Välkommen!
Skaffa Feber+
Laddar...
Annons från
Laddar...
Annons från
Laddar...
Annons från
Coca-Cola med citronsmak kommer tillbaka!
Har fått nytt recept
Om man dricker Coca-Cola i glas vill jag gärna göra det med is och en skiva citron. Det näst bästa är att göra det färdigblandat, och nu kommer smaken tillbaka. Den här gången är det dock i Zero-variant, men det tror jag folk bara uppskattar. Förutom ett nytt recept har man även gett burken och flaskorna en lite ny design. Den nya citronsmaken ska redan finnas i butik och finns i tre varianter, burk, halvlitersflaska och stor flaska på 1,5 liter. Sedan tidigare har man Coca-Cola med smak av körsbär och vanilj.
172kg
I dag är det ostbågens dag
Äter du dem luftade eller direkt ur påsen?
Den 5 mars är dagen på året då hela världen håller hand och enas eftersom det är ostbågens dag. Detta är ju onekligen något som firas i alla världens hörn och det innebär att vi i Sverige kan ta ledigt från jobbet idag för att fira denna årliga händelse. I Stockholm kan man till exempel besöka Bågtique Hôtel vilket är ett hotell exklusivt för ostbågar. Hotellet är för konnässörer som föredrar sina ostbågar först efter att de fått ligga framme och "lufta" i några dagar för att uppnå den rätta segheten. Bågtique Hôtel är tänkt att fungera lite som ett surdegshotell, där ostbågarna får vila under strikt kontrollerade klimatförhållanden för att nå sin fulla potential. Jag har personligen aldrig fattat svenskarnas kärlek till det ostiga snackset, men den är ju onekligen väldokumenterad. I Sverige säljs i snitt en påse Cheez Doodles varannan sekund, och fabriken i Filipstad producerar 25 000 kilo ostbågar varje dag, cheezus! Exakt adress och öppningsdatum för hotellet är ännu inte officiellt, men för den som vill säkra en plats för sina bågar får helt enkelt hålla utkik på snacksillverkarens sociala medier.
97kg
Sibylla flyttar in i kyldisken
Gatuköksfavoriter säljs i butik
Efter nästan 100 år som ett av Sveriges mest ikoniska gatukök tar Sibylla nu klivet från kiosken direkt till butikshyllorna. Den svenska snabbmatskedjan lanserar nu konceptet Gatukökskäk i ditt kök, vilket är en serie produkter som ska göra det enkelt för folk att återskapa gatukökskänslan hemma.Lanseringen, som sker vecka 10, fokuserar på de tre hörnstenarna i en äkta Sibyllameny: hamburgare, korv och dressing. Totalt presenteras nio produkter: Hamburgare: En klassisk Original Hamburgare på nötkött och en smakrik Hot Pork Burger med sting av chili. Korv: Fyra varianter, från trotjänaren Grillkorv Original till kryddiga nyheter som Cheesy Chorizo, Smokey BBQ och Garlicky Kabanoss. Dressing: Tre kylda dressingar som sätter pricken över i:et – Original Dressing, Cheesy Cheddar och klassisk Gurkmajo. Allt detta är dock bara början. Man har ambitionen att expandera Sibyllas sortiment i butik för att erbjuda ännu fler måltidslösningar och tillbehör framöver.
194kg
Vi har smakat McDonalds STORA nyhet
Så god är den
Efter några år med smashburgare och en massa finlir känns det som att McDonalds och de andra kedjorna är på väg att få lite revanch. Idag var det smygpremiär för en stor nyhet från McDonalds som heter Big Arch. Och det är en burgare som jag kommer att äta igen. För den på Donken som har knåpat ihop den här har lyckats göra något som känns väldigt mycket McDonalds och som ändå känns ny. Det är inte lätt. Känslan är väldigt mycket Big Mac, med den inlagda gurkan och brödet, även om det på det här brödet är både vallmo- och sesamfrön. Det är en stor börjare. Två skivor kött som tillsammans levererar 226 g nötkött. Under, mellan och över dem finns det vit cheddar. Sen hittar vi rostad och skivad lök, inlagd gurka och sallad. Och en massa Big Arch-sås. En sås med lite mer karaktär än det vi är vana vid från McDonalds. Resultatet är verkligen något man blir mätt på. Och kladdig. Den här är svår att äta med värdighet, men det är ju inte en dålig sak. Den ska lätt ätas igen. Man har även börjat med några nya fries med Pink-krydda. Riktigt skumt. Smakar artificiell jordgubb och mjölk. Som milkshake. Ska helst doppas i just milkshake, men det behövdes inte.
119kg
Sia Glass och Kiviks gör glass tillsammans
Lokalt är fint
I dessa tider där produktion flyttar från Sverige är det skönt att höra att någon satsar lokalt. Sia Glass har börjat med en ny smak som de kallar för Äppelpaj, med äppelsylt från Kiviks musteri. Själva glassen är gjord på grädde, men Sia har blandat in havre i mixen. Om det är något som gör den bättre återstår verkligen att se. Men förutom grundglassen har man i spröda bitar av kolaknäck och äppelsylt gjord av Sias systerbolag Hafi som använder äpplen från Kiviks musteri. Den nya smaken ska landa i butik under den här veckan.
221kg
Matkoma besöker Lilla Napoli
Hur bra är Sveriges kanske mest berömda pizza?
Lilla Napoli i Falkenberg är inte bara världsberömt i Falkenberg utan i hela Sverige. Men är det bara hype eller är de bra på riktigt? Jag har varit där en gång och blev faktiskt helt blown away, inte bara av pizzan utan också av den sköna stämningen, att de litar på gästerna, att man måste beställa deg och att Ville skällde ut mig när jag var på väg att ha olivolja på mozzarellan. Matkoma-gänget verkar också blown away och får snacka en hel del med Ville som är en av ägarna. Har du varit där? Vad tyckte du?
91kg
Systembolagets populäraste drycker 2025
Billig öl dominerar topplistan
Enligt en sammanställning som Systembolaget gjorde för försäljningsåret 2025 fortsätter öl att vara svenskarnas absoluta favoritdryck. Under 2025 var dominansen för ljus lager total och tydligen är det Norrlands Guld som svenskarna gillar mest. Tittar man på topplistan generellt över de mest sålda varumärkena domineras den nästan uteslutande av billigare ljus lager från de stora svenska bryggerierna Spendrups och Åbro. Men som sagt så var den stora vinnaren förra året Norrlands Guld Export som knep både första- och andraplatsen (fördelat på 50 cl- samt 33 cl-burkar). Totalt nådde märket en försäljningsvolym på drygt 20 miljoner liter. På tredjeplats hittar man Eyx27Bro, följt av Sofiero och Mariestads. Man får scrolla långt ner i statistiken för att hitta något annat än öl. Först på plats 40 dyker det mest sålda vinet upp. När det kommer till vin är det boxar (Bag-in-Box) som gäller för hela slanten. Det mest populära vinet under 2025 var det vita boxvinet Castillo de Gredos, tätt följt av det vita vinet Les Fumées Blanches. På tal om billig öl kan ni se David Kringlund och Edward Blom prova en herrans massa öl för under 20 kronor.
