m
a
r
3 i dag1 i går53 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Foodboats kan komma till Stockholm
Säljer mat från vattnet

Efter foodtrucks kommer nu foodboats till Stockholm. Det är den grönblå majoriteten som i nästa års budget vill utreda frågan om båtserveringar. Idén kommer från Italien där det i flera italienska städer finns flytande restauranger som serverar mat. Tanken är att båtarna både ska ha fasta platser och kunna tuffa runt när det behövs. De ska kunna lägga till vid kajer och vid promenadstråk. Trafikkontoret, exploateringskontoret och Stockholm Hamnar har fram till nästa sommar på sig att utreda frågan. Vad tror ni om idén? Klippet visar en foodboat i Washington för några år sedan. Tumnagel
84kg
+
Bobby Green
0

En av Indiens bästa gastropubar
Ligger i Mumbai

I det här klippet från Munchies får vi hänga med till Woodside Inn i Mumbai som ska vara en av landets bästa gastropubar. Tumnagel
84kg
+
Bobby Green
0

Tut i luren! Idag är det räkmackans dag!
Äntligen

Tänk att en grå oktober-torsdag kan vända helt och bli i princip årets bästa dag när man får reda på att det idag är räkmackans dag! Så skippa ärtsoppan idag och veva istället i er en redigt matig macka överöst med räkor. Glöm inte äggen! Tumnagel
90kg
+
Bobby Green
0

Ny rocklåt om klimatkrisen
Jack Black och Greta är med på ett hörn

För ett år sedan skrev vi om Nandi Bushell som trummade så grymt att Dave Grohl blev blåst av stolen. Nu har hon tillsammans med Tom Morellos (RATM och Audioslave) son Roman gjort en låt om klimatkrisen. Den heter The Children Will Rise Up! och medverkar gör även Jack Black och Greta Thunberg gör även hon ett kort inhopp. Tumnagel
62kg
+
Bobby Green
0

Babish gör svenska köttbullar
Bästa maten!

Det finns få saker som går upp mot hemrullade köttbullar, nypressat potatismos, gräddsås, lingon och tunt skivad saltgurka. Det har även Babish fattat så i det här klippet lagar han till just detta. Något att vispa i er i helgen kanske? Tumnagel
123kg
+
Bobby Green
0

Schysst käks Vegokebab vinner pris
Årets Dagligvara 2021

Årets Dagligvara har nu utsetts och priset kammade Schysst käks Vegokebab hem. Juryn består av handelsrepresentanter och forskare på Handelshögskolan och tillsammans med röster från dagligvarubranschen var det denna mat som stod som vinnare. Karin Brynell som är vd på Svensk Dagligvaruhandel och juryns ordförande säger följande: "Kebab, vem vill inte äta kebab? Tidigare har det enbart erbjudits de som äter kött, men Schysst käk gör det nu möjligt för alla. Försäljningsdata visar att konsumenterna har tagit emot Vegokebab med öppen famn och även vi i juryn blev imponerade över Schysst käks produktutveckling och lanseringsstrategi." Vinnaren får 400.000 kronor att använda hos Nielsen IQ. Tumnagel
102kg
+
Bobby Green
0

Gör man godare hamburgare när man är full?
Mauri utmanar proffs

I det senaste avsnittet av Uppdrag: Mat ska det lagas hamburgare med tre stycken vassa kockar - Tareq Taylor, Sofia Henriksson och Mattias Larsson. Men alla får varsitt handikapp som de får lotta fram. Tareq fick bära ögonbindel, Sofia tidsbrist och Mattias var tvungen att fixa till sin burgare full. Därefter var det upp till bevis om kockarnas burgare blev bättre än den Mauri, som slapp handikapp, gjorde. Tumnagel
135kg
+
Bobby Green
0

Vilka saker ska man ha i kylskåpet?
Och vilka kan stå framme?

Vad man ska ha i kylskåpet och vad man inte ska ha i kylskåpet är en ständig diskussion som kan tas upp igen. Och igen. Här får vi se ett gäng med amerikanska kockar diskutera saken. Några saker överraskar en del. Men standardtipset är som alltid att fundera på hur saker förvaras i butiken och gå efter det (och läsa på förpackningen). De verkar göra något galet med ägg i USA som gör att de måste vara i kylskåpet hela tiden. De är galna. Här kan de stå framme och då gäller bäst-före-märkningen. Om de läggs i kylskåpet så kan håller de sig bra betydligt längre, men de behöver alltså inte vara där. Något som inte behöver vara i kylskåp men som oftast är det är ketchup och smör. Något jag inte visste var att tomater tappar smaken om de läggs i kylen, så ha dem ute ur kylen. Vilka är era favoriter när det kommer till att saker förvaras fel? Tumnagel
81kg
+
Roger Åberg
0

