Det man oftast brukar göra med Racletteost är att smälta den under ett värmeelement och sedan hälla den över en macka eller någon maträtt. Det ser helt sjukt gott ut och jag måste testa det här nästa gång det vankas hemmagjorda burgare. Klippet ovan är filmat hos Murray's Cheese Bar som är ett ställe på Manhattan som fokuserar på just ost i olika former.

Bonusklipp nedan.