Välkommen!
Skaffa Feber+
Mitt konto
Logga ut
Mango Sour - ny öl från Brutal Brewing
Bryggd på färsk mango
Brutal Brewing har en serie med limiterade öl som heter Raw Law och i den presenterar man nu nyheten Mango Sour. Det är en kettle sour öl som är bryggd på bland annat mango. Ölen lanseras den 1 juli och den har artikelnummer 33129-03. Finns att beställa via Systembolagets hemsida, om man inte har vägarna förbi Liljeholmen, PK-huset Norrlandsgatan, Långholmsgatan, Torsplan, Fleminggatan eller Nybrogatan där den finns i det ordinarie sortimentet. En flaska kostar 36,90 kronor och endast 3.000 stycken kommer att säljas. Alkoholhalten ligger på 6,0 procent.
115kg
Seth Rogen testar snabbmatsburgare
De som finns på "hemliga" menyn
Hamburgerkedjan In-N-Out sägs vara de som började med en "hemlig" meny som inte finns på restaurangerna utan som man bara kan ta del av om man vet vad man ska säga till personen bakom disken. Shake Shack och Five Guys har också hoppat på tåget eftersom folk verkar tycka att det är kul att ta något som inte alla vet om. Här testar Alvin och Seth Rogen ett par av de där burgarna som inte finns på den vanliga menyn.
65kg
En lyxigare version av Lucky Charms
Claire gör flingorna själv
I USA finns det mängder av knasiga flingor folk sätter i sig till frukost. Några av de mest kända är Lucky Charms, och här försöker konditorn Claire sig på att göra egna fast lite lyxigare.
91kg
Matty Matheson grillar i Texas
Ge mig allt!
Matty Matheson har åkt till Austin i Texas för att fixa till en ordentlig middag med grillat till sina vänner.
106kg
Kaffe-expert gissar vilket kaffe som är dyrast
Och berättar varför det är det
I Epicurious senaste avsnitt av serien Price Points gissar kaffe-experten Dillon Edwards vilka av bönorna han har framför sig som är dyrast och vilka som är billigast.
95kg
Grilla korv med hjälp av solen
Bra tips när du är på stranden
Clifford Endo är återigen på stranden och den här gången testar han om man med bara solens hjälp kan grilla lite korv.
83kg
Så vill Deadpool ha sin pizza
Binging with Babish återskapar
Wade Wilson, eller Deadpool som de flesta nog känner igenom honom som, vill ha sin pizza med ananas och oliver. Här återskapar Binging with Babish just detta för att se om det är något att ha.
90kg
Hornstull har snickrat ihop en VM-öl
Heter så klart 94
Hornstull och Dunder och Krut har slagit sina påsar ihop och snickrat ihop en VM-öl. Den heter, såklart, 94 och är en "välhumlad lageröl med smak av tropiska frukter, citrus och lite godis". Personligen tycker jag att den smakar som det svenska landslaget, rätt väl ihopsatt men kanske inte riktigt det där friska avslutet som man skulle vilja ha. Hur som helst, ölen kommer att serveras på krogarna runt Hornstull under VM och man har gjort 2150 flaskor.
114kg
Kryddiga nudlar i New York
Finns hos Xi'an Famous Foods
I det senaste avsnittet av Eaters serie Prime Time besöker värdarna Ben Turley och Brent Young restaurangen Xix27an Famous Foods i New York för att äta deras berömda nudelrätt med sting i.
89kg
Det här gillar Natalie Portman att laga hemma
Ser gott ut
När skådespelaren Natalie Portman står vid spisen hemma är det här hennes favoriträtt att fixa till.
