m
a
r
3 i går53 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen
De gör bäst Gin & Tonic i Sverige

De gör bäst Gin & Tonic i Sverige
Kopiera vinnarnas recept

Strupen / Sprit

Schweppes tävling om vem som gör den bästa gin & tonicen i Sverige är nu avgjord och som vinnare står bartendern Mihail Mihaylov och utbildningsledaren Christoffer Ek. Mihail vann med sin "Electric GT" och Christoffer med sin "Afternoon GTea". Vill du veva ihop dessa själv så finns recepten i pressmeddelandet nedan. Juryns motiveringar lät så här:

För Mihail: "Med en väl avvägd GT i glaset och tre olika garnityr upplevde vi något helt unikt. Först doften av rosmarin, sedan citrustonerna i den brända grapefrukten och slutligen det elektriska i sichuanblomman. Mihails drink tog oss i juryn med storm, och bjöd på den bästa GT-upplevelse vi någonsin haft."

För Christoffer: "Med professionella tekniker tog Christoffer sin GT till en ny nivå samtidigt som den var trogen originalet. En tydlig beska från tonicen harmoniserade med både teet och valet av gin. Namnet till trots så tycker vi att den passar perfekt dygnet runt."

Visa
Pressmeddelande
Vinnarna är korade: Sveriges Bästa Gin & Tonic 2018 görs av bartendern Mihail Mihaylov och utbildningsledaren Christoffer Ek. Här är recepten!

Idag avgjordes Schweppes prestigefulla tävling Sveriges Bästa Gin & Tonic. I finalen där tre smaksäkra hemmamixare och tre professionella bartenders gjorde upp står det nu klart att bartendern Mihail Mihaylov från Stockholm och utbildningsledaren Christoffer Ek från Växjö gör landets bästa Gin & Tonics. I år var det de mest originaltrogna bidragen som hade störst framgång hos juryn.
Gin & Tonic är en omåttligt populär drink. Klassikerns klassiker. Men att mixa en innovativ GT med den perfekta smakbalansen, som fortfarande är receptet troget, är inte det enklaste. Schweppes tävling Sveriges Bästa Gin & Tonic, som avgjordes idag den 1 september, genomförs varje år i syfte att lyfta fram skickliga bartenders och entusiastiska hemmamixare, som genom smaksäkerhet och kreativitet hittar nya sätt att utveckla den älskade klassikern. Och år efter år har deltagarna fortsatt leverera med sin skicklighet och fantasi.

Juryn var mycket imponerade av årets finalister, som alla levererade över förväntan i en stenhård konkurrens. Allra bäst gick det för bartendern Mihail Mihaylov som kammade hem vinsten i bartenderkategorin med sin ”Electric GT” och utbildningsledaren Christoffer Ek som vann i kategorin för hemmamixare med sin ”Afternoon GTea”.

”Jag är förstummad - och stolt! Jag har förberett mig noga för att kunna bjuda juryn och publiken på en unik upplevelse - en GT som de aldrig har smakat förut. Och det lyckades jag ju med!”, säger Mihail Mihaylov, vinnare i Sveriges Bästa Gin & Tonic för professionella bartenders 2018.

”Mitt mål med drinken var att vara kreativ men samtidigt vara trogen originalet. Jag kände att balansen i min GT satt, den har jag jobbat mycket med. Hela dagen har varit en superrolig upplevelse, jag har inte hunnit smälta allt, och jag blev faktiskt nervös först precis innan prisutdelningen”, säger en glad Christoffer Ek, vinnare i Sveriges Bästa Gin & Tonic för hemmamixare 2018.

Årets jury bestod av den prisbelönte barmästaren Mathin Lundgren, den skickliga bryggmästaren Hedda Spendrup samt Peter Christensen, chefredaktör för Nöjesguidens dryckesmagasin Bästa Drycker.

