m
a
r
58 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen
De gör bäst Gin & Tonic i Sverige

De gör bäst Gin & Tonic i Sverige

Kopiera vinnarnas recept

Strupen / Sprit

Schweppes tävling om vem som gör den bästa gin & tonicen i Sverige är nu avgjord och som vinnare står bartendern Mihail Mihaylov och utbildningsledaren Christoffer Ek. Mihail vann med sin "Electric GT" och Christoffer med sin "Afternoon GTea". Vill du veva ihop dessa själv så finns recepten i pressmeddelandet nedan. Juryns motiveringar lät så här:

För Mihail: "Med en väl avvägd GT i glaset och tre olika garnityr upplevde vi något helt unikt. Först doften av rosmarin, sedan citrustonerna i den brända grapefrukten och slutligen det elektriska i sichuanblomman. Mihails drink tog oss i juryn med storm, och bjöd på den bästa GT-upplevelse vi någonsin haft."

För Christoffer: "Med professionella tekniker tog Christoffer sin GT till en ny nivå samtidigt som den var trogen originalet. En tydlig beska från tonicen harmoniserade med både teet och valet av gin. Namnet till trots så tycker vi att den passar perfekt dygnet runt."

Visa
Pressmeddelande
Vinnarna är korade: Sveriges Bästa Gin & Tonic 2018 görs av bartendern Mihail Mihaylov och utbildningsledaren Christoffer Ek. Här är recepten!

Idag avgjordes Schweppes prestigefulla tävling Sveriges Bästa Gin & Tonic. I finalen där tre smaksäkra hemmamixare och tre professionella bartenders gjorde upp står det nu klart att bartendern Mihail Mihaylov från Stockholm och utbildningsledaren Christoffer Ek från Växjö gör landets bästa Gin & Tonics. I år var det de mest originaltrogna bidragen som hade störst framgång hos juryn.
Gin & Tonic är en omåttligt populär drink. Klassikerns klassiker. Men att mixa en innovativ GT med den perfekta smakbalansen, som fortfarande är receptet troget, är inte det enklaste. Schweppes tävling Sveriges Bästa Gin & Tonic, som avgjordes idag den 1 september, genomförs varje år i syfte att lyfta fram skickliga bartenders och entusiastiska hemmamixare, som genom smaksäkerhet och kreativitet hittar nya sätt att utveckla den älskade klassikern. Och år efter år har deltagarna fortsatt leverera med sin skicklighet och fantasi.

Juryn var mycket imponerade av årets finalister, som alla levererade över förväntan i en stenhård konkurrens. Allra bäst gick det för bartendern Mihail Mihaylov som kammade hem vinsten i bartenderkategorin med sin ”Electric GT” och utbildningsledaren Christoffer Ek som vann i kategorin för hemmamixare med sin ”Afternoon GTea”.

”Jag är förstummad - och stolt! Jag har förberett mig noga för att kunna bjuda juryn och publiken på en unik upplevelse - en GT som de aldrig har smakat förut. Och det lyckades jag ju med!”, säger Mihail Mihaylov, vinnare i Sveriges Bästa Gin & Tonic för professionella bartenders 2018.

”Mitt mål med drinken var att vara kreativ men samtidigt vara trogen originalet. Jag kände att balansen i min GT satt, den har jag jobbat mycket med. Hela dagen har varit en superrolig upplevelse, jag har inte hunnit smälta allt, och jag blev faktiskt nervös först precis innan prisutdelningen”, säger en glad Christoffer Ek, vinnare i Sveriges Bästa Gin & Tonic för hemmamixare 2018.

Årets jury bestod av den prisbelönte barmästaren Mathin Lundgren, den skickliga bryggmästaren Hedda Spendrup samt Peter Christensen, chefredaktör för Nöjesguidens dryckesmagasin Bästa Drycker.

Så här löd juryns vinnarmotiveringar:

Bartendern Mihail Mihaylov, Stockholm
”Med en väl avvägd GT i glaset och tre olika garnityr upplevde vi något helt unikt. Först doften av rosmarin, sedan citrustonerna i den brända grapefrukten och slutligen det elektriska i sichuanblomman. Mihails drink tog oss i juryn med storm, och bjöd på den bästa GT-upplevelse vi någonsin haft.”

Hemmamixaren Christoffer Ek, Växjö
”Med professionella tekniker tog Christoffer sin GT till en ny nivå samtidigt som den var trogen originalet. En tydlig beska från tonicen harmoniserade med både teet och valet av gin. Namnet till trots så tycker vi att den passar perfekt dygnet runt.”

Att blanda den där extra goda GT:n är inte helt enkelt. Bartendern Mihail Mihaylov delar med sig av sina bästa tips för att du ska kunna imponera dina gäster hemma.

