En bra godisbit som alltid levererar är Twix, eller Raider som den hette när jag växte upp. Choklad, kola och kex i ett - svårslaget. Men Claire vill alltid försöka göra saker bättre, och här ger hon sig på att skapa en gourmet-version av den klassiska chokladbaren.

Bonusklipp nedan.