Så här löd juryns vinnarmotiveringar:

Bartendern Mihail Mihaylov, Stockholm
”Med en väl avvägd GT i glaset och tre olika garnityr upplevde vi något helt unikt. Först doften av rosmarin, sedan citrustonerna i den brända grapefrukten och slutligen det elektriska i sichuanblomman. Mihails drink tog oss i juryn med storm, och bjöd på den bästa GT-upplevelse vi någonsin haft.”

Hemmamixaren Christoffer Ek, Växjö
”Med professionella tekniker tog Christoffer sin GT till en ny nivå samtidigt som den var trogen originalet. En tydlig beska från tonicen harmoniserade med både teet och valet av gin. Namnet till trots så tycker vi att den passar perfekt dygnet runt.”

Att blanda den där extra goda GT:n är inte helt enkelt. Bartendern Mihail Mihaylov delar med sig av sina bästa tips för att du ska kunna imponera dina gäster hemma.

1. Håll det enkelt. Allt du behöver är gin, tonic, citrus och kanske någon färsk ört.

2. Nyckeln till allt är ingredienser som håller hög kvalitet – stora isbitar, smakrik gin, kvalitetstonic och så färskt garnityr som möjligt.

3. Inga sugrör, tack!

Och nu vad vi alla har väntat på, de vinnande recepten!

Bartendern Mihail Mihaylovs ”Electric GT”

Ingredienser:
Apelsinskal
Isbitar
5 cl Stockholms Bränneri dry gin
12 cl Schweppes Premium Mixer Pink Pepper
1 skiva blodgrapefrukt (förgrillad)
1 kvist rosmarin
1 sichuanblomma

Tillredning:
Skruva apelsinskalet över ett Collinsglas innan du fyller det med is. Häll i gin och toppa med tonic. Garnera med en förgrillad grapefruktskiva, en kvist rosmarin och en sichuanblomma på tandpetare eller bambupinne. Blomman äter du innan du smakar på drinken för bästa upplevelse.

Hemmamixaren Christoffer Eks ”Afternoon GTea”

Ingredienser:
5 cl Whitley Neil Gin
Earl Grey-te
20 cl Schweppes Premium Mixer Twist of Lime
Marmelad på ingefära och apelsin
Torkad apelsin
Medelstora, klara isbitar

Tillredning:
Infusera ginen med te med hjälp av en gräddsifon. Blanda ihop gin, tonic och marmelad. Häll det över is i en vanlig GT-kupa eller ett stort rödvinsglas och garnera med en skiva torkad apelsin.
101kg
0

De gör bäst Gin & Tonic i Sverige

Kopiera vinnarnas recept

Nike berättar mer om löparskorna Infinity Run
De som ska minska skador

I november skrev vi om Nikes nya löparskor Infinity Run som var speciellt framtagna för att minska skador och smärtor löpningen annars kan bidra med. I det här klippet berättar man hur skorna kan hjälpa till med just detta. Tumnagel
83kg
+
Bobby Green
0

Vegan och köttätare betygsätter veganmat
Från KFC, Subway, McDonald's och Pizza Hut

Det är mer populärt än någonsin tidigare att äta vegansk mat och givetvis har snabbmatskedjorna hoppat på tåget och erbjuder nu lite olika saker man kan stoppa i sig. Här testar Megan som är vegan och Harry som är köttätare hur några av måltiderna smakar. Tumnagel
82kg
+
Bobby Green
0

Lyssna på Green Days nya singel Oh Yeah!
Nytt album släpps den 7 februari

Den 7 februari släpper Green Day den nya plattan Father of All Motherfuckers och med på den finns bland annat singeln Oh Yeah! som vi kan höra och se här. Tumnagel
76kg
+
Bobby Green
0

Eminem släpper ny platta
Här är singeln Darkness

Eminem släppte lite oväntat en ny platta häromdagen. Den heter Music to be murdered by och här är videon till första singeln Darkness. Recensionerna verkar lite splittrade, många sågar. Vad tycker ni? Tumnagel
98kg
+
Roger Åberg
0

Adam Sandler spelar guldig gatuartist
Kortis som spelades in samtidigt som Uncut Gems

