m
a
r
60 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen
De gör bäst Gin & Tonic i Sverige

De gör bäst Gin & Tonic i Sverige
Kopiera vinnarnas recept

Strupen / Sprit

Schweppes tävling om vem som gör den bästa gin & tonicen i Sverige är nu avgjord och som vinnare står bartendern Mihail Mihaylov och utbildningsledaren Christoffer Ek. Mihail vann med sin "Electric GT" och Christoffer med sin "Afternoon GTea". Vill du veva ihop dessa själv så finns recepten i pressmeddelandet nedan. Juryns motiveringar lät så här:

För Mihail: "Med en väl avvägd GT i glaset och tre olika garnityr upplevde vi något helt unikt. Först doften av rosmarin, sedan citrustonerna i den brända grapefrukten och slutligen det elektriska i sichuanblomman. Mihails drink tog oss i juryn med storm, och bjöd på den bästa GT-upplevelse vi någonsin haft."

För Christoffer: "Med professionella tekniker tog Christoffer sin GT till en ny nivå samtidigt som den var trogen originalet. En tydlig beska från tonicen harmoniserade med både teet och valet av gin. Namnet till trots så tycker vi att den passar perfekt dygnet runt."

Visa
Pressmeddelande
Vinnarna är korade: Sveriges Bästa Gin & Tonic 2018 görs av bartendern Mihail Mihaylov och utbildningsledaren Christoffer Ek. Här är recepten!

Idag avgjordes Schweppes prestigefulla tävling Sveriges Bästa Gin & Tonic. I finalen där tre smaksäkra hemmamixare och tre professionella bartenders gjorde upp står det nu klart att bartendern Mihail Mihaylov från Stockholm och utbildningsledaren Christoffer Ek från Växjö gör landets bästa Gin & Tonics. I år var det de mest originaltrogna bidragen som hade störst framgång hos juryn.
Gin & Tonic är en omåttligt populär drink. Klassikerns klassiker. Men att mixa en innovativ GT med den perfekta smakbalansen, som fortfarande är receptet troget, är inte det enklaste. Schweppes tävling Sveriges Bästa Gin & Tonic, som avgjordes idag den 1 september, genomförs varje år i syfte att lyfta fram skickliga bartenders och entusiastiska hemmamixare, som genom smaksäkerhet och kreativitet hittar nya sätt att utveckla den älskade klassikern. Och år efter år har deltagarna fortsatt leverera med sin skicklighet och fantasi.

Juryn var mycket imponerade av årets finalister, som alla levererade över förväntan i en stenhård konkurrens. Allra bäst gick det för bartendern Mihail Mihaylov som kammade hem vinsten i bartenderkategorin med sin ”Electric GT” och utbildningsledaren Christoffer Ek som vann i kategorin för hemmamixare med sin ”Afternoon GTea”.

”Jag är förstummad - och stolt! Jag har förberett mig noga för att kunna bjuda juryn och publiken på en unik upplevelse - en GT som de aldrig har smakat förut. Och det lyckades jag ju med!”, säger Mihail Mihaylov, vinnare i Sveriges Bästa Gin & Tonic för professionella bartenders 2018.

”Mitt mål med drinken var att vara kreativ men samtidigt vara trogen originalet. Jag kände att balansen i min GT satt, den har jag jobbat mycket med. Hela dagen har varit en superrolig upplevelse, jag har inte hunnit smälta allt, och jag blev faktiskt nervös först precis innan prisutdelningen”, säger en glad Christoffer Ek, vinnare i Sveriges Bästa Gin & Tonic för hemmamixare 2018.

Årets jury bestod av den prisbelönte barmästaren Mathin Lundgren, den skickliga bryggmästaren Hedda Spendrup samt Peter Christensen, chefredaktör för Nöjesguidens dryckesmagasin Bästa Drycker.

Så här löd juryns vinnarmotiveringar:

Bartendern Mihail Mihaylov, Stockholm
”Med en väl avvägd GT i glaset och tre olika garnityr upplevde vi något helt unikt. Först doften av rosmarin, sedan citrustonerna i den brända grapefrukten och slutligen det elektriska i sichuanblomman. Mihails drink tog oss i juryn med storm, och bjöd på den bästa GT-upplevelse vi någonsin haft.”