86kg
Vasa Bryggeri återlanserar Sundsvalls Öl
Har anor från 1858
Bryggeriet Vasa Bryggeri kör mycket på nostalgi och nu återlanserar de varumärket Sundsvalls Öl. Det är lokal klassiker i Sundsvall med omnejd som har anor från 1858. Ölet är ett ekologiskt, ljust och balanserat helmaltsöl som ska ha en frisk och fyllig karaktär. Niclas Nilsson som är vd på VASA Bryggeri säger följande: "Det är en högtidlig känsla att nu även kunna erbjuda öl i vårt sortiment. Och inte vilken öl som helst, Sundsvalls Öl som verkligen är en nostalgisk klassiker av rang här i Sundsvall. Det passar in perfekt i vårt nostalgikoncept av drycker. För oss är det en självklarhet att lyssna till våra kunder. Förutom färgen på flaskan ser vi även att många önskar ett ekologiskt öl, något som passar väl in med våra egna värderingar där miljö är ett av våra kärnvärden. Därför är det viktigt för oss att kunna erbjuda Sundsvalls Öl med ekologisk malt och humle." Sundsvalls Öl kommer till en början av finnas hos restauranger och butiker runt om i Sundsvall. Från mitten av juli ska produkten även finnas i Systembolagets beställningssortiment. Kommer i en glasflaska på 33 centiliter och finns med procenthalterna 0,5, 3,5 och 4,5.
137kg
Natalie Portman trycker i sig heta kycklingvingar
Veganska sådana
Skådespelaren Natalie Portman är den senaste att hälsa på hos Sean Evans för att äta lite heta kycklingvingar.
110kg
Så gör man salt till fin-restauranger
Intressant
I det här avsnittet ur Eaters serie How To Make får vi reda på hur man tar fram salt till de finaste restaurangerna i New York.
83kg
Det här ska du dricka om du är i Budapest
Inte bara vin och öl
Om du råkar befinna dig i Budapest och vill dricka något som är klassiskt för stället är det inte vin eller öl du ska vända dig till, utan istället Pálinka, Unicum eller sodavatten. I det här korta klippet får vi en liten historielektion om dessa tre.
87kg
Baconsylt att smeta på burgaren
Påhitt från Lådan och Bulleit Bourbon
Det ni ser framför er är en baconsylt skapad av Bulleit Bourbon tillsammans med hamburgerrestaurangen Lådan. Sylten kommer att finnas på Lådans egna sliders från och med imorgon och går också att köpa med sig hem om man vill piffa upp sina egna burgare. Jon Widegren som är grundare av Flippin Burgers och Lådan säger följande: "Vi tog fram Bulleit Bourbon Bacon Jam genom att försiktigt och sakta småkoka Korvhantverkets kravmärkta bacon tillsammans med silverlök, vitlök, muscavadosocker, chipotlechilli, kaffe och viktigast av allt - Bulleit Bourbon. Detta koncentrerar smaken och ger en tjock syltkonsistens som man bara vill breda på allt man kan." En burk baconsylt kostar 49 kronor.
136kg
Xanté satsar på ny målgrupp med Sour
"sommarens hetaste partystarter"
Under 90-talet hade varumärket Xanté sin storhetstid och det dracks mängder av drinken "Lennart". Nu lanseras Xanté Sour som ska vara utvecklad för att möta en yngre målgrupps behov. Den beskrivs även som "sommarens hetaste partystarter". Den klassiska päronsmaken är kvar men har här som väntat fått sig en syrligare ton med inslag av citron. Sanna Sundin som är Brand Manager för Xanté säger följande: "På 90-talet var Xanté Original närmast en institution i krog- och klubbmiljö liksom på hemmafesten. Det ligger inte för oss att vara blygsamma, tvärtom, och därför säger jag det nu: Xanté Sour kommer att bli en av de hetaste produkterna på sommarens klubbar, festivaler och hemmafester. Det är bara ett par månader sedan vi fick idén och nu är den här! Xanté är ett varumärke som står för att tänja på gränser och utmana det etablerade. Allt är tillåtet i Xantés värld, så när idén kom upp att göra en sour sa vi självklart - varför inte? Vi ser också en shotstrend med fokus på syrliga produkter, en större efterfrågan på lägre alkoholhalter och att man attraheras av det unika, insikter som vi fångat upp både i produktutvecklingen och i designen av flaskan." Alkoholhalten ligger på 15 procent och för en flaska som rymmer 500 milliliter får man betala 159 kronor. Artikelnumret är 80436.
