m
a
r
3 i dag5 i går64 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Bel Air Sour kommer tillbaka
Öl med smak av tropiska frukter

Förra året lanserade Brooklyn Brewery sour alen Bel Air Sour här i Sverige. På bara några veckor var den slutsåld och nu kommer den alltså tillbaka lagom till sommarens härliga kvällar. Ölen är bryggd på mjölksyrebakterier och ska ha fräscha smaker av tropiska frukter. Bryggmästaren Garrett Oliver säger följande: "Vi ägnade tre år åt att förfina vår teknik för att få detta öl rätt. Ölet är tydligt syrligt utan att vara för aggressivt samtidigt som det har en underbar ananasliknande fruktig smak. Torrhumlingen adderar citrus och blommiga element. Detta är en sour ale där människor vill ha fler än bara en." Finns att hitta på utvalda Systembolag. Artikelnumret är 11304. Tumnagel
120kg
+
Bobby Green
0
2017

Halsduk med inbyggt luftfilter
Skyddar dig mot förkylning

Förra året tog svenskarna ut 876 384 vab-dagar i februari, månaden som även kallas för vabruari. För att göra något åt detta har luftfilterföretaget Ultramare tagit fram en halsduk som ska skydda mot bakterier. Det är en helt vanlig halsduk men den har samma luftfilter som finns på bland annat sjukhus i sig. Så när ett snorigt barn hostar i din omedelbara närhet kan du ta skydd bakom halsduken, och på så vis undvika att bli smittad. För att få tag i ett eget exemplar av Inte Ont i Hals-duken som den kallas får du fylla i ett formulär på länken nedan. Tumnagel
131kg
+
Bobby Green
0
2016

Gör flygplansluften dig sjuk?
Troligtvis inte

Luften på flygplan är vidrig. Den cirkulerar ju bara runt hela tiden vilket i princip innebär att du sitter och andas in någon annans bakterier. Men riktigt så är det inte. Ungefär hälften av luften filtreras och återanvänds, men resten kommer faktiskt utifrån. Så om du blir sjuk på planet så är det första inte luften du ska skylla på, utan snarare personen du sitter bredvid. Eller maten. Tumnagel
87kg
+
Bobby Green
0

Mjölk med hållbarhetstid på nio veckor
Ny metod gör att mjölken håller längre

Forskare vid Purdue University i USA har utvecklat en ny metod i uppvärmning (pastörisering) av mjölk som gör att den får en hållbarhet på hela nio veckor. Metoden kallar man för LTST (low-temperature short time) och den går ut på att man snabbt värmer pastöriserade mjölkdroppar tio grader för att sedan kyla dem lika snabbt igen. Allt i en process som tar runt en sekund. Detta ska då göra att 99 procent av de bakterier som ändå finns kvar efter pastörisering försvinner. En testpanel på 100 stycken personer fick jämföra LTST-mjölk med vanlig pastöriserad mjölk men kunde inte känna någon skillnad på smak, lukt eller färg. Om och när vi får se mjölk med denna långa hållbarhet i butiken återstår att se. Tumnagel
196kg
+
Bobby Green
0

Ian Wright slickar på några riktigt äckliga saker
Ska hans mage stå pall?

Finska mejeriföretaget Valio ville sätta sin nya produkt Gefilus på prov och bad Ian Wright att åka runt i världen och komma i närkontakt med diverse äckliga saker. Saker som vi annars skyr som pesten när vi är utomlands på grund av rädsla för magproblem. Den 22 minuter långa filmen är så klart gjord för att visa att Valios produkt är the shit, men bjuder ändå på en, relativt, trevlig resa runt världen. Tumnagel
88kg
+
Roger Åberg
0

Du kanske inte behöver duscha
Men skulle du vilja skippa det?

