassisk kryddblandning som förstärks av rökig skotsk whisky och får en unik sälta och umami från dulsealgen, skriver Blossa. För den som föredrar alkoholfria alternativ finns Blossa 24 även i en sådan variant. Glöggkryddorna har fått dra i whisky för att ge smak, och vinet har sedan avalkoholiserats för att behålla karaktären trots den låga alkoholhalten på 0,5 procent. Starkvinsglöggen finns i Systembolagets beställningssortiment från och med idag den 11 september för 145 kronor och den alkoholfria släpps den 1 november på Systembolaget för 95 kronor.
155kg
Tut i luren! Idag är det kebabens dag!
Gött!
Om du inte vet vad du ska trycka i dig till lunch eller middag idag kanske kebab kan vara ett förslag, då det faktiskt är kebabens dag idag! Vad ska det vara till din kebab för att du ska må bäst? Bonusklipp nedan.
87kg
Årets glögg från Saturnus
Och en med whisky från Mackmyra
Snart är det jul igen och då ska det drickas glögg tycker många. Nu presenterar Saturnus deras smak för i år och det är Saffran & Vinteräpple. Oerhört juligt alltså. Glöggen är alkoholfri och man säger att det är den godaste man hittills tagit fram i serien Årets Glögg. Den ska inte vara för söt utan fyllig och kryddig och ha en lätt syra. Släpps i dagligvaruhandeln nästa månad och för en flaska får man betala runt 35 kronor. Saturnus presenterar även en rödvinsglögg som är gjord med maltwhisky från Mackmyra. Den heter Svensk Vinter Röd och kompletterar den tidigare vita glöggen Svensk Vinter. Släpps i Systembolagets beställningssortiment i oktober och för en flaska på 500 milliliter får man betala 129 kronor. Som om inte detta vore nog släpper även finska Loimu en rödvinsglögg med smak av björnbär, aroniabär och plommon. Den har alkoholhalt på 15 procent, kommer i flaska på 750 milliliter och kostar 149 kronor.
80kg
Tut i luren! Gammel Dansk fyller 60 år!
Gott till morgonkaffet?
1964 lanserades den danska bittra spridrycken Gammel Dansk vilket alltså innebär att den i år fyller hela 60 år. Idag är det både Sveriges och Nordens mest sålda bitter och receptet innehåller 29 olika örter, kryddor och blommor från hela världen. I samband med jubileet i år får flaskan sig en designuppdatering för första gången. Drycken skapades av De Danske Spritfabriker i Roskilde efter att fabrikschefen labbat med hundra olika växter under tre års tid. Den blev direkt en hit och många drack den dagligen i Danmark, bland annat till frukost. Det kanske inte ser riktigt likadant ut i dagsläget, men den är fortfarande som sagt mycket populär.
81kg
Italienare provar svensk mat
Gillar de Djungelvrål månntro?
De flesta italienarna har ju rätt god koll på det här med mat och är inte rädda för att kritisera om det man serverar dem inte lever upp till en viss standard. Helt rätt kan man tycka, då det här med mat är viktigt. I klippet ovan kan man se när några italienare ger sig på att prova lite svensk mat för att se om det är något att ha eller inte. Det provas grejer som Kalles, leverpastej, knäckebröd, gravad lax och Ahlgrens bilar.
142kg
Nya asiatiska toppingsåser
Sesame & Soy Mayo och Sweet Chili Mayo
Ni kanske redan har sett dem i butik redan men här har vi i alla fall två nya asiatiska toppingsåser från Santa Maria. Det handlar om Sesame & Soy Mayo och Sweet Chili Mayo som båda ska ge "den perfekta asiatiska touchen" på din mat. Flaskan rymmer 250 milliliter och kostar 35 kronor. Något ni har testat eller bli sugna på att testa?
87kg
Första Five Guys hamnar i Stockholms city
Öppnar i början av nästa år
I början av nästa år öppnar den amerikanska hamburgerkedjan Five Guys sin första restaurang i Norden och nu får vi reda på var den kommer att ligga. Det blir i Femte Hötorgsskrapan på Sergels Torg 12 i AMFs fastighet Stigbygeln 5. Mitt i Stockholm alltså. Man tittar även på centrala lägen i Göteborg, Malmö och Uppsala. Mohammed Taoussi som är vd för Five Guys Scandinavia säger följande i ett uttalande: "5:e Hötorgshuset är en optimal plats för att inleda Five Guys svenska och nordiska resa. Det är en strategiskt belägen knutpunkt med hög genomströmning av såväl lokalbefolkning som internationella besökare. Här kommer gästerna att erbjudas hela Five Guys-upplevelsen med högkvalitativa hamburgare på färska ingredienser." Five Guys grundades i Virginia 1986 och har idag runt 1700 restauranger världen över. Förutom Sverige ska kedjan även i framtiden dyka upp i Danmark och Norge.