92kg
Kändisar recenserar pizza
Gänget från filmen Tag
Skådespelarna från den kommande filmen Tag recenserar här pizza från pizzerian Don Antonio. De får dock lite extra hjälp av Sam som råkar knata förbi.
88kg
Johnny Knoxville käkar heta kycklingvingar
Snackar bus och vänskap
Hot Ones är tillbaka med en sprillans ny säsong och den första som får smaka på de nya heta kycklingvingarna är ingen mindre än busmästaren Johnny Knoxville.
134kg
Konditor försöker göra gourmet-Skittles
Går det ens att göra?
Bon Appétit har släppt en ny video och den här gången försöker konditorn och matredaktören Claire Saffitz göra en gourmet-variant av den klassiska godissorten Skittles.
95kg
Whisky som lagrats på svensk ek
Nyhet från Mackmyra
Mackmyra presenterar nu Moment Svensk Ek 2008 som är en whisky som sedan nationaldagen 2008 lagrats på 100-litersfat av fin svensk ek. 761 stycken flaskor släpps vilket gör serien till Mackmyras mest unika genom tiderna. Whiskyn är en single malt som ska ha en intensiv och kryddig arom med inslag av vanilj. Även rostad ek, tobaksblad och smörkola finns med bland smakerna. Artikelnumret är 40242-01, alkoholhalten ligger på 47 procent och för en flaska som rymmer 700 milliliter får man betala 1.198 kronor.
125kg
Härligt ohälsosamma donuts
Frossa!
Matt Fein från företaget Federal Donuts har hälsat på i Munchies testkök och där visar han hur man gör eclairdonuts med choklad, som sedan doppas i vanilj och därefter rullas i kaksmulor. Verkar helt galet gott, och onyttigt såklart.
83kg
Carlsberg lanserar en ofiltrerad lager
behåller råvarornas naturliga smaker
Carlsbergs största nyhet på många år är Carlsberg Unfiltered - en ofiltrerad lageröl. Världspremiären blir här i Sverige och det handlar om en öl där man skippat filtreringsprocessen för att behålla råvarornas naturliga smaker. Den här ska ha ännu tydligare humletoner, fylligare karaktär och större smak än originalet. Ölet kommer att finnas i dagligvaruhandeln i fyrpack med 50 centiliters-burkar och alkoholstyrkan 3,5 procent. På utvalda restauranger kommer den som fatöl och har då istället styrkan 4,5 procent.
138kg
Stockholms Bränneri släpper ny gin
Med smak av rabarber och rosenblad
Den 5 juni klockan 10.00 kommer Stockholms Bränneri att släppa den första batchen av den nya ginen Pink Gin som ska ha inslag av rabarber och rosenblad. Efter att man har destillerat tillsätter man även vilda lingon för att ge ginen en friskare ton och även en färg som passar. Anna Wikner från företaget säger följande: "Vi var inspirerade av skära, ljumna sommarkvällar när vi tog fram vår Pink Gin, och ville skapa en blommig och delikat gin som fortfarande var härligt torr. Smaken av svensk sommar helt enkelt." Artikelnumret är 7058301 och för en flaska som innehåller 500 milliliter får man betala 310 kronor.
187kg
Sous vide på stranden
Om du saknar grill
Om du inte har en grill eller öppen eld och ändå vill laga lite mat när du är på stranden visar Cliff här hur du istället kan gå tillväga.
88kg
Ny glass med smak av öl
Från Danmark
Den danska glasstillverkaren Premier Is och bryggeriet Thisted Bryghus har nu dragit igång ett samarbete och lanserar under en ölfestival som hålls i Köpenhamn nu i helgen en glass med smak av öl. Förutom öl innehåller glassen extrakt från gran, tallskott och björkblad. Den innehåller dock ingen alkohol.