Genom att duscha får du bort massa dåliga bakterier från kroppen, men även bra. Så hur dåligt är det att dessa bra också försvinner? Det kanske vore bättre om du inte duschade alls istället? Tumnagel
87kg
+
Bobby Green
0

Boeing tar fram självstädande toalett
UV-ljus dödar 99,99% av alla bakterier

Boeing har tagit fram ett nytt koncept på en flygplanstoalett som man säger ska vara någorlunda självrengörande, eller åtminstone självdesinficerande. Man kallar sitt koncept för Fresh Lavatory och genom att bestråla toaletten med UV-ljus efter det att någon använt den säger man att 99,99 av alla bakterier i utrymmet dör. Förutom att döda bakterier är toaletten försedd med rörelsesensorer så att besökaren varken behöver röra toalettlocket, vattenkranen eller tvålbehållaren under sitt toalettbesök. Boeing har tagit patent på Fresh Lavatory men det finns inga uppgifter om när vi skulle kunna få se toaletter som dessa på våra flygplan. Tumnagel
253kg
+
Wille Wilhelmsson
0

Så ska du slippa att bli sjuk på flyget
17-åring har uppfunnit en ny sorts fläkt

17-åringen Raymond Wang pratade nyligen på Tedyouth om hur bakterier sprids på flygplan och vad vi kan göra för att stoppa dem och undvika att bli sjuka. Han pratade även om sin uppfinning som består av en liten fläkt som förändrar hur luften cirkulerar på ett flygplan, och på så vis förhindrar att bakterier hoppar mellan passagerarna. Fläkten ska kunna monteras på bara några timmar i alla flygplan och det till en kostnad av mindre än 1 000 dollar per plan. Hans idé är numera patenterad och nu återstår tester och vidare undersökningar om det finns flygbolag och tillverkare som är villiga att nappa på uppfinningen. Tumnagel
220kg
+
Bobby Green
0
2015

Sluta dubbeldippa!
Kan sprida massvis med bakterier

Alla vet att man inte ska dubbeldippa, men vissa envisas ändå med att göra det. Sluta upp med det! Det är äckligt och kan faktiskt sprida massvis med bakterier. Professorer för Food Science vid Clemons University har nu nämligen dykt ner i ofoget och kommit fram till det vi alla redan visste - men nu har man en vetenskaplig grund för det att luta sig mot. Men en sak kom de fram till som vi kanske inte visste - mängden bakterier varierade beroende på vilken dip som användes. "We found that in the absence of double-dipping, our foods had no detectable bacteria present. Once subjected to double-dipping, the salsa took on about five times more bacteria (1,000 bacteria/ml of dip) from the bitten chip when compared to chocolate and cheese dips (150-200 bacteria/ml of dip). But two hours after double-dipping, the salsa bacterial numbers dropped to about the same levels as the chocolate and cheese." Tumnagel
104kg
+
Bobby Green
0

Det här är den smutsigaste platsen på ett flygplan
Nej det är inte toaletten

Trodde du att toaletten var den ofräschaste platsen på ett flygplan? Tänk om. Stället har varit framför dig hela tiden. Just det, brickan du fäller ner och som flygvärdinnan ställer den där kulinariska upplevelsen på är vidrigast visar en ny undersökning. Den säger att nästan tio gånger så mycket bakterier florerar här som på flygplanets toalett. En bidragande orsak till att det är äckligast här lär vara att dessa brickor endast tvättas i slutet på dagen eftersom alla tajta flygscheman gör det omöjligt att hinna under dagtid. Läs hur undersökningen gick till på länken nedan. Tumnagel
88kg
+
Bobby Green
0

Guld gör tandborsten fräschare
Dödar bakterier till en liten kostnad

Den här tandborstens strån har nanoartiklar från kol av bambu och guld på sig och om man får tro vad de säger så ska kolet hjälpa till att göra tänderna vita och guldet ska hjälpa till att döda de bakterier som samlas i tandborsten. Om det är sant vette tusan men prislappen ligger på 8 pund så vill man prova blir man i alla fall inte speciellt fattig. Tumnagel
126kg
+
Roger Åberg
0
2014

Därför gillar vi bakterier i mat
Fötter och ost delar tydligen bakterier

Jag fascineras rätt ofta över att mänskligheten lyckats hitta en hel del rätt udda sätt att behandla mat på och funderar på hur många som har strykit med på vägen. I det här klippet tar MinuteEarth upp bakterierna i mat och förklarar hur en del kan vara bra och en del dåliga. Tumnagel
83kg
+
Roger Åberg
0

Vad i ditt hem har mer bakterier än din toasits?
Rätt mycket visar det sig...