Under inspelningarna av filmen Uncut Gems så gjorde man ett litet sidoprojekt som resulterade i kortfilmen Goldman v Silverman. Det hela spelades in på Times Square och vi får se Adam Sandler och Benny Safdie som gatuartister utsmyckade i guld och silver, kämpandes om uppmärksamheten från publiken. Tumnagel
90kg
+
Bobby Green
0

Judas Priest - Breaking The Law
Fredagsklassikern

Idag är det fredag och då ska man inte bryta mot lagen men man ska sannerligen lyssna på frän musik, och här kommer lite sådan. Bonusklipp nedan. Tumnagel
112kg
+
Bobby Green
0

Ben & Jerry's släpper Netflix and Chill'd
Ny glass att chilla med i soffan

Ben & Jerryx27s senaste smak heter Netflix and Chillx27d och glassen ska alltså passa perfekt att moffa i sig när man binge:ar lite Netflix. I burken hittar vi jordnötssmörsglass varvat med en brownie-bitar och virvlar med salt och söt kringla. På kartongen sitter tre stycken kossor i en soffa men det måste inte betyda att du behöver dela glassen med någon, det är helt okej att sätta i sig en bytta helt själv. Glassen kommer även som mjölkfri där man använt sig av mandelmjölk istället. När och om smaken kommer att hitta till frysboxarna här i Sverige återstår att se. Tumnagel
77kg
+
Bobby Green
0

Idag är dagen då många ger upp sina nyårslöften
Fira i ett kolhydratsladdat hotellrum

Idag är det tydligen International Ditch Your Resolution Day. Det innebär att idag är dagen då många struntar i det där dumma nyårslöftet de drog vid tolvslaget, och lever vidare sina liv precis som vanligt. Nyårslöften brukar väl ofta innefatta att man ska äta bättre antar jag, och det kanske innebär att folk som ätit sallad i snart tre veckor nu istället börjar äta hamburgare till frukost. För att fira denna dekadenta dag har Hotels.com fixat ett pop-up rum på Refinery Hotel i New York - dekorerat som ett kolhydratsfyllt sagoland. Rummet har bröd och bakelser på väggarna, en toastsäng, croissantkuddar och en bröddusch. Hyr man rummet får man även en kalorimättad morgonrock med tillhörande baguette-tofflor. Kolhydratsintaget vore ju inte komplett om man inte stoppade något i kakhålet också och därför ingår en kredit på 946 kronor i bokningen som man kan spendera på sakerna som finns i rumsservicemenyn. Minibaren är även fullproppad med läckra bakverk som bara är att moffa i sig. Bread & Breakfast som man kallar tilltaget går att boka mellan den 17 och 31 januari och kostar 225 dollar per natt. Tumnagel
82kg
+
Bobby Green
0

Zipline med katapult-effekt
Ser kul ut

Ett gäng som kallar sig för DD Squad har här satt upp en zipline med ett stopp på så när man når det kastas man iväg likt en katapult. Tumnagel
82kg
+
Bobby Green
0

25 japanska ord du kan ha användning av
Fungerar bra i konversationer

Om du planerar att resa till Japan och inte bara vill slänga dig med svengelska kommer här tips på 25 stycken ord som kan vara bra att kunna när man vill konversera med någon på japanska. Tumnagel
99kg
+
Bobby Green
0

Arket släpper kollektion för löpare
Grejer för både dam och herr

Arket lanserar idag kollektionen Running och precis som namnet avslöjar handlar det om funktionella plagg för den som är ute och springer. Det finns kläder för både dam och herr och så här säger Anna Teurnell som är Head of Design på Arket: "Löpning i Skandinavien handlar mycket om att komma överens med vädret - samt med kropp och sinne, och att låta funktion leda vägen. Funktion kan tolkas på många olika sätt och sammanhang - Arket Running är framtagen för att vara del av en medveten livsstil. Genom löpning kan du utforska alternativa vägar i naturen, samt i de kulturella landskapen, som ger dig ro i själen. Vår design är inspirerad av den moderna löparen som strävar efter en balanserad livsstil." I kollektionen finns vindjacka, löpartights, shorts, lätta vindjackor, tunna t-shirtar och fleece till herr och till dam finns samma vindjacka, kompressionsplagg i högglansiga material och löst sittande fleecetröjor. Priserna börjar på 300 kronor och sträcker sig upp till 1500 kronor. Tumnagel
87kg
+
Bobby Green
0