92kg
Stockholms bränneri släpper alkoholfri aperitif
Apéro Soda
Stockholms Bränneri presenterar nu en nordisk tolkning av en aperitif. Den heter Apéro Soda och vanligtvis brukar en aperitif ha alkohol i sig men det har inte denna. Drycken har smak av lingon, citrus och ska vara lätt bitter. "Vi söker själva hela tiden alkoholfria alternativ för tillfällen där alkoholhaltig dryck förekommer och höjer upplevelsen. Apéro Soda har, som alla våra alkoholfria produkter, uppkommit från just detta. Tänk att kunna börja en lång kväll av mat och dryck i goda vänners lag med något alkoholfritt utan att tumma på upplevelsen." Släpps idag och för en burk som rymmer 250 milliliter får man betala 22,80 kronor.
96kg
Pappersförpackning för Gevalias snabbkaffe
Helt återvinningsbar
Nu presenterar Gevalia sitt snabbkaffe i en ny pappersförpackning som är helt återvinningsbar. Det är första gången denna typ av förpackning för snabbkaffe erbjuds i Sverige. Nyheten började rulla ut den här veckan och den kommer bara att finnas tillgänglig i Axfoods sortiment (Willys Hemköp, Tempo, Handlarx27n och Matöppet).
190kg
Jeremy Clarkson har öppnat en egen pub
Folk köade i över fyra timmar inför öppningen
Jeremy Clarksons senaste påhitt är att han köpt ett gammalt hak i byn Asthall som nu rustats upp till puben The Farmer’s Dog. I fredags var det premiäröppning och folk hade köat i över fyra timmar för att få komma in. Jeremy såg till att hälla upp den första beställda ölen och förutom kalla drycker ska man även kunna få sig lite mat på stället. Allt som serveras kommer från närområdet eller Storbritannien - till och med saltet och pepparn på bordet. Och en stor stark kostar under genomsnittet vilket många har lovordat.
264kg
Ketchup med smak av picklad gurka
Ultimate combo?
Nu lanserar Heinz ketchup med smak av picklad gurka här i Sverige. Enligt en undersökning från Heinz så äter vi svenskar picklad gurka eller andra inlagda grönsaker minst en gång i veckan och att då kombinera detta med ketchup som också är populärt ska alltså göra livet enklare för oss. Något ni blir sugna på att testa?
89kg
Swedish Tonic ansöker om konkurs
Trist
2016 grundades Swedish Tonic. Affärsidén var från början att sälja en tonic-syrup som du själv blandade med bubbelvatten. Den var inte genomskinlig som många andra tonics utan "äkta" och är bärnstensfärgad. Jag testade den när det begav sig och tyckte att det var en kul grej. Därefter har utbudet ökats på med flera olika produkter, bland annat just färdiga genomskinliga tonics som så många andra erbjuder. Under pandemin samarbetade Swedish Tonic med Mackmyra och tog fram handsprit. Nyligen fick vi reda på att Mackmyra ansökt om konkurs, och nu får vi reda på att Swedish Tonic går samma öde till mötes då en ansökan om konkurs har skickats in till Uppsala tingsrätt. Enligt vdn Gustaf Ytander har det varit tufft för företaget sedan pandemin. Förra året omsatte man 22,2 miljoner kronor och hade ett negativt resultat på 6,4 miljoner kronor.
45kg
Coca-Cola Cherry nu även som Zero
Hurra?
Coca-Cola Cherry med smak av körsbär lanserades 1985 men fasades ut redan i början av 90-talet. Sedan blev det dock en comeback i flera olika länder och i Sverige har den funnits ett bra tag. Nu släpps den även i den sockerfria versionen Zero. Ska gå att hitta i butik nu.
89kg
Tut i luren! Idag är det köttbullens dag!
Skippa tacosen ikväll
Idag är det inte bara fredag, och löning för en del, utan även köttbullens dag vilket givetvis är värt att lyfta till skyarna! Hemtrillade med kryddpeppar, lent och gräddigt potatismos med massa vitpeppar i, brunsås, lingon och saltgurka kan ju vara något av det godaste som finns - eller? Färdiga direkt från kall förpackning på en skiva bröd är heller inte så dumt när magen kurrar. Hur vill ni ha era köttbullar? Och gör ni egna eller köper färdiga? Bonusklipp nedan.
