Nu presenterar Stockholmsbaserade Urban Deli och danska Endless Food Co vad de säger är världens första chokladfria "chokladcheesecake". Denna är gjord på den helt nya ingrediensen THIC (This Isn’t Chocolate) som tillverkas av drav som är en restprodukt från ölbryggning och andra återanvända ingredienser som förädlats till något nytt. Så trots att den här kakan inte innehåller en endaste kakaoböna lovar man att den ska ha en tydlig chokladsmak.

Den nya desserten lanseras på alla kvällsmenyer på Urban Deli Sveavägen, Sickla, Nytorget och Hagastaden idag.