Munchies fortsätter sin food hacking-resa och i det senaste avsnittet får vi se när den svenske filmfotografen Simon Klose hälsar på Kentaro Fukuchi - en japansk professor som vill blanda avancerad teknik med japansk mattradition. Här får vi bland annat se när han använder en laser för att steka enbart fettet i en baconskiva.