72kg
Hendricks har släppt en annan gin
Deras första på nästan 10 år
Hendricks är ju kända för sin fina gin och sin fina, svarta flaska. Nu får den sällskap av en vit, som jag nästan tycker är ännu snyggare. I flaskan finns en gin som är byggd på originalet, men som lägger till lite apelsinblom och kakaobönor. Det ska enligt Hendricks ge både lite friskhet från apelsinen och lite djup från chokladen. Passande och förvirrande kallar man den nya sorten för Another Hendricks. Det är inte ett tillfälligt besök utan ett permanent tillskott. – Another Hendricks is the complete opposite of what wex27ve been doing for the past 25 years, and the delectable combination of orange blossom and cacao beans is really rather unusual, säger Hendricks master distiller Lesley Gracie. Den nya varianten ska rullas ut globalt, men finns inte ännu på Systembolaget.
127kg
Hot Honey vinner Estrellas Chipsval 2026
Svenska folket har sagt sitt
Estrella har nu korat vinnaren i sitt stora Chipsval 2026, där svenska folket får vara med och bestämma vilken ny chipssmak som ska få ta plats på butikshyllorna. Efter närmare 50.000 inskickade smakförslag och över 105.000 lagda röster stod det till slut klart att smaken Hot Honey tog hem segern, framför andra finalister som Triple Cheese, Bacon & Sweet BBQ och Choklad, Havssalt & Chili. För den som är sugen på att testa nyheten dröjer det dock till efter sommaren. Hot Honey lanseras som limited edition i matbutikerna under vecka 37.
82kg
Grönstedts satsar på karibisk rom
Kan det vara något?
Om man tänker på svensk cognac tänker man nog i första hand på Grönstedts. De har ju ändå hållit på sedan 1846. Men nu ger man sig in på nya territorier när man släpper sin första rom. Det är en mörk rom från Dominikanska republiken som är gjord på sockerörsjuice, inte melass, vilket ska ge en ren och uttrycksfull karaktär enligt Grönstedts. Romen har lagrats på gamla bourbonfat i upp till fem år. – Vår vision med Grönstedts Rom var att skapa en ’sweet spot rom’ med tydlig identitet och djup. Kombinationen av olika destillat, noggrant utvald råvara och lagring på first refill-fat ger en rom med värme, komplexitet och ett långt, harmoniskt uttryck där smakerna får ta plats utan att dominera, säger Sören Sörensen, Master Blender på Galatea. Romen kommer till Systembolaget på onsdag. Prislappen ligger på 349 spänn.
148kg
Här är Oatlys senaste drycker
Churros och jordgubbsmatcha
Oatly bygger vidare på sin serie av smaksatta havredrycker och lanserar nu två nya smaker: iKaffe Churros och en färdig matchadryck med jordgubbssmak. iKaffe Churros lanseras som ett tillfälligt gästspel under 2026, där den ersätter förra årets smak Popcorn och bjuder på karamelliserade toner av kanel och socker. Den nya matchadrycken kombinerar grönt te med söt jordgubb och en gnutta vanilj. Båda de nya dryckerna ska fungera lika bra att dricka iskalla som att skumma varma.
41kg
Quorn lanserar nya strips
Och Fillets får nytt recept
Quorn breddar sitt frysta sortiment med Quorn Strips, som ska ersätta strimlat nötkött i klassiska vardagsrätter som wok, grytor och pasta. Strimlorna är ovo-vegetariska, helt glutenfria och fria från artificiella tillsatser. De tillagas direkt från frysen och är färdiga på omkring tio minuter. Den nya produkten säljs i förpackningar om 300 gram för 42 kronor och dyker upp i butikshyllorna från och med vecka 10. Samtidigt passar företaget på att uppdatera receptet för sina klassiska Quorn Fillets (312 gram), som nu också blir helt fria från artificiella ingredienser. Dessa kostar 39 kronor.
89kg
Idag är det gelehallonets dag
Efter gelehjärtats...
Nu tror jag inte att gelehjärtat har en officiell dag, men på sätt och vis är väl Alla hjärtans dag gelehjärtanets dag. Det betyder också att gelehallonet, som en gång hette Jungfrubröst, måste återta omvärlden. Gelehjärtanet dök upp kring förra sekelskiftet, och sedan 1928 har företaget Aroma tillverkat gelehjärtan. För mig är det en hatkärlek. De är väldigt fina, men det räcker gott med några stycken om året.
81kg
De här glassmakerna gillar vi bäst!
Brownie på förstaplats
Sia Glass har samlat ihop data från de ställen som säljer deras glass i kulform och sammanställt Glassrapporten 2026. Det viktigaste i den är topplistan, och där hittar vi årets raket på en första plats, nämligen brownie. Verkar ju asgott. Klassikern choklad ligger tvåa och på en tredjeplats hittar vi kolahavssalt. Årets överraskning blev körsbär som snodde en sjätteplats. När man spanar inför nästa år hittar man tre trender: klassiska smaker i mer genomarbetade och premiumbetonade tolkningar, en fortsatt dragning mot mörkare och vuxnare smaker som choklad och kaffe, samt en lekfull motrörelse med syrligt, fruktigt och nostalgiskt godisinspirerat.
112kg
Svensk pizza utsedd till världens sämsta maträtt
Vulkan har extra allt
Matsajten TasteAtlas har släppt en topplista över vad man anser är världens sämsta maträtter och den toppas av en pizza från pizzerian Nya Gul & Blå i Piteå. Det handlar om pizzan "Vulkan" som fått en del uppmärksamhet i pressen sedan den 2015 uppfanns av pizzabagaren Kifa Algaf. På pizzan ligger det en hel del göttigheter, bland annat ost, skinka, salami, bacon, oxfilé, sallad, bearnaisesås och pommes frites. Algaf har tidigare uppgett att hon tog fram pizzan då hon hade tröttnat på kunder som inte kunde bestämma sig vad de skulle ha på pizzan. Andra svenska rätter som hittas på TasteAtlas lista över världens sämsta maträtter är blodplättar på femte plats och blodpalt på sjunde plats. Ni hittar hela topp-20-listan på länken nedan.
211kg
Polly äter mackor i Stockholm
Mums
Polly från YouTube-kanalen Classic Polly besökte Stockholm för att prova lita mackor där. Lite fler klipp från Pollys resa till Stockholm och maten hon åt där kan ses nedan.
