Sommar-Gruyère i Alperna
Mums!
Schweiz har verkligen allt. Banker, höga berg, choklad och ost. Det man behöver här i livet alltså. En av ostarna är Gruyère. Alexandre Murith och hans familj har gjort osten i de schweiziska alperna i fem generationer nu, och här får vi en liten inblick i deras vardag. De tillverkar Gruyère d'Alpage och den gör man bara en gång om året, på sommaren.
Bonusklipp nedan.
Läs gärna våra regler!