m
a
r
5 i går56 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Mjölk över hela världen
Gräddig kamelmjölk lät ju gott

I det här klippet från Food Insider får vi lära oss lite hur man använder mjölk på olika platser i världen. Tumnagel
80kg
+
Bobby Green
0

Timberland släpper färgglada kängor
Tillsammans med Billionaire Boys Club

Timberland x BBC Bee Line är namnet på ett nytt samarbete mellan Timberland och Billionaire Boys Clubs dottermärke Bee Line. Temat är som vi kan se färg och här har man pimpat upp den klassiska kängan 6-inch Boot med färgglada sulor. Sulan finns i fem olika färger så det är bara välja vilken som passar din stil bäst. Joseph Au som är Creative Director och Designer hos Billionaire Boys Club säger följande: "The 2020 Bee Line x Timberland 6-inch Boot är inspirerad av tåliga material, och av de personer som dagligen bär Timberlands ikoniska kängor. Gummisulan är en hyllning till funktionella arbetskläder, och färgerna är inspirerade av naturen. Skon är hållbart producerad, och framtagen för att utstråla personligt uttryck och kreativitet hos den som bär dem." För tillfället finns skorna endast i Billionaire Boys Club Icecream-butiker i New York, London och Tokyo. Imorgon släpps de globalt och för ett par får man betala 2000 kronor. Tumnagel
44kg
+
Bobby Green
0

Leif GW Persson släpper Bubbel
Lanseras idag

Leif GW Persson har lanserat inte mindre än fyra stycken viner. Och det går bra, hans grejer är numera Sveriges mest sålda vinvarumärke. Tillsammans med Tegner Spirits & Wine lanserar han nu ett franskt torrt mousserande vin som är producerat på 100 procent Chardonnay. Givetvis heter det GW:s Bubbel och det ska ha en doft av citrus med mogen citron och höstmogna äpplen och en hint av smörstekt brioche. Leif säger följande: "Det är något med bubblor som gör att man blir rätt glad. I champagne, och andra mousserande viner – eller ”bubbel” som vi säger i dagligt tal – är det väldigt gott om dem. Upp till en miljon i en vanlig butelj när de är som flest och de förhöjer både smaken på vinet och stämningen hos den som dricker det. Det är utav denna enkla anledning som jag har valt att döpa mitt senaste vin till GW:s Bubbel. Ett vin avsett för det festliga tillfället." Bubblet släpps idag och för en flaska får du betala 109 kronor. Tumnagel
63kg
+
Bobby Green
0

Ny whisky från Mackmyra med smak av körsbär
Släpps den 25 november

Nu presenterar Mackmyra en nyhet i deras Moment-serie och det är Moment Körsbärsrök. Precis som namnet avslöjar är det här en whisky som har smak av körsbär. Det är en single malt som sedan destilleringen på Mackmyra Bruk fått mogna i Bodås Gruva. Angela D’Orazio som är Master Blender hos Mackmyras säger följande om nyheten: "För mig är en mogen och rökig whisky, som denna, med slutfinish på körsbärsvinsfat en riktig ”end-of-the-year-whisky”. Den passar fantastiskt tillsammans med en roquefortost eller en mjuk, mogen brie och några nötter för att avsluta en fin middag med familj och vänner i höstmörkret. Den har en perfekt tydlig rökighet som inte tar över de andra finstämda smakbärarna i whiskyn." Släpps i en begränsad upplaga om 1500 stycken flaskor i Systembolagets beställningssortiment den 25 november. Artikelnumret är 83522-01 och på prislappen står det 1199 kronor. Tumnagel
79kg
+
Bobby Green
0

Trailer för Yung Lean: In My Head
Dokumentär om artisten

Den 27 november har Yung Lean: In My Head premiär. Det är en dokumentär om Jonatan Leandoer Håstad, eller Yung Lean som han kallar sig som artist. I dokumentären får vi följa hur en vanlig svensk tonåring transformerar sig själv och antar gestalten av den internationellt framgångsrika hip hop-stjärnan Yung Lean. Regisserat har Henrik Burman gjort. Tumnagel
99kg
+
Bobby Green
0

