Sriracha är vår tids ketchup och den vanligaste versionen är tillverkad av Huy Fong. Här får vi träffa grundaren David Tran som startade företaget 1980, två år efter att han flytt från Vietnam. I klippet får vi följa med till fabriken, höra hur tillverkningen går till och så får vi reda på vad namnet kommer ifrån.