Om du snart ska ha lite bjudning, ska servera Paella och runt 1400 personer ska komma kan det vara bra att veta att du behöver koka ihop 160 kilo. Varje år tillagas den ikoniska spanska rätten på festivaler runt om i Spanien och här får vi hänga med till Valencia för att se hur den blir till i ett lite större format än vad man kanske är van vid.