Skicka en julöl till någon du tycker om
Gratis

J-dagen är en dansk tradition som firas i samband med att den första julölen körs ut till krogarna. Denna tradition tog Falcon till Sverige för tio år sedan och deras tappning av den har blivit en folkfest i Falkenberg med fackeltåg och utkörning av julölen med häst och vagn till restauranger i staden. Detta går ju som ni säkert vet inte riktigt att genomföra i år, men man ville ändå göra något. Därför drog man igång sajten nedan där du kan skicka en "flaskpost" med en alkoholfri öl tillsammans med en personlig hälsning till nära och kära runt om i landet. Det hela är gratis och det enda du behöver göra är att fylla i namn och adress och eventuell hälsning. Sen dekoreras flaskan med mottagarens namn och skickas iväg. Tumnagel
126kg
+
Bobby Green
0

Pappersflygplan med Canardvinge
Experten John Collins visar hur du viker

Om du vill vika till ett pappersflygplan som är lite vassare än alla andra kan du följa experten John Collins tips här. Bonusklipp nedan. Tumnagel
96kg
+
Bobby Green
0

Systemet skjuter upp öppningen av Öl-butik
Corona sätter stopp

Nu i veckan skulle Systembolaget ha öppnat en dedikerad ölbutik i Nordstan i Göteborg. Men de nya lokala restriktionerna för att minska smittspridning sätter käppar i hjulen och man tvingas skjuta upp öppningen på obestämd tid. Butiken kommer att vara en ölstudio med särskilt fokus på öl. De nya restriktionerna gäller åtminstone till den 19 november men om det innebär att butiken kan öppna direkt efter det återstår att se. Tumnagel
64kg
+
Bobby Green
0

Marabou Pepparkakskladdkaka
Finns i butik nu

Klart man även ska äta kladdkaka runt jul. Almondy och Marabou presenterar därför årets nyhet som är Pepparkakskladdkaka. Kombinerar man goda saker blir det ju bara godare så även om jag inte har testat denna kan den ju inte vara äcklig. Pepparkakor äter man ju några kilo utan problem och så även kladdkaka. Kakan ska vara riktigt kladdig och i den finns bland annat smält mjölkchoklad och pepparkakskryddor. Ett tips är att servera den med lingongrädde för att öka på julkänslan ytterligare. Kostar mellan 25 och 30 kronor och ska finnas i frysdiskarna nu. Tumnagel
95kg
+
Bobby Green
0

Svenska Purity Navy Strength Gin får fint pris
Utsedd till en av världens bästa giner

Det skånska destilleriet Purity har nu blivit utsedd som en av världens bästa giner vid årets International Spirit Challenge i London. Priset fick man för Purity Navy Strength Gin som är en starkare gin med 57,14 procent alkoholhalt. Masterblender Mathias Tönnesson säger följande: "Helt ärligt. Jag skakar av glädje. Att bli utsedd som världens bästa gin är jättestort och kan liknas med att vinna 100m sprint i VM. Alla vill vinna detta race då det råder ginhysteri i världen och att ett litet ekologiskt destilleri från Skåne vinner detta pris är enormt. Hemligheten bakom Purity Gins stora smakprofil, förutom att den är baserad på världens bästa vodka, är att kryddningen är gjord med den spännande blandningen av enbär, basilika, timjan, blåbär, lingon, koriander, lavendel, kardemumma och Angelikarot. Denna kryddsättning gör att du får en gin med mycket smak och då den har vår mycket lena vodka som bas kan du njuta av en smakrik gin som är mjuk i strupen." Ginen har nummer 83402 på Systembolaget och du hittar den här. För en flaska som rymmer 0,7 liter får du betala 449 kronor. Tumnagel
148kg
+
Bobby Green
0

Johnnie Walker-whisky för 179.900 kronor
Finns nu på Systembolaget

Whisky-tillverkaren Johnnie Walker fyller i år hela 200 år och detta ska givetvis firas. Man gör det bland annat genom att släppa fyra stycken flaskor i begränsad upplaga och en av dessa sticker ut rejält - eftersom den kostar 179.900 kronor. För de slanten får man en Masterx27s Ruby Reserve som beskrivs som "en rik och perfekt balanserad 40-årig Scotch". Det här blir den dyraste Johnnie Walker-flaskan som någonsin har sålts på Systembolaget. John Williams som är Global Scotch Director på den brittisk dryckeskoncernen Diageo säger följande: "Vi vill visa upp denna 200-åriga resa genom att lansera dessa fyra exlusiva limited edition whiskys. De är en hyllning till vart vi kommer ifrån. Men kanske mer än så, de ger uttryck för vad vi kan åstadkomma idag och framöver. Johns glöd, vision och entrepenörskap är nyckeln till att Johnnie Walker som varumärke har växt sig så starkt genom åren. Detta lade också grunden till en ny framtid inom skotsk whisky, då hans sätt att framställa whisky på har inspirerat alla följande generationer av whiskytillverkare." Läs mer om flaskorna på länken nedan. Tumnagel
79kg
+
Bobby Green
0