75kg
En hyllning till Arrested Development
Av Binging with Babish
TV-serien Arrested Development är tillbaka och det vill Binging with Babish hylla genom att veva ihop några av familjens favoriträtter.
88kg
Burger King gör donut av Whopper
Är dock inte friterad
Den första juni firar amerikanerna National Doughnut Day där de hyllar den friterade munken som de håller så högt. Burger King hoppar på tåget och kommer därför dagen till ära att servera Whopper Donut. Men det är inte en friterad Whopper som man först kanske kan tro, utan endast en Whopper med ett klassiskt donut-hål i mitten. Hålets innehåll får man med på köpet som en mini-hamburgare. Skapelsen kommer endast att finnas den första juni på Burger King Vasagatan i Stockholm.
88kg
Nu börjar även Burger King med halloumiburgare
Smakar tydligen bättre än hos Max
Det har tagit ett tag men från och med imorgon börjar även Burger King att servera en halloumiburgare på sina restauranger. Den heter Halloumi King och ska enligt ett smaktest smaka bättre än den Max serverar. Lina Nilsson som är marknadschef på Burger King säger följande: "Det tog lite tid för oss att få fram den här produkten. Men det var värt all väntan för den smakar bevisligen bättre än hos vår konkurrent. Mycket bättre! I all fall enligt smaktestet. Men jag uppmanar alla att prova Halloumi King och bilda sin egen uppfattning."
146kg
Cara visar hur du botar baksmällan med mat
Kolhydratsfest!
Här får vi se när Cara Nicoletti vevar ihop riktigt bra bakismat till några som gick ut lite för hårt kvällen innan.
84kg
Leif GW Persson lanserar vin
GW:s röda
Kriminologen, författaren och TV-profilen Leif GW Persson lanserar nu ett eget rödvin som kort och gott heter GW:s röda. Det är ett portugisiskt vin från regionen Tejo med en blandning av druvorna Aragonez, Castelão och Cabernet Sauvignon. Enligt GW är det "en gåva till livet". Ska passa bra till grillrätter. Vinet lanseras imorgon och har artikelnumret 72139. Priset är 109 kronor.
93kg
Idag är det Internationella burgardagen
Tut i luren för Bästa käket
Om ni funderar på vad ni ska slänga på grillen ikväll så är svaret givet - hamburgare. Idag är det nämligen Internationella burgardagen och du firar det enklast genom att veva ihop något gott mellan två brödskivor. Hur ser din favoritburgare ut?
140kg
Så häller man upp en Guinness på rätt sätt
Enligt en professor
Det finns tydligen bara ett rätt sätt att hälla upp en Guinness på, och alla klarar inte av det. Här får vi reda på vad professorn William Lee anser är det korrekta sättet.
97kg
Moët & Chandon hyllar Roger Federer
Med ny magnumflaska
Moët & Chandon presenterar nu en magnumflaska man tagit fram för att hylla champagnehusets ambassadör - tennislegenden Roger Federer. Hyllningen är för hans 20 år långa karriär och champagnen heter därför Greatness since 1998. Endast 20 stycken exemplar kommer att släppas och vinsten från försäljningen kommer oavkortat att gå till välgörenhetsorganisationen Federer Foundation. Bubblet ska vara ett av husets allra finaste vintagechampagner och för en flaska som rymmer 1,5 liter får man betala 19.998 euro.
103kg
Cliff gör Xôi chiên phong
Den "magiska" risbollen
På gatorna i Vietnam serveras Xôi chiên phong - det är en vacker risboll som expanderar när den ligger i pannan och gör tallriken lite mer visuellt tilltalande.
