Max presenterar Frisco BBQ Chipotle

En burgare med sötma och rökighet

Idag lanserar hamburgerkedjan Max nyheten Frisco BBQ Chipotle. Det är en burgare som består av Frisco-bröd, bacon, cheddarost, isbergssallad, chipotlesås, majonnäs, lökringar, saltgurka och picklad rödlök. Man kan få den med kött, som Crispy Supreme, Plant Beef, Grilloumi eller Grand Chicken.

Så här säger Jonas Mårtensson som är chefskock hos Max:

"2007 påbörjade jag resan att ta fram receptet till den perfekta BBQ-burgaren. Då visste jag inte hur mycket tid och kraft det krävdes för att hitta de rätta ingredienserna för en fulländad smakbild. Utmaningen med BBQ-sås är att den är väldigt smakrik, söt och rökig. De övriga ingredienserna måste då väga upp de tunga smakerna. Med hjälp av Chipotle får såsen en rökig och kryddig smak, något som tidigare saknats på burgare. Nu kan vi äntligen presentera den perfekta såsen med en rökighet utan för mycket sötma."

Strupen, Hamburgare, Max, Frisco BBQ Chipotle, hamburgare, burgare

Läs gärna våra regler!