Så fixar du kronärtskocka på romanskt sätt
Eller helt vanligt sätt om du hellre vill det
Kronärtskocka är fantastiskt gott och jag älskar att sitta och riva av bladen och doppa dem i kryddat smör på sommaren. I Rom gör de dem lite annorlunda, i alla fall på den här restaurangen där de först rensar dem, sen kokar dem i olja och sedan friterar dem. Vill du göra det på svennebanansättet rekommenderar jag att göra som i klippet nedan, det blir riktigt bra. Du behöver massor med citron, salt och socker och sedan är det bara att koka och njuta!
Strupen,
Mat,
kronärtskocka,
rom,
recept
89kg
0Roger Åberg
tis. 2 jun 2015, 12:30
+
Per månad
39 kr
Betala löpande per månad. Ingen bindningstid.
Starta prenumeration
Per år
299 kr
Enklast och billigast, bara 25 kronor i månaden. Betala löpande per år. Ingen bindningstid.
Prova 14 dagar gratis innan du bestämmer dig.
Starta gratis provperiod
Engångsköp
349 kr
Slipp återkommande betalningar, betala ett år i taget. Betala med kort eller Swish.
Köp utan prenumeration