I fredags hade 240 experter samlats i staden Viseu i norra Portugal för att där utse världens bästa ost. Och det var faktiskt även Portugal som kammade hem titeln. Getosten Queijo de Ovelha Amanteigado som görs av det lilla mejeriet Quinta do Pomar med tio anställda ansågs vara den bästa av de 4786 ostarna som testades och den görs med rå getmjölk och vegetarisk tistel-löpe. Balanserad med en perfekt kombination av protein och fett blev betyget.

Totalt deltog 47 olika länder. Bonusklipp nedan.