Toaletten bajsar man i och därför kan man ana att allt runt toan borde vara det äckligaste i hemmet. Men man bajsar ju (förhoppningsvis) inte på toasitsen så den är faktiskt en rätt trevlig historia om man jämför med en del andra saker i hemmet. Rätt toktrevlig ska det visa sig... Tumnagel
85kg
+
Roger Åberg
0

Luftfuktaren som inte sprider bakterier
Och som fungerar som fläkt på sommaren

Jag gillar Dyson och deras fläktar. Förutom att de är snygga så är de rätt så tysta och man slipper rotorbladen. Tyvärr är de långt ifrån billiga, när man kan köpa en fläkt på Clas Ohlson för 150 spänn känns 3290 kronor som rena rånet. Jag fyndade en på en utförsäljning till halva priset och någonstans där är nog vad den är värd. I vilket fall som helst så har Dyson nu tagit samma princip som man har för sina bladlösa fläktar och gjort en luftfuktare. Enligt Dyson själva ska den vara extra bra på att sprida fukten jämnt över rummet. Men det som är riktigt bra är att den har en inbyggd funktion som dödar 99.9% av alla bakterier som finns i vattnet man sprider runt rummet. Svenskt vatten är ju från start riktigt bra, men om det ligger till sig i en plastbehållare - speciellt om den står i solen - skapas nog en del otrevliga saker som man gärna blir av med. Perfekt för folk som har bacillskräck med andra ord! Det fina är att luftfuktaren inte bara har lånat tankar från Dysons vanliga fläkt utan den fungerar som fläkt på sommaren. Två i en med andra ord. Luftfuktaren släpps i Japan nu och kommer hit med tiden. Det enda som är säkert är att den inte kommer att bli billig. Tumnagel
122kg
+
Roger Åberg
0

Jackan som skyddar dig mot influensa och virus
Resan till och från jobbet är räddad

Det är höst, det börjar bli kallt och folk börjar bli förkylda. I tunnelbanan, på spårvagnen eller på bussen lurar bakterierna och bara väntar på att attackera dig. Folk nyser, snörvlar, hostar och har sig och det är svårt att gömma sig undan fördärvet. Och det är där The Germinator kommer in - en jacka framtagen för att skydda dig mot virus och influensa. Jackan är inte impregnerad med medicin eller något liknande, utan man har konstruerat den med en hög krage så att man kan gömma sig från nysningar, ficka på armen för att förvara åkkortet och ett par inbyggda tumvantar du kan hala fram så att din hand slipper hålla i stänger och liknande. Jackan blir din för 223 dollar. Tumnagel
47kg
+
Bobby Green
0

Dugges Bärliner smakar bär

Här om dagen testade jag ett lite udda öl från Dugges som jag tänkte skriva lite kort om. Ölet heter Dugges Bärliner vilket är en ordlek på orden bär och berliner, detta då ölet är en berliner weisse bryggd med hallon. Bärliner är ett syrligt öl med lite udda smak om du inte är van vid dena typ av öl, särskilt inte om du druckit typer med bärsmak. Om du är ny till denna typ av öl så tänk dig då mer en sur cider med lite hallonsmak och bismak av öl vilket kanske inte låter så gott men testa, det är ganska trevligt. Ölet har en alkoholstyrka på 3,6% och väl kylt är det enligt mig en riktigt bra sommardryck även om det kanske är lite väl syrligt. Jag har egentligen bara en negativ sak att säga om detta öl och det är att tillsatsen av mjölksyrebakterier kanske inte blev helt lyckad dessa tar över rätt rejält och ger lite väl mycket smak. En flaska innehåller 330 ml och kommer att kosta 25kr när den släpps den 2 juni. Tumnagel
85kg
+
Gordon Andersson
0

Trådlös toalettspolare
Som du eftermonterar

På många offentliga toaletter finns det toastolar med sensorer som automatiskt spolar eller spolar när du vevar med handen framför. Det samma gäller för kranar och tvåldispensers. Allt för att få ned spridningen av bakterier. Nu lanserar Kohler ett kit för toaletten där hemma, som du dessutom monterar på din befintliga toalett. Efter att du har monterat sensorn, som ska ta under 20 minuter, gör du bara en Jedi-rörelse över den och toaletten spolar. Lätt som en plätt. Ska passa till alla toaletter och ett kit kostar 100 dollar. Tumnagel
101kg
+
Bobby Green
0
2013

