Efter Comet Wheat Lager lanserar Brutal Brewing nu Raw Law Pink Haze på Systembolaget. Det är en weissbier som är lagrad med färska hallon. Den är bryggd och tappad i 3000 exemplar för Systembolaget och restauranger. Lanseringen sker den 1 juni och för en flaska får man betala 36,90 kronor.
Visa
Pressmeddelande
THE RAW LAW
Pink Haze 5,6%
Raw Law, vår egen tolkning av de 500 år gamla renhetslagarna. Öl smaksatt bortom malt, humle och jäst med enbart riktiga råvaror. Pink Haze är bryggd och tappad i en limiterad upplaga på 3000 flaskor för Systembolaget och restaurang.
Brygden är i grunden en weissbier där vetet bidrar till en mjuk maltighet, lätt munkänsla och kropp. Tillsammans med vetejästen och humlen Citra får brygden en fruktig aromprofil. I bryggprocessens sista fas har vi lagrat ölet i 20 dagar med färska hallon. Det ger en kraftigt rosa färg med en mycket tydlig doft av bär. Avslutet är aningen syrligt med en somrig fräschhet.
BESKRIVNING
Färg: Ofiltrerad rosa/röd med lätt jästfällning
Doft: Fruktig av hallon och citrus
Smak: Kraftigt bärig, hallon och vetejäst
Malt: Vete, Pilsner
Humle: Citra
RIKTVÄRDEN
Stamvörtstyrka: 14,7° Plato
Alkohol %: 5,6
Restextrakt: 3,23
Beska(EBU): 15
PRIS: 36,90 kr/flaska
LANSERING: 1a juni
BUTIKER: Lokala sortimentet Stockholm, för styckbeställning till övriga landet
Pink Haze 5,6%
Raw Law, vår egen tolkning av de 500 år gamla renhetslagarna. Öl smaksatt bortom malt, humle och jäst med enbart riktiga råvaror. Pink Haze är bryggd och tappad i en limiterad upplaga på 3000 flaskor för Systembolaget och restaurang.
Brygden är i grunden en weissbier där vetet bidrar till en mjuk maltighet, lätt munkänsla och kropp. Tillsammans med vetejästen och humlen Citra får brygden en fruktig aromprofil. I bryggprocessens sista fas har vi lagrat ölet i 20 dagar med färska hallon. Det ger en kraftigt rosa färg med en mycket tydlig doft av bär. Avslutet är aningen syrligt med en somrig fräschhet.
BESKRIVNING
Färg: Ofiltrerad rosa/röd med lätt jästfällning
Doft: Fruktig av hallon och citrus
Smak: Kraftigt bärig, hallon och vetejäst
Malt: Vete, Pilsner
Humle: Citra
RIKTVÄRDEN
Stamvörtstyrka: 14,7° Plato
Alkohol %: 5,6
Restextrakt: 3,23
Beska(EBU): 15
PRIS: 36,90 kr/flaska
LANSERING: 1a juni
BUTIKER: Lokala sortimentet Stockholm, för styckbeställning till övriga landet