96kg
Mackmyra ansöker om konkurs
Går inte ihop
Det klassiska svenska whiskeymärket Mackmyra fyller 25 år i år, men frågan är nu om det blir någon fortsättning. Bolaget kommer nämligen att ansöka om konkurs vid Gävle tingsrätt, detta efter att man inte lyckats lösa likviditetsproblem. Bolaget säger att man har gjort ett stort förändringsarbete för att få ordning på lönsamheten. Man har gjort förlust varje år sedan åtminstone 2021, och sedan 2020 har dessutom omsättningen minskat. 2023 hade man en omsättning på 70,8 miljoner kronor och gjorde ett minusresultat på 93 miljoner, vilket ju inte går ihop. – Det är med stor sorg vi måste konstatera att det tyvärr inte går att driva bolagets verksamhet vidare. Trots ett fantastiskt arbete av såväl personal som ledning går det ändå inte att fortsätta. Sedan jag tog över som styrelseordförande för ett drygt år sedan har mitt fokus, tillsammans med den då nytillträdda ledningen och styrelsen, varit att hitta en långsiktig lösning för Mackmyra men jag tvingas konstatera att tiden inte räckt till. Jag hoppas verkligen att konkursförvaltaren nu får chansen att göra något konstruktivt av de värden som finns i bolaget och säkerställa varumärket Mackmyra och dess 25-åriga historia, säger styrelseordförande Petter Ski i ett pressmeddelande. Man säger att det finns ett stort värde i bolagets produkter, deras mognadslager och produktionsanläggning. Så Mackmyra kan möjligen få leva vidare i någon annan form, men för bolaget verkar det alltså vara slut just nu.
-239kg
Det här är årets populäraste glass
Hos Pressbyrån i alla fall
Nu presenteras Glassbarometern som är baserad på Pressbyråns försäljningsstatistik. Sommaren är långt från över men det kan ju vara kul att se hur det har gått hittills, det tycker i alla fall Pressbyrån som nu delar med sig vilken som varit den populäraste glassen att mumsa i sig. Jämfört med förra året så har försäljningen av glass ökat med 3,7 procent och precis som förra året så är det GB Sandwich som är mest populär. På andra plats hittar vi Daimstrut och på tredje Piggelin. Sommarens mest populära glassar 2024: 1. GB Sandwich 2. Daimstrut 3. Piggelin 4. Magnum White Chocolate Strawberry 5. Magnum Mandel 6. Tiptop 7. Twister Pineapple Plant-based 8. Magnum Classic 9. Magnum Euphoria 10. Magnum Double Gold Caramel Billion Vilken är din favoritglass?
101kg
Här såldes mest glass under årets kampanj
88.337 glassar
Pressbyrån kör varje år en kampanj på glass där all GB-glass säljs för halva priset. Då passar folk på att handla rejält, både för att äta direkt men även för att bunkra upp sina frysar med glass. Under årets kampanj var det butiken i Tullinge gård som presterade allra bäst i Sverige och där såldes inte mindre än 88.337 glassar. Stället brukar gå all in denna period och har hoppborg utanför och en glassbil från GB som står där under hela dagarna. Man ser även till att leverera glass hem till kunder.
88kg
Två nya taco-såser från Santa Maria
I squeezeflaska
Santa Maria presenterar nu såserna Lime & Jalapeño Mayo och Chipotle Chili Mayo som är tänkta som tillbehör till fredagstacosen. Båda kommer i en "squeezeflaska" som ska göra det enklare att dränka sin mat i göttig sås. Släpps i butik från och med nästa vecka och för en flaska på 250 milliliter får man betala runt 37 kronor.
102kg
OLW presenterar ny design på chipspåsarna
Och ny smak
Från vecka 33 kommer OLW att rulla ut en ny design på sina chipspåsar och så här ser den ut. I samma veva lanseras även den nya smaken Brynt smör & Ramslök. Den ska bjuda på en nötig smak av brynt smör, fräsch ramslök och en liten nypa chili. Något ni blir sugna på att testa?
95kg
Estrella döps om till Ostrella
Presenterar snart nya ostprodukter
Idag byter snacksföretaget Estrella namn till Ostrella. Man gör det för att uppmärksamma folk på att det snart släpps ett gäng med nya ostprodukter. Den 1 augusti kommer man att presentera vad det handlar om och från vecka 33 ska grejerna börja dyka upp i butikerna. Många verkar associera Estrella med chips och man vill med namnbytet trycka på att man även erbjuder ostsnacks. Bonusklipp nedan.
-269kg
Funkar Biltemas billigaste grill?
Japp!
Grillning kan ju verkligen vara en materialsport med grillar för tusentals kronor och mängder av olika mer eller mindre nödvändiga tillbehör. Men om man slantar in på Biltema och köper deras absolut billigaste grill, är det då något att ha? Johan har testat den och tycker att den fungerar riktigt bra. Det är väl kanske inte något som är extremt njutbart, men det funkar och han tycker att det känns som att den kommer att hålla ett tag. Hur grillar ni? Och är det värt att köpa dyra saker?
-71kg
Estrella släpper två nya chipssmaker
Smyglanseras nästa vecka
Nästa månad kommer Estrella lansera två nya chipsmaker. Den första är finräfflade chips med smak av cream cheese och onion. Den andra smaken är västkustchips med smör och havssalt. Dessa är grytfriterade och utlovas ha en rik smörsmak. Båda smakerna kommer lanseras i butiker den 12 augusti, men om man har en Hemmakväll-butik i närheten så kommer de smyglanseras där redan den 17, respektive 19 juli. Så orkar man inte vänta till nästa månad på att prova dessa chipssmaker kan man ju försöka hitta dem på Hemmakväll redan nästa vecka. Inte direkt jätteunika smaker men gillar man sådant så kanske man kan glädjas åt att de finns i butik snart.
