2018 skrev vi om en kaffekapsel som sades vara världens första komposterbara kapsel. Nu presenterar Nespresso samma sak efter tre år av forskning och utveckling. Dessa är pappersbaserade och kan slängas i i hushållens hemmakompost. Men, inte i den bruna påsen som man kanske har under diskhon i köket, utan bara på en trädgårdskompost eller motsvarande. Kapseln består av 82 procent pappersmassa och har ett nedbrytbart skikt av biopolymer som skyddar mot oxidation och som behåller kaffets aromer.

Först ut med dessa är fem nya kaffesorter och dessa är Ispirazione Aosta (söt blandning med milda toner av korn och nötter, med fin syra och fruktighet), Ispirazione Emilia (distinkta toner av karamell och sött rostat korn, med en hint av trä, kryddor och syra), Ispirazione Sicilia (kryddigt med toner av korn och beska samt en distinkt kakao som för tankarna till mörk choklad), Peru Organic (fruktigt med fin syra och toner av korn och nötter parat med aromer av torrt trä) och till sist Decaffeinato (toner av mald korn, nötter och subtil kakao tillsammans med fruktig sötma blir tillsammans ett balanserat men komplext kaffe).

Kapslarna börjar säljas idag och tio stycken kostar från runt 55 kronor.