Välkommen!
Skaffa Feber+
Svensk pizza utsedd till världens sämsta maträtt
Vulkan har extra allt
Matsajten TasteAtlas har släppt en topplista över vad man anser är världens sämsta maträtter och den toppas av en pizza från pizzerian Nya Gul & Blå i Piteå. Det handlar om pizzan "Vulkan" som fått en del uppmärksamhet i pressen sedan den 2015 uppfanns av pizzabagaren Kifa Algaf. På pizzan ligger det en hel del göttigheter, bland annat ost, skinka, salami, bacon, oxfilé, sallad, bearnaisesås och pommes frites. Algaf har tidigare uppgett att hon tog fram pizzan då hon hade tröttnat på kunder som inte kunde bestämma sig vad de skulle ha på pizzan. Andra svenska rätter som hittas på TasteAtlas lista över världens sämsta maträtter är blodplättar på femte plats och blodpalt på sjunde plats. Ni hittar hela topp-20-listan på länken nedan.
167kg
Polly äter mackor i Stockholm
Mums
Polly från YouTube-kanalen Classic Polly besökte Stockholm för att prova lita mackor där. Lite fler klipp från Pollys resa till Stockholm och maten hon åt där kan ses nedan.
82kg
Lund har Sveriges billigaste Big Mac
Och den dyraste hittar man i Bohuslän
Det gamla klassiska Big Mac-indexet används ofta för att mäta länders ekonomi, men det kan också användas för att titta på prisskillnaderna mellan städer inom Sverige. En ny kartläggning från Sydsvenskan visar att priset på en vanlig Big Mac varierar kraftigt beroende på var du råkar befinna dig och den billigaste finns bland annat i Lund. Lund har nämligen landets billigaste Big Mac som kostar 60 kronor. Extra spännande är att om man bara drar en sväng bort till Malmö så får man betala 17 kronor mer för exakt samma burgare. Totalt skiljer det hela 35 kronor mellan den absolut billigaste och dyraste burgaren i landet, då man kan hitta en Big Mac för 95 kronor i köpcentret Nordby, nära norska gränsen i Bohuslän. Anledningen till de spretiga priserna är att McDonaldx27s kör med så kallad marknadsmässig prissättning, vilket i klarspråk betyder att franchisetagarna själva får sätta priset baserat på lokala kostnader för hyra, löner och vad gästerna i området faktiskt är villiga att betala. Det är Food Folk Sverige AB, som driver 24 av de 203 McDonald’s-restaurangerna i Sverige, som har lagt sig på lägstanivån så om man hittar en sådan driven Mackedonka kan du känna att du äter Sveriges billigaste burgare.
76kg
Absolut gör het vodka med Tabasco
Fire!
Absolut gör nu gemensam sak med Tabasco och resultatet är förhoppningsvis en riktigt het rackare. Lite mer spicy cocktails är ju trendigt nu för tiden, det kanske kan fungera bra. – Allt fler söker hetta i sina drinkar och att kombinera världens ledande chilisås med världens ledande premiumvodka är ett självklart samarbete för att möta den efterfrågan. Den här vodkan är till för alla som vill skruva upp hettan i sin Bloody Mary under en brunch eller med en läskande Spicy lemonade senare på kvällen, säger Craig van Niekerk som är marknadschef på Absolut. Tabasco är faktiskt det första varumärket som får komma in på själva Absolut-flaskan, mixen mellan de två tycker jag fungerar fint. Smaken beskrivs som len och hettan ska komma gradvis och avslutas "som en varm känsla på läpparna". Smaken kommer att komma i en begränsad upplaga till Systembolaget den 10 april.
179kg
GB blir årets matbluff igen
Nytt recept upprör.
Nu har folket fått göra sin röst hörd igen, och det är GB med deras "gammaldags vanilj" som tar hem utmärkelsen Årets matbluff 2025. Företaget har nämligen lanserat sin glass på stor förpackning, men ändrat i receptet. Det är alltså inte samma produkt. Produkten fick en tredjedel av rösterna. Enligt Äkta vara har GB "tagit bort den traditionella äggulan, tillsatt stabiliseringsmedlen guarkärnmjöl (E412) och fruktkärnmjöl (E410), emulgeringsmedlet mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror (E471) samt industriella ingredienser som glukos-fruktossirap". – Jag tror att många uppfattar det som väldigt medvetet gjort av tillverkaren. Man rider på ett inarbetat namn som står för en högre kvalitet, samtidigt som innehållet är något annat. Självklart ska det vara samma innehåll om de säljs som två olika storlekar, säger Äkta varas verksamhetsledare och medgrundare Björn Bernhardson. Reklam för glassen ska även ha anmälts till Reklamombudsmannen i slutet av förra året och fälldes då. Det är andra gången som GB tar hem Årets matbluff, förra gången var 2022. Äkta glass verkar också vara något som ligger oss svenskar varmt om hjärtat, förra året fick Alvestaglass & Järnaglass utmärkelsen efter att ha flyttat produktion utomlands.
292kg
Cuba Cola får ny design
Och lite ny smak
Cuba Cola gjorde premiär 1953, tre månader innan Coca-Cola kom till Sverige. Varumärket fick rätt snabbt stryk av den amerikanska giganten och levde under många år en rätt sömnig tillvaro. 2020 tog Spendrups över varumärket och det blev lite mer fart, i alla fall till en början. Jag har ingen koll på försäljningen, men det är sällan jag ser folk på stan med Cuba Cola. Men det är i min bubbla, hur ser det ut i din? Hur som helst ger Spendrups nu varumärket en nystart med nya burkar och flaskor. Man säger att den nya designen bättre ska visa att man är en svensk ikon och klassiker. Samtidigt uppdaterar man zero-versionen en smula för att öka vad man kallar för ”klunka-billiteten”. Cuba Cola tillverkas i Grängesberg tillsammans med andra klassiker som Champis och Trocadero.
246kg
Det här är Sveriges 100 bästa burgare
En ny vinnare!
Burgerdudes gör oss alla en stor tjänst när de varje år äter en herrans massa hamburgare. Det hårda arbetet resulterar sedan i en lista, där man helt enkelt listar Sveriges bästa burgare. De senaste fem åren har Funky Chicken blivit etta, vilket ju är imponerande men lite tråkigt. Därför har man flyttat Funky Chicken till Hall of Fame, de får helt enkelt inte vara med och samtidigt ständigt vara med. Den eviga ettan alltså. – Funky Chicken Food Truck har inte något mer att bevisa och deras inverkan på den svenska burgarscenen går inte att förneka. De gör nämligen något världsunikt med sin stekyta och hur de komponerar sina burgare. Vi rankar dem för närvarande som en av världens bästa burgare, säger Burgerdudes webbredaktör Linus Josephson. Frankys Burger Ny etta blir istället Frankys burger. – Franky’s Burger serverar Sveriges Bästa Burgare 2026, och på restaurangerna i Vasastan och Skanstull tillagas hamburgare i världsklass. Det senaste året har de fokuserat mer på hantverket, med ännu saftigare och godare hängmörat svenskt kött och förfinade recept. Franky’s resa har gått spikrakt uppåt de senaste åren, säger Burgerdudes chefredaktör Toby Lee. På andra plats hittar vi Rekas burgers, som finns i Malmö och Lund, och på tredjeplats hittar vi Barrels burgers & beer som finns i Stockholm. Man ger även ut pris till årets burgarkedja till Bastard Burgers och årets vegoburgare vinner Max. Nu blev jag hungrig.