Tips för helgens ölmässa

Igår så drog årets upplaga av Stockholm Beer & Whisky Festival igång och självklart så var jag på plats för att titta vad för kul som fanns på mässan. Jag tyckte att årets upplaga var en av de bättre på ett par år och det fanns verkligen mycket kul att testa. För er som inte riktigt har koll på mässan så är det världens största whiskymässa och heller ej helt liten vad gäller ölutbudet. Till årets mässa så har domarna testat över 1 500 olika öl för att nästa torsdag kunna dela ut priser till mässans bästa drycker. Självklart kunde jag inte testa allt nytt och kul igår eller för den delen skriva om allt ni borde ta en titt på men här är några guldkorn jag tycker ni borde ge en chans. Jag har lagt fokus på lite svenska bryggerier då jag gillar att stödja den svenska ölkulturen. Mohawk I mohawks monter så kan man testa ett gäng olika öl men den jag verkligen tycker ni bör testa är deras Belgian Grand Cru som ännu ej är släppt då de väntar på att ett fjärde öl ska bli klart och paketeras i fyrpack till Systemet. Ölet är bryggt med druvsaft och är förstås både söt och syrligt men balansen är kanon och det är ett bra öl för den som ännu ej börjat dricka Grand Cru:s, suröl och annat liknande. Brekeriet Brekeriet har med sig 50 liter av deras numera nästan legendariska Cassis vilket som namnet antyder är ett svart vinbärs-öl. Har ni inte testat detta öl så gör det! Risken finns att det tar slut så jag skulle prioritera detta. Och när du redan är vi Brekeriets monter så kan du passa på att testa allt annat trevligt de har om du gillar lite mer udda öltyper. Nya Carnegiebryggeriet Detta är ett bryggeri som kommer att öppna i Hammarby sjöstad och är ett samarbete mellan Brooklyn Brewery samt Carlsberg. De har förstås ännu inget färdigt öl för handeln då de ej har öppnat men dock så finns det på mässan en prototypbryggd vilket kan vara kul att testa. Tyvärr hann jag inte testa den igår så kan ej säga något om hur den smakar. Malmö Brygghus De har med sig en uppsjö av olika öl vilka jag tycker man bör testa hela köret när man väl är där men för att välja ut ett par så är deras kakao-porter nästan ett måste om man ej testat den och vem kan motstå att testa ett rököl bryggt med hampa som dessutom heter Möllebongen? Sist men inte minst så har de ett öl vid namn 100% Lactobacillus där de helt skippat jästen och istället använt sig av mjölksyrebakterier för att fermentera ölet och få ut en 3,5-procentig dryck. Stronzo Detta danska bryggeri är smått galet och till mässan så har de med sig ett helt gäng världspremiärer, den ena galnare än den andra. Gillar du kaffe så har de ett öl vid namn Coffee Badger som nästan luktar (och smakar) mer kaffe än vad kaffe gör. Du kan även testa ett öl vid namn Honey Badger som kommer att släppas på Systembolaget i december. En av de mer udda sakerna som jag tycker man bör testa här är ett svart mjöd lagrat på bourbon-fat med extra tillsatt vanilj. Sake Sake är inte det vanligaste att dricka här i Sverige men det är en intressant dryck med fler variationer än jag tror de flesta har koll på. Tycker du det är kul att smaka lite nytt så hoppa upp till Taste Experience och till Akebonos monter där ni kan få ta del av rejält med kunskap om sake. Annat kul Det finns en kul champagne-bar där man kan testa en champagne vid namn Mumm som är väldigt fruktig och god. En annan lite udda sak är en dryck vid namn Suger Shine som är ett destillat på 50% majs och 50% sockerrör. Klart intressant som drinkingrediens och så har de ett par egna likörer gjorda på spritet som kan vara roliga att testa. På Taste Experience kan ni hitta ett öl vid namn Hadouken vilket förstås tilltalar nörden i mig även om ölet i sig ej var någon ny favorit. Vet du ej vad det är, googla. I Symposions monter kan man testa en vodka vid namn Purity Vodka vilket är en unik vodka där man istället för att försöka få den så neutral som möjligt har försökt få fram så många smaker som möjligt, klart värd att testa. Tumnagel
115kg
+
Gordon Andersson
0