Idag släpper Hov1 sitt fjärde album
Barn av vår tid

Hov1 är en svensk hiphop-grupp som 2017 slog igenom med debutalbumet som hade samma namn. Det blev då etta på den svenska albumlistan. De efterföljande plattorna Gudarna på Västerbron och Vindar på Mars blev båda också etta på albumlistan. Bandet har vunnit sju stycken Rockbjörnar, fått sex stycken utmärkelser på P3-guldgalan, streamats över 750 miljoner gånger och haft över tio stycken singel-ettor på Spotify. Nu är det dags för ett nytt album och det heter Barn av vår tid precis som singeln som släpptes i början av året heter. Albumet släpps idag och du kan lyssna på det här nedan. Tumnagel
-21kg
+
Bobby Green
0

Nytt recept på Kefir
Och två nya smaker

Arla presenterar nu en uppdaterad version av Kefir som fått sig ett nytt recept som bland annat gör att produkten numera är laktosfri. I samma veva lanseras två stycken nya smaker - Blåbär och Vanilj & Ingefära. Vid fermenteringen skapas en lite spritsig, kittlande känsla i munnen, vilket bidrar till den fräscha och karakteristiska smakupplevelsen säger Arla. Jag själv har aldrig smakat Kefir så jag vet inte hur den är. Den innehåller 13 stycken olika levande mjölksyrebakterier och jäst. Caroline Arentoft som är Brand Manager hos Arla säger följande: "Kefir härstammar från Kaukasusbergen och har ätits i hundratals år. Att äta fermenterad mat med olika typer av levande bakteriekulturer är ett enkelt sätt att variera sin diet och bidra till god maghälsa. Vi är glada att nu kunna presentera Kefir i två helt nya fräscha smaker, och nu även som on the go-produkt vilket efterfrågas mer och mer bland konsumenter. " Ska finnas i butik nu och för 1-litersförpackningarna får du betala runt 16-20 kronor och för drickisarna som är på 300 milliliter runt 15 kronor. Tumnagel
86kg
+
Bobby Green
0

Veganska nyheter från Valio
Matlagningsprodukter från Oddlygood

Valios växtbaserade varumärke Oddlygood kommer nu med tre nya produkter för matlagning. Dream Fraiche är helt enkelt ett alternativ till crème fraiche som kan användas i både kall och varm matlagning. Easy Cooking är en växtbaserad matlagningsgrädde med en havrebas. Easy Whipping är en växtbaserad vispgrädde gjord på vegetabilisk olja från kokos och raps. Alla tre produkter är helt glutenfria. Produkterna ska finnas i butik från vecka 39 (alltså nu) och rekommenderat pris för Oddlygood Dream Fraiche 400 g är 24,90 kr, Oddlygood Easy Cooking 1L 25,90 kr och för Oddlygood Easy Whipping 2,5 dl är rekommenderat pris 16,50 kr. Tumnagel
108kg
+
Hugo Engström
0

Eminem öppnar restaurang
Heter givetvis Mom's Spaghetti

I Eminems låt Lose Yourself från 2002 rappar han bland annat om Momx27s Spaghetti. Nu tar han detta vidare eftersom han idag öppnar en restaurang i Detroit som fått just namnet Momx27s Spaghetti. Det här är dock inte första gången, 2017 fixade han ett pop-up-ställe som serverade just spaghetti vid konsertlokalen The Shelter i Detroit. Förra året gjordes samma sak då han ville bjuda vårdpersonal som jobbade med corona-drabbade på mat. Nu blir det tidigare konceptet alltså en riktig restaurang och där ska man kunna få "spaghetti, meatballs, spaghetti with meatballs, or no meatballs, and the s’ghetti sandwich". Förutom maten finns det på övervåningen en butik kallad The Trailer som är inspirerad av filmen 8 Mile. Där kan man köpa Eminem-kläder och annat relaterat till artisten. Restaurangen ligger på 2131 Woodward Ave., Detroit, MI. Bonusklipp nedan. Tumnagel
115kg
+
Bobby Green
0

Ozzy Osbourne släpper gin
På PET-flaska

Umida Group AB har ingått ett samarbetsavtal med Ozzy Osbourne och tillsammans kommer de att släppa en gin. Det är en klassisk London Dry Gin på 47 procent som fått namnet Ozzy Osbourne The Ultimate Gin. 1986 släppte Ozzy plattan The Ultimate Sin så det är det namnet man har lekt med. Ginen kommer i en PET-flaska på 700 milliliter och kommer att kosta 299 kronor. Lanseras på alla Systembolag den 1 december. Tumnagel
82kg
+
Bobby Green
0