140kg
Oreo och Marabou-kakan blir glass
Hos Triumf Glass
Igår var det stor dramatik i glassvärlden. Först försvann Daim-struten från GB, men sen dök den upp hos Triumf Glass istället. Halva Sverige drog en lättande suck. Daim är ju en produkt från Mondelez, ett bolag som gör trevlig choklad men som många har svårighet med eftersom de inte spelat sina kort rätt i Rysslandsfrågan. Nu är det klart att det inte bara är Daim som kommer att bli glass hos Triumf Glass. Även Oreo och Marabou-kakan kommer att bli glass. Oreo-glassen är av sandwich-typ och Marabou är en klassisk pinne av Magnum-stil. Oreo kommer även som skopglass.
74kg
Snart får Uppsala mer Mister York
Mitt i smeten
Mister York kan man väl säga levererar helt ok burgare och om man bor i Uppsala så kanske man nu kan glädjas åt att snabbmatskedjan till våren ska öppna sin andra restaurang där. Det nya haket kommer att öppna på Stora torget 1 i en nyrenoverad lokal med cirka 100 sittplatser både inne och ute. Restaurangen kommer även erbjuda drive-thru och flera leveransalternativ.
83kg
Hemglass glassnyheter 2026
Glassfeber
Även Hemglass har nu presenterat sina nyheter för glassåret 2026. Årets uppställning består av allt från extremt sura isglassar till en 80-talsklassiker i nytt format. Den sura nyheten här är Kapten Supersur vilket är en mixlåda med isglassar i smakerna päron, hallon och citron. Varje glass är dock doppad i ett extra surt och krispigt strössel som enligt Hemglass ska ge en intensiv smakupplevelse. Klassikern gör comeback är Sundborn Punsch som nu lanseras som pinnglass, men också i en 0,8-litersbägare. Ett gäng fruktiga glassar finns också bland nyheterna som Sandwich Yuzu och Drömbåt Brödernas Hawaii.
105kg
Daim-struten blir kvar!
Triumf Glass tar över
I morse berättade vi att GB kommer att ta bort Daim-struten ur sitt sortiment. Men det betyder inte att den klassiska glassen är död. Istället kommer Triumf Glass att ta över stafettpinnen. Man kommer att sälja en stor strut, ett sexpack med ministrutar och en skopglass. Uppdatering Det verkar komma en skopglass med jordgubbssmak också!
353kg
Daimstrutar försvinner från GB:s glasskarta
Och Cornetto Classico
Nyligen skrev vi om att GB Glace hade ett gäng nya glassar på gång i år. Det fick dock folk att undra vilka glassar som skulle försvinna från sortimentet för att ge plats åt dessa nya glassar. Under gårdagen meddelades det att nio glassar försvinner ur sortiment, bland annat Daimstruten. Nu kanske det inte är en större förlust då den struten inte hade allt för många Daimbitar i sig längre men för den som förlitade sig på den kanske blir lite ledsen. Enligt GB Glaces presstalesperson Julia Ekstam beror borttagningen av Daimstruten på att ett licensavtal mellan Unilever och Mondelez löpte ut 2025 och inte förlängdes. Även Daim jordgubb kommer att plockas bort. Andra glassar som försvinner är klassikern Cornetto Classico, som funnits i Sverige sedan 1987, Ben & Jerryx27s Dulce de-lish, Kingis raspberry licorice, Magnum Blueberry Cookie, Magnum Utopia Double Cherry, Magnum Utopia Double Hazelnut och Twister Mallow.
-73kg
Årets nya glassar är här
GB och SIA presenterar årets nyheter
Det är fortfarande kallt ute men det har varken hindrat GB Glace eller SIA från att visa nyheterna till årets glasskarta. GB Glace satsar i år hårt på Magnum som kommer i smaker med persika, saltkaramell och pistasch. Även Magnum Almond Cone återvänder på glasskartan efter två decenniers frånvaro. Totalt kommer GB Glace lansera sju nyheter. Förutom Magnum-pinnarna får vi en Minecraft-glass, en ny Solero och en glass som heter Volcanix som ska innehålla lager med choklad, vanilj, kolakulor samt salt kolasås. Det kommer också en Cornetto MAX med mango, vit choklad, kokos och tropisk sås. Men det som jag nog gläds mest åt är att Ben & Jerry’s Cookie Dough Sandwich kommer tillbaka, tyvärr dock för det helt galna priset 35 kronor styck. Även SIA Glass från Slöinge vill vara med och leka i sommar med nya glassar. De kommer också att ha en Cookie Dough-glass, dock i pinnform och det återstår att se om kakdegen i den kan mäta sig med den från Ben & Jerry’s. De kommer också att släppa en ny glassbåt i form av SommarGlassbåt Skogsbär som smakar blåbär, hallon och lingon. Sen kommer de också att erbjuda en sorbetpinne Mangopassion som då smakar mango och citrus.
178kg
Fun Light lanserar tre nya smaker
Fläder och körsbär äntligen här
Fun Light breddar sitt sockerfria sortiment med de nya smakerna Funtastic Fläder, en klassisk kombination av söt fläder och citrus, samt Cherrylicious som beskrivs som marknadens första sockerfria körsbärssaft. Utöver de två smaknyheterna släpps även Vitamin Boost Strawberry Kiwi, som är berikad med bland annat zink och B-vitaminer. Tanken är att den ska vara ett prisvärt alternativ till energidrycker. De nya smakerna tillverkas i Kumla och börjar rullas ut i butiker som Coop och Willys vecka 4, följt av Ica under vecka 7.
89kg
Santa Maria släpper svinstora tacochips
Mer dip per dipp
Det är tillbaka till verkligheten efter jul och nyår. Men vardag kan vara trevligt också, om man bjuder på tacos. Santa Maria passar därför på att presentera två nyheter till tacofredagen. Det första är Santa Maria Giant Tortilla Chips Nacho Cheese. Som ni hör är det chips med ostsmak som är bra för den som inte tycker att man får upp tillräckligt med dip per dipp. En påse på 255 gram ska kosta runt 20 kronor. Sedan släpper man extratunna tortillabröd. Tanken verkar vara att man ska få in mer fyllning, mindre bröd i mixen och att de ska bli enklare att vika till sin taco. Jag vet inte jag, men värt att prova. Båda nyheterna kommer i butik i vecka fyra.