82kg
Två nya mousserande viner från Cantina Baglietti
Deras mest exklusiva
Vinhuset Cantina Baglietti från norditalienska Venetien presenterar nu två nya mousserande viner. Det ena heter Baglietti No. 7 och är ett ekologiskt bubbligt rosé-vin med inslag av hallon, citrus och mandel. Det andra heter Baglietti No. 10 och det är en torr prosecco med inslag av päron, citrus och mandel. No. 7 har artikelnummer 76873, en alkoholhalt på 11 procent och flaskan som är på 750 milliliter kostar 99 kronor. No. 10 har artikelnummer 74590, en alkoholhalt på 11 procent och för flaskan som är på 750 milliliter betalar man också kostar 99 kronor.
96kg
Short ribs med Matty Matheson
Så gör han för att få till det
I det senaste klippet från Munchies visar Matty Matheson hur han gör för att fixa till lite short ribs, eller revbensstek som vi säger på svenska.
105kg
Läsk med smak av hallon och lakritsbåtar
Släpps idag
Idag lanserar Vasa Bryggeri en läsk med smak av hallon och lakritsbåtar. Många tycker om godiset med dessa smaker och nu kommer det alltså även en läsk för när man inte hinner tugga utan bara vill dricka. Läsken kommer att finnas i sortimentet "Gammeldags" och släpps endast i petflaska på 1,5 liter.
151kg
Öl bryggd på renat avloppsvatten
Smakar förhoppningsvis inte skit
Det finns tekniker för att omvandla avloppsvatten till dricksvatten men folk är fortfarande lite skeptiska till att dricka det. IVL Svenska Miljöinstitutet och Nya Carnegiebryggeriet har därför gått samman och tagit fram PU:REST - Sveriges första öl bryggd på renat avloppsvatten. Med den vill man uppmärksamma världens vattenbrist och samtidigt få folk att inse att det inte är farligt att dricka återvunnet vatten. På fredag har ölen som är en pilsner på 4,8 procent premiär på Nya Carnegiebryggeriet i Hammarby Sjöstad i Stockholm. Från den 2 juli kommer den att säljas i en begränsad upplaga på Systembolaget.
115kg
Snart dags för Stockholm Burger Fest 2018
Bleecker och Eat Lagom kommer
Nu på fredag och lördag är det återigen dags för Stockholm Burger Fest på Smålandstorget. Här samlas burgarälskare för att frossa i det bästa Stockholm har att erbjuda i burgarväg. Denna gången får man även besök av två Londonbaserade favoriter - Bleecker och Eat Lagom. Toby Lee som är chefredaktör på Burgerdudes.se säger följande: "Vi har rest över hela världen i jakt på den perfekta burgaren, och har recenserat fler än 300 hamburgare från över 50 länder. Därför känns det extra roligt att ta hit London-favoriterna Bleecker och Eat Lagom till vår huvudstad. Stockholm Burger Fest har alltid handlat om att sätta burgaren i centrum, och vi och Barrels har flera spännande festivalburgare, veganska burgare och glassburgare. Det här blir en hamburgerfest utan dess like." På fredag håller man öppet mellan 16-23 och på lördag är det tiderna 13-23 som gäller.
128kg
Coca-Cola uppdaterar mixmaskinen Freestyle
Får blåtandsstöd
Freestyle är namnet på de speciella läskautomaterna Coca-Cola har. Via dem kan du få mängder av olika smaker med bara ett knapptryck. Nu uppdaterar man maskinerna med bland annat nya pekskärmar på 24 tum och blåtandskompabilitet. Via det sistnämnda kan du para ihop din smarta telefon med maskinen och bland annat få den att blanda något helt unikt.
93kg
Cheesy blasters från 30 Rock
Hej åderförfettning
Om man är sugen på något riktigt flottigt kanske en omgång "cheesy blasters" från TV-serien 30 Rock kan vara något? Här visar Binging With Babish hur man kokar ihop detta kolhydratsfyllda monster.