85kg
Ny matserie med kocken René Redzepi på gång
Känd från restaurangen Noma
Apple släppte under gårdagen trailern för den efterlängtade dokumentärserien Omnivore, som kommer att ha global premiär på Apple TV+ den 19 juli. Serien är skapad och berättad av den berömda kocken René Redzepi, som även är delägare i den världskända restaurangen Noma. Varje avsnitt i serien fokuserar på odling, förädling och konsumtion av åtta essentiella ingredienser: banan, chili, kaffe, majs, fläsk, ris, salt och tonfisk.
109kg
Hernö byter design
Och till svensk flaska
Hernö gin har funnits ett tag nu och nu uppdaterar man designen på sina etiketter. Jag förstår varför man gör det, den nya är betydligt tydligare och syns säkert bättre på hyllan. Man har även använt denna variant tidigare, bland annat på destilleriet i Dala. Men jag måste säga att den gamla var finare och jag hade hellre sett att man gjorde om den gamla varianten än att gå på tråkiga-serif-varianten som har drabbat många modevarumärken de senaste åren. Den nya flaskan är en roligare historia. Man har bytt till en ny flaska som är designad för Hernö. Extra roligt är att den produceras i Sverige, närmare bestämt i Limmared. Den nya designen och de nya flaskorna kommer att dyka upp med tiden. Först ut är de populäraste produkterna Hernö Dry Gin och Hernö Old Tom Gin.
75kg
På dumplingsafari på Södermalm
Gör dem själv hemma!
Dumplings är otroligt gott och det börjar dyka upp en del riktigt bra ställen här på Södermalm i Stockholm. Mormors är kanske mest poppis, men 58 Dimsum är min favorit. Johan Hedberg och Filip Poon drog runt och åt dumplings på Södermalm och det är väldigt sevärt. Framförallt för att man får lite tips och råd kring vad man ska leta efter i en bra (och dålig) dumpling. Vi blev lite gyoza-galna (japanska dumplings) här hemma för ett tag sedan och jag kan verkligen rekommendera att göra sina egna dumplings. Köp frysta gyoza-blad (finns på asiatiska affärer och på en del andra bra ställen) och blanda till en fyllning som du gillar. Testa med den här. Lägg lite tid på dippen. Och vik loss. Det är lite, lite krångligt de första tio och sedan går det av bara farten. Dessutom blir det otroligt billigt, så gör massor med deg och gör mycket fyllning och frys in dem sedan! Så ät mer dumplings, även om du inte råkar vara på Södermalm (eller på andra ställen där det finns dumplings). Tipsa gärna om era favoritställen eller favoritrecept!
-73kg
Absolut släpper Warhol-flaska
Med tidigare okänd tavla
För nästan 40 år sedan gjorde Absolut och Andy Warhol ett samarbete. Det var 1985 och det första av ett antal olika samarbete med konstnärer. Till det samarbetet gjorde Andy en tavla som var med i kampanjen, men det har gått rykten om att det fanns ytterligare en tavla skapad av Andy. Och nu har man hittat denna! För att fira detta har man skapat en ny flaska med Absolut Warhol och tavlan i bakgrunden. Denna kommer att börja dyka upp på flygplatser inom kort och lanseras bredare framåt september. Från oktober kommer man även att kunna se tavlan på Spritmuseum i Stockholm. Då kommer den att vara huvudnumret i en utställning med namnet "Andy Warhol, Money On The Wall".
79kg
Så här gör du rent dina kaffeprylar
Tips från James Hoffman
I sin senaste video pratar baristan James Hoffman om hur du på bästa sätt gör rent och underhåller dina maskiner som espressomaskin, vanlig kaffebryggare och kaffekvarnar.
91kg
Alla nya restauranger som finns på Arlanda
Johan och Filip testar
På Arlanda Terminal 5 har det smällts upp ett helt gäng med nya restauranger. Matnördarna Johan Hedberg och Filip Poon drog dit för att testa dem alla, och så här såg det ut. Har du testat några av dem? Och vad tyckte du i så fall?
-225kg
Ölen FAT21 nu på flaska
Och som alkoholfri
FAT21 är namnet på en öl från Åbro Bryggeri som lanserades i oktober 2022. Som namnet avslöjar var det då bara fat som gällde, men nu utökas detta även till flaskor. Den ena är på 50 centiliter och den andra, som dessutom är alkoholfri, är på 33 centiliter. Den ljusa lagern beskrivs som ett underjäst helmaltsöl, bryggt på pilsnermalt och tyska humlesorter. "För länge sedan, i den djupa småländska skogen, fanns en man som bryggde ett ovanligt gott öl. Sägnen säger att ölet tappades på ett speciellt fat och när bryggaren själv skulle hälla upp en öl, gick han alltid till fat nummer 21. FAT21 bygger på de gamla handskrivna recepten och använder samma humlesorter som i originalet." Ska gå att köpa nu.
