Quantcast
m
a
r
2 i går53 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen
Hälsans Kök presenterar biffig vegoburgare

Hälsans Kök presenterar biffig vegoburgare
Finns att köpa nu

Strupen / Hamburgare

Nu kommer ytterligare ett alternativ för den som vill ha en 100 procent vegansk burgare som liknar kött till både smak och utseende. Denna är från Hälsans Kök och den röda färgen kommer från växtextrakt av rödbetor, morot och paprika. Marmoreringen består av smakbärande bitar av olja som smälter vid tillagningen och gör biffen saftig. Proteinet kommer från soja och vete.

Incredible Burger som nyheten heter ska finnas i frysdiskarna nu och kan tillagas direkt från förpackningen eller efter att den har fått tina lite. En burgare väger 113 gram och den innehåller 183 kcal, 9,2 gram fett, 17 gram protein, 5 gram fiber och 1 gram salt per 100 gram. En förpackning som innehåller två stycken biffar kostar 37 kronor.

Uppdatering
I en tidigare version av artikeln skrev vi att en burgare väger 226 gram, en burgare väger 113 gram och det är två i varje förpackning.

Visa
Pressmeddelande
Biffigaste vegoburgaren nu i butik.

Hälsans Kök lanserar en rå burgare som liknar kött till både smak och utseende, men som är 100% vegansk. Innovationen heter ”Incredible Burger” och är framtagen för köttälskaren som vill minska sitt animaliska intag utan att göra avkall på en saftig burgare. Burgaren innehåller rödbetor vilket gör att den upplevs som blodig när den tillagas, den har även insprängt fett likt marmorerat kött.

För första gången sedan 90-talet minskar köttkonsumtionen i Sverige*. Två av tre kvinnor uppger att de äter mindre kött och att oro för klimatet är den främsta anledningen**. Samtidigt är hamburgartrenden i Sverige fortsatt stark, men för den kräsne flexitarianen har det fram till nu varit svårt att hitta en värdig ersättare till en saftig köttburgare.

- Hälsans Kök fyller 50 år och har sedan start utvecklat vegetariska och veganska produkter. När företaget grundades fanns det i samhället en kritisk inställning till att byta kött mot vegetabiliskt protein men nu, 50 år senare, ser vi ett starkt vegetariskt genombrott, säger Maja Lundmark, Nordic Brand Manager, Hälsans Kök.

Saftig burgare med karmeliserad yta

Trots att Incredible Burger är 100% växtbaserad, kan det vid första ögonkastet vara svårt att skilja den från en högrevsburgare. Den röda färgen kommer från växtextrakt av rödbetor, morot och paprika, marmoreringen består av smakbärande bitar av olja. Dessa smälter vid tillagningen och gör biffen saftig. Proteinet kommer främst från soja och vete.

- När Incredible Burger steks får den en karamelliserad yta, fantastisk textur och en saftighet som gör även den mest inbitne köttälskaren belåten. Under våra 50 år är detta vår mest revolutionerande nyhet, säger Maja Lundmark.

Incredible Burger kan både tillagas fryst eller efter att den tinats långsamt. Burgaren består av rå sojafärs och rekommenderas att stekas eller grillas tills den har en innertemperatur på ca 75 grader. Det betyder att den behöver stekas i ca 6,5 minuter på varje sida om den kommer direkt från frysen, eller ca 5 minuter per sida om den är tinad.

I butik från vecka 7

Incredible Burger väger 226 gram (113 gram/ quarter pounder per burgare) De innehåller 183 kcal, 9,2 g fett,17 g protein, 5 g fiber och 1 g salt per 100 g. Finns att köpa i butik från och med vecka 7. Rekommenderat butikspris är 37 kr.