Hemmamixaren Christoffer Ek, Växjö
”Med professionella tekniker tog Christoffer sin GT till en ny nivå samtidigt som den var trogen originalet. En tydlig beska från tonicen harmoniserade med både teet och valet av gin. Namnet till trots så tycker vi att den passar perfekt dygnet runt.”

Att blanda den där extra goda GT:n är inte helt enkelt. Bartendern Mihail Mihaylov delar med sig av sina bästa tips för att du ska kunna imponera dina gäster hemma.

1. Håll det enkelt. Allt du behöver är gin, tonic, citrus och kanske någon färsk ört.

2. Nyckeln till allt är ingredienser som håller hög kvalitet – stora isbitar, smakrik gin, kvalitetstonic och så färskt garnityr som möjligt.

3. Inga sugrör, tack!

Och nu vad vi alla har väntat på, de vinnande recepten!

Bartendern Mihail Mihaylovs ”Electric GT”

Ingredienser:
Apelsinskal
Isbitar
5 cl Stockholms Bränneri dry gin
12 cl Schweppes Premium Mixer Pink Pepper
1 skiva blodgrapefrukt (förgrillad)
1 kvist rosmarin
1 sichuanblomma

Tillredning:
Skruva apelsinskalet över ett Collinsglas innan du fyller det med is. Häll i gin och toppa med tonic. Garnera med en förgrillad grapefruktskiva, en kvist rosmarin och en sichuanblomma på tandpetare eller bambupinne. Blomman äter du innan du smakar på drinken för bästa upplevelse.

Hemmamixaren Christoffer Eks ”Afternoon GTea”

Ingredienser:
5 cl Whitley Neil Gin
Earl Grey-te
20 cl Schweppes Premium Mixer Twist of Lime
Marmelad på ingefära och apelsin
Torkad apelsin
Medelstora, klara isbitar

Tillredning:
Infusera ginen med te med hjälp av en gräddsifon. Blanda ihop gin, tonic och marmelad. Häll det över is i en vanlig GT-kupa eller ett stort rödvinsglas och garnera med en skiva torkad apelsin.
101kg
0

De gör bäst Gin & Tonic i Sverige

Kopiera vinnarnas recept

Idag öppnar Skogen på Liseberg
Fira Halloween i hemsökt skog

Idag slår Liseberg upp portarna till sin senaste satsning "Skogen" som drar igång för att uppmärksamma Halloween. I Skogen kommer de lite modigare besökarna på Liseberg ta del av ett skräckäventyr med temat hemsökt skog. Sandra Leiknes, producent för skräckhusen på Liseberg. säger om Skogen: "Vad var det där för ljud och vad är det för skugga som skymtar bakom nästa träd? Det är frågor du kommer ställa dig när du går genom Skogen. Alla dina sinnen skärps i mörkret, dina hjärnspöken väcks till liv och sen fyller vi i resten. I Skogen tar vi dessutom för första gången hjälp av väder och vind som bidrar till känslan av både instängdhet och utsatthet." Inför årets Halloween har Liseberg öppnat upp totalt fem skräckhus och två skräckområden som besökarna kan ta del av tillsammans med Lisebergs nästan 40 andra åkattraktioner. Här nedanför kan ni kolla in en introduktion till Skogen på Liseberg. Tumnagel
98kg
+
Wille Wilhelmsson
0

Carlsberg fixar ölflaska i papper
Tillsammans med BillerudKorsnäs

Det danska bryggeriet Carlsberg håller tillsammans med det svenska pappersföretaget BillerudKorsnäs på och utvecklar en ny ölflaska som är tillverkad i papper gjort av träfibrer. Man kallar det hela för "Green Fibre Bottle" och säger att det fortfarande befinner sig på prototypstadiet. Man håller som bäst på att testa en en plastfilm som ska sitta på flaskans insida så att inte ölet förvandlar flaskan till papier-mâché när ölet tappas upp på flaskan. Plastfilmen är tillverkad av så kallad RPET-plast, plast som återvunnits från PET-plast. BillerudKorsnäs har tillsammans med företaget Ecoxpac och Danmarks Tekniske Universitet arbetat med att utveckla Green Fibre Bottle sedan 2015. Förutom Carlsberg ska nu även Coca-Cola Company, Absolut Company samt L’Oreal ha anslutit sig till samarbetet med att utveckla pappersflaskor, ett samarbete som man kallar för Paboco. Tumnagel
428kg
+
Wille Wilhelmsson
0

