Förra året blev Gustav Leonhardt Årets Kock. Detta ska bland annat firas med en ny Mästarpilsner från Melleruds. Vi har skrivit om detta tidigare och det handlar om att Årets Kock då får brygga sin egen öl tillsammans med chefsbryggmästaren Richard Bengtsson på Spendrups. Så här säger Gustav:

"Jag har alltid velat vinna Årets Kock, det har varit en stor dröm så länge jag jobbat som kock och nu har jag också fått brygga min egen Mästarpilsner – kan det bli bättre? Det har varit en spännande resa. Från alla samtal med bryggmästare Bengtsson till att faktiskt stå och brygga öl i Spendrups utvecklingsbryggeri och ända fram till en färdig öl, klar att servera. Jag är oerhört stolt över Mästarpilsnern och ser fram emot att laga mat som matchar pilsnern fullt ut."

Resultatet är ett ofiltrerat underjäst öl som ska dofta citrus och av aromatiska lagerblad. Smaken ska vara fruktig och ha en lätt balanserad beska och en honungslen maltighet. Alkoholhalten ligger på 5,0 procent och pilsnern släpps i en begränsad upplaga i Systembolagets beställningssortiment den 4 april. Kostar 19:90 kronor per flaska.