69kg
Ryan blandar en Vasectomy
Med Deadpool-gin
Ryan Reynolds spelar Deadpool och äger en ginfirma som heter Aviation. De har nu släppt en version av sin gin i en speciell Deadpool-variant. Det verkar bara vara flaskan som är annorlunda och drinken han blandar till, the vasectomy, verkar inte heller vara något särskilt nytt. Men den passar ju väldigt bra med sin röda färg.
144kg
Kavli öppnar digitalt mjukostmuseum
100 år sedan de uppfann mjukosten
Det fanns en tid i mitt liv där min huvudsakliga föda bestod av vitt bröd och baconost på tub. Det var en härlig tid som kroppen tyvärr nu får sona rätt hårt för, men sånt är livet! Just mjukosten har hängt med länge nu och det är hela 100 år sedan Kavli uppfann världens första mjukost. För att hylla detta har de öppnat ett digitalt museum där de visar upp några ikoniska produkter som den populära Raketosten men även mjukisar som aldrig blev någon hit. För att fira jubileet har även en ny ost med smak av het räka släppts, och den är en hommage till klassikern Kavli Räkost. Vilken mjukost är din favorit?
99kg
Efva Attling lanserar gin
Tillsammans med norskt destilleri
Den svenska formgivaren Efva Attling har nu släppt en egen gin. Den heter Double Trouble Gin och är framtagen tillsammans med norska Feddie Ocean Distillery. Efva har skapat designen på flaskan och de tillhörande barprodukterna som kommer att säljas under hennes egna varumärke. Ginen ska ha smak av hibiskus. Alkoholhalten ligger på 40 procent och för en flaska som rymmer 500 milliliter får man betala 349 kronor.
63kg
Tesla släpper Mezcal
Kostar 450 dollar
Tesla fortsätter att släppa produkter som inte har med bilar att göra och den senaste är en Mezcal i en handblåst flaska formad som en blixt. För att bli ägare till denna får du släppa från dig hela 450 dollar och än så länge är det bara i USA du kan få tag i den. Smaken beskrivs som rökig och blommig. Alkoholhalten ligger på 43 procent och flaskan rymmer 750 milliliter.
-82kg
Frantzén kvar bland de 50 bästa restaurangerna
Enligt World Best Restaurant Academy
Varje år utser World Best Restaurant Academy världens bästa restauranger. Akademin består av över 1.000 ledamöter, varav en tredjedel är kockar och restaurangägare. Resten är främst matskribenter och resande gastronomer. I år vann Disfrutar i Barcelona och bland de 50 bästa restaurangerna fanns endast en svensk restaurang. Inte helt oväntat var det då Frantzén i Stockholm, som placerade sig på plats 35 i år (ned från plats 30 förra året). Bland de tio bästa restaurangerna kan man dock hitta en skandinavisk restaurang, Alchemist i Köpenhamn, som i år hamnade på åttonde plats (ned från förra årets femte plats).
126kg
Den här ölen gick för 120.000 kronor
Hyllar fotbollstränaren Jürgen Klopp
Jürgen Klopp var nyligen tränare för Liverpool och han anses vara en av de allra bästa i världen på sitt jobb. För att hylla honom har Joakim Losin på Carlsberg tagit fram en specialbrygd öl i hans ära. Den är en blandning av Carlsberg och Erdinger med lika delar tyskt vete och dansk kornmalt, jäst från bägge bryggerierna och toppat med röd malt för Liverpool. Alkoholhalten ligger på åtta procent och den champagneliknande flaskan rymmer 75 centiliter. Nyligen såldes en flaska för motsvarande 120.000 kronor på auktion. Intäkterna från försäljningen kommer att skänkas till Liverpool Foundation som jobbar med att göra livet bättre för utsatta familjer och ungdomar i Liverpool-området. Totalt har 491 flaskor tagits fram - en för varje enskild match som Jürgen Klopp varit tränare för Liverpool. Carlsberg har varit partner till Liverpool-klubben i över 30 år.
77kg
Burger King uppdaterar Whopper
Lanseras imorgon
Imorgon kommer Burger King att nylansera sin ikoniska burgare Whopper. Man ska ha förbättrat både smak, ingredienser och utrustning för att få till den i köket, och Sverige är bland de första länderna i världen att få ta del av den nya Whoppern. Brödet ska vara luftigare, såsen vassare och köttet saftigare. "Nylanseringen av vår ikoniska Whopper är ett viktigt steg för oss på Burger King Sverige, och vi är glada över att vara bland de första i världen som kan erbjuda våra gäster den nya Whoppern på menyn. Vår original-Whopper är en klassiker som vi nu har gjort ännu bättre med bland annat investeringar i ny utrustning i restaurangerna. Vi är redo att låta Sverige smaka på vår nya Whopper."