INGREDIENSER: Vatten, sojaproteinkoncentrat, vegetabilisk olja (raps, kokosnöt), vetegluten, naturlig arom, vinäger, vitlökspulver, grönsakskoncentrat (rödbeta, morot, paprika), salt, maltextrakt (korn), svartpeppar, spirulinakoncentrat, stabiliseringsmedel (metylcellulosa).
142kg
0

Hälsans Kök presenterar biffig vegoburgare

Finns att köpa nu

Vans presenterar samarbete med The Simpsons
Lisa for president!

En av Vans stora höstnyheter är att de har gjort ett samarbete med The Simpsons som mynnat ut i en kollektion med kläder, skor och accessoarer. På grejerna finns som väntat karaktärerna Homer, Marge, Bart, Lisa och Maggie. Även bartendern Moe är med på ett hörn. Allt släpps den 7 augusti. Tumnagel
82kg
+
Bobby Green
0

Korv gjord av bacon
Det här är riktig baconkorv!

Ni vet när man kommer till en korvmoj och beställer en baconkorv? Då får man en vanlig korv som smakar lite bacon och kanske på sin höjd har lite spår av bacon i sig. Ordinary Sausage vände på konceptet och malde istället ner bacon som han sedan gjorde korv av. Bonusklipp nedan. Tumnagel
79kg
+
Bobby Green
0

Buda hem merch från Fyre Festival
Överblivna saker som aldrig hann säljas

Minns ni bedrägeri-härvan Fyre Festival som ägde rum 2017? Nu försöker den amerikanska federala polismyndigheten United States Marshals Service att sälja iväg överbliven merch som aldrig blev sålt på katastrof-festivalen för att få in pengar. Grejerna ligger ute på auktion på länken nedan och det finns tröjor, byxor, kepsar och annat beprydda med Fyre-loggor. Och folk verkar vilja ha det som erbjuds, en keps är exempelvis uppe i över 300 dollar i skrivande stund och en hoodie ligger på 355 dollar. Pengarna som kommer in ska gå till de som blev drabbade av bedrägeriet. Tumnagel
75kg
+
Bobby Green
0

Sällsynt Rolex Daytona såld för rekordpris
Gick för 1.215.000 pund

En Rolex Daytona Paul Newman ref. 6264 "John Player Special" har sålts för 1.215.000 pund av Sothebyx27s vilket är nytt rekord för en klockförsäljning online. Klockan anses av kännare vara en de mest sällsynta och eftertraktade i Daytona-serien och namnet kommer som väntat från dekoren Lotus hade på sina F1-bilar under 70-talet. Tumnagel
91kg
+
Bobby Green
0

Nytt från Action Bronson
Det här är Latin Grammys

Action Bronson släpper nu sitt första nya för året och det är singeln Latin Grammys. I den tillhörande musikvideon får vi se Action härja omkring som kroppsbyggare. Tumnagel
31kg
+
Bobby Green
0

Ny singel från Laleh
lYssna på Vatten

Det Kommer Bli Bra var Lalehs första singel från det kommande albumet och nu kommer nästa som heter Vatten. Den nya plattan släpps någon gång nästa vår. Tumnagel
21kg
+
Bobby Green
0

Daze - Superhero
Fredagsklassikern

Med tanke på dagens artikel om musik från Danmark som plockas ned från YouTube kör vi Daze med Superhero som fredagsklassiker tycker jag. Bonusklipp nedan. Tumnagel
90kg
+
Bobby Green
0

Här finns Sveriges godaste glass
Mauri har hittat den

Om man ska hitta Sveriges godaste glass måste man ju egentligen testa alla ställen i hela landet, men det tar ju lite tid. Mauri fokuserade istället på Glassbaren i Bräcke, 31:ans glass och kök och Stebbarps gård för att se vem som klev ut som vinnare. Har du varit på något utav ställena? Tumnagel
73kg
+
Bobby Green
0

Sektorspridaren är smartare än man kan tro
En djupdykning i bevattningsteknik

Idag när ni vaknade till liv visste ni inte att ni skulle få lära er mer om hur en sektorspridare fungerar, och hur smart den faktiskt är. Men så blev det - så grattis till den nya kunskapen! Glöm inte att berätta för alla på nästa fest. Tumnagel
181kg
+
Bobby Green
0