170kg
Varför blev Dubai-chokladen sån hit?
Och är boomen redan över?
Skaparen av den numera virala "Dubai-chokladen" är dessertmästaren Nouel Catis och Sarah Hamouda. Den kom till redan 2021 men det var 2024 den verkligen fick fart tack vare sociala medier, och i år var väl då vi svenskar fick nys om den. Det utbröt totalt panikbehov av chokladen som är en kaka fylld med kadayif som består av finstrimlad vetemjölsdeg tillsammans med pistaschkräm och sesampasta. Fabrikerna som tillverkar den fick jobba på högvarv och tillgången som ibland var låg gjorde att priserna blev smått hysteriska här i Sverige. Nu har nog boomen lagt sig och det är många tillverkare som står med fulla lager och i butikerna avlöser extrapriserna varandra. I klippet här ovan tar sig Business Insider och Insider Food en titt på hur chokladen kunde bli så populär.
77kg
Snart kan du dricka Ahlgrens bilar
Och tugga Trocadero
Gillar du Ahlgrens bilar? Gillar du Trocadero? Vad sägs om att slå ihop dessa två klassiker som båda kom till 1953? Det är precis vad man har gjort, och nästa år kommer man att börja rulla ut Trocadero Zero-läsk med smak av Ahlgrens bilar och Ahlgrens bilar med smak av Trocadero. Läsken som är först ut släpps under vecka ett och den kommer i 50 och 150 centiliters PET-flaska och i 33 centiliters smalburk. Godiset lanseras i en begränsad upplaga från vecka 19 och påsen finns i storlekarna 100 och 130 gram. Något ni blir sugna på att testa?
203kg
Vill du käka riktig Nobelmiddag?
Det kan du snart göra!
Maten på årets Nobelbankett i Stadshuset gjordes av Tommy Myllymäki, Pi Le och konditorn Frida Bäcke. Tommy och Pi står bland annat bakom AIRA och Bobergs Matsal på NK i Stockholm, och nu går de ut med att man kommer att kunna äta Nobelmiddagen på Bobergs under fyra tillfällen nästa år. De fyra tillfällena är 15 januari, 19 februari, 26 mars och 23 april och priset är 2600 kronor för en alkoholfri variant och 3000 kronor om man även vill dricka vin och champagne. Vinet är förresten svenskt! Förrätt: Soppa på karljohansvamp serveras med bunden sallad på odlade svenska svampar, Almnäs Tegel, ingefärsolja och svart vintertryffel. Tryffelsmör och hårt bröd smaksatt med karljohansvamp. Varmrätt: Piggvar färserad med pilgrimsmussla och sockertång, rostad rotselleri glaserad med libbsticka, smörkokt potatis och silverlök smaksatt med muskot. Serveras med buljongkokt savojkål, purjolök och champinjoner samt en smörsås på fermenterad rosenkvitten och Ingrid Marie-äpplen. Dessert: Sorbet på svenska slånbär smaksatt med apelsin, kryddpeppar och nejlika. En bakad färskostkräm med bourbonvanilj och brynt smörkaka. Kärnmjölkskaramell och ett krisp på bovete och havre. Serveras med en consommé på skogshallon smaksatt med enskott. Det finns tider kvar på alla fyra datumen, men de lär försvinna.
91kg
McDonald's släpper enorm pommes-kartong
Lagom storlek?
För en herrans massa år sedan släppte McDonaldx27s en större pommes-kartong kallad Super Size här i Sverige. Köpte man en supermeny fick man denna och en ännu större läsk än vanligt. Några såna omgångar har det ju blivit kan jag säga, men 2004 slutade man med konceptet här i landet då det fick lite för mycket kritik och man ville styra om till mer hälsosamma val. I andra länder har man kört på, och nu dundrar McDonaldx27s i Thailand ut en monsterstor kartong med pommes som man kallar för Party Fries. Som namnet antyder är denna tänkt som något man delar med andra men i mina ögon ser det ut som en precis lagom portion för en person.
35kg
Matkoma testar nyöppnade Taco Bell
Nu blir det takås
Genom åren har fler och fler amerikanska snabbmatsställen letat sig till Sverige. Vissa finns kvar medan andra har fått kasta in handduken då konceptet inte flög. Den senaste att slå upp sina portar här är Taco Bell som har etablerat sig i Stockholm på Vasagatan 14. Matkoma har varit där för att smaka på grejerna och se om det är något att ha. Nyligen öppnade man även i Täby Centrum och framöver kommer man göra detsamma i Farsta Centrum - även dessa två platser ligger i Stockholm. Billigare än Five Guys En snackis har varit hur dyrt det är att gå och äta på hyfsat nyöppnade Five Guys men här på Taco Bell verkar priserna vara lite vettigare. Ett meal som du antagligen blir mätt på kostar exempelvis 89 kronor. Burriton är kanon När grabbarna testade Taco Bell i USA för sex år sedan fick stället 1/10 av Anton och 4/10 av Adam i betyg vilket inte är så mycket att hurra över. Spola fram till nu och betygen har ökat betydligt mer. Tacosen beskrivs som goda och inte exakt som de man gör hemma och burriton beskrivs som kanon. Även den friterade kycklingen får högt betyg, precis som pommesen. Såserna är dock stjärnorna och ett måste. Jag blev själv lite sugen på att testa, har ni gjort det?
83kg
Cupras förra chef lanserar egen gin
Don't drink and drive
I våras fick vi reda på att Wayne Griffiths som då var vd för Seat och Cupra hade lämnat sin post med omedelbar verkan. Men han hade inte fått kicken och det dök inte heller upp några fula rykten efter detta. Nu vet vi vad han har gjort sedan dess och det är inte att han har kokat ihop en ny superbil som ska lanseras - utan gin. Har fått fyndigt namn Ginen har fått namnet Gin Wayne och i den finns förutom de självklara enbären även päron och äpplen från Kärnten-regionen i Österrike. Inga artificiella ingredienser har använts. Det är också bara i Österrike den kommer att säljas, och av denna batch blir det bara 500 flaskor som alla har ett pris på 182 euro. Förpackningen är designad av arkitekten Gregor Eichinger. Wayne har velat göra en egen gin i flera år men timingen har inte varit rätt tidigare, men nu var den det. Han kanske fick lite fritid efter avhoppet och därmed kunde satsa mer på sin passion.
55kg
Det här är den bästa julmusten!
