m
a
r
67 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Gör din egen Aladdin-ask
På pop up-butik i Stockholm

Karl-Bertil, glögg och Aladdin-ask. Saker som "måste" finnas på jul annars känns det inte rätt. I år är nyheten från Aladdin att man kan komponera ihop sin egen ask med de praliner man gillar allra bäst. Men, bara om du bor i eller har vägarna förbi Stockholm. På Norrmalmstorg mellan den 18:e och 23:e november kommer man att sätta upp en pop up-butik där man ska kunna komponera sin alldeles egna ask. Pralinerna säljs styckvis i små askar med sex stycken i varje och varje ask kostar fyra kronor. Så här fungerade det nämligen 1939 då Aladdin lanserades, för 80 år sedan i år alltså. Vad fyller du din ask med? Tumnagel
134kg
+
Bobby Green
0

Chokladdoppade mini-pepparkakor
Nytt från Candy People

Candy People släpper nytt och det här blir deras första säsongsprodukt. Namnet är Lelles och det handlar om små chokladdoppade mini-pepparkakor som ska passa bra att smälla i sig nu när det börjar lacka mot jul. Detta är tydligen väldigt poppis i Tyskland och Nederländerna. De små kakorna är doppade i mjölk-, vit- och mörk choklad och ska funka perfekt som de är eller tillsammans med någon julig brygd. Ska finnas hos bland annat Rusta och Ica från och med den här veckan. Tumnagel
102kg
+
Bobby Green
0

Fyra olika sätt att göra varm choklad
Det är dags nu

Det är svinkallt och för att på något vis kunna tina upp kroppen lite i alla fall kan man marinera den med varm choklad. Här visar Joshua Weissman hur man gör det på bästa sätt. Tumnagel
94kg
+
Bobby Green
0

Sommar-Gruyère i Alperna
Mums!

Schweiz har verkligen allt. Banker, höga berg, choklad och ost. Det man behöver här i livet alltså. En av ostarna är Gruyère. Alexandre Murith och hans familj har gjort osten i de schweiziska alperna i fem generationer nu, och här får vi en liten inblick i deras vardag. De tillverkar Gruyère dx27Alpage och den gör man bara en gång om året, på sommaren. Bonusklipp nedan. Tumnagel
96kg
+
Bobby Green
0

Apotekarnes julmustfamilj får förstärkning
Av Bryggmust och Vintermust

Julmust är något väldigt svenskt och det känns som att det bara blir mer och mer populärt för varje år som går. Tillverkarna krigar i alla fall om uppmärksamheten, vilket ju är roligt eftersom man får nya saker att upptäcka. Apotekarnes utökar i år familjen med Bryggmust, som är tre delar julmust och en del julöl i form av Eriksbergs alkoholfria. Resultatet är en mindre söt och enligt tillverkaren mer vuxen dryck. Låter lovande måste jag ändå säga. Man ersätter dessutom det som tidigare har kallats för Årsmust med Vintermust. I snygg flaska får man en must som har toner av kaffe och mörk choklad och som har 20 procent mindre socker än den vanliga julmusten. Tumnagel
180kg
+
Roger Åberg
0

Sia släpper glass med smak av marsipangris
Nu är det jul igen!

Sia har i tre år nu kört en tomteglass lagom till julsäsongen drar igång och nu presenterar man årets smak som är marsipangris. I förpackningen som är på en halvliter hittar man gräddglass och slingor av marsipanrippel tillsammans med chokladbitar. Glassen släpps i en begränsad upplaga den 28 oktober. Tumnagel
127kg
+
Bobby Green
0

Marabou Pepparkaka lanseras denna vecka
Julstämning!