91kg
Lund har Sveriges billigaste Big Mac
Och den dyraste hittar man i Bohuslän
Det gamla klassiska Big Mac-indexet används ofta för att mäta länders ekonomi, men det kan också användas för att titta på prisskillnaderna mellan städer inom Sverige. En ny kartläggning från Sydsvenskan visar att priset på en vanlig Big Mac varierar kraftigt beroende på var du råkar befinna dig och den billigaste finns bland annat i Lund. Lund har nämligen landets billigaste Big Mac som kostar 60 kronor. Extra spännande är att om man bara drar en sväng bort till Malmö så får man betala 17 kronor mer för exakt samma burgare. Totalt skiljer det hela 35 kronor mellan den absolut billigaste och dyraste burgaren i landet, då man kan hitta en Big Mac för 95 kronor i köpcentret Nordby, nära norska gränsen i Bohuslän. Anledningen till de spretiga priserna är att McDonaldx27s kör med så kallad marknadsmässig prissättning, vilket i klarspråk betyder att franchisetagarna själva får sätta priset baserat på lokala kostnader för hyra, löner och vad gästerna i området faktiskt är villiga att betala. Det är Food Folk Sverige AB, som driver 24 av de 203 McDonald’s-restaurangerna i Sverige, som har lagt sig på lägstanivån så om man hittar en sådan driven Mackedonka kan du känna att du äter Sveriges billigaste burgare.
140kg
Absolut gör het vodka med Tabasco
Fire!
Absolut gör nu gemensam sak med Tabasco och resultatet är förhoppningsvis en riktigt het rackare. Lite mer spicy cocktails är ju trendigt nu för tiden, det kanske kan fungera bra. – Allt fler söker hetta i sina drinkar och att kombinera världens ledande chilisås med världens ledande premiumvodka är ett självklart samarbete för att möta den efterfrågan. Den här vodkan är till för alla som vill skruva upp hettan i sin Bloody Mary under en brunch eller med en läskande Spicy lemonade senare på kvällen, säger Craig van Niekerk som är marknadschef på Absolut. Tabasco är faktiskt det första varumärket som får komma in på själva Absolut-flaskan, mixen mellan de två tycker jag fungerar fint. Smaken beskrivs som len och hettan ska komma gradvis och avslutas "som en varm känsla på läpparna". Smaken kommer att komma i en begränsad upplaga till Systembolaget den 10 april.
195kg
GB blir årets matbluff igen
Nytt recept upprör.
Nu har folket fått göra sin röst hörd igen, och det är GB med deras "gammaldags vanilj" som tar hem utmärkelsen Årets matbluff 2025. Företaget har nämligen lanserat sin glass på stor förpackning, men ändrat i receptet. Det är alltså inte samma produkt. Produkten fick en tredjedel av rösterna. Enligt Äkta vara har GB "tagit bort den traditionella äggulan, tillsatt stabiliseringsmedlen guarkärnmjöl (E412) och fruktkärnmjöl (E410), emulgeringsmedlet mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror (E471) samt industriella ingredienser som glukos-fruktossirap". – Jag tror att många uppfattar det som väldigt medvetet gjort av tillverkaren. Man rider på ett inarbetat namn som står för en högre kvalitet, samtidigt som innehållet är något annat. Självklart ska det vara samma innehåll om de säljs som två olika storlekar, säger Äkta varas verksamhetsledare och medgrundare Björn Bernhardson. Reklam för glassen ska även ha anmälts till Reklamombudsmannen i slutet av förra året och fälldes då. Det är andra gången som GB tar hem Årets matbluff, förra gången var 2022. Äkta glass verkar också vara något som ligger oss svenskar varmt om hjärtat, förra året fick Alvestaglass & Järnaglass utmärkelsen efter att ha flyttat produktion utomlands.
347kg
Cuba Cola får ny design
Och lite ny smak
Cuba Cola gjorde premiär 1953, tre månader innan Coca-Cola kom till Sverige. Varumärket fick rätt snabbt stryk av den amerikanska giganten och levde under många år en rätt sömnig tillvaro. 2020 tog Spendrups över varumärket och det blev lite mer fart, i alla fall till en början. Jag har ingen koll på försäljningen, men det är sällan jag ser folk på stan med Cuba Cola. Men det är i min bubbla, hur ser det ut i din? Hur som helst ger Spendrups nu varumärket en nystart med nya burkar och flaskor. Man säger att den nya designen bättre ska visa att man är en svensk ikon och klassiker. Samtidigt uppdaterar man zero-versionen en smula för att öka vad man kallar för ”klunka-billiteten”. Cuba Cola tillverkas i Grängesberg tillsammans med andra klassiker som Champis och Trocadero.
279kg
Det här är Sveriges 100 bästa burgare
En ny vinnare!
Burgerdudes gör oss alla en stor tjänst när de varje år äter en herrans massa hamburgare. Det hårda arbetet resulterar sedan i en lista, där man helt enkelt listar Sveriges bästa burgare. De senaste fem åren har Funky Chicken blivit etta, vilket ju är imponerande men lite tråkigt. Därför har man flyttat Funky Chicken till Hall of Fame, de får helt enkelt inte vara med och samtidigt ständigt vara med. Den eviga ettan alltså. – Funky Chicken Food Truck har inte något mer att bevisa och deras inverkan på den svenska burgarscenen går inte att förneka. De gör nämligen något världsunikt med sin stekyta och hur de komponerar sina burgare. Vi rankar dem för närvarande som en av världens bästa burgare, säger Burgerdudes webbredaktör Linus Josephson. Frankys Burger Ny etta blir istället Frankys burger. – Franky’s Burger serverar Sveriges Bästa Burgare 2026, och på restaurangerna i Vasastan och Skanstull tillagas hamburgare i världsklass. Det senaste året har de fokuserat mer på hantverket, med ännu saftigare och godare hängmörat svenskt kött och förfinade recept. Franky’s resa har gått spikrakt uppåt de senaste åren, säger Burgerdudes chefredaktör Toby Lee. På andra plats hittar vi Rekas burgers, som finns i Malmö och Lund, och på tredjeplats hittar vi Barrels burgers & beer som finns i Stockholm. Man ger även ut pris till årets burgarkedja till Bastard Burgers och årets vegoburgare vinner Max. Nu blev jag hungrig.
186kg
Oreo och Marabou-kakan blir glass
Hos Triumf Glass
Igår var det stor dramatik i glassvärlden. Först försvann Daim-struten från GB, men sen dök den upp hos Triumf Glass istället. Halva Sverige drog en lättande suck. Daim är ju en produkt från Mondelez, ett bolag som gör trevlig choklad men som många har svårighet med eftersom de inte spelat sina kort rätt i Rysslandsfrågan. Nu är det klart att det inte bara är Daim som kommer att bli glass hos Triumf Glass. Även Oreo och Marabou-kakan kommer att bli glass. Oreo-glassen är av sandwich-typ och Marabou är en klassisk pinne av Magnum-stil. Oreo kommer även som skopglass.
