Siffror från Svensk Dagligvaruhandel visar att svenska hushåll äter mer frukt och grönt än tidigare. Under årets första sex månader ökade försäljningen av dessa ting med 1,6 procent jämfört med samma period förra året. Och det hela har ökat sex kvartal i rad nu. En rapport finns att läsa på länken nedan.

Karin Brynell som är vd på Svensk Dagligvaruhandel säger följande:

"Det är glädjande att vi sett en uppgång under flera kvartal. Att fler väljer frukt och grönt är positivt både för folkhälsan och för branschen. Det tyder på en viss konsumtionsförändring när konsumenternas köpkraft sakta börjar återhämtar sig. Den positiva tillväxten under det andra kvartalet innebar det sjätte kvartalet i rad med ökade volymer. För att nå Livsmedelsverkets rekommendation krävs däremot att den här uppåtgående trenden håller i sig under lång tid framöver."

Livsmedelsverkets näringsrekommendationer är 500 gram frukt och grönsaker per person och dag.