m
a
r
4 i dag4 i går62 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Årets Blossa smakar te
Betyder det att man ska dricka glögg till frukost?

Play
Strupen / Dryck

Knappt har vi hunnit komma in i september förrän det börjar hetsas om den kommande julen. En av aktörerna som gör detta är Blossa, som nu presenterar årets glöggsmak - Earl Grey. Inspiration ska ha hämtats från de teälskande engelsmännen och smaken är framtagen tillsammans med The London Tea Company.

Förutom denna smak presenteras även Blossa 1895 som är baserad på ett 120 år gammalt recept och som ska ha smak av ingefära, kardemumma och kryddnejlika. Denna kommer endast att säljas i en begränsad upplaga om 20 000 flaskor.

Blossa 15 kommer i 750ml-flaskor, har en alkoholhalt på 15%, kostar 99 kronor och finns i Systembolagets beställningssortiment från den 1 oktober. Blossa 1895 kommer i 500ml-flaskor, har en alkoholhalt på 18%, kostar 129 kronor och släpps samma datum som årets smak via beställningssortimentet.

Visa
Pressmeddelande
Earl Grey!

Med BLOSSA15 Earl Grey bjuder BLOSSA in svenska folket till afternoon glögg. Inspirationen har hämtats från de teälskande engelsmännen och årets glögg har tagits fram tillsammans med det nyskapande tehuset The London Tea Company. Earl Grey är ett svart te som är smaksatt med bergamott, och för att matcha den komplexa glöggkryddningen har BLOSSA:s och The London Tea Company’s båda chief blenders samarbetat nära varandra för att få till den perfekta doseringen av te och glöggkryddor.

En annan nyhet för i år är BLOSSA 1895 – en fyllig starkvinsglögg som är baserad på ett 120 år gammalt kalkylblad från J.D. Grönstedts Vinhandel. Det är ett äkta hantverk och en glögg med genuin historia som innehåller de traditionella julkryddorna ingefära, kardemumma och kryddnejlika. BLOSSA 1895 säljs endast i en begränsad upplaga på 20 000 flaskor.

En jul med afternoon glögg
– Earl Grey med bergamott smaksätter årets BLOSSA

I år har BLOSSA inspirerats av de teälskande engelsmännen och smaksatt årets glögg med en av världens mest populära tesorter: Earl Grey. Det citrusdoftande svarta teet har tagits fram exklusivt av The London Tea Company – ett nyskapande tehus som enbart jobbar med Fairtrade.

BLOSSA fortsätter sin smakresa runtom i världen och i år pekar flaskans koordinater, 51°29'53.5"N 0°08'11.6"W, mot London. Årets smak, som blir den trettonde i ordningen, hämtas från den populära tesorten Earl Grey och har tillverkats i samarbete med The London Tea Company. Earl Grey, som antas vara uppkallat efter den brittiske premiärministern Charles Grey på 1830-talet, är ett svart te som är smaksatt med citrusfrukten bergamott.

– Det finns många likheter mellan glögg och te, både i hur det dricks och i gemenskapen som ofta finns kring drycken. I år vill vi hylla detta genom afternoon glögg, vilket märks i den klassiskt porslinmönstrade flaskan och i den perfekta balansen mellan traditionella te- och glöggtoner, säger Åsa Orsvärn, Chief Blender på BLOSSA.

Det är inte vilken Earl Grey som helst i BLOSSA15. För att matcha den komplexa glöggkryddningen tog Chief Blender Åsa Orsvärn tillsammans med Master Blender Ottilie Cunningham på The London Tea Company fram en helt ny blandning Earl Grey.

– Som alla känner till växer tesmaken snabbt när den kommer i kontakt med vatten. Det är därför extra viktigt med doseringen. Earl Grey är ett friskt te eftersom det innehåller bergamott, men vi ville göra det ännu piggare för att matcha glöggkryddorna så vi la till apelsin och pomerans. Åsa har gjort ett fantastiskt jobb med smakframtagningen, säger Master Blender Ottilie Cunningham på The London Tea Company.

BLOSSA15 har en framträdande doft av citrus, te och glöggkryddor. Smaken är söt och frisk med glöggtoner som dröjer sig kvar i munnen för att avslutas med en klar citrus- och tesmak. Som alltid är BLOSSA tillverkad på en vinbas och i år har glöggen hela tre stycken viner i sitt grundrecept: muscatvin från Spanien, ett torrt franskt vitt vin med hög syra, samt mistelavin – ett sött vin som visat sig passa extra bra med det svarta teet.