87kg
Snart får Uppsala mer Mister York
Mitt i smeten
Mister York kan man väl säga levererar helt ok burgare och om man bor i Uppsala så kanske man nu kan glädjas åt att snabbmatskedjan till våren ska öppna sin andra restaurang där. Det nya haket kommer att öppna på Stora torget 1 i en nyrenoverad lokal med cirka 100 sittplatser både inne och ute. Restaurangen kommer även erbjuda drive-thru och flera leveransalternativ.
124kg
Hemglass glassnyheter 2026
Glassfeber
Även Hemglass har nu presenterat sina nyheter för glassåret 2026. Årets uppställning består av allt från extremt sura isglassar till en 80-talsklassiker i nytt format. Den sura nyheten här är Kapten Supersur vilket är en mixlåda med isglassar i smakerna päron, hallon och citron. Varje glass är dock doppad i ett extra surt och krispigt strössel som enligt Hemglass ska ge en intensiv smakupplevelse. Klassikern gör comeback är Sundborn Punsch som nu lanseras som pinnglass, men också i en 0,8-litersbägare. Ett gäng fruktiga glassar finns också bland nyheterna som Sandwich Yuzu och Drömbåt Brödernas Hawaii.
144kg
Daim-struten blir kvar!
Triumf Glass tar över
I morse berättade vi att GB kommer att ta bort Daim-struten ur sitt sortiment. Men det betyder inte att den klassiska glassen är död. Istället kommer Triumf Glass att ta över stafettpinnen. Man kommer att sälja en stor strut, ett sexpack med ministrutar och en skopglass. Uppdatering Det verkar komma en skopglass med jordgubbssmak också!
382kg
Daimstrutar försvinner från GB:s glasskarta
Och Cornetto Classico
Nyligen skrev vi om att GB Glace hade ett gäng nya glassar på gång i år. Det fick dock folk att undra vilka glassar som skulle försvinna från sortimentet för att ge plats åt dessa nya glassar. Under gårdagen meddelades det att nio glassar försvinner ur sortiment, bland annat Daimstruten. Nu kanske det inte är en större förlust då den struten inte hade allt för många Daimbitar i sig längre men för den som förlitade sig på den kanske blir lite ledsen. Enligt GB Glaces presstalesperson Julia Ekstam beror borttagningen av Daimstruten på att ett licensavtal mellan Unilever och Mondelez löpte ut 2025 och inte förlängdes. Även Daim jordgubb kommer att plockas bort. Andra glassar som försvinner är klassikern Cornetto Classico, som funnits i Sverige sedan 1987, Ben & Jerryx27s Dulce de-lish, Kingis raspberry licorice, Magnum Blueberry Cookie, Magnum Utopia Double Cherry, Magnum Utopia Double Hazelnut och Twister Mallow.
-17kg
Årets nya glassar är här
GB och SIA presenterar årets nyheter
Det är fortfarande kallt ute men det har varken hindrat GB Glace eller SIA från att visa nyheterna till årets glasskarta. GB Glace satsar i år hårt på Magnum som kommer i smaker med persika, saltkaramell och pistasch. Även Magnum Almond Cone återvänder på glasskartan efter två decenniers frånvaro. Totalt kommer GB Glace lansera sju nyheter. Förutom Magnum-pinnarna får vi en Minecraft-glass, en ny Solero och en glass som heter Volcanix som ska innehålla lager med choklad, vanilj, kolakulor samt salt kolasås. Det kommer också en Cornetto MAX med mango, vit choklad, kokos och tropisk sås. Men det som jag nog gläds mest åt är att Ben & Jerry’s Cookie Dough Sandwich kommer tillbaka, tyvärr dock för det helt galna priset 35 kronor styck. Även SIA Glass från Slöinge vill vara med och leka i sommar med nya glassar. De kommer också att ha en Cookie Dough-glass, dock i pinnform och det återstår att se om kakdegen i den kan mäta sig med den från Ben & Jerry’s. De kommer också att släppa en ny glassbåt i form av SommarGlassbåt Skogsbär som smakar blåbär, hallon och lingon. Sen kommer de också att erbjuda en sorbetpinne Mangopassion som då smakar mango och citrus.
186kg
Fun Light lanserar tre nya smaker
Fläder och körsbär äntligen här
Fun Light breddar sitt sockerfria sortiment med de nya smakerna Funtastic Fläder, en klassisk kombination av söt fläder och citrus, samt Cherrylicious som beskrivs som marknadens första sockerfria körsbärssaft. Utöver de två smaknyheterna släpps även Vitamin Boost Strawberry Kiwi, som är berikad med bland annat zink och B-vitaminer. Tanken är att den ska vara ett prisvärt alternativ till energidrycker. De nya smakerna tillverkas i Kumla och börjar rullas ut i butiker som Coop och Willys vecka 4, följt av Ica under vecka 7.
104kg
Santa Maria släpper svinstora tacochips
Mer dip per dipp
Det är tillbaka till verkligheten efter jul och nyår. Men vardag kan vara trevligt också, om man bjuder på tacos. Santa Maria passar därför på att presentera två nyheter till tacofredagen. Det första är Santa Maria Giant Tortilla Chips Nacho Cheese. Som ni hör är det chips med ostsmak som är bra för den som inte tycker att man får upp tillräckligt med dip per dipp. En påse på 255 gram ska kosta runt 20 kronor. Sedan släpper man extratunna tortillabröd. Tanken verkar vara att man ska få in mer fyllning, mindre bröd i mixen och att de ska bli enklare att vika till sin taco. Jag vet inte jag, men värt att prova. Båda nyheterna kommer i butik i vecka fyra.
208kg
Varför blev Dubai-chokladen sån hit?
Och är boomen redan över?
Skaparen av den numera virala "Dubai-chokladen" är dessertmästaren Nouel Catis och Sarah Hamouda. Den kom till redan 2021 men det var 2024 den verkligen fick fart tack vare sociala medier, och i år var väl då vi svenskar fick nys om den. Det utbröt totalt panikbehov av chokladen som är en kaka fylld med kadayif som består av finstrimlad vetemjölsdeg tillsammans med pistaschkräm och sesampasta. Fabrikerna som tillverkar den fick jobba på högvarv och tillgången som ibland var låg gjorde att priserna blev smått hysteriska här i Sverige. Nu har nog boomen lagt sig och det är många tillverkare som står med fulla lager och i butikerna avlöser extrapriserna varandra. I klippet här ovan tar sig Business Insider och Insider Food en titt på hur chokladen kunde bli så populär.