87kg
Nytt bubbel från Perrier-Jouët
Belle Epoque Blanc de Blancs 2006
Det franska champagnehuset Perrier-Jouët presenterar nu ett nytt bubbel på marknaden. Eller ja, nytt är det ju inte eftersom det är lagrat sedan 2006, men ni förstår. Det är en limiterad upplaga av husets ikoniska Belle Epoque Blanc de Blancs 2006. I flaskan finns en enda druvsort och det är Chardonnay. "Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs 2006 uttrycker den äkta renheten av Chardonnay: blommig och komplex med en gul diamants glans och sällsynthet." Finns i Systembolagets beställningssortiment nu och för en flaska får man betala 2.999 kronor.
90kg
Ett besök på Tsukiji Fish Market
Här finns det tonfisk i mängder
Yukitaka Yamaguchi kallas för tonfisk-kungen och i det här klippet får vi reda på varför.
124kg
Den bästa Porchetta-mackan i Rom
Gott!
I det senaste avsnittet av Eaters Dining on a Dime har Lucas åkt till Rom för att äta Porchetta-mackor.
90kg
Ny lyxshake från Max med födelsedagstema
Firar 50 år
Den 14 juni firar Max 50 år och därför börjar man från och med idag att sälja nyheten Lyxshake Birthday Shake. Det är en shake som innehåller allt man behöver för ett kalas - vanilj och banansmak med hård choklad-topping, grädde, färgglatt strössel och rosa maränger. Förutom den nya shaken kommer två burgare tillbaka - Grand Deluxe Way Out Halloumi och Grand Deluxe Steak ’n’ Bacon. Den sistnämnda går att få med nötkött eller het kyckling.
116kg
Johnny's Yellow Mustard kammade hem guld
I kategorin Classic Yellow Mustard
Nyligen var det senaps-vm (ja det finns) i Wisconsin, USA. Där kammade svenska Johnnyx27s Yellow Mustard hem guld i kategorin Classic Yellow Mustard. Juryn var imponerade och det här är första gången en yellow mustard utanför USA har vunnit guldet. Grattis Johnnyx27s!
375kg
Matty gör mumsig BLT-macka mumsigare
Ser god ut
Här visar Matty Matheson hur man kan göra den redan goda BLT-mackan ännu lite godare.
92kg
Bel Air Sour kommer tillbaka
Öl med smak av tropiska frukter
Förra året lanserade Brooklyn Brewery sour alen Bel Air Sour här i Sverige. På bara några veckor var den slutsåld och nu kommer den alltså tillbaka lagom till sommarens härliga kvällar. Ölen är bryggd på mjölksyrebakterier och ska ha fräscha smaker av tropiska frukter. Bryggmästaren Garrett Oliver säger följande: "Vi ägnade tre år åt att förfina vår teknik för att få detta öl rätt. Ölet är tydligt syrligt utan att vara för aggressivt samtidigt som det har en underbar ananasliknande fruktig smak. Torrhumlingen adderar citrus och blommiga element. Detta är en sour ale där människor vill ha fler än bara en." Finns att hitta på utvalda Systembolag. Artikelnumret är 11304.
120kg
McDonald's Clubhouse nu även som vegetarisk
Och man börjar med sötpotatispommes
Idag börjar McDonaldx27s att servera den klassiska Clubhouse-burgaren i tre olika format - vegetarisk, kyckling eller med nötkött. En annan nyhet är att man även introducerar sötpotatispommes på menyn, säkert något som kommer att passa utmärkt till tryffeldippen som funnits ett tag. Clubhouse-burgaren med vegetariskt alternativ innehåller en friterad sojaburgare, Big Mac-sås, cheddarost, bataviasallad, färsk tomat och rödlök. De övriga två med kyckling eller nötkött har även bacon.
138kg
Cliffs perfekta burgare
Gott med flott
Att veva ihop en hamburgare behöver inte vara så svårt, och oftast är det när man inte försöker för mycket som det blir allra bäst. Bra råvaror är grejen. Här visar Cliff hur han tycker att man ska göra. Hur ser din perfekta burgare ut?