En av Marabous höstnyheter är den här kakan med smak av pepparkaka. Ni kanske redan har sett den i butik men denna vecka är veckan då den lanseras skarpt överallt. Jag plockade upp en på Ica förra veckan och det är verkligen en mjölkchokladkaka som smakar pepparkaka och som har bitar av detta i sig. Värd att prova om man gillar den kombon alltså. Väger in på 185 gram så räcker alltså precis till ett vanligt glas mjölk innan den är slut. Ni har väl även sett att det börjar finnas julmust i affärerna nu? Sänkte en flaska i helgen, mums! Tumnagel
154kg
+
Bobby Green
0

Ny rökig whisky från Ardbeg
Ardbeg Traigh Bhan

Traigh Bhan är Ardbegs senaste släpp när det kommer till rökig whisky. Det är en 19-årig singelmalt whisky inspirerad av Islayx27s Traigh Bhans fantastiska vy. Dr Bill Lumsden som är Ardbeg-chef för Distillering, Whisky Creation & Whisky säger följande om nyheten: "En ny, permanent åldrad Ardbeg är en sällsynt händelse och en anledning till firande. Vi hoppas att Ardbeggianer ska utforska de fina detaljerna i denna ständigt föränderliga dram där batchreceptet justeras från år till år. Den 19-åriga whiskyn har toner av rökig ananas och aromatisk trärök samt söt arom av rökt chilischoklad och paprika. Den intensiva smaken följs av en lång, rökig finish." Finns på Systembolaget i en begränsad upplaga nu. Artikelnumret är 4057701 och för en flaska får man betala 1799 kronor. Tumnagel
100kg
+
Bobby Green
0

Gourmetversion av M&Ms
Inte helt enkelt att göra tydligen

Här ger sig Claire på att göra en gourmetversion av de klassiska M&M-kulorna. Men att få till de perfekt visade sig inte vara helt enkelt. Tumnagel
86kg
+
Bobby Green
0

Marabou lanserar ny chokladserie
Darkmilk

Marabou presenterar nu en ny produktserie med chokladkakor och den heter Darkmilk. Precis som det låter så handlar det om mörk mjölkchoklad. Den kommer i varianterna Darkmilk Original, Darkmilk Roasted Almonds och Darkmilk Salted Caramel och varje kaka väger 85 gram. Lanseras i butik denna vecka. Tumnagel
113kg
+
Bobby Green
0

Claire gör gourmet-Twix
Går det att göra en bättre version?

En bra godisbit som alltid levererar är Twix, eller Raider som den hette när jag växte upp. Choklad, kola och kex i ett - svårslaget. Men Claire vill alltid försöka göra saker bättre, och här ger hon sig på att skapa en gourmet-version av den klassiska chokladbaren. Bonusklipp nedan. Tumnagel
93kg
+
Bobby Green
0

SAS slutar med taxfree under flygningarna
Sparar soppa

Om man tar bort extra flaskor, choklad, parfymer och elektronik som personalen säljer under flygresor minskar vikten och därmed även bränsleåtgången. Därför väljer SAS i höst att sluta med taxfree under sina flygningar. Minskad totalvikt kommer sparar bränsle och i samma veva blir det även mindre utsläpp. Det här kanske inte kommer att göra jättemånga ledsna dock, för det är betydligt färre som handlar taxfree ombord idag jämfört med hur det var tidigare. Tumnagel
345kg
+
Bobby Green
0

Ny smak från glassmärket Grom
Hasselnöt

Förra året började det italienska glassmärket Grom att sälja sin gelato här i Sverige. Nu utökar man sortimentet med en av de absoluta klassikerna från de italienska gelateriorna - Nocciola. Hasselnöt alltså. Förutom denna finns sedan tidigare Stracciatella, Choklad, Pistage, Kaffe, Jordgubb och Citron. Guido Martinetti som är en av grundarna säger följande: "Som alla våra tidigare produkter är denna gelato producerad som den en gång var ”Il gelato come una volta” – utan stress och onödiga ingredienser. Jag är stolt över att kunna erbjuda en gelato med smak av hasselnöt, en av Italiens mest representativa ingrediens. Alla som älskar hasselnötter kommer få en ljuvligt ren smakupplevelse. Testa gärna första skeden med ögonen stängda!" En förpackning innehåller 460 milliliter och kostar 79 kronor. Tumnagel
82kg
+
Bobby Green
0

Chokladskulpturer med en mästare
Jaques Torres visar hur han jobbar

Choklad behöver inte bara vara gott att stoppa i sig, det kan också vara ett konstverk och en fröjd för ögat. Här visar mästaren Jaques Torres hur han göra sina fantastiska skulpturer som nästan är för fina för att sätta tänderna i. Tumnagel
90kg
+
Bobby Green
0

