2021 öppnade gintillverkaren Hernö en gin-bar på Södermalm i Stockholm. Där har jag varit några gånger och det är ett väldigt trevligt ställe. Nu utökar man och kommer även att öppna en gin-bar i Göteborg vilket givetvis är välkommet då det numera är närmare för min del än hufvudstaden. Här kommer det också att finnas klassiska cocktails, kreativa smakkombinationer, kunnig personal och en atmosfär som ska få alla att känna sig som hemma. Det kommer även att finnas provningar av olika slag med gin i centrum.

Emma Edfors som är vd på Hernö Gin säger följande:

"Vi har letat länge efter rätt plats och nu har vi äntligen hittat den. Göteborg är en fantastisk stad som vi älskar, full av karaktär, liv och glada människor. Placeringen i Göteborg är strategisk och markerar en viktig närvaro på västkusten. Det känns helt rätt att det är just här vi tar nästa steg på vår resa. Vi har full respekt för att alla inte har möjlighet att resa till Härnösand och besöka oss. Genom våra barer vill vi skapa mindre ambassader på andra platser där människor får chansen att ta del av vårt gin och vårt hantverk. Det handlar om att komma ännu närmare våra gäster och bjuda in till den upplevelse som Hernö Gin står för."

Exakt var i Göteborg man kommer att husera sägs inte nu, bara att det kommer att bli centralt. Öppning kommer att ske någon gång i december. Under förra året hade gin-baren i Stockholm 32.000 gäster och över 75.000 drinkar serverades. Har du varit där?