91kg
Al pastor-tacos hos Marco
Liknar döner-kebab
Munchies kör en serie som de kallar för Todos los Tacos där vi får följa med på olika taco-äventyr. I det senaste får vi hänga med Francisco Gómez när han besöker Marco Antonio Buendía som äger den första taquerian som sålde Al pastor-tacos i Mexiko.
89kg
Swedish Tonic släpper färdigblandad tonic
Slipp blanda själv
Swedish Tonic har sedan ett tag tillbaka sålt en tonic-syrup som du använder för att själv blanda till din tonic. Nu lanserar de även ett färdigblandat tonicvatten på flaska som ska förenkla det hela lite. Precis som syrupen är den här naturlig och ofiltrerad vilket gör den bärnstensfärgad till skillnad mot annat tonicvatten som finns att köpa. För ett 12-pack med 20-centiliters flaskor får du betala 299 kronor.
181kg
Syrligt öl med smak av fläder
Nytt från Gotlands Bryggeri
Gotlands Bryggeri lanserar nu en sommaröl som de kallar för Wisby Berliner. Det här är en gotländsk tolkning av den tyska syrliga ölsorten Berliner Weisse och den ska bland annat ha friska toner av fläder i sig. Låter väl inte så dumt nu till sommaren kanske? Man säger även att den ska passa bra att dricka med sugrör direkt ur flaskan, men gör aldrig det är ni snälla. Ölen går att beställa från Systembolaget och den har artikelnumret 32889. En flaska kostar 24,90 kronor.
143kg
Max börjar med milkshakes utan milk
Vi har provsmakat!
Milkshakes är gott men bara om det är riktiga milkshakes. Riktig glass, riktig mjölk och riktiga bär ska det vara. Det närmaste man kan komma detta från snabbmatskedjorna är Max lyxshakes som är riktigt härligt onyttiga. Men de där andra shakerna? De som kommer färdiga ur en maskin och främst är något som barn gillar, är de så goda egentligen? Och behöver de innehålla mjölk? Kanske, kanske inte. Yta är något som är en bristvara i ett snabbmatskök och att ställa in en till milkshakemaskin för att tillgodose folk som inte vill eller kan dricka mjölk är inte på kartan. Men efterfrågan har funnits där länge och Max har velat servera en milkshake utan mjölk. Och nu tycker man att man har hittat en värdig ersättare som är gjord på kokosmjölk och kokosfett. Med start i dag serveras denna på Max restaurang på Hötorget i Stockholm. Och vi har provsmakat. Tre smaker finns precis som tidigare: vanilj, jordgubb och choklad. Utan att vara ett hängivet fan av den här typen av shake, varken från Max eller någon annan, tycker jag att det här är bra saker. Den känns mindre "isig" och mer fluffig än den vanliga versionen. Vaniljen är i min bok inte fantastisk, men de andra två är helt ok. Riktigt ok för att vara den här typen av shake. Och väldigt mättande. Tanken är att man ska ersätta den nuvarande mjölkbaserade shaken med dessa. Men det finns lite hinder på vägen. Man måste veta att den nya basen verkligen fungerar i produktion och framförallt så måste man veta om köparna verkligen gillar det man säljer. Om det praktiskt fungerar och om kunderna gillar det kommer man att börja rulla ut detta till fler restauranger i lugn och ro. Om allt går som det ska kommer alltså den vanliga milkshaken gjord på mjölk att försvinna från Max. För lyxshaken är det annorlunda. Här vill man ha kvar den riktiga versionen gjord på glass, mjölk och bär. Man lägger däremot till vegan-versioner av lyxshaken som istället för glass och mjölk som bas använder den nya shake-basen. Hur smakar dessa då? Inte riktigt lika krämiga och gräddiga som den vanliga versionen, inte riktigt lika syndiga. Lite mer syrliga och lite mer fräscha, vilket ju inte nödvändigtvis är dåligt, bara annorlunda. Och om man inte tål mjölk är det ju ett prima alternativ.
