m
a
r
5 i dag4 i går62 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Tips för helgens ölmässa

Tips för helgens ölmässa
Strupen / Öl

Igår så drog årets upplaga av Stockholm Beer & Whisky Festival igång och självklart så var jag på plats för att titta vad för kul som fanns på mässan. Jag tyckte att årets upplaga var en av de bättre på ett par år och det fanns verkligen mycket kul att testa.

För er som inte riktigt har koll på mässan så är det världens största whiskymässa och heller ej helt liten vad gäller ölutbudet. Till årets mässa så har domarna testat över 1 500 olika öl för att nästa torsdag kunna dela ut priser till mässans bästa drycker.

Självklart kunde jag inte testa allt nytt och kul igår eller för den delen skriva om allt ni borde ta en titt på men här är några guldkorn jag tycker ni borde ge en chans. Jag har lagt fokus på lite svenska bryggerier då jag gillar att stödja den svenska ölkulturen.

Mohawk
I mohawks monter så kan man testa ett gäng olika öl men den jag verkligen tycker ni bör testa är deras Belgian Grand Cru som ännu ej är släppt då de väntar på att ett fjärde öl ska bli klart och paketeras i fyrpack till Systemet. Ölet är bryggt med druvsaft och är förstås både söt och syrligt men balansen är kanon och det är ett bra öl för den som ännu ej börjat dricka Grand Cru:s, suröl och annat liknande.

Brekeriet
Brekeriet har med sig 50 liter av deras numera nästan legendariska Cassis vilket som namnet antyder är ett svart vinbärs-öl. Har ni inte testat detta öl så gör det! Risken finns att det tar slut så jag skulle prioritera detta.
Och när du redan är vi Brekeriets monter så kan du passa på att testa allt annat trevligt de har om du gillar lite mer udda öltyper.

Nya Carnegiebryggeriet
Detta är ett bryggeri som kommer att öppna i Hammarby sjöstad och är ett samarbete mellan Brooklyn Brewery samt Carlsberg. De har förstås ännu inget färdigt öl för handeln då de ej har öppnat men dock så finns det på mässan en prototypbryggd vilket kan vara kul att testa. Tyvärr hann jag inte testa den igår så kan ej säga något om hur den smakar.

Malmö Brygghus
De har med sig en uppsjö av olika öl vilka jag tycker man bör testa hela köret när man väl är där men för att välja ut ett par så är deras kakao-porter nästan ett måste om man ej testat den och vem kan motstå att testa ett rököl bryggt med hampa som dessutom heter Möllebongen?
Sist men inte minst så har de ett öl vid namn 100% Lactobacillus där de helt skippat jästen och istället använt sig av mjölksyrebakterier för att fermentera ölet och få ut en 3,5-procentig dryck.

Stronzo
Detta danska bryggeri är smått galet och till mässan så har de med sig ett helt gäng världspremiärer, den ena galnare än den andra. Gillar du kaffe så har de ett öl vid namn Coffee Badger som nästan luktar (och smakar) mer kaffe än vad kaffe gör.
Du kan även testa ett öl vid namn Honey Badger som kommer att släppas på Systembolaget i december.
En av de mer udda sakerna som jag tycker man bör testa här är ett svart mjöd lagrat på bourbon-fat med extra tillsatt vanilj.

Sake
Sake är inte det vanligaste att dricka här i Sverige men det är en intressant dryck med fler variationer än jag tror de flesta har koll på. Tycker du det är kul att smaka lite nytt så hoppa upp till Taste Experience och till Akebonos monter där ni kan få ta del av rejält med kunskap om sake.

