10,5%, 330ml, 46 kronor
Denna var en av mina favoriter av gårdagens släpp men som mycket från Dævlebrygd bör den lagras innan den blir riktigt bra. Den är väl kolsyrad, har en del lakritstoner och är överlag ganska snäll, det vill säga inte alls så där riktigt måltidskraftig kaffe/choklad-smak som flera imperial stouts har.
I detta öl är det humlen som fått ta plats och kanske lite väl mycket plats. Humlen blir nog mer balanserad om man låter den ligga i ett halvår eller längre men förutom det så har vi här en skön imperial stout med lagom sötma.
10,2%, 330ml, 68 kronor
Om ni inte tycker att detta öl har det bästa namnet och bästa etiketten av de mörka ölen så vet jag inte vad för vem gillar inte en liten Star Wars-koppling?
Men nu till ölet.
Ölet är bryggt av göteborgsbryggeriet All in Brewing samt det grymma nederländska bryggeriet De Molen och det är en imperial stout bryggd med lakrits. Tyvärr är det ingen superupplevelse utan grunden är en ganska vanlig imperial stout med lite lakritssmak och viss fat-karaktär. Sedan är detta är precis som ölet ovan lite väl humlat vilket gör att malten ej får ta den plats den behöver.
trots lite fina choklad- och lakritstoner så är detta ett ganska medelmåttigt öl.
9,5%, 650ml, 97 kronor
Denna imperial stout är bryggd av Great Divide och är numera en klassiker. Det är ett trevligt öl med rejäla kaffetoner både i doft och i smak. Ölets tidiga smaker består av frisk humle som ger en lite syrlig karaktär som sedan övergår till massor av rostade toner. Det rostade tar snabbt över men ölet spretar ändå lite åt flera håll. trots att den är lite spretig är det en trevlig upplevelse med många smaker men om du låter den ligga till sig ett år eller kanske två så blir den riktigt grym.
7,5%, 330ml, 27 kronor
Black IPA är en favoritstil för mig då man kan få bra med rostade toner utan att det blir alltför kraftigt och så får man lite skön humlebeska. Det blir lite det bästa av två världar och jag tycker att just denna är ganska trevlig. Detta öl har en lätt kropp och är inte överdrivet beskt så man kan dricka ett gäng flaskor utan att det blir för mycket. De rostade tonerna får ta gott om plats men tyvärr så är nog kroppen lite för tunn och humlen ger en viss syrlighet som inte passar vilket gör att den inte är världsklass men helt klart köpvärd.
ons. 2 apr 2014, 14:50