Det är ordentlig höst ute och på vissa håll har snön börjat falla. Då kanske det känns lite märkligt att trycka en räkmacka när man egentligen kanske vill värma sig med en mustig soppa. Räkmacka är för mig förknippat med sommaren och den får gärna intas på en solig uteservering vid havet med en riktig kall öl till. Men det är faktiskt idag som är räkmackans dag och det känns som att firandet av mackan kommer att få ske inomhus.

Var äter man den bästa räkmackan enligt er? Om man inte gör den själv förstås.