1. Håll det enkelt. Allt du behöver är gin, tonic, citrus och kanske någon färsk ört.

2. Nyckeln till allt är ingredienser som håller hög kvalitet – stora isbitar, smakrik gin, kvalitetstonic och så färskt garnityr som möjligt.

3. Inga sugrör, tack!

Och nu vad vi alla har väntat på, de vinnande recepten!

Bartendern Mihail Mihaylovs ”Electric GT”

Ingredienser:
Apelsinskal
Isbitar
5 cl Stockholms Bränneri dry gin
12 cl Schweppes Premium Mixer Pink Pepper
1 skiva blodgrapefrukt (förgrillad)
1 kvist rosmarin
1 sichuanblomma

Tillredning:
Skruva apelsinskalet över ett Collinsglas innan du fyller det med is. Häll i gin och toppa med tonic. Garnera med en förgrillad grapefruktskiva, en kvist rosmarin och en sichuanblomma på tandpetare eller bambupinne. Blomman äter du innan du smakar på drinken för bästa upplevelse.

Hemmamixaren Christoffer Eks ”Afternoon GTea”

Ingredienser:
5 cl Whitley Neil Gin
Earl Grey-te
20 cl Schweppes Premium Mixer Twist of Lime
Marmelad på ingefära och apelsin
Torkad apelsin
Medelstora, klara isbitar

Tillredning:
Infusera ginen med te med hjälp av en gräddsifon. Blanda ihop gin, tonic och marmelad. Häll det över is i en vanlig GT-kupa eller ett stort rödvinsglas och garnera med en skiva torkad apelsin.
101kg
0

De gör bäst Gin & Tonic i Sverige

Kopiera vinnarnas recept

fler
Populäraste
Håkan Hellström återvänder till Ullevi
Firar 20 år som solo-artist 
Tumnagel
-48kg
+
Bobby Green
0
Imorgon öppnar Muji sin flaggskeppsbutik
Finns på Åhléns City i Stockholm 
Tumnagel
122kg
+
Bobby Green
0
Heinz-flaskor med Ed Sheerans tatuering
Det senaste i reklamkampanjen 
Tumnagel
-33kg
+
Bobby Green
0
Kajak som du fäller ihop på två minuter
Väger under tio kilo 
Tumnagel
114kg
+
Bobby Green
0
Köp dig ett par genomskinliga shorts i plast
För dig som gärna skyltar med paketet 
Tumnagel
39kg
+
Bobby Green
0
Lizzo gör kontorskonsert
Det svänger ju 
Tumnagel
40kg
+
Bobby Green
0
Flingor är onda
Intressant om paketen fyllda med socker 
Tumnagel
107kg
+
Roger Åberg
0
En bra dag startar med en pizza och cola
Så även Way out West dag två 
Tumnagel
-101kg
+
Alex Picha
0
Göteborg bjuder på sol!
Första dagen av årets Way Out West 
Tumnagel
-100kg
+
Alex Picha
0
Marques Brownlee shoppar sneakers
Med Joe La Puma 
Tumnagel
-117kg
+
Roger Åberg
0
Nikes nya skor är fyllda av kulor
Skönare än luft? 
Tumnagel
-65kg
+
Roger Åberg
0
Coca-Colas nya maskot är en tunga
Äckligt eller härligt? 
Tumnagel
-71kg
+
Roger Åberg
0
fler
Senaste
Håkan Hellström återvänder till Ullevi
Firar 20 år som solo-artist 
Tumnagel
-48kg
+
Bobby Green
0
Real Life - Send Me An Angel
Fredagsklassikern 
Tumnagel
89kg
+
Bobby Green
0
Alex lär sig göra dumplings
Helen betygsätter 
Tumnagel
79kg
+
Bobby Green
0
Ghostbusters-strumpor
Piffa fötterna lite 
Tumnagel
84kg
+
Bobby Green
0
Lover - nytt från Taylor Swift
Här är lyric-videon 
Tumnagel
73kg
+
Bobby Green
0
Kan hängmörning rädda billigt kött?
Kul experiment 
Tumnagel
93kg
+
Bobby Green
0
Imorgon öppnar Muji sin flaggskeppsbutik
Finns på Åhléns City i Stockholm 
Tumnagel
122kg
+
Bobby Green
0
Heinz-flaskor med Ed Sheerans tatuering
Det senaste i reklamkampanjen 
Tumnagel
-33kg
+
Bobby Green
0
Den galna vattenrutschkanan Verrückt
Därför var den en så korkad idé 
Tumnagel
64kg
+
Bobby Green
0
Kajak som du fäller ihop på två minuter
Väger under tio kilo 
Tumnagel
114kg
+
Bobby Green
0
Breitling samarbetar med Ironman
Släpper ny klocka 
Tumnagel
76kg
+
Bobby Green
0
Är det här 90-talets dummaste musikvideo?
Funny Or Die snackar 'N Sync 
Tumnagel
90kg
+
Bobby Green
0
r