Hur Wagyu-kött graderas
Mums mums mums!
En bit äkta japanskt Wagyu-kött är allmänt svårslaget. En anledning till att detta kött är så gott är att det genomgår en mycket noggrann process som avgör om köttet är värdigt eller ej.
I klippet ovan kan man se när John Daub från YouTube-kanalen Only in Japan besöker Yonezawa-regionen för att se hur köttet där tar sig från kossan till Sukiyakin.
Bonus-biff nedan.
Läs gärna våra regler!