Så blir engelsk Black Pudding till
Ett måste på frukost-tallriken

Black Pudding, eller blodkorv/blodpudding som vi benämner det här, är något som funnits på de engelska frukost-tallrikarna i många år. Vissa anser att frukosten inte är komplett om detta inte finns, och vissa tycker inte alls om det. Här får vi hänga med och se hur det hela blir till. Tumnagel
81kg
+
Bobby Green
0

Tony Hawk snackar legendariska skate-platser
Ingen finns i någon skate-park

Vox snackade med Tony Hawk om vilka han tyckte var de mest legendariska och ikoniska platserna att rulla bräda på, och här får vi svaret. Tumnagel
93kg
+
Bobby Green
0

Den bästa Croissanten i Paris
Finns hos Boulangerie Utopie

Det är svårt att få dåligt bröd och bakverk i Frankrike, de har liksom koll på det där. Så i princip kan man gå in på vilket patisserie som helst och köpa sig ett par Croissants - det kommer vara gott. I det här klippet får vi hänga med och se hur en av de allra bästa i Paris blir till. Den finns tydligen på Boulangerie Utopie. Tumnagel
91kg
+
Bobby Green
0

Dokumentär om en härlig bowlinghall i Queens
Låt kloten rulla

I den här dokumentären får vi hänga med till bowlinghallen Astoria Bowl i Queens där man inte har några planer på att lägga ner kloten än på många år. Många bowlinghallar tvingas stänga ner för att folk helt enkelt inte går dit längre, men så är inte fallet här. Bonusklipp nedan. Tumnagel
96kg
+
Bobby Green
0

Come As You Are i Swing-version
Det svänger ju, eller?

Tänk om Nirvanas låt Come As You Are var i musikstilen Swing, då kanske det hade låtit så här istället. Bonusklipp nedan. Tumnagel
63kg
+
Bobby Green
0

Mumsiga hembakta kakor
Med choklad och mandel

Hembakta kakor är svårslaget och även om det är enklare att köpa färdiga är det inte så svårt att få till egna. Här visar Tavel Bristol-Joseph när han gör ett gäng härliga med choklad och mandel i. Receptet hittar ni på länken nedan. Tumnagel
85kg
+
Bobby Green
0

Lollapalooza strömmar gratis på YouTube
Sittdansa till festivalen hemma i soffan

Lollapalooza kommer att bli av i år, men inte på traditionellt vis. Den fyra dagar långa musikfestivalen kommer istället att strömmas på YouTube från den 30 juli till den 2 augusti och det blir helt gratis att kolla. Under dessa dagar kommer fler än 150 stycken uppträdanden att ske och det hela kommer att vara en kombination av gamla grejer blandat med nya live-framträdanden. Bland de nya hittar vi namn som H.E.R., Kaskade, Louis the Child, The Neighbourhood, Vic Mensa, och Yungblud. Festivalen kommer även att bjuda på gästspel av bland annat Common, Michelle Obama, Chuck D, och LL Cool J. Tumnagel
86kg
+
Bobby Green
0

Beastie Boys-affischer från Geoff McFetridge
Sköna!

Det är nu 22 år sedan Beastie Boys släppte albumet Hello Nasty. Konstnären Geoff McFetridge har låtit sig inspireras av denna platta och gjort en serie med affischer på sin iPad som vi får oss en närmare titt på här. Tumnagel
84kg
+
Bobby Green
0

En Omega Seamaster Cosmic 2000 servas
Pilligt!

Klockor är vackra men används de hela tiden blir det mindre vackra. Den här Omegan är i stort behov av service och det får den. Ett pilligt jobb men resultatet blir väldigt vackert. Omegas Seamaster har kommit i olika versioner sedan 1948 och den här versionen ska vara rätt ovanlig. Tumnagel
146kg
+
Roger Åberg
0