154kg
Ny alkoläsk med smak av vattenmelon
Ska ha mindre socker och färre kalorier
Imorgon lanserar Carlsberg den nya färdigblandade drinken Cocktail Collective Watermelon. Denna ska ha lägre sockerinnehåll och färre kalorier ( 0,8 gram socker, 29 kcal per 100 ml) än andra liknande produkter på marknaden. Samtidigt ska den ha en sötare smak än många andra så kallade "hard seltzers", eller alkoläsk som man också brukar säga. Alkoholhalten ligger på 4,5 procent och för en burk får man betala 13:90 kronor.
80kg
Heineken släpper svagare öl
Silver är folköl+
Det är gott med öl, men det är inte alltid man vill åt procenten. Speciellt på sommaren i solen. Nu riktar Heineken in sig på de som vill steka men inte däcka med varianten Silver, som har premiär på Systembolaget den 1 juni. Procenthalten i Silver ligger på 4 procent och ligger därmed närmare folkölen än den vanliga starkölen från Heineken, som ligger på 5 procent. Heineken säger också att Silver ska vara fräschare och mer uppfriskande med mindre bitterhet. Prislappen för en flaska med 33 centiliter ligger på 14,90 kronor, en spänn mindre än för den vanliga starkölen. En snabb tur på internet säger att det är billigare än vad man får betala för Heinekens folköl både hos Ica, Coop och Willys, så det kanske kan vara värt en tur till bolaget ändå. Vilken öl dricker du helst i sommar?
170kg
Ketchupen ska vara i kylen - såklart
Men många förvarar den fel
På affären står ketchupen inte i kylen, men när man tagit hem den och öppnat den ställer man ju den i sin egna kyl - såklart. Men alla gör tydligen inte detta, vilket är katastrof. Typ. Den 5 juni är det internationella ketchupdagen och inför detta har Heinz låtit göra en undersökning och denna visade att åtta procent av svenskarna förvarar sin ketchup i skafferiet. Korrekt är att den ska förvaras kallt när den är öppnad, något i alla fall jag trodde alla hade klart för sig redan. Detta för att den ska hålla bättre och behålla sin smak. Det var mest personer i åldrarna 18-24 år som ställer den röda såsen fel, så här behövs utbildning omedelbart innan det blir total systemkollaps.
83kg
Chris Hemsworth mumsar heta kycklingvingar
Klarar Thor hettan?
Då har turen kommit till den australiensiska skådespelaren Chris Hemsworth att prova på First We Feasts heta kycklingvingar i programmet Hot Ones. Förutom då att det äts allt starkare vingar så blir han intervjuad om saker och ting. Hur det gick kan ni se i klippet ovan.
85kg
Vyn fick två stjärnor i Guide Michelin
Imponerande!
Igår delades det ut nya Guide Michelin-stjärnor till de nordiska ländernas krogar och kvällens svenska vinnare blev Daniel Berlin. Han har tidigare haft två stjärnor i guiden och fick det nu igen, den här gången för restaurang Vyn på Österlen. Det imponerande är att restaurangen öppnade för ett halvår sedan. Det betyder att Sverige nu har en trestjärnig (Frantzén) och fyra tvåstjärniga (Aira, Aloë, Vollmers och Vyn). Förutom Vyns två stjärnor fick Celeste, Dashi och Seafood Gastro på Grand Hotel en stjärna var.
170kg
Nespresso lanserar komposterbara kaffekapslar
Är pappersbaserade
2018 skrev vi om en kaffekapsel som sades vara världens första komposterbara kapsel. Nu presenterar Nespresso samma sak efter tre år av forskning och utveckling. Dessa är pappersbaserade och kan slängas i i hushållens hemmakompost. Men, inte i den bruna påsen som man kanske har under diskhon i köket, utan bara på en trädgårdskompost eller motsvarande. Kapseln består av 82 procent pappersmassa och har ett nedbrytbart skikt av biopolymer som skyddar mot oxidation och som behåller kaffets aromer. Först ut med dessa är fem nya kaffesorter och dessa är Ispirazione Aosta (söt blandning med milda toner av korn och nötter, med fin syra och fruktighet), Ispirazione Emilia (distinkta toner av karamell och sött rostat korn, med en hint av trä, kryddor och syra), Ispirazione Sicilia (kryddigt med toner av korn och beska samt en distinkt kakao som för tankarna till mörk choklad), Peru Organic (fruktigt med fin syra och toner av korn och nötter parat med aromer av torrt trä) och till sist Decaffeinato (toner av mald korn, nötter och subtil kakao tillsammans med fruktig sötma blir tillsammans ett balanserat men komplext kaffe). Kapslarna börjar säljas idag och tio stycken kostar från runt 55 kronor.