77kg
Snart kan du dricka Ahlgrens bilar
Och tugga Trocadero
Gillar du Ahlgrens bilar? Gillar du Trocadero? Vad sägs om att slå ihop dessa två klassiker som båda kom till 1953? Det är precis vad man har gjort, och nästa år kommer man att börja rulla ut Trocadero Zero-läsk med smak av Ahlgrens bilar och Ahlgrens bilar med smak av Trocadero. Läsken som är först ut släpps under vecka ett och den kommer i 50 och 150 centiliters PET-flaska och i 33 centiliters smalburk. Godiset lanseras i en begränsad upplaga från vecka 19 och påsen finns i storlekarna 100 och 130 gram. Något ni blir sugna på att testa?
236kg
Vill du käka riktig Nobelmiddag?
Det kan du snart göra!
Maten på årets Nobelbankett i Stadshuset gjordes av Tommy Myllymäki, Pi Le och konditorn Frida Bäcke. Tommy och Pi står bland annat bakom AIRA och Bobergs Matsal på NK i Stockholm, och nu går de ut med att man kommer att kunna äta Nobelmiddagen på Bobergs under fyra tillfällen nästa år. De fyra tillfällena är 15 januari, 19 februari, 26 mars och 23 april och priset är 2600 kronor för en alkoholfri variant och 3000 kronor om man även vill dricka vin och champagne. Vinet är förresten svenskt! Förrätt: Soppa på karljohansvamp serveras med bunden sallad på odlade svenska svampar, Almnäs Tegel, ingefärsolja och svart vintertryffel. Tryffelsmör och hårt bröd smaksatt med karljohansvamp. Varmrätt: Piggvar färserad med pilgrimsmussla och sockertång, rostad rotselleri glaserad med libbsticka, smörkokt potatis och silverlök smaksatt med muskot. Serveras med buljongkokt savojkål, purjolök och champinjoner samt en smörsås på fermenterad rosenkvitten och Ingrid Marie-äpplen. Dessert: Sorbet på svenska slånbär smaksatt med apelsin, kryddpeppar och nejlika. En bakad färskostkräm med bourbonvanilj och brynt smörkaka. Kärnmjölkskaramell och ett krisp på bovete och havre. Serveras med en consommé på skogshallon smaksatt med enskott. Det finns tider kvar på alla fyra datumen, men de lär försvinna.
92kg
McDonald's släpper enorm pommes-kartong
Lagom storlek?
För en herrans massa år sedan släppte McDonaldx27s en större pommes-kartong kallad Super Size här i Sverige. Köpte man en supermeny fick man denna och en ännu större läsk än vanligt. Några såna omgångar har det ju blivit kan jag säga, men 2004 slutade man med konceptet här i landet då det fick lite för mycket kritik och man ville styra om till mer hälsosamma val. I andra länder har man kört på, och nu dundrar McDonaldx27s i Thailand ut en monsterstor kartong med pommes som man kallar för Party Fries. Som namnet antyder är denna tänkt som något man delar med andra men i mina ögon ser det ut som en precis lagom portion för en person.
48kg
Matkoma testar nyöppnade Taco Bell
Nu blir det takås
Genom åren har fler och fler amerikanska snabbmatsställen letat sig till Sverige. Vissa finns kvar medan andra har fått kasta in handduken då konceptet inte flög. Den senaste att slå upp sina portar här är Taco Bell som har etablerat sig i Stockholm på Vasagatan 14. Matkoma har varit där för att smaka på grejerna och se om det är något att ha. Nyligen öppnade man även i Täby Centrum och framöver kommer man göra detsamma i Farsta Centrum - även dessa två platser ligger i Stockholm. Billigare än Five Guys En snackis har varit hur dyrt det är att gå och äta på hyfsat nyöppnade Five Guys men här på Taco Bell verkar priserna vara lite vettigare. Ett meal som du antagligen blir mätt på kostar exempelvis 89 kronor. Burriton är kanon När grabbarna testade Taco Bell i USA för sex år sedan fick stället 1/10 av Anton och 4/10 av Adam i betyg vilket inte är så mycket att hurra över. Spola fram till nu och betygen har ökat betydligt mer. Tacosen beskrivs som goda och inte exakt som de man gör hemma och burriton beskrivs som kanon. Även den friterade kycklingen får högt betyg, precis som pommesen. Såserna är dock stjärnorna och ett måste. Jag blev själv lite sugen på att testa, har ni gjort det?
95kg
Cupras förra chef lanserar egen gin
Don't drink and drive
I våras fick vi reda på att Wayne Griffiths som då var vd för Seat och Cupra hade lämnat sin post med omedelbar verkan. Men han hade inte fått kicken och det dök inte heller upp några fula rykten efter detta. Nu vet vi vad han har gjort sedan dess och det är inte att han har kokat ihop en ny superbil som ska lanseras - utan gin. Har fått fyndigt namn Ginen har fått namnet Gin Wayne och i den finns förutom de självklara enbären även päron och äpplen från Kärnten-regionen i Österrike. Inga artificiella ingredienser har använts. Det är också bara i Österrike den kommer att säljas, och av denna batch blir det bara 500 flaskor som alla har ett pris på 182 euro. Förpackningen är designad av arkitekten Gregor Eichinger. Wayne har velat göra en egen gin i flera år men timingen har inte varit rätt tidigare, men nu var den det. Han kanske fick lite fritid efter avhoppet och därmed kunde satsa mer på sin passion.
63kg
Det här är den bästa julmusten!
David och Johan har testat
Nu är det verkligen musttider, men vilken är den bästa? David Kringlund och Johan Matgeek Hedberg tog in 26 olika sorter för att hitta sina favoriter. Spoiler är att Nygårda Hume och Zeunerts vinner i den klassiska ligan. Just Nygårda och Zeunerts vann också tidigare i år när Café testade. Nygårda fick även bra hos barnen, men där föll inte Zeunerts i smaken när Allas testade. Till kidsen kanske Aportekarnes duger gott. Zeunerts fick även en etta när Aftonbladet testade. För mycket av allt tyckte de. Istället fick Vasa, Nygårda, Hafi och Gbg Soda fyra plus av dem. Lite oväntat kanske blev Premier bäst i test där. Man kan konstatera att åsikterna går isär. Vilken är din favorit? Och vilken dricker du mest av? Det behöver ju inte vara samma, en kan ju vara god att njuta av, en annan att dricka i mängder.
45kg
Italiensk matkultur utsedd till världsarv
Che bello!
Nu har italiensk matlagning, så som pizza och pasta, lagts till Unescos lista över immateriella kulturarv. Italiens premiärminister Giorgia Meloni kallar erkännandet historiskt samt betonar att kokkonsten för italienare är mer än mat: det är kultur, tradition och arbete. Beskedet kom under Unescos konferens i New Delhi, där även andra nytillskott bekräftades, bland annat isländsk badkultur, afghansk miniatyrkonst och Indiens ljusfest Diwali.