Stevie Nicks - Edge of Seventeen
Fredagsklassikern

Idag är det fredag och det är ju en av dagarna på veckan som rockar allra mest, så självklart kör vi något svängigt som klassiker idag. Valet föll på briljanta Stevie Nicks och låten Edge of Seventeen. Tänk att få ha sett detta liveframträdande med egna ögon på plats, magi! Bonusklipp nedan. Tumnagel
114kg
+
Bobby Green
0

Äldsta tatuerar-familjen i världen
Har gaddat folk i 500 år

Wasim Razzouk jobbar som tatuerare i Gamla stan i Jerusalem. Det är ett yrke som verkligen ligger i familjen. I hela 500 år har familjen Razzouk tatuerat folk i landet och här får vi lite mer historia kring just detta. Tumnagel
92kg
+
Bobby Green
0

Puffiga kappor från Arket
Med återvunnet dun

Arket presenterar nu kollektionen Upcycled Down som är en uppföljning på förra årets Re:Down-kollektion. I den finns puffiga kappor och accessoarer där man har tagit tillvara på material och fjädrar och sedan behandlat dessa utan kemikalier. Kollektionen lanseras idag och allt som erbjuds hittar ni på länken nedan. Priserna ligger på från 780 upp till 3300 kronor. Tumnagel
83kg
+
Bobby Green
0

Så delar du ett äpple med bara händerna
Partytrick?

Det är tydligen enklare än man kan tro att dela ett äpple på mitten med bara händerna. Jordan Schaeffer visar här hur du ska göra och för Roger funkade det på första försöket, säkert för dig också. Bonusklipp nedan. Tumnagel
98kg
+
Bobby Green
0

Marabou Pepparkaka lanseras denna vecka
Julstämning!

En av Marabous höstnyheter är den här kakan med smak av pepparkaka. Ni kanske redan har sett den i butik men denna vecka är veckan då den lanseras skarpt överallt. Jag plockade upp en på Ica förra veckan och det är verkligen en mjölkchokladkaka som smakar pepparkaka och som har bitar av detta i sig. Värd att prova om man gillar den kombon alltså. Väger in på 185 gram så räcker alltså precis till ett vanligt glas mjölk innan den är slut. Ni har väl även sett att det börjar finnas julmust i affärerna nu? Sänkte en flaska i helgen, mums! Tumnagel
142kg
+
Bobby Green
0

Avicii är nu vaxdocka hos Madame Tussauds
Hyllar hans liv

Madame Tussauds i New York presenterar nu sin senaste medlem bland vaxdockorna och det är Avicii. Dockan är placerad bakom ett mixerbord och är i full gång med att bjuda på en show. I bakgrunden finns en stor skärm som spelar video med ett publikhav. Dockan togs fram i samarbete med Tims föräldrar och de båda är mycket nöjda över resultatet. Tom Middleton som är general manager på stället säger följande: "We are always looking to create those celebrities who have made a significant impact on their field, and I think that itx27s easy to see that Avicii is one of the most iconic musicians of our generation. For us, it was the perfect opportunity in conjunction with his family to really celebrate his life and his career and allow guests to relive some of this iconx27s most notable performances." Tumnagel
173kg
+
Bobby Green
0

Komikern Nick Kroll testar burgare
Vilken av de tre är bäst?

Nick Kroll har hälsat på The Burger Show för att testa de tre burgarna Big Mouth, Jewish Deli och Foodie Fantasy för att se vilken av dessa tre han gillar allra bäst. Tumnagel
81kg
+
Bobby Green
0

Fatboy Slim samplar Greta Thunberg
Right here, right now!