David och Johan har testat
Nu är det verkligen musttider, men vilken är den bästa? David Kringlund och Johan Matgeek Hedberg tog in 26 olika sorter för att hitta sina favoriter. Spoiler är att Nygårda Hume och Zeunerts vinner i den klassiska ligan. Just Nygårda och Zeunerts vann också tidigare i år när Café testade. Nygårda fick även bra hos barnen, men där föll inte Zeunerts i smaken när Allas testade. Till kidsen kanske Aportekarnes duger gott. Zeunerts fick även en etta när Aftonbladet testade. För mycket av allt tyckte de. Istället fick Vasa, Nygårda, Hafi och Gbg Soda fyra plus av dem. Lite oväntat kanske blev Premier bäst i test där. Man kan konstatera att åsikterna går isär. Vilken är din favorit? Och vilken dricker du mest av? Det behöver ju inte vara samma, en kan ju vara god att njuta av, en annan att dricka i mängder.
38kg
Italiensk matkultur utsedd till världsarv
Che bello!
Nu har italiensk matlagning, så som pizza och pasta, lagts till Unescos lista över immateriella kulturarv. Italiens premiärminister Giorgia Meloni kallar erkännandet historiskt samt betonar att kokkonsten för italienare är mer än mat: det är kultur, tradition och arbete. Beskedet kom under Unescos konferens i New Delhi, där även andra nytillskott bekräftades, bland annat isländsk badkultur, afghansk miniatyrkonst och Indiens ljusfest Diwali.
173kg
Svenskt vin serverades på nobelmiddagen
Första gången det sker
På årets nobelmiddag serverades det för första gången ett svenskt vin! Det var ett vitt vin från Kullabergs vingård. Vinet heter Immelen och det som serverades var av årgång 2022 och var till största delen av druvan Solaris, men även lite Souvignier Gris och Muscaris. Immelen är deras flaggskepp och beskrivs som ett fylligt vitt vin, ett välbalanserat spel mellan torrt och fylligt. Vill du köpa en egen flaska får du nöja dig med en 2023:a för 550 spänn.
300kg
Glenn har käkat Max nobelmiddag
Helt ok
Ikväll har det ju varit nobelmiddag och där serveras det fina saker för fina människor. Men blir man mätt? Det blev inte Ebba Busch för två år sedan, så hon drog till Max för att bli mätt på riktigt. Max var såklart tvungna att skapa sin egen version och Glenn tog med sin kompis Erik för att testa! Spoiler: för- och efterrätt var bra, huvudrätten sådär. Bonus var att tidigare Max-vd:n Richard Bergfors var på samma ställe.
74kg
Nu finns Oreo-kakor utan socker
Oreo Zero lanserat i USA
För första gången lanserar Oreo sockerfria varianter av sin klassiska kaka på den amerikanska marknaden. Från och med januari blir Oreo Zero Sugar och Oreo Double Stuf Zero Sugar permanenta inslag i sortimentet. Efter fyra års utvecklingsarbete uppger tillverkaren Mondelez att de lyckats efterlikna originalets smak och konsistens med hjälp av en blandning av sötningsmedel, med bland annat maltitol och sukralos. Varje kaka innehåller cirka 45 kalorier och levereras i återförslutningsbara påsar där kakorna ligger i mindre tvåpack. Själva kexen har också texten "Zero" för att skilja dem från originalet.
62kg
Estrella tar bort Västkustchips Cheddar & Rödlök
Jaha
Om man gillar smaken Cheddar & Rödlök av Västkustchips så kanske det är dags att bunkra eftersom Estrella har bestämt sig för att ta bort den från sortimentet. Anledningen till det är helt enkelt att Estrella anser att efterfrågan inte är tillräckligt stor och då är det ju logiskt om man vill tjäna pengar. Så om man hittar påsar i butik får man passa på att köpa. Estrella kommer ersätta smaken med någon annan smak under vecka 4, dock är det oklart vad det blir för smak.
70kg
Det här är årets bankettmeny från Max
Ny efterrätt framtagen av Daniel Roos
Förra året presenterade hamburgerkedjan Max en bankettmeny som en vinkning till Nobelmiddagen. Det handlade om en trerättersmeny som bestod av potatiscylindrar med 30 gram Kalix Löjrom, hackad rödlök, gräddfil, dillkvist och citron till förrätt. Huvudrätten var en Grand Chicken Parmesan eller vegetariska Crispy Supreme och till efterrätt fick man hallonpaj med vaniljglass. Nu presenterar man årets bankettmeny och precis som tidigare är det en trerätters det handlar om. Förrätten är samma som förra året men huvudrätten är nu istället Grand Chicken Västerbottensost. Man har även bytt ut efterrätten till en Crème Bavaroise som är fylld med hallonkompott och citronmousse och toppad med syrliga tapiocapärlor. Den sistnämnda är framtagen av Daniel Roos som till vardags är chefskonditor på K-märkt och som tidigare tagit fram flera Nobeldesserter. Menyn som kostar 299 kronor finns bara i en begränsad upplaga mellan den 5:e och 10:e december och bara på Max Kungsgatan 4, Max Hötorget och Max Luleå City. De tio första personerna som kommer i civil högtidsdräkt till Max Hötorget den 10:e december mellan klockan 18:15 - 20:14 får menyn gratis.
100kg
Ikea chockhöjer priset på kaffe
Betala dubbla – om du vill
Ikea lanserar kampanjen Kaffe med hopp, som innebär en tillfällig och frivillig prishöjning på kaffe i alla svenska varuhus mellan den 9 och 23 december. Kunder erbjuds att betala fem kronor extra för sin kopp (eller fem kronor totalt för IKEA Family-medlemmar som normalt dricker gratis på vardagar). Hela summan går till den ideella organisationen Mind, som arbetar med att stötta människor som lider av ensamhet, ångest och psykisk ohälsa, vilket är problem som ofta förvärras under julhelgen. Ikea har även lovat att dubbla kundernas bidrag. Enligt Mind motsvarar tio kronor en minuts samtal i deras stödlinjer.
389kg
Idag öppnar Hernö Gin Bar i Göteborg
Trevligt!
2021 öppnade Hernö gin en trevlig gin-bar i Stockholm. I våras öppnade man även ett eget hotell och givetvis finns det en gedigen gin-bar även där. Idag öppnar man sitt tredje ställe och det är en gin-bar i Göteborg. Här kan man få sig ett gäng olika roliga cocktails och något gott att tugga på till detta. Lokalen är på 351 kvadratmeter och det finns plats för 139 sittande gäster. Det finns även ett separat provningsrum med 32 platser. Bardisken som är 8,6 meter lång är lokalens hjärta. Det nya stället ligger på Västra Hamngatan 16. Öppettiderna är måndag-tisdag 16.00- 23.00, onsdag-torsdag 16.00-24.00, fredag 16.00-01.00 och lördag 12.00-01.00.
