Förr i tiden fanns det bara ett sorts hamburgerbröd - stort, ljust och torrt som fnöske. I dagsläget ser det helt annorlunda ut i brödhyllan och utbudet har vuxit enormt. Kanske var det Max Frisco-bröd som drog igång trenden med lite roligare bröd och sen kom brioche-vågen. Jag själv har inte hittat något som slår Garants Brioche än, men nu släpper Korvbrödsbagarn en utmanare som definitivt kommer att testas.

Tillverkaren beskriver detta som ett äkta Brioche Burger Bun och en konsumentundersökning visar att kunderna efterfrågar godare smak, högre kvalitet och ett större utbud av briocheprodukter. Brödet ska vara saftigt, ha en luftig textur och det är bakat med ägg och smör. Det är något större än vanligt och ska hålla ihop bra även när man fyller det ordentligt.

Vad nyheten kommer att kosta och när det ska finnas i butik framgår inte just nu, ni kanske redan har testat?