Årets glögg passar bra till klassiska afternoon-tilltugg såsom nybakta scones tillsammans med en starkare ost och fikonmarmelad eller rökt lax med dillcrème på en toast.

Designen på BLOSSA15 är inspirerad av klassiskt engelskt porslin och på flaskan finner du en earl som under en jaktpaus värmer glögg i en kittel i sällskap med sin basset. Illustrationen är framtagen av Scandinavian Design Group. (bildtext)

BLOSSA15 har en alkoholhalt på 15 % och finns i Systembolagets beställningssortiment från och med 1 oktober. Priset är 99 kronor för 750 ml.


• • •

BLOSSA 1895
– En 120 år bortglömd receptskatt väcks till liv

BLOSSA presenterar en spännande nyhet i form av BLOSSA 1895: en glögg baserad på ett kalkylblad med ingredienser från J.D. Grönstedts Vinhandel, daterat 1895.Chief Blender Åsa Orsvärn har tagit sig an ingredienslistan och skapat en djup och fyllig starkvinsglögg.

Johan Daniel Grönstedt (1806-1876) startade J.D. Grönstedts Vinhandel och var en pionjär inomdryck i Sverige. Han grundade det som idag är känt som Grönstedts Cognac och var även den som förädlade den svenska glöggtraditionen och lade grunden till BLOSSA. I år uppmärksammas hans arbete genom BLOSSA 1895 – en portvinsbaserad starkvinsglögg med de traditionella julkryddorna ingefära, kardemumma och kryddnejlika.

– Det var en utmaning att återskapa ett sådant gammalt recept. Receptboken liknar mer ett kalkylark och eftersom vinerna på den tiden inte smakar som viner gör idag blir det en tolkning av receptet. Glöggen innehåller dock samma viktiga element – kryddningen och starkvinstonerna – så det är små smakskillnader jämfört med originalreceptet, säger Åsa Orsvärn.
En av utmaningarna låg i vinbasen, som innehåller tre olika viner: portvin, tarragonavin och muscatvin. I receptboken står det att lisbonvin ska användas i tillverkningen, men då man slutade att producera lisbonvinet någon gång under 1960-talet har Åsa Orsvärn ersatt det med ett likartat portvin.

BLOSSA 1895 är ett äkta hantverk – kryddspriten har lagrats i cirka en månad på ekfat från Cognac, glöggen har sedan mognadslagrats och till skillnad från modern glöggtillverkning har BLOSSA 1895 inte filtrerats, vilket innebär att fällning kan följa med vid tappning av glöggen.

– BLOSSA 1895 är en glögg med genuin historia. Den doftar torkad frukt, kakao, choklad, kaffe och nötter i en oemotståndlig kombination med speciellt utvalda glöggkryddor. Smaken är balanserad med en tydlig djup sötma från portvinet som avslutas med en klar kryddighet från nejlika och kardemumma, fortsätter Åsa Orsvärn.

Liksom innehållet andas även flaskans design 1800-tal. På Spritmuseum har gamla flaskor noggrant studerats och J.D. Grönstedts sigill har återskapats på både etikett och präglad krympa. Flaskorna, som numrerats i en begränsad upplaga om 20 000, säljs precis som på 1800-talet inlindade i silkespapper.

BLOSSA 1895 har en alkoholhalt på 18 % och finns i Systembolagets beställningssortiment från och med 1 oktober i en begränsad upplaga om 20 000 flaskor. Priset är 129 kronor för 500 ml.
127kg
0

Årets Blossa smakar te

Betyder det att man ska dricka glögg till frukost?

¨
¨

SvampBob Fyrkant-sneakers från Nike
Släpps på torsdag

Nikes modell Kyrie 5 har fått en ny familjemedlem i form av dessa med SvampBob Fyrkant-tema. SvampBob bor ju som ni alla vet i en ananas och det är denna som skorna vill efterlikna. Blir dina för 130 dollar. Tumnagel
6kg
+
Bobby Green
0

Skateboard av is
Verkar ganska hal

Det senaste tokfransarna från Braille Skateboarding skejtar på är en skateboard av is. Eller ja, själva "brädan" är i alla fall av is. Hur ska det gå?! Bonusklipp nedan. Tumnagel
71kg
+
Bobby Green
0

Isaac Toups gör Boudin-bollar
Verkar gott!