Mashup mellan Pantera och The Pantelettes
Fungerar förvånansvärt bra

Här kommer en trallvänlig mashup mellan Panteras sångare Phil Anselmo och den klassiska gruppen The Marvelettes låt Donx27t Mess With Bill. Och visst svänger det? Bonusklipp nedan. Tumnagel
115kg
+
Bobby Green
0

Knasig liten animerad film
Vad är det som händer?

Ibland är allt man behöver en knasig liten animerad film som inte på något vis är logisk. Det här är en sådan. Tumnagel
104kg
+
Bobby Green
0

Sveriges Radio berättar hur nya P3 blir
Nya program och nya programledare

Sveriges Radio rockar om och presenterar nu hur nya P3 kommer att se ut. De program som kommer att finnas kvar är Morgonpasset, Musikguiden i P3 och P3 nyheter medan PP3 och Relationsradion läggs ner. Morgonpasset kommer att ledas av Kodjo Akolor, Hanna Hellqvist och David Druid blir kvar och så tar man även in Katherine Zimmerman från P1. Nyheterna drar igång den 20 januari. Läs om alla förändringar på länken nedan. Tumnagel
49kg
+
Bobby Green
0

Schwinn visar Stranger Things-cykel
Inspirerad av Lucas Sinclair

Lucas Sinclair är namnet på en av karaktärerna i serien Stranger Things. Nu har serien tillsammans med cykeltillverkaren Schwinn tagit fram en cykel inspirerad av den Lucas trampar runt på så att du också kan göra det. Det är en Schwinn Predator single speed som utrustats med klistermärken, väska och ficklampa. Den har även ett skrev-skydd på ramen som flörtar med serien. Cykeln blir din för 249 dollar. Annat nytt på Stranger Things-fronten är det här Airbnb-boendet i St Louis som hämtat inspiration från serien. Tumnagel
89kg
+
Bobby Green
0

Billig pizza i Indien
Kostar inte ens tre kronor

Det här lilla matståndet på Fashion Street i Mumbai säljer billiga små pizzor toppade med två stycken olika chutneys, grönsaker och ost. Kanske inte i samma klass som en Calskrove men säkert gott ändå. Tumnagel
88kg
+
Bobby Green
0

Billie Eilish gör ledmotivet till nya Bond-rullen
Blir yngst i historien

En grej med James Bond-filmerna är de olika ledmotiven till varje film. Storslagna låtar som framförs av kända artister. Nu står det klart vem som kommer att göra ledmotivet till den nya filmen No Time To Die och det är Billie Eilish. Med sina 18 år blir hon den yngsta i historien att skriva och spela in en Bond-låt. De två senaste Bond-låtarna - Adeles Skyfall och Sam Smiths Writingx27s On The Wall har båda vunnit en Oscar. No Time to Die har biopremiär den 3 april. Låten släpps antagligen några veckor innan dess. Tumnagel
113kg
+
Bobby Green
0

Wunder-Baum nu med doft av äkta läder
Äntligen!

Om du kuskar omkring i en gammal bil med tygklädsel och vill piffa upp interiören lite kommer här ett enkelt och billigt knep - köp Wunder-Baums nya doftgran med läderdoft! Då slipper du klä om alla stolar och kan fortfarande njuta av läderdoften som sakta letar sig in i dina näsborrar varje gång du sätter dig bakom ratten. Som om inte detta var nog har granen även en mjuk kornstruktur som även ska kännas som läder när man pillar på den. Släpps nu i januari i välsorterade butiker och kostar runt 25 kronor. Tumnagel
151kg
+
Bobby Green
0