177kg
Svenskt vin serverades på nobelmiddagen
Första gången det sker
På årets nobelmiddag serverades det för första gången ett svenskt vin! Det var ett vitt vin från Kullabergs vingård. Vinet heter Immelen och det som serverades var av årgång 2022 och var till största delen av druvan Solaris, men även lite Souvignier Gris och Muscaris. Immelen är deras flaggskepp och beskrivs som ett fylligt vitt vin, ett välbalanserat spel mellan torrt och fylligt. Vill du köpa en egen flaska får du nöja dig med en 2023:a för 550 spänn.
306kg
Glenn har käkat Max nobelmiddag
Helt ok
Ikväll har det ju varit nobelmiddag och där serveras det fina saker för fina människor. Men blir man mätt? Det blev inte Ebba Busch för två år sedan, så hon drog till Max för att bli mätt på riktigt. Max var såklart tvungna att skapa sin egen version och Glenn tog med sin kompis Erik för att testa! Spoiler: för- och efterrätt var bra, huvudrätten sådär. Bonus var att tidigare Max-vd:n Richard Bergfors var på samma ställe.
77kg
Nu finns Oreo-kakor utan socker
Oreo Zero lanserat i USA
För första gången lanserar Oreo sockerfria varianter av sin klassiska kaka på den amerikanska marknaden. Från och med januari blir Oreo Zero Sugar och Oreo Double Stuf Zero Sugar permanenta inslag i sortimentet. Efter fyra års utvecklingsarbete uppger tillverkaren Mondelez att de lyckats efterlikna originalets smak och konsistens med hjälp av en blandning av sötningsmedel, med bland annat maltitol och sukralos. Varje kaka innehåller cirka 45 kalorier och levereras i återförslutningsbara påsar där kakorna ligger i mindre tvåpack. Själva kexen har också texten "Zero" för att skilja dem från originalet.
63kg
Estrella tar bort Västkustchips Cheddar & Rödlök
Jaha
Om man gillar smaken Cheddar & Rödlök av Västkustchips så kanske det är dags att bunkra eftersom Estrella har bestämt sig för att ta bort den från sortimentet. Anledningen till det är helt enkelt att Estrella anser att efterfrågan inte är tillräckligt stor och då är det ju logiskt om man vill tjäna pengar. Så om man hittar påsar i butik får man passa på att köpa. Estrella kommer ersätta smaken med någon annan smak under vecka 4, dock är det oklart vad det blir för smak.
72kg
Det här är årets bankettmeny från Max
Ny efterrätt framtagen av Daniel Roos
Förra året presenterade hamburgerkedjan Max en bankettmeny som en vinkning till Nobelmiddagen. Det handlade om en trerättersmeny som bestod av potatiscylindrar med 30 gram Kalix Löjrom, hackad rödlök, gräddfil, dillkvist och citron till förrätt. Huvudrätten var en Grand Chicken Parmesan eller vegetariska Crispy Supreme och till efterrätt fick man hallonpaj med vaniljglass. Nu presenterar man årets bankettmeny och precis som tidigare är det en trerätters det handlar om. Förrätten är samma som förra året men huvudrätten är nu istället Grand Chicken Västerbottensost. Man har även bytt ut efterrätten till en Crème Bavaroise som är fylld med hallonkompott och citronmousse och toppad med syrliga tapiocapärlor. Den sistnämnda är framtagen av Daniel Roos som till vardags är chefskonditor på K-märkt och som tidigare tagit fram flera Nobeldesserter. Menyn som kostar 299 kronor finns bara i en begränsad upplaga mellan den 5:e och 10:e december och bara på Max Kungsgatan 4, Max Hötorget och Max Luleå City. De tio första personerna som kommer i civil högtidsdräkt till Max Hötorget den 10:e december mellan klockan 18:15 - 20:14 får menyn gratis.
102kg
Ikea chockhöjer priset på kaffe
Betala dubbla – om du vill
Ikea lanserar kampanjen Kaffe med hopp, som innebär en tillfällig och frivillig prishöjning på kaffe i alla svenska varuhus mellan den 9 och 23 december. Kunder erbjuds att betala fem kronor extra för sin kopp (eller fem kronor totalt för IKEA Family-medlemmar som normalt dricker gratis på vardagar). Hela summan går till den ideella organisationen Mind, som arbetar med att stötta människor som lider av ensamhet, ångest och psykisk ohälsa, vilket är problem som ofta förvärras under julhelgen. Ikea har även lovat att dubbla kundernas bidrag. Enligt Mind motsvarar tio kronor en minuts samtal i deras stödlinjer.
393kg
Idag öppnar Hernö Gin Bar i Göteborg
Trevligt!
2021 öppnade Hernö gin en trevlig gin-bar i Stockholm. I våras öppnade man även ett eget hotell och givetvis finns det en gedigen gin-bar även där. Idag öppnar man sitt tredje ställe och det är en gin-bar i Göteborg. Här kan man få sig ett gäng olika roliga cocktails och något gott att tugga på till detta. Lokalen är på 351 kvadratmeter och det finns plats för 139 sittande gäster. Det finns även ett separat provningsrum med 32 platser. Bardisken som är 8,6 meter lång är lokalens hjärta. Det nya stället ligger på Västra Hamngatan 16. Öppettiderna är måndag-tisdag 16.00- 23.00, onsdag-torsdag 16.00-24.00, fredag 16.00-01.00 och lördag 12.00-01.00.
116kg
McDonald’s öppnar restaurang nummer 200
Wille jublar
Efter en period med att stänga ner ett antal restauranger verkar nu vinden ha vänt lite för McDonald’s. Hamburgerjätten har nu nämligen öppnat sin 200:e restaurang i Sverige och siktar på att slänga upp betydligt fler framöver. Restaurang nummer 200 på svensk mark öppnades i Mall of Scandinavia i Solna och är enligt McDonald’s etableringschef startskottet för en ny och aggressiv expansionsfas här i Sverige. – Vi ser att vi har ett bra erbjudande och söker lösningar där vi kan fortsätta etablera oss. Planen är att öppna totalt sju nya restauranger bara i år och lika många nästa år. På tal om sådana här saker så har Taco Bell nu öppnat i Sverige och relaterat bonusklipp på det kan hittas nedan.
4kg
Folk hamstrar Ansjovis - och säljer den svindyrt
Tillgång och efterfrågan
Snart är det jul och på mångas julbord står det då kanske en omgång med Janssons frestelse. I den ska det vara ansjovis och det verkar folk komma på först nu. Det råder nämligen brist i butikerna och panik har spridit sig - blir det ens någon jul i år? Och som vanligt när det är brist på något så finns det några individer som köper upp allt som finns och därefter säljer det svindyrt. Många har använt Tradera för att sälja sina burkar och där är det vissa auktioner som passerat flera hundra kronor styck. Snittpriset burkarna har sålts för ligger på runt 78 kronor vilket är mer än dubbelt så mycket som de kostar i affären.
-36kg
Sticka en jultröja till snapsen
Hur gulligt?