114kg
McDonald’s öppnar restaurang nummer 200
Wille jublar
Efter en period med att stänga ner ett antal restauranger verkar nu vinden ha vänt lite för McDonald’s. Hamburgerjätten har nu nämligen öppnat sin 200:e restaurang i Sverige och siktar på att slänga upp betydligt fler framöver. Restaurang nummer 200 på svensk mark öppnades i Mall of Scandinavia i Solna och är enligt McDonald’s etableringschef startskottet för en ny och aggressiv expansionsfas här i Sverige. – Vi ser att vi har ett bra erbjudande och söker lösningar där vi kan fortsätta etablera oss. Planen är att öppna totalt sju nya restauranger bara i år och lika många nästa år. På tal om sådana här saker så har Taco Bell nu öppnat i Sverige och relaterat bonusklipp på det kan hittas nedan.
2kg
Folk hamstrar Ansjovis - och säljer den svindyrt
Tillgång och efterfrågan
Snart är det jul och på mångas julbord står det då kanske en omgång med Janssons frestelse. I den ska det vara ansjovis och det verkar folk komma på först nu. Det råder nämligen brist i butikerna och panik har spridit sig - blir det ens någon jul i år? Och som vanligt när det är brist på något så finns det några individer som köper upp allt som finns och därefter säljer det svindyrt. Många har använt Tradera för att sälja sina burkar och där är det vissa auktioner som passerat flera hundra kronor styck. Snittpriset burkarna har sålts för ligger på runt 78 kronor vilket är mer än dubbelt så mycket som de kostar i affären.
-38kg
Sticka en jultröja till snapsen
Hur gulligt?
Det är snart jul och då kan det, kanske, vara kul med snaps. Min favorit är OP, dels för att den är god men också lite för att den är snygg och känns klassisk. Snaps kan drickas kall, men god snaps mår faktiskt bättre av att vara varm. Nu behöver inte snapsen hållas varm till den grad att den behöver en jultröja, men är du fingerfärdig kan du fixa en till din snaps. OP har tagit hjälp av stickningsprofilen Elin Berlin (Wool & Beyond) som har tagit fram ett stickningsmönster som du kan följa för att skapa din egen. Vill du inte skriva OP i nederkant finns det lite andra bokstäver att välja mellan. O.P. Anderson är en klassisk svensk akvavit, kryddad framför allt med kummin, anis och fänkål och lagrad på ekfat för att få lite rundare, fylligare smak. Det är Sveriges äldsta kommersiella akvavit (lanserad 1891) och fortfarande en av de mest sålda på Systembolaget.
96kg
Pizza Hut har ansökt om rekonstruktion
Inte helt oväntat kanske?
Pizza Hut har ansökt om rekonstruktion efter att restaurangkedjan länge har haft lönsamhetsproblem. Ansökan beviljades av Stockholms tingsrätt den 10 november. Kedjan, som drivs i Sverige av NRG Pizza, har 25 restauranger i landet och av rekonstruktionshandlingarna framgår det att bolaget har haft svårt att betala sina skulder och att flera hyresavtal har sagts upp. Nina Ljungdahl, Nordenchef för Pizza Hut, säger att målet med rekonstruktionen är att rädda restaurangerna och att företaget är optimistiskt inför framtiden. Kedjan har också nyligen meddelat att 68 restauranger stänger i Storbritannien.
85kg
Burgare med fikonmarmelad hos Burger King
Fick du fikon?
Nu lanserar Burger King den nya burgaren Gourmet Truffle & Jam och precis som det låter så innehåller den tryffel och marmelad. I detta fall handlar det om fikonmarmelad vilket ska sätta lite twist på en annars klassisk burgare. "Vi ville skapa en burgare där kontraster möts: umami från tryffel, sötma från fikon och sälta från bacon, som landar i en tydlig premiumkänsla. Med Truffle & Jam bygger vi vidare på vår Gourmet-plattform och ger gästerna fler högkvalitativa val utan krångel. Premiumsmak på Burger King-vis." Burgaren finns med nötkött eller kyckling och den kommer att ersätta dagens Korean Gochujang. I samma veva lanseras även Loaded Truffle Fries som är pommes med tryffelmajonnäs och rostad lök. Tar ni varifrån referensen i nedryckaren kommer blir det guldstjärna!
72kg
Det här är Taco Bells första restaurang
I Sverige
Vi har tidigare berättat att Taco Bell är på gång till Sverige. Då ryktades det om att första restaurangen skulle öppna i Täby Centrum och innan dess har det pratats om Mall of Scandinavia. Nu kan vi berätta att det inte blir de adresserna, inte till en början i alla fall. Första restaurangen som öppnar blir istället på Vasagatan 14 i centrala Stockholm. Efter det kommer man att öppna i just Täby Centrum och sedan står Farsta Centrum på tur. Hur det blir med Mall of Scandinavia återstår att se. Datumet för öppning är satt till den 27 november, alltså nu på torsdag. Man lovar att de 100 första kommer att få en goodie bag och en gratis taco.
38kg
Valmyndigheten gillade inte Estrellas kampanj
Tvingar nu företaget att ändra dess grafiska profil
För någon vecka sedan skrev vi om en kampanj där chipsmärket Estrella hade dragit igång en chipsvalmyndighet som skulle hitta Sveriges nästa stora chipssmak. Detta var något som Valmyndigheten inte riktigt diggade och tvingar nu Estrella att byta namn och logotyp för sin kampanj. Detta eftersom Valmyndigheten menar att både namn och logotyp riskerade att förväxlas med deras registrerade varumärke och skada myndighetens förtroende. Inom två veckor ska de byta både namn och logotyp för denna kampanj. Estrellas marknadschef bekräftar att företaget respekterar beslutet och kommer att ändra kampanjens grafiska profil, samtidigt som kampanjen i övrigt fortsätter som planerat.
41.1°
Mauri bygger egen chipsfabrik
Fler produkter släpps nästa år
YouTubern Mauri Hermundsson drog för ett år sedan igång det egna chipsmärket Redhead. Det visade sig vara ett bra drag, för under bolagets första halvår i år drog man in 45 miljoner kronor. Succén gör att man nu tagit beslutet att bygga en helt egen chipsfabrik. Till Breakit säger Mauri att de vill vara med och utmana hela den här marknaden på allvar. Fabriken ska ligga i Norrköping och man tror att det kommer ta ett år att bygga den. Ännu fler produkter ska släppas under nästa år men vad vet vi inte än. Det är i alla fall klart att det handlar om snacks på olika vis.