Nytt mellanmål att äta i farten

Mellanmål med sked i locket är en så fantastiskt bra idé att alla nyheter inom genren välkomnas. Nu senast är det Danones Activia Mellanmål som dykt upp. Det är en yoghurt innehållandes 10 miljarder Bifidus ActiRegularis-bakterier med tillhörande flingor i locket. De 10 miljarder bakterierna ska tydligen hjälpa till att hålla magen i fint skick. En burk innehållandes 190 gram yoghurt, 20 gram flingor och 1 sked kommer att kosta runt 11,90 kronor. Tyvärr är ju den här typen av mellanmål ofta fullproppade med socker. Ibland uppskattas sockerchocken, ibland inte. Vid de senare tillfällena vet jag att det går att hitta en god turkisk yoghurt i Risifruttiliknande förpackning med hackade valnötter och honung vid sidan om på bland annat Willys. Sked ingår och priset är rimligt. En riktig doldis! Tumnagel
76kg
+
Josephine Sjöqvist
0

Tvätta inte kycklingen

Jag har nog aldrig någonsin tvättat en kyckling men om du gör det - sluta. Det är bara dumheter, sprider eventuella bakterier och när du tillreder den dödas ändå bakterierna. Tumnagel
112kg
+
Roger Åberg
0

Håll diskmaskinen ren med UV-ljus

Den här lilla manicken från Klin-Tec stoppar du i din diskmaskin och den ska då se till att den alltid förblir ren. I manicken sitter det nämligen en ultraviolett lampa som var 24:de timme drar igång i tolv minuter. Det ska vara tillräckligt för att du ska slippa vara orolig över att maskinen är full med bakterier på insidan. Men. Det här är inget som ska vara kvar i maskinen när du drar igång den, utan bara neutralisera din smutsiga disk innan maskinen är full och det är dags att köra ett program. Lampan ska alltså bara ligga där inne och bomba bort allt äckel under tiden du smutsar ner mer disk att fylla maskinen med. Lampan känner automatiskt av när diskmaskinsdörren är stängd och aktiverar därefter sig själv. Lampan ska klara sig omkring 6-9 månader innan det är dags att byta batterier. Grunkan kostar motsvarande 200 kronor och du hittar den på länken. Om det här fungerar låter jag dock vara osagt. Tumnagel
94kg
+
Bobby Green
0

Blandare med inbyggd handtork
Dyson Airblade Tap minskar skvätt på golv och handfat

Från Dyson, ett företag som främst är kända för sina dammsugare, kommer här en rätt schysst blandare med inbyggd handtork vilket gör att användaren kan torka händerna direkt över handfatet och därmed slippa onödigt stänk runt handfatet och på golvet. Airblade Tap är försedd med en motor (se bild nedan) på 1 600W som blåser luft i runt 670 kilometer i timmen på användarens händer vilket enligt Dyson leder till att de torkar på runt tolv sekunder. Motorn är försedd med ett filter som ska ta bort 99,9% av alla bakterier som finns i den luft som sugs in för att sedan blåsa ut över användarens händer när denne placerar sina händer under den infrafröda kontrollen. Den första mars släpps Airblade Tap på marknaden och i Storbritannien kommer den att kosta motsvarande runt 10 000 svenska kronor utan montering. Det är en förhållandevis rätt så dyr lösning med andra ord men Dyson säger att Airblade Taps låga energiförbrukning gör den upp till 69% billigare att drifta än en traditionell handtork och upp till 97% billigare än pappershanddukar. Under "Läs mer" kan ni kolla in när Dysons grundare, James Dyson, kör en kort demonstration på Airblade Tap. Tumnagel
42.6°
+
Wille Wilhelmsson

Aesop gör munvatten
För dig som inte går igång på klorblått

Det australiensiska märket Aesop kommer att släppa ett munvatten som passar perfekt för dig som inte går igång på de läskiga varianterna som finns i matvaruaffärerna. Jag vet att de ska ge en känsla av fräschhet med jag blir bara rädd och tror att jag gurglar med något från kemilektionerna. Munvattnet är helt utan alkohol och ska istället innehålla utvalda botaniska ingredienser som ska attackera de illaluktande bakterierna som gärna dyker upp i munnen. Produkten kommer tyvärr bara att finnas i deras egna butiker från slutet av den här månaden. Tumnagel
84kg
+
Roger Åberg
0