Kocken Isaac Toups har besökt Munchies kök för att där laga till ett gäng med Boudin-bollar. Vad är det? Jo, små friterade bollar fyllda med fläskkött, kycklinglever, ris, kryddor, lök, paprika, selleri och vitlök. Ordentligt med vitlök i detta fall. Receptet hittar ni på länken nedan. Tumnagel
80kg
+
Bobby Green
0

Julkalender för 112.000 dollar
Fylld med smycken och lyxigheter

Tiffany & Co. är ett amerikanskt juvelerarföretag med ungefär 200 butiker runt om i världen. De säljer massvis med lyxigheter och nu kan du som har 112.000 dollar över köpa deras exklusiva julkalender och ge bort till någon, eller till dig själv. Kalendern mäter hela 1,2 meter på höjden och innehåller som väntat 24 stycken luckor - alla försedda med en liten dörr som döljer en julklapp där bakom. Stänger man kalendern får man se fasaden som finns på flaggskeppsbutiken i New York. Tumnagel
82kg
+
Bobby Green
0

Levi's släpper Star Wars-kläder
May the clothes be with you

Levix27s senaste samarbete är med Star Wars och tillsammans släpper de en kollektion med kläder den 1 november. Kläderna har tryck med de ikoniska karaktärerna från den ursprungliga Star Wars-trilogin och det finns t-shirts, hoodies, jeans och mössor. Allt som erbjuds ser ni bland bilderna här. Tumnagel
-73kg
+
Bobby Green
0

Sällsynt klocka från Audemars Piguet till salu
Lär inte finnas många exemplar kvar

Den 12 november anordnas klockauktionen Important Timepieces och då kommer Bukowskis bland annat att klubba iväg den här klockan. Det är en Audemars Piguet kronograf i stål från 1960 med referens 5518. Enligt uppgifter tillverkades endast 307 stycken armbandsur med kronograf under företagets första verksamma sekel och endast 52 av dessa var tillverkades i stål. Hur många av dessa som finns kvar idag är oklart, men här är alltså en av dem. Den har ägts av backhopparen Bengt "Silver-Bengt" Eriksson som fick den efter hans seger i Le Brassus 1960. Visning sker den 7-11 november i Berzelii Park i Stockholm och sedan är auktionen den 12 november på Arsenalsgatan 2 i Stockholm. Tumnagel
96kg
+
Bobby Green
0

Austin äter bara Mac & Cheese
Har gjort så de senaste 17 åren

Varierad och nyttig kost som gör att kroppen mår bra är inget för 20-årige Austin Davis. De senaste 17 åren har han bara ätit Mac & Cheese. Alltså inget annat, bara detta. Han lider av något som kallas för Selective Eating Disorder vilket gör att man får ångest om äter viss specifik mat och liknande. För honom är Mac & Cheese det alternativet som fungerar bäst, vilket har gjort att han inte har intresserat sig för något annat i matväg. Tumnagel
80kg
+
Bobby Green
0

Här skördas havssalt för hand
En teknik från Japan

Ryoichi Toya är en saltmakare från staden Suzu i Japan. Hans fabrik är en av de sista att använda sig av stilen "Agehama" när saltet ska skördas vilket innebär att man gör allt för hand. Tumnagel
112kg
+
Bobby Green
0

Mannen bakom världens starkaste chilipeppar
Ed Currie ger sig aldrig

Ed Currie är mannen bakom den otroligt starka chilipepparn Carolina Reaper som ni säkert har hört talas om någon gång, och kanske även provat. Men det räcker inte, han vill hela tiden hitta något som är starkare. Det har varit hans mål ända sedan han började att labba med olika chilis 1981. Tumnagel
122kg
+
Bobby Green
0

Paul Rudd äter heta kycklingvingar
Starkt jobbat!