Annat kul
Det finns en kul champagne-bar där man kan testa en champagne vid namn Mumm som är väldigt fruktig och god.
En annan lite udda sak är en dryck vid namn Suger Shine som är ett destillat på 50% majs och 50% sockerrör. Klart intressant som drinkingrediens och så har de ett par egna likörer gjorda på spritet som kan vara roliga att testa.
På Taste Experience kan ni hitta ett öl vid namn Hadouken vilket förstås tilltalar nörden i mig även om ölet i sig ej var någon ny favorit. Vet du ej vad det är, googla.
I Symposions monter kan man testa en vodka vid namn Purity Vodka vilket är en unik vodka där man istället för att försöka få den så neutral som möjligt har försökt få fram så många smaker som möjligt, klart värd att testa.

115kg
0

Tips för helgens ölmässa

Svängig låt från Island
Bidrag från årets Söngvakeppnin

På Island heter Melodifestivalen Söngvakeppnin och Daði Freyr med låten Think About Things är ett av bidragen som är med i år, och det svänger ju! Eller vad tycker ni? Tumnagel
101kg
+
Bobby Green
0

Take It Back - ny singel från infinite Mass
Howlin' Pelle från The Hives gästspelar

För en månad sedan släppte Infinite Mass den nya singeln House Is Smoking och nu är det dags igen med låten Take It Back. Med på den medverkar Howlinx27 Pelle från The Hives. Självskrivet bonusklipp nedan. Tumnagel
84kg
+
Bobby Green
0

Akcent - Kylie
Fredagsklassikern

Idag är det fredag och då ska man svänga på sina lurviga. Kanske till den här fantastiska klassikern? Tumnagel
84kg
+
Bobby Green
0

3 Vänners glass nu även på pinne
Fem nyheter att mumsa på

3 Vänners Glass har hittills bara sålt sin glass i bägare men nu blir det ändring på detta. Idag presenterar man fem stycken pinnglassar och smakerna är: Chokladtryffel Gräddkola, Mjölkchoklad & Nötter Choklad, Hallon & Vit Choklad Nötter & Kolasås (Vegan) Mintchoklad (Vegan) Glassen ska finnas hos välsorterade butiker och för en pinne på 80 gram får man betala runt 29 kronor. Tumnagel
87kg
+
Bobby Green
0

En omgång amerikanska pannkakor
Adam fixar

I det här klippet vevar YouTubern Adam Ragusea ihop ett par klassiska amerikanska pannkakor. Receptet hittar ni på länken nedan. Tumnagel
78kg
+
Bobby Green
0

Trailer för Ugly Delicious 2
Ännu mera mat på gång

I den andra säsongen av Ugly Delicious fortsätter kocken David Chang att resa jorden runt för att smaka på allt världen har att erbjuda. Kommer till Netflix den 6 mars. Tumnagel
92kg
+
Bobby Green
0

James Corden får nys om Nanne Grönwalls låt
Var väl bara en tidsfråga

I årets upplaga av Melodifestivalen tävlade Nanne Grönvall med låten Carpool Karaoke men kom sist i den fjärde deltävlingen. I låten sjunger hon om att hon vill träffa James Corden och vara med i just karaoke-segmentet och det här är hans reaktion på det. Tumnagel
163kg
+
Bobby Green
0

Svenska Snoh Aalegra kör liten kontorskonsert
Det svänger ju

Den svenska sångaren och låtskrivaren Snoh Aalegra är den senaste att besöka NPR:s kontor för att riva av en liten kontorskonsert. Tumnagel
83kg
+
Bobby Green
0

Får det lov att vara lite sushi-korv?
Allt kan bli korv, om man bara vill

Om man har en köttkvarn och lite fjälster är det bara fantasin som sätter gränserna när det gäller vad som kan bli korv. Ovan sushi-korv, nedan Big Mac-korv och massa annat. Tumnagel
75kg
+
Bobby Green
0

The Hellacopters kommer till Sweden Rock
Tolv nya akter annonserade

Sweden Rock Festival har presenterat tolv stycken nya akter som kommer att uppträda i år och en av dessa är The Hellacopters. Andra klara band hittar ni på länken nedan. Festivalen anordnas mellan den 3 och 6 juni i Sölvesborg. Tumnagel
88kg
+
Bobby Green
0