175kg
AG topp tio bästa köttrestaurangen i världen
Sverige levererar
Varje år utser The Worldx27s 101 Best Steak Restaurants världens bästa köttrestauranger och i år hittar restaurang AG på Kungsholmen i Stockholm in på listan över de tio bästa. 16 personer gör över 800 restaurangbesök för att hitta de allra bästa och man tittar på allt från kvalitet och urval på köttet, service- och kunskapsnivå hos personalen, vinlistan och hur ställena är inredda. Har du varit på AG? Och vilken köttrestaurang tycker du är bäst?
240kg
Göteborgarna är bäst på att grilla
Enligt dem själva
Det är högtid för grillandet och enligt en ny Sifo-undersökning på uppdrag av HelloFresh så är det göteborgarna, tätt följt av norrlänningarna som är allra bäst på att grilla - enligt dem själva då. Dessutom anser 43 procent av männen att de är mycket eller ganska bra på att grilla, jämfört med 26 procent hos kvinnorna. 71 procent vill också bli bättre på att grilla och var tredje tillfrågade grillar minst en gång i veckan. Bonusklipp nedan, ni hittar undersökningen på länken.
79kg
Det här är Ey'bro som långburk
Blir ännu billigare
Eyx27bro är kanske inte en öl för finsmakare, men det verkar drickas en del av Åbros nyblivna "klassiker" ute i stugorna och nu när grillen ställts fram kanske även vid kolen. Ölen hade premiär 2020 och att det tagit så här lång tid innan den kom på långburk är rätt fascinerande. Men nu är den här. Eller alldeles strax, säljstart på bolaget är den 1 juni. Prislappen ligger på beskedliga 12,90 kronor. Kortburken ligger på 9,90 kronor, och är du snabb på att räkna har du redan förstått att långburken är billigare per liter. Kortburken kostar 30 kronor litern och långburken 25,80 kronor litern. Prislappen gör att det är den billigaste långburken på bolaget tillsammans med Smålands och TT, två ölsorter som har lite lägre alkoholhalt med sina 4,5 procent. Eyx27bro ligger på 5 procent. Eyx27bro var redan sedan tidigare den normalstarka öl som gav mest APK. Otroligt mycket alkoholromantik i den här artikeln. Ta det lugnt med alkoholen, lagom är bäst och vatten är otroligt gott det med.
134kg
Två nya lyxshakes från Max
Båda poppar
Nu presenterar Max två nya lyxshakes och dessa är Salted Caramel & Popcorn och Green Apple & Poppin’ Candy. Som namnen avslöjar ska de båda poppa i munnen och man ska ha lagt extra mycket fokus på toppingen. Den förstnämnda ska ha en tydlig smak av popcorn söt glass och den toppad med grädde och karamelliserade popcorn. Den andra har sötsyrlig äppelkompott med äppelbitar, Popping Candy, mjukglass, grädde och ännu mer Popping Candy på toppen. De båda smakerna börjar säljas på alla Max-restauranger från och med idag, men vad de kostar framgår inte.
80kg
Idag släpps Hellström Rhubarb Sour
"En somrig ready-to-serve drink"
Idag släpper gotländska Hellström nyheten Hellström Rhubarb Sour. Det är en färdig drink med smak av ekologisk rabarber, Hellström Gin och lime. Glas, is och denna är allt som ska behövas för att få sig något somrigt. Flaskan är på 500 milliliter, alkoholhalten ligger på 15 procent och på prislappen står det 243 kronor.
100kg
Ny design på Falcons ölburkar
Pilgrimsfalken tar större plats
Falcon lanserar nu en ny design på sina ölburkar och den ikoniska pilgrimsfalken tar nu mer plats än tidigare. I samma veva släpps även en nytolkning av Mikael Rickfors klassiker "Vingar" av artisten Matilda "Orkid" Melin senare denna månad. "Pilgrimsfalken symboliserar frihet och det har vi velat lyfta fram med den nya designen, samtidigt som vi vill knyta an till Falcons långa arv. Falcon är ett unikt öl i Sverige som har bryggts i Falkenberg i över 125 år och denna stolta historia bygger vi nu vidare på." Den nya designen börjar rullas ut från och med idag. Exakt när den nya låten släpps är dock oklart, så tills dess får ni hålla till godo med originalet här nedan.
123kg
Reuse Brew är tillverkat av avloppsvatten
Återanvändning FTW?
