Sommar-Gruyère i Alperna

Mums!

Schweiz har verkligen allt. Banker, höga berg, choklad och ost. Det man behöver här i livet alltså. En av ostarna är Gruyère. Alexandre Murith och hans familj har gjort osten i de schweiziska alperna i fem generationer nu, och här får vi en liten inblick i deras vardag. De tillverkar Gruyère d'Alpage och den gör man bara en gång om året, på sommaren.

Bonusklipp nedan.

Strupen, Mat, ost, Gruyère, Alperna, Schweiz, gott, Gruyère d'Alpage

Läs gärna våra regler!