Senaste
onsdag

Sibylla flyttar in i kyldisken

Gatuköksfavoriter säljs i butik

Efter nästan 100 år som ett av Sveriges mest ikoniska gatukök tar Sibylla nu klivet från kiosken direkt till butikshyllorna. Den svenska snabbmatskedjan lanserar nu konceptet Gatukökskäk i ditt kök, vilket är en serie produkter som ska göra det enkelt för folk att återskapa gatukökskänslan hemma.Lanseringen, som sker vecka 10, fokuserar på de tre hörnstenarna i en äkta Sibyllameny: hamburgare, korv och dressing.

Totalt presenteras nio produkter:


  • Hamburgare: En klassisk Original Hamburgare på nötkött och en smakrik Hot Pork Burger med sting av chili.

  • Korv: Fyra varianter, från trotjänaren Grillkorv Original till kryddiga nyheter som Cheesy Chorizo, Smokey BBQ och Garlicky Kabanoss.

  • Dressing: Tre kylda dressingar som sätter pricken över i:et – Original Dressing, Cheesy Cheddar och klassisk Gurkmajo.

Allt detta är dock bara början. Man har ambitionen att expandera Sibyllas sortiment i butik för att erbjuda ännu fler måltidslösningar och tillbehör framöver.

Strupen, Hamburgare, Sibylla, Gatukökskäk, Korv, Dressing, Snabbmatskedjan, Nötkött

tisdag

Rosalía fick hjälp av Björk på Brit Awards

Mäktigt!

Häromdagen var det Brit Awards och där fick Rosalía pris för bästa internationella stjärna. Hon framförde även sin superhit Berghain med en massa dansare, kör och symfoniorkester. Och Björk.

Den isländska superstjärnan är ju med på låten på skiva, men att hon gästar är ändå något speciellt. Magi i mina ögon!

Sinnet, Musik, Rosalía, Brit Awards, Berghain, Björk, internationella stjärna, dansare, kör

måndag
Foto: Roger Åberg

Vi har smakat McDonalds STORA nyhet

Så god är den

Efter några år med smashburgare och en massa finlir känns det som att McDonalds och de andra kedjorna är på väg att få lite revanch.

Idag var det smygpremiär för en stor nyhet från McDonalds som heter Big Arch. Och det är en burgare som jag kommer att äta igen.

För den på Donken som har knåpat ihop den här har lyckats göra något som känns väldigt mycket McDonalds och som ändå känns ny. Det är inte lätt. Känslan är väldigt mycket Big Mac, med den inlagda gurkan och brödet, även om det på det här brödet är både vallmo- och sesamfrön.

Det är en stor börjare. Två skivor kött som tillsammans levererar 226 g nötkött. Under, mellan och över dem finns det vit cheddar. Sen hittar vi rostad och skivad lök, inlagd gurka och sallad. Och en massa Big Arch-sås. En sås med lite mer karaktär än det vi är vana vid från McDonalds.

Resultatet är verkligen något man blir mätt på. Och kladdig. Den här är svår att äta med värdighet, men det är ju inte en dålig sak. Den ska lätt ätas igen.

Man har även börjat med några nya fries med Pink-krydda. Riktigt skumt. Smakar artificiell jordgubb och mjölk. Som milkshake. Ska helst doppas i just milkshake, men det behövdes inte.

Strupen, Hamburgare, McDonalds, Big Arch, Big Mac, Donken, Pink-krydda, milkshake

Foto: Roger Åberg

Sia Glass och Kiviks gör glass tillsammans

Lokalt är fint

I dessa tider där produktion flyttar från Sverige är det skönt att höra att någon satsar lokalt. Sia Glass har börjat med en ny smak som de kallar för Äppelpaj, med äppelsylt från Kiviks musteri.

Själva glassen är gjord på grädde, men Sia har blandat in havre i mixen. Om det är något som gör den bättre återstår verkligen att se.

Men förutom grundglassen har man i spröda bitar av kolaknäck och äppelsylt gjord av Sias systerbolag Hafi som använder äpplen från Kiviks musteri.

Den nya smaken ska landa i butik under den här veckan.

Strupen, Glass, Sia, Kiviks musteri, Hafi, Havre, Äppelpaj, KolaknäckVia press.siaglass.se

söndag

Sinners musik hyllas från det lilla skrivbordet

Lyssna på Ludwig Göranssons Oscarsbidrag

Snart kommer vi få se när vampyrfilmen Sinners kammar hem några statyetter på Oscarsgalan. En som har en stor chans att vinna är den svenske kompositören Ludwig Göransson som gjorde musiken till filmen.

För alla som gillade musiken bjuder den amerikanska radiokanalen NPR här på en liten minikonsert med filmens musik bakom det lilla skrivbordet. Här får vi se två av filmens stjärnor, blueslegenden Buddy Guy och Miles Caton, som båda spelar karaktären Sammie Moore i olika åldrar.

Tillsammans framför de filmens två stora låtar, Travelin' och den Oscarsnominerade I Lied to You.

Oscarsgalan går av stapeln den 16 mars.

Sinnet, Konsert, Sinners, Ludwig Göransson, NPR, Buddy Guy, Miles Caton, Travelin', I Lied to You