Det amerikanska vattenföretaget Xylem har tillsammans med forskare på Münchens universitet tagit fram ett öl där man använder renat avloppsvatten som bas. Ölet kallas för Reuse Brew och vattnet som används har både filtrerats och gått igenom andra processer innan det använts för ölbryggning. Xylem skriver i en pressrelease: "At the heart of Reuse Brew’s production lies oxidative processes ozonation and advanced oxidation with UV irradiation and hydrogen peroxide, paired with sophisticated filtration and purification processes, including nanofiltration. These technologies effectively remove chemical and microbial contaminants through oxidation and adsorption, ensuring the beer’s quality." Xylem kommer att låta besökare på mässan "International Trade Fair for Sewage Technology", IFAT 2024, i München testa Reuse Brew i Xylems monter. Huruvida Xylem, eller någon annan, kommer att börja sälja Reuse Brew framöver finns det än så länge inga uppgifter om.
6kg
Grönsaken zucchiolo kommer till Sverige
En blandning av zucchini och gurka
Hört talas om grönsaken zucchiolo tidigare? Det är en blandning mellan en zucchini och en gurka, men den är rund som en pumpa istället för avlång. Skumt som attans, men ganska kul ändå. Nu lanseras den i Sverige hos Lidl och den kommer i färgerna gul, ljusgrön och mörkgrön. Smaken är mild och grönsaken är rik på fibrer och vitamin A och C. Ska passa bra i en sallad eller på grillen och den ska hålla sig fräsch länge. Något ni kommer testa?
95kg
Pressbyrån förlänger glassfesten en vecka
På grund av dåligt väder
För några veckor sedan rapporterade vi om att Pressbyrån hade startat sin stora glassbonanza där man sålde styckglass från GB Glace för halva priset. Denna kampanj var först tänkt att pågå fram till den 6 maj men nu har man förlängt kampanjen en extra vecka fram till den 12 maj. Anledningen till det är för att vädret har varit så kasst och inte så glassvänligt. Så därav har man en dryg vecka kvar på sig att köpa glassar för en billigare peng.
234kg
Mer om Five Guys Sverige-satsning
Första restaurangen öppnar i höst
Som vi tidigare har nämnt är den amerikanska hamburgerkedjan Five Guys på väg till Sverige. Bakom satsningen i Skandinavien ligger Noel Abdayem som är grundaren av tandborstbolaget The Humble Co och Mohammed Taoussi som bland annat drev Five Guys satsning i Frankrike där han öppnade 16 restauranger. Han har även haft ledande roller på McDonaldx27s och Burger King. Den första restaurangen i Sverige kommer att öppna i höst och platsen blir Stockholm, men exakt var vet vi inte än. Sedan ska 20 ytterligare restauranger öppna upp i Norden och hälften av dessa ska ligga i Sverige. Efter Stockholm följer Göteborg, Malmö och Uppsala innan det är dags för Danmark och Finland. Five Guys koncept är att man väljer bröd och protein och därefter från en meny väljer allt annat man vill ha på burgaren. Ingen mat ska vara processad eller fryst och man säger att allt görs från grunden. Potatisen ska finnas färsk på restaurangen och där bli till pommes och jordgubbsmilkshaken är baserad på färska jordgubbar. Brödet som kommer från eget recept ska bakas natten före i ett bageri.
85kg
Tre nya pastasåser från Heinz
Såsen är chef
Nu lanserar Heinz tre nya såser som ska passa bra till pasta. De innehåller solmogna italienska tomater och har 100 procent naturliga ingredienser i sig. Smakerna som erbjuds är Sundried Cherry Tomato & Basil, Tomato & Chilli och Tomato, Grana Padano & Mascarpone. Finns att köpa i affären nu och för en burk som innehåller 350 gram får man betala 29,95 kronor.
101kg
Violife lanserar ny vegansk ost
Hugo jublar
Om man gillar det här med ost men inte vill äta det på grund av vegan och sådant så har Violife nu lanserat ostalternativet Hushåll. Detta är då ett växtbaserat alternativ till traditionell ost utan mejeriprodukter, soja, gluten, nötter eller konserveringsmedel. Enligt Violife så ska "osten" inte kompromissa med smaken eller konsistensen då den kan hanteras på samma sätt som vanlig ost. Hushåll är berikad med vitamin B12 och är nu tillgängligt på stora svenska livsmedelskedjor till ett rekommenderat pris på 23,90 kronor. För att man ska slippa ha en skidbacke på osten så har man i samband med osten även lanserat Antiskidbackehyveln. Detta är en osthyvel med "hyvla-rakt-teknologi" som gör att en liten varningslampa tänds när det finns risk för att man hyvlar backe. Denna osthyvel får man dock konstruera själv och man hittar instruktioner om hur man gör det, inklusive fil för 3D-skrivare, via länken nedan.
81kg
Nästa sida
+
Per månad
39 kr
Betala löpande per månad. Ingen bindningstid .
Starta prenumeration
Per år
299 kr
Enklast och billigast, bara 25 kronor i månaden. Betala löpande per år. Ingen bindningstid .
Prova 14 dagar gratis innan du bestämmer dig.
Starta gratis provperiod
Engångsköp
349 kr
Slipp återkommande betalningar, betala ett år i taget. Betala med kort eller Swish.
Köp utan prenumeration