Världsstjärnor deltar i global klimatkonsert
Äger rum på lördag

Nu på lördag kommer Global citizen live att äga rum. Det är en global konsert som ska öka medvetenheten om klimathotet och vara för en jämlik vaccinering. Allt sänds live och det kommer att hållas konserter samtidigt i Lagos, Paris New York, Rio, Sydney och Bombay under ett dygn. Några av artisterna som kommer att uppträda är Jennifer Lopez, Billie Eilish, Coldplay, Ed Sheeran, Elton John, Black Eyed Peas, Duran Duran, Kylie Minogue med flera. Hur du följer spektaklet hittar du på länken nedan. Tumnagel
72kg
+
Bobby Green
0

En dag i The Mountains liv
Hafþór Júlíus Björnsson är nu boxare

Islänningen Hafþór Júlíus Björnsson är strongman, starkast i världen, skådespelare och före detta professionell basketspelare. Sedan förra året blev det känt att han ska ta sig an en annan gren - boxning. Målet är att knocka strongman-rivalen Eddie Hall och här får vi se lite hur han tränar inför matchen som troligtvis kommer utspela sig tidigt nästa år. Tumnagel
81kg
+
Bobby Green
0

Svenska skor med sula av hampa
Icebug släpper nytt

Icebug är ett svenskt skoföretag som vill att skobranschen ska bli mer hållbar. Nu släpper man en ny skomodell som heter Larvik och den har en sula gjord av hampa. Hampan växer snabbt, binder koldioxid och behöver bara en tredjedel av den vattenmängd som krävs för att odla bomull. Marie Thomasson som är head of demand på Icebug säger följande: "Att hela tiden ifrågasätta standardmaterial för att se om de kan ersättas med nya, innovativa lösningar är vardag för oss. Vi använder sedan tidigare till exempel alger från övergödda sjöar i våra mellansulor, vilket är bra både för planeten och funktionen. Hampa är en slitstark fiber, vilket förstås är eftertraktat när man gör outdoorskor, men det jag personligen gillar mest är att det gör skorna så sköna för fötterna. Hampa andas riktigt bra och reglerar temperaturen så att det värmer när det är kallt och kyler när det är varmt." Ett par blir dina för 1799 kronor. Modellen finns även i 100 procent nubuckläder för 1999 kronor. Tumnagel
89kg
+
Bobby Green
0

Matgeek har börjat sälja sås
Snart tillgängligt i hela landet

YouTube-profilen och mannen med en endast medelmåttig riskokare, Johan "Matgeek" Hedberg, ska har börjat sälja färdiga såser i flertalet matkedjor. Detta för att han länge jobbat med en digital produkt och saknat att jobba med en konkret vara. Därför började han, tillsammans med en ännu okänd samarbetspartner, tillverka burkar med sås. Under sommaren har man kunnat hitta dessa såser i utvalda ICA-butiker men tillgången har varit begränsad. Nu har man skalat upp produktionen och från nästa vecka ska dessa Matgeek-såser kunna hittas i alla Citygross-butiker i hela landet. I klippet ovan kan man se när Johan åker till fabriken i Motala för att provsmaka de nya såserna. Tumnagel
-193kg
+
Frode Wikesjö
0

Ett besök hos Russell's General Store
Har New Yorks bästa bacon- och äggmacka

Russellx27s General Store är en liten mysig mataffär och restaurang som ligger i den lilla staden Bovina. Här jobbar Maggie som gör goda pajer och Antonio som sägs veva ihop New Yorks bästa bacon- och äggmacka. Inget avancerat men det måste det ju heller inte alltid vara. Tumnagel
92kg
+
Bobby Green
0

Arket och Tretorn släpper nytt samarbete
Regnkappor och accessoarer

Arket och Tretorn presenterar nu ett nytt samarbete som består av en funktionell och minimalistisk kollektion med regnkappor och accessoarer. Och det finns grejer till alla i familjen, även hunden. Inspirationen kommer från gamla fiskarparkas och robusta regnkappor. Anna Teurnell som är Designchef hos Arket säger följande: "Det nordiska klimatet kan vara mycket oförutsägbart, men det hindrar inte nödvändigtvis människor från att leva sina liv och att vara ute i naturen så länge de har lämpliga kläder. Den här kollektionen firar regnkläder genom att ta med beprövade element från klassiska plagg och integrera dem i nya stilar för den moderna familjen." Allt släpps den 7 oktober och priserna sträcker sig från 200-1500 kronor. Tumnagel
96kg
+
Bobby Green
0
Nästa sida