Så gör man spanska kyckling-kroketter
Mumsigt

Här lagar kocken Katie Button till en omgång med spanska kyckling-kroketter. Receptet hittar ni på länken nedan. Tumnagel
87kg
+
Bobby Green
0

Våningssängar i ekonomiklass
Air New Zealand testar nytt

Flygbolaget Air New Zealand presenterar nu Skynest som är en prototypidé de har jobbat på ett tag. Det handlar om våningssängar i en liten avskild avdelning tillhörande ekonomiklass. Du måste alltså inte köpa den flådigaste förstaklass-biljetten för att kunna sträcka ut benen och vila ut vågrätt. Hur det hela är tänkt att fungera i praktiken om man nu börjar implementera detta i flygplan är oklart. Bokar man en säng för en viss period eller är det först till kvarn som gäller? Vi får helt enkelt vänta och se, men idén är god eftersom det i princip är omöjligt att försöka vila i ett ekonomisäte. Tumnagel
133kg
+
Bobby Green
0

Oakley uppdaterar klassiska solglasögon
Party like it's 1984

1984 lanserade Oakley modellen Eyeshade som hade ventilerade linser för att optimera luftflödet. Nu gör modellen comeback i form av Oakley Sutro Vented som vi kan se här. Brillorna kommer i flera olika färgglada färger och för ett par får du betala 1770 kronor. Tumnagel
72kg
+
Bobby Green
0

Den äldsta videofilms-uthyraren
Ett besök hos 20th Century Flicks

I Bristol, England finns den lilla butiken 20th Century Flicks. Den sägs vara den äldsta kvarlevande butiken där man kan hyra film. I hyllorna finns över 20.000 stycken filmer att välja mellan och här får vi en liten titt in i ägarnas värld. Tumnagel
107kg
+
Bobby Green
0

McDonald's lanserar Dubbel Bic Mac
Och Jalapeño Cheese Fries

Om du gillar Big Mac men tycker att den är lite för pluttig till storleken kommer här en nyhet som kanske glädjer. Idag lanseras nämligen Dubbel Big Mac som ger dig dubbelt så mycket kött. Tyvärr snålar man fortfarande med bara en ostskiva så nyheten skulle nog må bra av en grillorder där man lägger till två extra ostskivor som placeras mellan varje kött. Till denna skapelse kan man även få nästa nyhet - Jalapeño Cheese Fries. Det är precis vad det låter som - pommes garnerade med jalapenosar och chili cheese-sås. Tumnagel
130kg
+
Bobby Green
0

Tut i luren! Idag är det Fettisdagen!
Smäll i er ett gäng semlor

Sedan året slog över till nytt har man kunnat köpa semlor men egentligen är det idag, på Fettisdagen, som det är mest legit att äta denna skapelse. Så om ni inte redan har sänkt några till frukost eller tidig lunch är det hög tid nu. Grattis på semmel-dagen! Tumnagel
321kg
+
Bobby Green
0

Raketforskare sadlade om och gör nu grytor
En resa till Frankrike förändrade allt

Bara för att man jobbar med en sak måste man inte fortsätta med det hela livet. Jim Hamann jobbade som raketforskare vilket låter rätt så ballt men när han hittade en gammal gryta i Frankrike för länge sedan förändrades allt. De senaste 15 åren har han ägnat sig åt sitt företag Duparquet Copper Cookware som tillverkar exklusiva grytor och stekpannor i koppar. Tumnagel
101kg
+
Bobby Green
0

Dave lirar Black på Brit Awards
Snygg projicering på pianot

Här får vi se när rapparen Dave uppträder på Brit Awards och framför sin låt Black samtidigt som massa saker projiceras ovanför pianot han spelar på. Tumnagel
106kg
+
Bobby Green
0