Den här veckan får eventuellt klimataktivisten Greta Thunberg Nobels fredspris och omvärldens hyllningar till den svenska tonårs-tjejen fortsätter att strömma in. Här kan ni kolla in hur det lät på en Fatboy Slim-konsert där han samplade Thunbergs tal till FN i sin klassiska "Right here, Right now", en låt han släppte för över 20 år sedan och som ni kan kolla in originalvideon till här nedanför. Tumnagel
471kg
+
Wille Wilhelmsson
0

Johan Jureskog svarar på frågor om kött
Matgeek besöker restaurang AG

Matgeek åkte till restaurang AG som drivs av Johan Jureskog för att kolla in allt roligt kött de har där och för att få svar på ett gäng med köttfrågor. Tumnagel
-40kg
+
Bobby Green
0

Ny kollektion från LeBron James och John Elliott
En hoodie och en långärmad T-shirt

LeBron James och John Elliott tog förra året fram en kollektion med kläder tillsammans med Nike. Nu är gänget tillbaka igen med nyheter och det handlar om en hoodie och en långärmad t-shirt. Färgvalen är inspirerade av landskapet där John Elliott växte upp i norra Kalifornien. "I’m always trying to tell authentic stories that relate to my experience. For this season, I knew I wanted to show the ICON QS on the runway during New York Fashion Week for what was our 8th show. The story for our current season is rooted in the idea of a ”dream home”, which for my mom and our family was a coastal ranch house in Northern California." Grejerna släpps imorgon men vad de kostar framgår tyvärr inte just nu. Tumnagel
-31kg
+
Bobby Green
0

Glenlivet lanserar whisky-kapslar
Slipp hålla på med glas och sånt

Du är sugen på lite whisky men vem orkar hålla på med ett glas, is och en omrörare nu för tiden? Glenlivet har tänkt mycket på detta och presenterar nu därför The Glenlivet Capsule Collection. Det är kapslar gjorda av tång som innehåller dina favoriter, redo att stoppas i munnen på bara någon sekund. Kapslarna rymmer 23 milliliter styck och ska vara i en perfekt storlek för att få en smak-upplevelse olikt något annat. Något ni blir sugna på? Tumnagel
110kg
+
Bobby Green
0

Gothia Towers får ett fjärde torn
Så här kommer det att se ut

Just nu finns det tre stycken höga byggnader, eller torn om man så vill, vid Liseberg, Korsvägen och Västlänken-bygget i Göteborg. 2025 ska det dock vara fyra torn på platsen och nu får vi reda på hur det nya kommer att se ut. Byggnaden kommer att bjuda på 400 stycken hotellrum, restauranger, kontor, mötesytor och en stor terass med plats för 1200 personer. Ritat byggnaden har arkitektfirman Tham & Videgård gjort. Tumnagel
144kg
+
Bobby Green
0

Stolen som figurerar på många albumomslag
Intressant

Albumomslag kan ibland vara rätt så märkliga. Exempelvis finns det ett gäng från helt olika artister som alla ändå har en sak gemensamt - en stol med en stor rund rygg. Varför? Vox förklarar i det här klippet. Tumnagel
86kg
+
Bobby Green
0

Karotter från Le Creuset med Star Wars-tema
May the plommonspäckad fläskkarré be with you

Le Creuset presenterar nu en rätt så kul samling med grytor och karotter med Star Wars-tema. Du kan alltså låta steken koka i Han Solos kista (450 dollar) eller köttfärssåsen puttra under Darth Vaders ansikte. Allting släpps den 1 november och du kan se på länken nedan vad som kommer att erbjudas. Tumnagel
169kg
+
Bobby Green
0

Nu kan du besöka kontrollrummet i Tjernobyl
Nytt turistresmål

Allt började i kontrollrummet för reaktor 4 när Kärnkraftsolyckan i Tjernobyl ägde rum 1986. Nu öppnar man upp rummet för intresserade turister som vill ta sig en kik på det rätt så kusliga stället. Intresset för att besöka platsen har säkerligen inte minskat i och med den mycket populära TV-serien Chernobyl. För att få komma in i rummet måste man bära full skyddsmundering och efteråt måste man genomgå strålningstester. Sugen på ett besök? Tumnagel
94kg
+
Bobby Green
0

Knivarna New Yorks bästa restauranger använder
Tillverkade för hand av Will

I det här klippet från Eater får vi träffa Will Griffin som driver Griffin Bladeworks. Han tillverkar kockknivar till några av de bästa restaurangerna i New York och här får vi se lite hur dessa blir till. Tumnagel
95kg
+
Bobby Green
0