m
a
r
5 i dag3 i går55 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen
Brooklyn Brewery presenterar alkoholfri öl

Brooklyn Brewery presenterar alkoholfri öl

Det här är Special Effects

Strupen / Öl

Alkoholfri öl har funnits länge men det är först på senare år den, i mitt tycke, har fungerat som alternativ. Det är numera inte förenat med pest att ta några öl utan alkohol för att man tycker att det är gott - perfekt när man exempelvis ska köra hem från festen och inte vill stå i ett hörn och dricka ljummet kranvatten. Nu presenterar Brooklyn Brewery sin första alkoholfria öl och den heter Special Effects. Det är en torrhumlad hoppy lager som till en början bara finns på Systembolaget för att sedan även skeppas ut i dagligvaruhandeln. En flaska kostar dig 15,90 kronor.

Visa
Pressmeddelande
Världsnyhet! Nu släpper Brooklyn Brewery sitt första alkoholfria öl - Special Effects

Den första december landade Brooklyn Brewerys absolut första alkoholfria öl, Special Effects, på Systembolagets hyllor. Sverige blir första land att släppa ölet - och det är ingen slump. Den svenska alkoholfria ölmarknaden boomar och var tionde öl som säljs är en alkoholfri öl. Men vägen till Special Effects har varit lång och Brooklyn Brewerys krav på sin första alkoholfria öl höga.

Den europeiska marknaden i allmänhet, och den svenska i synnerhet, upplever just nu ett exploderande intresse för alkoholfri öl. Livsmedelsbutikernas hyllor dignar av alkoholfria och lågalkoholhaltiga öl och svenskar visar ett aldrig tidigare skådat intresse för alkoholfria alternativ, var tionde öl som säljs i dagligvaruhandeln idag är alkoholfri.

Detta är anledningen till att Sverige blir föregångsland när Brooklyn Brewery nu lanserar sitt allra första alkoholfria öl. Special Effects, en hoppy lager, lanserades den första december på Systembolagets hyllor för att under 2019 introduceras i dagligvaruhandeln.

Utvecklingen av Special Effects har dock inte varit lätt och Brooklyn Brewerys krav på sin första alkoholfria öl har varit höga.

– Alkoholfri öl har haft ett dåligt rykte i USA, så när jag fick förfrågan om att ta fram den så blev jag väldigt förvånad. Så min största oro var om vi verkligen kunde ta fram en alkoholfri öl som var värdigt Brooklyn Brewery. Vi ville ta fram en alkoholfri öl som kan misstas för en vanlig öl. Och en öl som man vill dricka mer än en utav, berättar Garrett Oliver, bryggmästare på Brooklyn Brewery.

Bakom receptet står bryggarteamet lett av Garrett Oliver, en av världens mest framstående bryggmästare, som arbetat med receptet under lång tid. Ölet är torrhumlat, vilket är ovanligt bland alkoholfri öl, och man har använt humlesorterna Amarillo, Citra och Mosaic för att få till en framstående humlesmak. För att ge ölet en robust, avrundad maltsmak har man använt Pale Malt, Munich Malt och Caramel Malt. Den senare har använts för att förhindra den söta smak som annars är så vanlig bland alkoholfri öl, och bidrar också till att Special Effects är något mörkare än en vanlig lager.

– Namnet Special Effects hade jag först tänkt använda det till en specialöl, men när vi drog igång detta projekt så tänkte jag direkt att det vore ett roligt namn på en alkoholfri öl. För att Special Effects är ett öl som inte ha någon effekt, vilket blir en specialeffekt i sig. Jag ser verkligen fram emot att fler ska få möjlighet att prova Special Effects, det kommer röra till det ordentligt i folks huvuden, men på ett bra sätt! avslutar Garrett Oliver

Brooklyn Brewery Special Effects finns i hyllan på Systembolaget över hela landet och priset per flaska är 15,90 kronor.
122kg
0

Brooklyn Brewery presenterar alkoholfri öl

Det här är Special Effects

fler
Populäraste
Kanye snackar Yeezy-skor
Om den kreativa processen 
Tumnagel
-45kg
+
Bobby Green
0
Antiloop - In My Mind
Fredagsklassikern 
Tumnagel
139kg
+
Bobby Green
0
Sätt en kycklinghink på huvudet
KFC Ryssland lanserar hatt 
Tumnagel
53kg
+
Bobby Green
0
Riktig flygsimulator i hotellrummet
Coolt! 
Tumnagel
133kg
+
Bobby Green
0
Metallica framförde Ebba Grön-låt
Publiken hakade på 
Tumnagel
213kg
+
Bobby Green
0
Smart hus i trä byggs vid Tekniska museet
Nytt landmärke för Stockholm 
Tumnagel
115kg
+
Bobby Green
0
Rebecca Black snackar om sin hitlåt
Alla minns väl Friday? 
Tumnagel
100kg
+
Bobby Green
0
Chicane - Saltwater
Fredagsklassikern 
Tumnagel
126kg
+
Bobby Green
0
Det här är världens bästa ginbok
Kanske något för GT-älskaren? 
Tumnagel
138kg
+
Bobby Green
0
Ny vegetarisk burgare från McDonald's på gång
Har dock inget namn än 
Tumnagel
114kg
+
Bobby Green
0
Teasertrailer för Wu-Tang: An American Saga
Så började allt 
Tumnagel
30kg
+
Bobby Green
0
Museum fullt med tröjor och skor från NBA
Finns i Japan 
Tumnagel
-25kg
+
Bobby Green
0
fler
Senaste
Om Linkin Park hade varit ett 80-talsband
Då kanske Numb hade låtit så här? 
Tumnagel
88kg
+
Wille Wilhelmsson
0
Stormares öl ska drickas med isbitar
You said what? 
Tumnagel
89kg
+
Roger Åberg
0
Det här är ett helt gym
Smart om du vill träna men inte har platsen 
Tumnagel
84kg
+
Roger Åberg
0
Masskrock på helvetesberget
Cyklister körde ihop 
Tumnagel
92kg
+
Wille Wilhelmsson
0
Se världen som den vore en Wes Anderson-film
Nya solglasögon fixar 
Tumnagel
96kg
+
Roger Åberg
0
Fixa kakmonstret på magen
Dagens t-shirt-med-tryck 
Tumnagel
84kg
+
Roger Åberg
0
Mauri letar efter sveriges bästa taco
Är Ygeman bäst? 
Tumnagel
85kg
+
Roger Åberg
0
De här går hem till folk och lagar mat
Annorlunda matprogram 
Tumnagel
96kg
+
Roger Åberg
0
Nytt från Ed Sheeran med Eminem och 50 Cent
FEt trio 
Tumnagel
73kg
+
Bobby Green
0
Kanye snackar Yeezy-skor
Om den kreativa processen 
Tumnagel
-45kg
+
Bobby Green
0
Antiloop - In My Mind
Fredagsklassikern 
Tumnagel
139kg
+
Bobby Green
0
Snart är det Ölets Dag
Vem tar du helst en öl med? 
Tumnagel
84kg
+
Bobby Green
0