1 i går51 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen
Nya öl från Sigtuna Brygghus
Nya öl från Sigtuna Brygghus Inspirerade av skogen

Sigtuna Skogen är namnet på två nya öl från Sigtuna Brygghus som kommer i en begränsad upplaga. Inspirationen kommer inte helt oväntat från skogen och för designen står konstnären Ragnar Persson. Sigtuna Skogen Dag är en ljus ale med kryddig och blommig karaktär medan Sigtuna Skogen Natt är en Imperial Porter med rostad björk och blåbär.

Ölen släpps den 5 juli och kommer att finnas både på Systembolaget och på utvalda krogar.

Strupen, Öl, Sigtuna Brygghus, Sigtuna Skogen, skog
Visa Pressmeddelande SIGTUNA BRYGGHUS LANSERAR LIMITERAD ÖL UNDER TEMAT SKOGEN

Sigtuna Brygghus har funnits med sedan 2005 och är en av pionjärerna inom de senaste årens svenska ölboom. Sedan starten har de inspirerats av historiska ölstilar och med egna lyxiga nytolkningar gjort stor succé och är idag ett av landets största inom svenskt hantverksöl. Nu har de tagit fram en limiterad öl och låtit konstnären Ragnar Persson tolka skogen.

Ett tema som går igen i både smak och utförandet av flaskornas etikett och tillhörande lådor. Sigtuna Skogen finns tillgänglig från den 5 juli på Systembolaget samt utvalda krogar.

Sigtuna Skogen är en limiterad utgåva där man låtit sig inspireras av skogen. Resultatet är två stycken öl av motsatt karaktär, där ”Sigtuna Skogen Dag” är en ljus ale av kryddig och blommig karaktär där färgen av orange kommer från nyponet. ”Sigtuna Skogen Natt” är istället en Imperial Porter (8%) med rostad björk och blåbär, som fått symbolisera det mörka underliggande hotet av naturen med skogsbränder som följd.

- Såhär års när vi brygger som mest pratar vi ofta om hur härligt det skulle vara att bara strunta i allt och ge oss ut i skogen istället. Skogen har varit en stor inspiration för oss de senaste åren så därför är det väldigt befriande att göra det här samarbetet och få tolka skogen så som vi ser den framför oss, säger Karl Kusa (bryggare Sigtuna Brygghus).

Inför lanseringen av Sigtuna Skogen har man låtit konstnären Ragnar Persson tolka respektive öl med skogen som inspirationskälla. Flaskornas etiketter och tillhörande låda är utformade efter det mytomspunna kring skogen och dess mystik.

- Det som tilltalade mig i projektet var att få arbeta fritt med helheten i min tolkning av skogen. Jag ville inte särskilja dag och natt för mycket utan låta de båda dryckerna utgöra skillnaden. Dagen har dock mer liv i sig medan natten är ödslig med sina väsen, säger Ragnar Persson.
87kg 0 Bobby Green Bobby Green
ons. 15 maj 2019, 16:00
Nya öl från Sigtuna Brygghus Inspirerade av skogen
87kg
0