Tre nya sillar från Abba
Chili Aioli, Västkustmajo och Mandarin Peppar

Abba presenterar nu tre stycken nya sillsmaker och dessa är Chili Aioli, Västkustmajo och Mandarin Peppar. Dessa beskriver man som "en twist på klassiska smaker med ett modernt uttryck som flirtar med den yngre generationens sillätare". Malou Yeung Kadir som är Marketing Manager Abba säger följande: "Med nyheterna vill vi attrahera alla men hoppas specifikt på att guida en ny målgrupp in i sillens värld, för att göra den till en självklarhet för alla på julbordet – nya som gamla sillfans. Till skillnad från tidigare tillfälliga lanseringar till vintern så är årets nyheter här för att stanna." Hela sill-sortimentet har även fått en uppdaterad design och så har man uppdaterat receptet för Senap, Skärgård och Ramslök & Citron. Tumnagel
110kg
+
Bobby Green
0

Öl-bryggning hos Nils Oscar
Med David Kringlund

Bartendern och drinkexperten David Kringlund har vi skrivit en del om tidigare. I sitt senaste klipp besöker han bonden Thomas och Nils Oscars bryggeri för att spana in hur det går till att brygga lite öl. Tumnagel
121kg
+
Bobby Green
0

Så får du till din Beer Can Duck
Byt ut kycklingen mot anka

Beer Can Chicken var det många som gjorde förra året, eller var det året innan dess? Vill man testa något liknande fast med anka istället visar duon i Prime Time här hur du ska gå tillväga. De testar även om pilsner eller IPA är den bästa ölsorten att använda till detta och vilken av dessa som ger fågeln krispigast skinn och mörast kött. Tumnagel
79kg
+
Bobby Green
0

Så blir fermenterad haj till på Island
En delikatess

Man tar seden dit man kommer heter det ju. Så när jag var på Island för några år sedan åt jag självklart fermenterad haj, för det gör man där. Det var ganska oskyldiga små bitar som snabbt sköljdes ner med lite isländsk vodka. Det var inte gott, men helt klart en upplevelse. Här får vi hänga med och se hur delikatessen blir till. Tumnagel
76kg
+
Bobby Green
0

Taylors & Jones ändrar utseende
Och lanseras svensk wienerkorv

Nu får alla Taylors & Jones korvförpackningar en ny design. I samma veva lanserar man även en wienerkorv med svenskt fläsk- och nötkött. Kötthalten ligger på 73 procent och för en förpackning på 300 gram får man betala runt 40 kronor. Mikaela Kroon som är produktchef för Taylors & Jones på Evanoff Group säger följande: "Taylors & Jones nya identitet är något helt nytt inom korvkategorin samtidigt som namnet sedan lång tid tillbaka är välkänt bland Sveriges korvälskare. När andra pratar om traditioner och gammelfarfars familjerecept så fokuserar vi på att sätta smaken i fokus. I slutändan är det ju smaken som avgör." Tumnagel
87kg
+
Bobby Green
0

Jul på Liseberg ställs in
Inget kul utan jul

2020 är officiellt inställt innan året ens är över. Nu meddelar Liseberg att det inte blir något Jul på Liseberg i år och det är ju förstås väldigt tråkigt. Att knata runt där bland alla upptända träd och dricka varm choklad är något speciellt. Men det sätter alltså coronan stopp för i år. Andreas Andersen som är vd på Liseberg säger följande: "Vi hade behövt besked om att undantas från för ordningslagens förordning redan nu för att hinna iordningställa parken till en julöppning. När utredningen om undantag dröjer ytterligare ser vi inte längre någon möjlighet att genomföra julsäsongen." Har man bokat julbord på nöjesparkens restauranger påverkas man dock inte av detta beslut. Tumnagel
49kg
+
Bobby Green
0