Det är snart jul och då kan det, kanske, vara kul med snaps. Min favorit är OP, dels för att den är god men också lite för att den är snygg och känns klassisk. Snaps kan drickas kall, men god snaps mår faktiskt bättre av att vara varm. Nu behöver inte snapsen hållas varm till den grad att den behöver en jultröja, men är du fingerfärdig kan du fixa en till din snaps. OP har tagit hjälp av stickningsprofilen Elin Berlin (Wool & Beyond) som har tagit fram ett stickningsmönster som du kan följa för att skapa din egen. Vill du inte skriva OP i nederkant finns det lite andra bokstäver att välja mellan. O.P. Anderson är en klassisk svensk akvavit, kryddad framför allt med kummin, anis och fänkål och lagrad på ekfat för att få lite rundare, fylligare smak. Det är Sveriges äldsta kommersiella akvavit (lanserad 1891) och fortfarande en av de mest sålda på Systembolaget.
97kg
Pizza Hut har ansökt om rekonstruktion
Inte helt oväntat kanske?
Pizza Hut har ansökt om rekonstruktion efter att restaurangkedjan länge har haft lönsamhetsproblem. Ansökan beviljades av Stockholms tingsrätt den 10 november. Kedjan, som drivs i Sverige av NRG Pizza, har 25 restauranger i landet och av rekonstruktionshandlingarna framgår det att bolaget har haft svårt att betala sina skulder och att flera hyresavtal har sagts upp. Nina Ljungdahl, Nordenchef för Pizza Hut, säger att målet med rekonstruktionen är att rädda restaurangerna och att företaget är optimistiskt inför framtiden. Kedjan har också nyligen meddelat att 68 restauranger stänger i Storbritannien.
88kg
Burgare med fikonmarmelad hos Burger King
Fick du fikon?
Nu lanserar Burger King den nya burgaren Gourmet Truffle & Jam och precis som det låter så innehåller den tryffel och marmelad. I detta fall handlar det om fikonmarmelad vilket ska sätta lite twist på en annars klassisk burgare. "Vi ville skapa en burgare där kontraster möts: umami från tryffel, sötma från fikon och sälta från bacon, som landar i en tydlig premiumkänsla. Med Truffle & Jam bygger vi vidare på vår Gourmet-plattform och ger gästerna fler högkvalitativa val utan krångel. Premiumsmak på Burger King-vis." Burgaren finns med nötkött eller kyckling och den kommer att ersätta dagens Korean Gochujang. I samma veva lanseras även Loaded Truffle Fries som är pommes med tryffelmajonnäs och rostad lök. Tar ni varifrån referensen i nedryckaren kommer blir det guldstjärna!
74kg
Det här är Taco Bells första restaurang
I Sverige
Vi har tidigare berättat att Taco Bell är på gång till Sverige. Då ryktades det om att första restaurangen skulle öppna i Täby Centrum och innan dess har det pratats om Mall of Scandinavia. Nu kan vi berätta att det inte blir de adresserna, inte till en början i alla fall. Första restaurangen som öppnar blir istället på Vasagatan 14 i centrala Stockholm. Efter det kommer man att öppna i just Täby Centrum och sedan står Farsta Centrum på tur. Hur det blir med Mall of Scandinavia återstår att se. Datumet för öppning är satt till den 27 november, alltså nu på torsdag. Man lovar att de 100 första kommer att få en goodie bag och en gratis taco.
40kg
Valmyndigheten gillade inte Estrellas kampanj
Tvingar nu företaget att ändra dess grafiska profil
För någon vecka sedan skrev vi om en kampanj där chipsmärket Estrella hade dragit igång en chipsvalmyndighet som skulle hitta Sveriges nästa stora chipssmak. Detta var något som Valmyndigheten inte riktigt diggade och tvingar nu Estrella att byta namn och logotyp för sin kampanj. Detta eftersom Valmyndigheten menar att både namn och logotyp riskerade att förväxlas med deras registrerade varumärke och skada myndighetens förtroende. Inom två veckor ska de byta både namn och logotyp för denna kampanj. Estrellas marknadschef bekräftar att företaget respekterar beslutet och kommer att ändra kampanjens grafiska profil, samtidigt som kampanjen i övrigt fortsätter som planerat.
41.2°
Mauri bygger egen chipsfabrik
Fler produkter släpps nästa år
YouTubern Mauri Hermundsson drog för ett år sedan igång det egna chipsmärket Redhead. Det visade sig vara ett bra drag, för under bolagets första halvår i år drog man in 45 miljoner kronor. Succén gör att man nu tagit beslutet att bygga en helt egen chipsfabrik. Till Breakit säger Mauri att de vill vara med och utmana hela den här marknaden på allvar. Fabriken ska ligga i Norrköping och man tror att det kommer ta ett år att bygga den. Ännu fler produkter ska släppas under nästa år men vad vet vi inte än. Det är i alla fall klart att det handlar om snacks på olika vis.
28kg
Liberalerna: det är för mycket lådvin på bolaget
Tydligen inte bra för folkhälsan
Lådvin, eller Bag-in-box som det också kallas, är poppis bland hushållen. Då "slipper" man korka upp en flaska om man är sugen på ett litet glas till maten och kan bara vrida på kranen och så är det klart. Men det skapar också debatt - är det verkligen så bra att ha en sån här ståendes i köket? Blir det att man dricker oftare och mer då än vad man hade tänkt? Två företrädare för Liberalerna (Camilla Mårtensen och Louise Eklund) tycker inte att lådvinet är bra och riktar därför skarp kritik mot Systembolaget och ifrågasätter varför de har så många boxar till salu. De har även synpunkter kring den söta cidern och de färdiga groggarna på burk. Enligt dem är detta inte bra för folkhälsan, därför har de som förslag att det tillsätts en extern utredning som ska undersöka hur väl Systembolaget lever upp till sitt folkhälsouppdrag. Bag-in-box kom till Systembolaget 1995. Enligt Systembolagets statistik så är runt hälften av allt vin mätt i liter som säljs just bag-in-boxar. Ett inslag med Camilla Mårtensen hittas på länken nedan.
-91kg
Ultraprocessad mat hot mot folkhälsan
Forskare kräver skärpta kostråd
Flera forskare har på länken nedan publicerat en artikelserie i den medicinska tidskriften The Lancet och ämnet är ultraprocessad mat (industriellt framställd som ofta innehåller mycket fett, socker och salt. Exempel är läsk, godis, glass, chips, korv och färdigrätter). Där skriver de att detta ökar risken för flera kroniska sjukdomar och att ultraprocessad mat utgör ett stort hot mot den globala folkhälsan. Därför vill de tillsammans se att kostråden kring denna typ av mat skärps rejält. Personer som äter mycket ultraprocessad mat har mer än 20 procent högre risk att drabbas av typ 2-diabetes och depression, och risken att dö i förtid ökar med 18 procent. Risken att få hjärtproblem är också stor. Svenska forskare är dock kritiska till dessa uttalanden och säger att nya kostråd inte är motiverade.