127kg
Japansk frukost med Michelinstjärna
Ingen Skogaholmslimpa så långt ögat kan nå
En del hävdar att frukost är dagens viktigaste mål. Jag kan vara villig att hålla med, om den ser ut så här.
104kg
Nytt rosévin från Spaniens äldsta vinhus
Viñas Viejas finns nu på Systemet
Marqués de Riscal är ett av de äldsta och mest klassiska vinhusen i Spanien. Nu lanserar de Viñas Viejas som är ett rosévin som bara har druvsorterna garnacha och tempranillo i sig. Resultatet ska vara en rosé med blommigt inslag och en frisk doft av hallon och jordgubbar. Artikelnumret är 73378-01 och för en flaska får man betala 349 kronor.
87kg
Ny akvavit till sommarbordet
Från Vanlig
Vanlig presenterar nu nyheten Akvavit och som väntat är då namnet Vanlig Akvavit. Det här är en klassisk akvavit som ska ha subtila toner av naturliga ingredienser som kummin och fänkål. Finns att beställa via Systembolagets beställningssortiment nu och flaskan har artikelnumret 82552. Alkoholhalten ligger på 37,5 procent och för en flaska som är på 700 milliliter får man betala 219 kronor.
99kg
Explorer lanserar drinkar på BIB
Två smaker i en låda
Att veva ihop en somrig drink är inte så svårt men vi vill ändå ha alternativ som gör det enklare för oss. Att plocka med sig alla ingredienser för att blanda till sig en jordgubbsmojito i parken kan vara lite meckigt, och det är där Explorer nu kommer in och räddar dagen. I denna nya BIB (bag-in-box) finns nämligen inte bara en utan två färdigblandade drinkar - Jordgubb Mojito och Fläder Collins. Välj vilken tappkran du är mest sugen på eller varför inte göra en blandning av de båda? Produkten heter Explorer Cocktails, har artikelnummer 82138-09, kostar 219 kronor, är på 2 x 750 milliliter och går att beställa hos Systembolaget nu.
191kg
Pizza på Sicilien
Bra tips!
Om en månad bär det av till Sicilien och då ska jag äta pasta och charkuterier tills jag storknar. Och pizza! Frank från The Pizza Show har åkt till Palermo för att spana in vad som erbjuds i pizzaväg där. Förutom pizza finns det så mycket annat gott att tugga på, vad ser ni i videon ovan.
94kg
A Ship Full of IPA nu 100% alkoholfri
Lanseras i dagligvaruhandeln nästa vecka
Nästa vecka kommer Brutal Brewing att lansera sin första alkoholfria öl i dagligvaruhandeln. Man har tagit klassikern A Ship Full of IPA och silat bort all alkohol så att ölen nu har en procenthalt på 0,0%. Perfekt om du vill njuta av lite IPA utan att uppleva yrsel. Det finns för närvarande många olika goda öl som inte innehåller alkohol vilket är bra så att man inte behöver stå över bara för att man exempelvis kör bil. Bryggmästaren Richard Bengtsson säger följande: "Denna typ av maltaromatiska öl med hög humleblommighet passar utmärkt att tillverka som alkoholfria alternativ. Ölets karaktär och humleblommighet kompenserar förlusten av arom, som naturligt försvinner vid avalkoholisering ner till 0,0 volymprocent. För att bibehålla och förstärka den friska humlekaraktären torrhumlas ölen en extra gång."
160kg
Nästa sida
+
Per månad
39 kr
Betala löpande per månad. Ingen bindningstid .
Starta prenumeration
Per år
299 kr
Enklast och billigast, bara 25 kronor i månaden. Betala löpande per år. Ingen bindningstid .
Prova 14 dagar gratis innan du bestämmer dig.
Starta gratis provperiod
Engångsköp
349 kr
Slipp återkommande betalningar, betala ett år i taget. Betala med kort eller Swish.
Köp utan prenumeration