Ny vegansk glass från SIA
Gjord på kokosgrädde

SIA Glass presenterar nu Ice Dream som är 100 procent vegansk glass gjord på kokosgrädde. Smakerna är SaltKaramell, KokosPassion, Saltlakrits och Choklad. Stefan Carlsson som är vd på SIA Glass säger följande: "För alla som väljer veganskt har vi en underbar nyhet. Ice Dream är 100% vegansk glass med 200% smakupplevelse. Vi lanserar ett helt nytt varumärke med vegansk glass som smakar lika gott som vår gräddglass. Vi vill ladda varumärket med kvalitet. Tre av fyra smaker är baserade på en mycket fin, mjuk och fyllig kokosgrädde från Sri Lanka. Sedan har vi smaksatt med fler råvaror av hög kvalitet. Chokladen är exempelvis Cocoa Horizons-certifierad, vilket innebär att det är hållbart producerad kakao från plantage till färdig produkt." Förpackningen är på 500 milliliter och nyheterna ska finnas i butik nu. Matgeek har testat och vad han tycker ser ni här nedan. Tumnagel
32kg
+
Bobby Green
0

Gourmet-version av Reese's Peanut Butter Cups
Går det att förbättra klassikern?

Amerikanerna är galna i sina Reesex27s Peanut Butter Cups och det kanske det finns svenskar som är också? Personligen tycker jag att det blir lite för mycket jordnötssmör för min smak. Här ger sig Claire på att göra en gourmet-version av det klassiska godiset. Tumnagel
110kg
+
Bobby Green
0

Gourmet-version av Ferrero Rocher
Next level

Ferrero Rocher är de lite finare små chokladbollarna som man inte bara kan ta en av. Här ger sig Claire på att göra en gourmet-version av godiset som egentligen inte behöver det. Tumnagel
123kg
+
Bobby Green
0

Giljotin gjord av choklad
Kommer nog inte ha ihjäl någon

En sak man kan göra med choklad förutom att äta den är tydligen en Giljotin. Tumnagel
79kg
+
Bobby Green
0

Los Angeles mest ikoniska chokladaffär
Ett besök hos Edelweiss

Sedan 1942 har Edelweiss gjort choklad i Beverly Hills. Här finns mängder av olika varianter, smaker, storlekar och mycket av tillverkningen sker fortfarande med de gamla maskinerna och för hand. Tumnagel
94kg
+
Bobby Green
0

Ny vegansk barnburgare hos Max
Och ny Lyxshake

Igår skrev vi om att ett veganskt alternativ är på väg ner i McDonaldx27s Happy Meal. Hamburgerkedjan Max har haft växtbaserade måltider för barn i tio år och presenterar nu en nykomling - Veggie Burger. Det är en växtbaserad burgare med sesambröd, äggfri vegansk majonnäs och sallad. Förutom burgaren släpper man en ny Lyxshake med smaken chokladtiramisu. Den innehåller förutom smak av tiramisu mjukglass, mjölk, chokladsås, crispy chocolate-strössel och vispgrädde. Sist men inte minst får vi reda på att burgaren BBQ Dream gör ett återbesök. Den går att få med nötkött, kyckling eller halloumi. Burgaren som fås i ett briochebröd innehåller lökringar, rökig barbecuesås, mild majonnäs och saltgurka. Tumnagel
137kg
+
Bobby Green
0
2018

Baileys och Chokladfabriken släpper chokladask
Endast för vuxna över 20 år

En sak man självklart förknippar med julen är chokladasken. Hos många står nog den röda och den gula uppradade men som ni säkert vet finns det andra alternativ. Nu presenterar Baileys och Chokladfabriken en ask som de tagit fram tillsammans. I asken finns nio stycken praliner med fem stycken olika smakkombinationer av Baileys Original, Baileys Chocolat Luxe, Baileys Iced Coffee Latte och Baileys Almande. Asken kostar 169 kronor och man kommer att kunna köpa den från den 30 november i Chokladfabrikens samtliga butiker och i deras webbshop. Tumnagel
102kg
+
Bobby Green
0
Nästa sida