Kemin bakom pizza

Det här händer i ugnen

Klart man även kan göra en video som pratar om kemin bakom pizza och i den här förklaras något som kallas för Maillard Reaction - reaktionen som får degen och toppingen att ändra form och färg.

Strupen, Mat, pizza, kemi, mat, Maillard Reaction

Läs gärna våra regler!