27kg
Liberalerna: det är för mycket lådvin på bolaget
Tydligen inte bra för folkhälsan
Lådvin, eller Bag-in-box som det också kallas, är poppis bland hushållen. Då "slipper" man korka upp en flaska om man är sugen på ett litet glas till maten och kan bara vrida på kranen och så är det klart. Men det skapar också debatt - är det verkligen så bra att ha en sån här ståendes i köket? Blir det att man dricker oftare och mer då än vad man hade tänkt? Två företrädare för Liberalerna (Camilla Mårtensen och Louise Eklund) tycker inte att lådvinet är bra och riktar därför skarp kritik mot Systembolaget och ifrågasätter varför de har så många boxar till salu. De har även synpunkter kring den söta cidern och de färdiga groggarna på burk. Enligt dem är detta inte bra för folkhälsan, därför har de som förslag att det tillsätts en extern utredning som ska undersöka hur väl Systembolaget lever upp till sitt folkhälsouppdrag. Bag-in-box kom till Systembolaget 1995. Enligt Systembolagets statistik så är runt hälften av allt vin mätt i liter som säljs just bag-in-boxar. Ett inslag med Camilla Mårtensen hittas på länken nedan.
-94kg
Ultraprocessad mat hot mot folkhälsan
Forskare kräver skärpta kostråd
Flera forskare har på länken nedan publicerat en artikelserie i den medicinska tidskriften The Lancet och ämnet är ultraprocessad mat (industriellt framställd som ofta innehåller mycket fett, socker och salt. Exempel är läsk, godis, glass, chips, korv och färdigrätter). Där skriver de att detta ökar risken för flera kroniska sjukdomar och att ultraprocessad mat utgör ett stort hot mot den globala folkhälsan. Därför vill de tillsammans se att kostråden kring denna typ av mat skärps rejält. Personer som äter mycket ultraprocessad mat har mer än 20 procent högre risk att drabbas av typ 2-diabetes och depression, och risken att dö i förtid ökar med 18 procent. Risken att få hjärtproblem är också stor. Svenska forskare är dock kritiska till dessa uttalanden och säger att nya kostråd inte är motiverade.
105kg
Svampkaffe kommer till Pressbyrån
Och brownie gjord på nötblod
I Stockholm har Pressbyrån en butik på Sveavägen som heter Pressbyrån PBX. Där vill man testa, utmana och prova sig fram för att hitta nya vägar till mer hållbara val. Därför skiljer sig utbudet en del mot övriga, och det är också på PBX man först testar lite knasigare grejer för att se om de flyger. Nu presenteras ett gäng nyheter och dessa är troligtvis inte för alla. Först har vi två nya kaffesorter i samarbete med RåHygge och Lykke Kaffegårdar. På förmiddagen säljer man det ena som har berikats med Lion’s Mane (igelkottstaggsvamp) och på eftermiddagen säljer man det andra som innehåller svampen Reishi (lackticka). Man kan köpa kaffet som takeaway eller i förpackning att ha hemma. Förutom kaffet kommer även något att smaska på till detta. Först har vi en blodbrownie som är gjord på nötblod och choklad. Nötblodet ersätter ägg som bindemedel och ska ge brownien en rikare chokladsmak. Vill man hellre ha en kaka erbjuds en sådan med med THIC som är ett växtbaserat substitut till kakao. Detta framställs av rester från bland annat ölbryggeri. Lite mera matigt är den nya köttfria gourmetkorven från Peas of Heaven som är framtagen i samarbete med stjärnkocken Marcus Samuelsson. På denna kan man sprinkla Upcycled Crushed Chips från Redhead som är en vegansk, palmoljefri och krispig topping till just korv med bröd. Beskrivs som ett alternativ till rostad lök och tillverkas av chipssmulor som blivit över från produktionen. Vidare erbjuds Spicy Korean Sticks från Tempty Foods som är växtbaserade kryddspett som liknar ett klassiskt kycklingspett till både utseendet och smaken. Till detta kan man knapra på The Beetles Protein Snack som kombinerar växtbaserat och insektsbaserat protein som innehåller mjölmaskpulver. Sist ut har vi funktionsgummies från Sevital som är ett kosttillskott som bland annat innehåller ashwagandha (indisk ginseng) och svampextrakt. Något av grejerna som du blir extra sugen på?
81kg
Estrella vill hitta nästa stora chipssmak
Tar hjälp av folket
Det är val nästa år vilket innebär att branschen hakar på konceptet och försöker hitta olika valvinklar för att marknadsföra sig själva. Estrella har redan dragit igång med en kampanj inför valåret 2026: en egen Chipsvalmyndighet som har som uppdrag att hitta Sveriges nästa stora chipssmak. Myndigheten tar nu emot smaknomineringar och kommer senare att informera om vilka smaker man kommer att kunna rösta på. När Estrella höll sitt första chipsval 2022 kom det in över 90 000 smakförslag, där säkert över 89 000 var någon form av sour cream and onion-variant, och 111 542 röstade då fram vinnaren Brynt Smör & Chili. Fram till den 7 december kan man skicka in förslag och röstningen sker sedan 2–22 februari 2026. Smaken som vinner ska sedan lanseras i butik i september 2026 och den som skickar in det vinnande förslaget kan vinna en årsförbrukning chips.
155kg
Så gör du en Calzone i ugnen hemma
Klart det går!
Om du är sugen på att laga till en Calzone hemma i ugnen kommer här ett tips från YouTube-kanalen Pizzaakademin hur du ska gå tillväga. Bonuspizza nedan.
122kg
Tut i luren! Idag är det smörgåstårtans dag!
Ultimate combo?
Det sägs att det var konditorn Gunnar Sjödahl som på 60-talet uppfann smörgåstårtan. Hans recept var tre lager med vitt bröd som hade ostkräm och krabbfyllning mellan sig. Som garnering användes skivade tomater, gurka, citron, dill, skalade räkor, skivat ägg, ost och tunna skivor med lax. Låter väl smarrigt va? Idag är det dessutom smörgåstårtans dag så veva ihop en sådan och njut, eller köp en färdig och låt det väl smaka. Perfekt att smälla i sig nu innan all julig mat dominerar några månader framöver.
123kg
Omnipollo gör öl med Bitburger
Med smak av knäckebröd
Omnipollo har alltid gillat att samarbeta med andra bryggerier och nu har man äntligen fått göra en öl tillsammans med det klassiska, tyska bryggeriet Bitburger. – Jag kan knappt tro att det är sant, säger Henok Fentie på Omnipollo. Bitburger har bryggt den här öltypen sedan 1909 i staden Bitburg, några mil från gränsen till Luxemburg. Den nya ölen heter Omnipollo x Bitburger Knäckebrot Pilsner och namnet är inte bara valt för att det låter härligt. Med i ölen är det nämligen, förutom tysk pilsnermalt, även 20 procent vedeldat knäckebröd från Skedvi bröd. – Det smakar bokstavligen som att dricka en riktigt god pilsner och äta nygräddat hårdbröd uppe på ett fjäll, lovar Henok. Låter skumt, men jag litar på Henok och Stefan Meyna från Bitburger. Ölen bryggs i Omnipollos bryggeri i kyrkan i Sundbyberg. Metoden kallas för dekoktionsmäskning där en del av malten värms upp till höga temperaturer och då förstärks både arom och smak. Sedan kallelses den och humlas med Bitburgers blandning av tyska humlesorter. – När vår tyska bryggtradition mötte deras djärva kreativitet fylldes processen bakom Knäckebrot pilsner med ny energi och en gnutta magi. Vår gemensamma passion för öl genomsyrar varje klunk, säger Dr. Stefan Meyna, bryggmästare på Bitburger Brewery. Kommer till Systembolaget den 5 december och kommer att kosta 40 spänn. Burken är på 44 cl och som vanligt designad av Karl Grandin.