Uppföljning på Nandi som utmanade Dave Grohl
Dave skrev en låt till henne

För två veckor sedan skrev vi om Nandi Bushell som utmanat Dave Grohl på lite trumspelande. Nu har det hela tagits till en ny nivå då Dave bestämde sig för att snickra ihop en ny låt till Nandi. Bonusklipp nedan där Nandi accepterar den förra utmaningen. Tumnagel
170kg
+
Bobby Green
0

Åbro släpper hyllningsöl till Eminem
Det här är Ey'bro

I en video från 2008 skojar Eminem och Proof om Åbros öl. Detta har man nu en lång stund senare gjort en öl av för att hylla Eminem och klippet. Ölet heter därför givetvis Eyx27bro och det handlar om en ljus lager med en alkoholprocent på fem procent. Finns att köpa på Systembolaget nu och för en burk får man betala 7,90 kronor. Tumnagel
198kg
+
Bobby Green
0

Ny alkoholfri öl från Stallhagen
Det här är Styrman

Tidigare i år lanserade det finska mikrobryggeriet Stallhagen tre öl på den svenska marknaden - ÅPA, Honungsöl och Delikat. Nu breddar man utbudet med den alkoholfria IPA:n Styrman. Konsten på etiketten är målad av den åländska konstnären Juha Pykäläinen och inspirationen kommer från lotsstationen Kobba Klintar. En flaska kostar 12,90 kronor och du ska hitta den på mataffären nu. Tumnagel
99kg
+
Bobby Green
0

Beefeater presenterar ny gin
Blood Orange

Om du är ett fan av blodapelsin kanske Beefeaters nya gin kan vara något? Som namnet avslöjar har den nämligen just detta i sig. Ska fungera lika bra i en GT som i en cocktail. Lisa Seifert som är produktchef på Pernod Ricard säger följande: "Den nya ginen inspireras dels av den rådande trenden kring smaksatt gin men också av att Beefeaters grundare James Burrough smaksatte en gin med handplockade apelsiner från Covent Garden Market i London år 1876. Receptet kommer nu till liv 143 år senare. Snacka om att vara trendkänslig." Lanseras på Systembolaget i en begränsad upplaga den 11 september. För en flaska på 700 milliliter får man betala 249 kronor. Tumnagel
110kg
+
Bobby Green
0

Gotlands Bryggeri presenterar Honungsöl
Med bin som medarbetare

Det senaste från Gotlands Bryggeri är Wisby Honungsöl. Här har gotländska bin bidragit med ölets nyckelingrediens - honung. Ölet produceras i liten skala på ett hantverksmässigt sätt och man har använt honung från en lokal odlare på ön. Resultatet är en fyllig ale som har en rund sötma från honungen. Ska passa perfekt till exempelvis rökt och gravad lax, getost-toast och crèpes. Alkoholhalten ligger på 6 procent och för en flaska får man betala 26,90 kronor. Tumnagel
128kg
+
Bobby Green
0

En titt på en 3D-printad köttbit
Fejk-version som ska kunna utmana originalet

Den israeliska startupen Redefine Meat håller just nu på att utveckla en 3D-printat köttbit som de hävdar ska kunna utmana riktigt kött både när det kommer till konsistens och smak. Vi har tidigare sett fejkkött i form av köttfärs och korvar men hela köttbitar är det ingen som gett sig på förrän nu. Vdn Eshchar Ben-Shitrit säger följande: "There is an amazing industry of alternative meat that is focused on minced meat. And actually the meat industry is driven by the whole-muscle cuts. Steaks, roast, slow cooking, grilling - everything that an animal can do we want to do the same or even better." Planen är att ta fram 3D-skrivare att sälja till köttdistributörer världen över och få de att ersätta riktigt kött med detta alternativ istället. Enligt Eshchar kan en skrivare ge upp till 250 kilo fejkat kött om dagen, lika mycket som en hel ko gör. I slutet av 2020 hoppas man kunna servera de första köttbitarna på topprestauranger i Israel, Schweiz och Tyskland. Tumnagel
157kg
+
Bobby Green
0

Dario G - Sunchyme
Fredagsklassikern

Det är fredag, solen skiner och flintasteken ligger snart på grillen. Allt detta bör firas med något bra på stereomaskinen och denna vecka föll lotten på Dario Gs låt Sunchyme som släpptes hösten 1997 - för 23 år sedan alltså. Bonusklipp nedan. Tumnagel
99kg
+
Bobby Green
0
Nästa sida