Nästa person i den heta kyckling-stolen är skådespelaren Paul Rudd som förutom att smaska på starka vingar även berättar om sin kärlek till David Letterman. Tumnagel
107kg
+
Bobby Green
0

Rozalla - Everybody's Free
Fredagsklassikern

Det här med nostalgi är ju ganska roligt ändå. Det var säkert 15 år sedan jag senast hörde Rozallas hitlåt Everybodyx27s Free men oj vilka minnen den väcker! Kanonlåt som håller än idag. Bonusklipp nedan. Tumnagel
94kg
+
Bobby Green
0

Milkshaken från Pulp Fiction
Binging with Babish fixar till

1994 var en milkshake för fem dollar något jättedyrt som troligtvis kändes helt orimligt. Men det var precis det som dracks i Pulp Fiction, och vilken milkshake det var sen! Här ger sig Binging with Babish på att göra en kopia av denna, och sen givetvis en egen version - dock en som kostar betydligt mer än fem dollar. Bonusklipp nedan. Tumnagel
87kg
+
Bobby Green
0

G-Star firar 30 år med ny kollektion
Blickar bakåt i tiden

Denna månad fyller klädtillverkaren G-Star hela 30 år och detta firar man bland annat genom att lansera en kollektion där man blickar bakåt i tiden. Grejerna finns endast i en begränsad upplaga och det finns tolv stycken klassiska plagg i ny tappning att välja mellan. Vad som erbjuds ser ni bland bilderna och på länken nedan. Tumnagel
76kg
+
Bobby Green
0

Färdig Gin & Tonic-glögg från Swedish Tonic
Dricks varm

I oktober förra året släppte Swedish Tonic en syrup så att man kunde blanda till sig en Gin & Tonic-glögg. Nu presenteras även en färdig glögg-dryck. Man har utgått från syrupen och sen tillsatt gin och därefter smaksatt med kryddor som kanel, kryddpeppar och stjärnanis. Den har en alkoholhalt på 12 procent och priset ligger på 169 kronor. Släpps i Systembolagets beställningssortiment den 28 oktober klockan 10:00 och har artikelnummer 77859. Det kommer även att släppas en lågalkoholhaltig variant i dagligvaruhandeln och den kostar istället 59 kronor. Tumnagel
113kg
+
Bobby Green
0

Nya burgare hos Max från idag
Crunchy Nacho gör comeback

Från och med idag kan man köpa nyheterna Grilled Chicken, Crunchy Nacho och Habanero Cheese hos Max. Crunchy Nacho har dock funnits tidigare och gör nu comeback. Den innehåller sweet salsa, picklad rödlök, nachochips och nyheten jalapeno-majonnäs. Burgaren går att få med kött, halloumi eller Delifresh Plant Beef. Grilled Chicken ersätter Delifresh kycklingburgare och den serveras med rostat sesambröd, emmentalersmältost, tomat, rödlök, isbergssallad och aioli-dressing. Habanero Cheese är en sideorder som består av cheddarsmältost och habanero chili som friterats till frasiga små bollar. Tumnagel
91kg
+
Bobby Green
0

Därför blev Sriracha-såsen en sån succé
Ett besök på fabriken

Sriracha-sås kan man ha till i princip vad som helst. Jag använder den istället för ketchup och den ger precis lagom hetta till maten. Att den finns kan vi tacka David Tran för. Han kom till USA från Vietnam för 40 år sedan som flykting och lyckades där dra igång företaget Huy Fong Foods som säljer den mycket populära såsen. I det här klippet får vi hänga med till fabriken där den tillverkas. Tumnagel
159kg
+
Bobby Green
0

Eames Lounge Chair av återvunna skateboards
Skön version av klassikern

Eames Loung Chair är en av de allra mest ikoniska fåtöljerna som finns där ute. Jag har en hemma (dock en kopia eftersom originalet kostar omkring 70.000 kronor) men ändå, fantastisk design som även är trevlig att sitta i. Andrew Szeto som är snickare i Ottawa bestämde sig för att bygga en egen version av klassikern av gamla skateboards, och så här gick det hela till. Tumnagel
104kg
+
Bobby Green
0

Bra räckvidd i Peugeots senaste elcykel
Upp till 14 mil

Peugeot presenterar nu en ny elcykel för offroad-körning och man kallar den för eM01 FS PowerTube. e för electric, M för mountain, 01 för high-end, FS för full suspension och PowerTube för att batteriet är integrerat i ramen. Eldriften står Boschs nya Performance CX-motor för och den bjuder på 75 newtonmeter i vrid. Enligt Peugeot ska denna ge cykeln en "explosiv" acceleration samtidigt som motorn är nästintill vibrationsfri i hastigheter över 25 km/h. Batteriet är på 62 Wh och fulladdat ska det räcka i upp till 14 mil. Cykeln släpps tidigt nästa år i fem stycken olika versioner och kostar från 3699 euro. Tumnagel
120kg
+
Bobby Green
0