178kg
Stranger Things-burgare på KFC
Och Stranger Wings
KFC skojar till det lite med ett Stranger Things-samarbete och släpper en ny tema-burgare. Denna har rött bröd och innehåller friterad kyckling, sötstark hemlig sås, ost, coleslaw och burgardressing. Man släpper även matchande kycklingvingar som då givetvis har fått namnet Stranger Wings. Grejerna serveras till och med den 4 januari nästa år.
73kg
Tut i luren! Idag är det chokladens dag!
Frossa loss
Hur livar man upp denna gråa och trötta tisdag på bästa sätt? Genom att smälla i sig massa choklad såklart! Idag är det extra okej att göra det eftersom det råkar vara chokladens dag. Hur firar du denna stora dag? Och vilken choklad är bäst? Bonusklipp nedan.
97kg
Bianca Ingrosso och Blossa lanserar glögg
Bobby jublar
Bianca Ingrossos sminkmärke Caia Cosmetics och Blossa släpper nu en glögg som, enligt dem själva, ska ta julen till nästa nivå. Vad det nu innebär är oklart men hur som helst så heter glöggen Pink Sip och är en alkoholfri glögg med smak av hallon samt tranbär. För den som känner att den behöver lite matchande läppglans till glöggen så kommer det även att släppas ett läppglans i samma ton i samband med glöggsläppet. Den rosa glöggen och läppglanset finns nu på NK i Stockholm och Göteborg samt Caias butiker.
-419kg
Heineken testar mer miljövänlig bryggning
Värmebatteri ersätter gaspannor
Ölbryggning är, tro det eller ej, en rätt energiintensiv process som kräver enorma mängder ånga, vilken traditionellt skapas med förorenande gaspannor. Nu ska Heineken försöka minska detta genom ett samarbete med ett batteri- och elbolag för att bygga en ny, renare lösning vid ett av sina bryggerier i Lissabon, Portugal. Där ska man installera ett 100MWh stort "värmebatteri" som drivs av solpaneler på plats och förnybar el från närområdet. Värmebatteriet, som levereras av Rondo, använder eldfasta tegelstenar för att lagra värme som sedan omvandlas till ånga dygnet runt för att driva bryggeriet. Ånga med hög temperatur är annars en av de minst effektiva sakerna att producera med elektricitet. När systemet tas i drift i april 2027 kommer det att vara ett av de största i dryckesbranschen och ett steg mot Heinekens mål att nå nettonollutsläpp till 2040.
152kg
I dag är det kladdkakans dag
Dags att baka!
I dag är det ju kladdkakans dag vilket ju är en alldeles fenomenal anledning att baka en liten kladdkaka under dagen. Denna kaka är ju oftast något som är galet gott så här har vi ett smarrigt recept på just kladdkaka. 200 gram smör 6 dl socker 4 ägg 3 dl mjöl 4 tsk vaniljsocker 2 krm salt 8–10 matskedar kakao Blanda mjöl, socker, salt, kakao och vaniljsocker i en bunke. Rör sedan i äggen, smält smöret och häll i det. Skrapa smeten i en rund form och grädda i ugnen på 175 grader i 25–30 minuter, beroende på hur kladdig du vill ha den. Låt kakan helst svalna helt innan du skär i den. Den är ofta som bäst efter en natt i kylskåpet där den kan ligga så man kan nafsa bitar från den från morgon till kväll. Vill man vara lite modern så kan man ju göra något lite mer fancy så som en Chocolate chip cookie-kladdkaka. Ett recept på det kan man hitta via länken nedan.
152kg
Hammars Bryggeri lanserar egen cola
Har egenkokad sockerlag
Hammars Bryggeri har i åtta års tid experimenterat med olika recept för att försöka få fram en helt egen cola som ska kunna utmana jättarna. Nu är man nöjda med resultatet och presenterar därför nyheten Svensk Cola. Den har egenkokad sockerlag och man har valt ut ingredienserna noga då man vet hur höga krav konsumenterna har på just cola. Colan lanseras med och utan socker och den kommer i burk på 33 centiliter och PET-flaska på 100 centiliter. Anders Markstedt som är vd på Hammars Bryggeri säger följande: "Vi trodde aldrig att vi skulle göra en cola. Det kändes nästan omöjligt för ett litet bryggeri. Men vi gillar utmaningar. Efter åtta års envishet, och med smak som vårt heligaste ledord, kan vi äntligen säga att vi har gjort en cola som vi känner fullt ut utmanar allt som finns på marknaden. Svensk Cola är vårt svar på världens mest ikoniska läsk, och vi vågar säga att den smakar bättre än många av alternativen. Vi vill ge svenska konsumenter ett alternativ till de stora internationella varumärkena. Vi har provat oss igenom i princip varje cola vi kunnat hitta, jämfört recept och testat otaliga varianter. Det mesta vi smakade levde inte upp till våra förväntningar – och det tog lång tid innan vi själva hittade rätt. Men till slut gjorde vi det. Smaka gärna själva." Vilken är den bästa colan enligt dig?
327kg
Nytt matkoncept fixar käk till vårdpersonal
På St Görans sjukhus
På många företag och kontor finns det kylar uppställda där personalen kan köpa sig lite snacks eller en måltid. Nu kommer ett nytt sånt koncept, men med mat som lagats väldigt nära. Det är på St Görans sjukhus som Compass Group har dragit igång Market 24/7. I kylarna finns dricka och snacks, men också wraps och matlådor. Man har personalrestaurangen Göranterrassen på sjukhuset och det är den som fixar käket. Det är alltså närlagat, men tillgängligt dygnet runt. – Fokus har varit att skapa en lösning som ger våra medarbetare tillgång till ett brett utbud och stor tillgänglighet av vällagade måltider och mellanmål, säger Victor Triantafyllidis, stabschef på Capio S:t Görans sjukhus. Brukar du köpa mat i kylar på jobbet? Är du nöjd med den?