105kg
Svampkaffe kommer till Pressbyrån
Och brownie gjord på nötblod
I Stockholm har Pressbyrån en butik på Sveavägen som heter Pressbyrån PBX. Där vill man testa, utmana och prova sig fram för att hitta nya vägar till mer hållbara val. Därför skiljer sig utbudet en del mot övriga, och det är också på PBX man först testar lite knasigare grejer för att se om de flyger. Nu presenteras ett gäng nyheter och dessa är troligtvis inte för alla. Först har vi två nya kaffesorter i samarbete med RåHygge och Lykke Kaffegårdar. På förmiddagen säljer man det ena som har berikats med Lion’s Mane (igelkottstaggsvamp) och på eftermiddagen säljer man det andra som innehåller svampen Reishi (lackticka). Man kan köpa kaffet som takeaway eller i förpackning att ha hemma. Förutom kaffet kommer även något att smaska på till detta. Först har vi en blodbrownie som är gjord på nötblod och choklad. Nötblodet ersätter ägg som bindemedel och ska ge brownien en rikare chokladsmak. Vill man hellre ha en kaka erbjuds en sådan med med THIC som är ett växtbaserat substitut till kakao. Detta framställs av rester från bland annat ölbryggeri. Lite mera matigt är den nya köttfria gourmetkorven från Peas of Heaven som är framtagen i samarbete med stjärnkocken Marcus Samuelsson. På denna kan man sprinkla Upcycled Crushed Chips från Redhead som är en vegansk, palmoljefri och krispig topping till just korv med bröd. Beskrivs som ett alternativ till rostad lök och tillverkas av chipssmulor som blivit över från produktionen. Vidare erbjuds Spicy Korean Sticks från Tempty Foods som är växtbaserade kryddspett som liknar ett klassiskt kycklingspett till både utseendet och smaken. Till detta kan man knapra på The Beetles Protein Snack som kombinerar växtbaserat och insektsbaserat protein som innehåller mjölmaskpulver. Sist ut har vi funktionsgummies från Sevital som är ett kosttillskott som bland annat innehåller ashwagandha (indisk ginseng) och svampextrakt. Något av grejerna som du blir extra sugen på?
81kg
Estrella vill hitta nästa stora chipssmak
Tar hjälp av folket
Det är val nästa år vilket innebär att branschen hakar på konceptet och försöker hitta olika valvinklar för att marknadsföra sig själva. Estrella har redan dragit igång med en kampanj inför valåret 2026: en egen Chipsvalmyndighet som har som uppdrag att hitta Sveriges nästa stora chipssmak. Myndigheten tar nu emot smaknomineringar och kommer senare att informera om vilka smaker man kommer att kunna rösta på. När Estrella höll sitt första chipsval 2022 kom det in över 90 000 smakförslag, där säkert över 89 000 var någon form av sour cream and onion-variant, och 111 542 röstade då fram vinnaren Brynt Smör & Chili. Fram till den 7 december kan man skicka in förslag och röstningen sker sedan 2–22 februari 2026. Smaken som vinner ska sedan lanseras i butik i september 2026 och den som skickar in det vinnande förslaget kan vinna en årsförbrukning chips.
156kg
Så gör du en Calzone i ugnen hemma
Klart det går!
Om du är sugen på att laga till en Calzone hemma i ugnen kommer här ett tips från YouTube-kanalen Pizzaakademin hur du ska gå tillväga. Bonuspizza nedan.
122kg
Tut i luren! Idag är det smörgåstårtans dag!
Ultimate combo?
Det sägs att det var konditorn Gunnar Sjödahl som på 60-talet uppfann smörgåstårtan. Hans recept var tre lager med vitt bröd som hade ostkräm och krabbfyllning mellan sig. Som garnering användes skivade tomater, gurka, citron, dill, skalade räkor, skivat ägg, ost och tunna skivor med lax. Låter väl smarrigt va? Idag är det dessutom smörgåstårtans dag så veva ihop en sådan och njut, eller köp en färdig och låt det väl smaka. Perfekt att smälla i sig nu innan all julig mat dominerar några månader framöver.
125kg
Omnipollo gör öl med Bitburger
Med smak av knäckebröd
Omnipollo har alltid gillat att samarbeta med andra bryggerier och nu har man äntligen fått göra en öl tillsammans med det klassiska, tyska bryggeriet Bitburger. – Jag kan knappt tro att det är sant, säger Henok Fentie på Omnipollo. Bitburger har bryggt den här öltypen sedan 1909 i staden Bitburg, några mil från gränsen till Luxemburg. Den nya ölen heter Omnipollo x Bitburger Knäckebrot Pilsner och namnet är inte bara valt för att det låter härligt. Med i ölen är det nämligen, förutom tysk pilsnermalt, även 20 procent vedeldat knäckebröd från Skedvi bröd. – Det smakar bokstavligen som att dricka en riktigt god pilsner och äta nygräddat hårdbröd uppe på ett fjäll, lovar Henok. Låter skumt, men jag litar på Henok och Stefan Meyna från Bitburger. Ölen bryggs i Omnipollos bryggeri i kyrkan i Sundbyberg. Metoden kallas för dekoktionsmäskning där en del av malten värms upp till höga temperaturer och då förstärks både arom och smak. Sedan kallelses den och humlas med Bitburgers blandning av tyska humlesorter. – När vår tyska bryggtradition mötte deras djärva kreativitet fylldes processen bakom Knäckebrot pilsner med ny energi och en gnutta magi. Vår gemensamma passion för öl genomsyrar varje klunk, säger Dr. Stefan Meyna, bryggmästare på Bitburger Brewery. Kommer till Systembolaget den 5 december och kommer att kosta 40 spänn. Burken är på 44 cl och som vanligt designad av Karl Grandin.
180kg
Stranger Things-burgare på KFC
Och Stranger Wings
KFC skojar till det lite med ett Stranger Things-samarbete och släpper en ny tema-burgare. Denna har rött bröd och innehåller friterad kyckling, sötstark hemlig sås, ost, coleslaw och burgardressing. Man släpper även matchande kycklingvingar som då givetvis har fått namnet Stranger Wings. Grejerna serveras till och med den 4 januari nästa år.
73kg
Nästa sida
+
Per månad
39 kr
Betala löpande per månad. Ingen bindningstid .
Starta prenumeration
Per år
299 kr
Enklast och billigast, bara 25 kronor i månaden. Betala löpande per år. Ingen bindningstid .
Prova 14 dagar gratis innan du bestämmer dig.
Starta gratis provperiod
Engångsköp
349 kr
Slipp återkommande betalningar, betala ett år i taget. Betala med kort eller Swish.
Köp utan prenumeration