85kg
Här är de bästa tomatpuréerna
Eller i alla fall dem med mindre mängder gift
På Nyhetsmorgon gjorde man nyligen ett test av olika sorters tomatpuréer som man kan köpa i butik. Testet visade att vissa var bättre än andra och att flertalet märken innehåller höga halter av mögelgifter som kan vara skadliga för människor. Bland de produkter som innehöll mest mögelgifter fanns ICA:s I love eco, Felix och Garant ekologisk tomatpuré. Tydligen har EU:s livsmedelsmyndighet EFSA endast riktvärden för dessa gifter och inga gränsvärden, så det innebär att produkter kan säljas även om de överskrider dessa nivåer. Bland de testade produkterna utan spår av bekämpningsmedel och med låga nivåer av mögelgifter finns Itigo ekologisk tomatpuré, Änglamark ekologisk tomatpuré och Kung Markatta. Tomatpuré är gott, och om man inte äter några större mängder av det så klarar man sig säkert helt okej med lite mögelgifter i sig. Men om man nu konsumerar stora mängder så kanske man ska hålla sig till sådana märken som testerna visade ha lägre nivåer av dem.
91kg
Carlsberg tappar öl-fokus
Öl inte längre störst
Under 178 år har öl varit danska Carlsbergs främsta produkt, men nu har det hänt ett historiskt skifte. För första gången står andra drycker som läsk, cider och energidrycker för en större del av företagets omsättning än öl. Enligt Carlsbergs vd Jacob Aarup-Andersen är det ett medvetet strategiskt val att fokusera på tillväxt i nya dryckeskategorier, eftersom den traditionella ölförsäljningen minskar globalt. Ölförsäljningen har minskat med 6–7 procent årligen på stora marknader som USA och Tyskland, vilket då speglar en bredare trend av minskat alkoholintag i samhället. Carlsberg har svarat med att köpa upp företag som Britvic för att stärka sin position inom läsk och andra icke-alkoholhaltiga drycker. Förra året ökade företagets omsättning från läsk till 30 procent, jämfört med 16 procent tidigare.
86kg
Mark Wiens provar Ekstedts eldiga mat i Stockholm
I am the god of hellfire! And I bring you...
Mat-YouTubern Mark Wiens besöker här Ekstedt i Stockholm där han då får smaka lite på maten som lagas med hjälp av eld. Denna restaurang, som har tilldelats en Michelin-stjärna, ansåg han vara en oförglömlig matupplevelse och ett måste för alla som vill njuta av en unik gastronomisk resa i Stockholm.
140kg
Jensens Bøfhus lämnar Sverige
Mjukglassmaskinen räckte inte
Den danska restaurangkedjan Jensens Bøfhus meddelar att man lägger ner all sin verksamhet i Sverige. Tydligen har kedjan i många år kämpat med miljonförluster och nu har man bestämt sig för att sälja de sista kvarvarande restaurangerna. Jensens Bøfhus grundades 1984 i Danmark och är väl kända för sina biffar samt klassiska danska rätter. Restaurangerna hade ofta en familjevänlig atmosfär och initialt generellt rimliga priser. Men folk tröttnade väl efter ett tag och vettigare alternativ dök upp, vilket ledde till att det inte såldes så många biffar i Sverige längre på senare år. Jensens Bøfhus kommer nu att fokusera helt på sin verksamhet i Danmark.
343kg
Sibylla kör läskig svart halloween-burgare
Big Star blir Big Skräck
Att köra svart bröd till burgaren verkar vara en trend när kedjorna vill göra något läskigt. Sibylla hakar nu på detta fenomen och släpper inför Halloween nya Big Skräck som är en Big Star fast med svart bröd istället. Burgaren finns på menyn mellan den 31 oktober och 2 november och bara i ett begränsat antal. Något du blir sugen på att testa?
68kg
Sia gör världens godaste vaniljglass
Håller du med?
Nyligen anordnades den internationella glasskonferensen IICC i Grekland och där kammade Sia Glass från Slöinge hem förstapriset i kategorin Best Vanilla Ice Cream - och det är faktiskt andra gången de gör det för 2019 vann de nämligen också. Det var glassen Finaste Vanilj som är gjord med svensk färsk grädde och äkta bourbonvanilj som juryn gillade bäst i sitt blindtest bland 13 olika glasstillverkare från hela världen. Smak, konsistens, innovation och presentation är det som bedöms. Vem gör bästa vaniljglassen enligt dig? Jag har svårt att välja någon annan tillverkare än Häagen-Dazs, men vill gärna ha tips på om det finns någon bättre.
272kg
Billigare öl på uteservering i Göteborg 2026
Gött é dé!
Att ta en kall öl på en uteservering gör inte direkt ont, och nästa år kommer det även att göra mindre ont i plånboken att göra detta. I alla fall om du hänger i Göteborg, för där ska det nämligen bli billigare dryck på uteserveringarna under nästa år. Stadens rödgröna styre har lovat att de ska sänka avgifterna för krögarna och att det inte ska vara så dyrt att gå ut och ta en öl.
166kg
Det här ska vara världens minsta öl
En symbol för måttfullhet
Är de små får man ta två heter det ju. Men även om den här ölen är ytterst liten är det inte tänkt att man ska dricka flera av den, utan istället fundera över det här med måttfullhet. Det är Carlsberg som säger sig ha skapat skapat världens minsta öl och den rymmer bara 0,005 centiliter alkoholfri öl. Både etikett och kapsyl finns på plats och den är framtagen genom ett samarbete med forskningsinstitutet RISE, företaget Glaskomponent och en miniatyrkonstnär. För att kunna fylla på den har man använt sig av precisionskapillärer avsedda för fiberoptik. Casper Danielsson som är kommunikationsansvarig på Carlsberg Sverige säger följande: "För att uppmuntra till ansvarsfull konsumtion presenterar vi vår mest måttfulla idé någonsin. Världens minsta öl rymmer bara en tjugondels milliliter alkoholfri öl och är så liten att den nästan är lätt att missa. Men budskapet är desto större: vi vill påminna om vikten av att dricka ansvarsfullt. Man kan nästan tro att flaskan inte existerar, eller att bilderna är AI-genererade. Men bakom utvecklingen av flaskan ligger hantverk, innovation och ett nära samarbete mellan oss och flera experter." I samband med presentation av denna ytterst lilla öl har man även dragit igång en tävling där man uppmuntrar till att skapa en ännu mindre öl. Gör man det vinner man 10.000 kronor och ett studiebesök till Carlsberg Research Laboratory i Köpenhamn.
122kg
Nästa sida
+
Per månad
39 kr
Betala löpande per månad. Ingen bindningstid .
Starta prenumeration
Per år
299 kr
Enklast och billigast, bara 25 kronor i månaden. Betala löpande per år. Ingen bindningstid .
Prova 14 dagar gratis innan du bestämmer dig.
Starta gratis provperiod
Engångsköp
349 kr
Slipp återkommande betalningar, betala ett år i taget. Betala med kort eller Swish.
Köp utan prenumeration
