Köper du hellre flaska än bag in box men ändå vill ha volymen som en liten BIB ger dig? Då är det en magnumflaska du ska ha. Snart lanseras två såna nyheter från den franska vingården Domaine Rolet på Systembolaget och det handlar om ett rött och ett vitt vin och de båda rymmer 1,5 liter vardera.

Om vi börjar med det vita så heter det Arbois Blanc Tradition 1997. Detta görs på 50 procent savagnin och 50 procent chardonnay och druvorna skördas manuellt. Vinet ska ha sherryliknande aromer av nötter och kryddor och smaka färska valnötter, apelsiner, clementiner, gröna äpplen, ha inslag av curry, hemmagjord saltkola och honung. Ska passa bra till smakrik fisk, fågel, fläsk, kryddig curry och gräddiga svamprätter. Släpps den 18 februari och det finns 270 stycken flaskor. Kostar 595 kronor.

Det röda heter Arbois Rouge Cuvée Mémorial 1997. Denna är gjord på 90 procent trousseau och tio procent pinot noir och även här skördas druvorna manuellt. Vinet ska smaka rosor, söta jordgubbar och körsbär, Ingrid Marie-äpplen och vit persika. Ska passa bra till fågel och vilträtter eller torsk à la Boeuf Bourguignon. Släpps också den 18 februari och här finns det istället 360 stycken flaskor. Kostar 595 kronor.

Jamal James Kent är Michelin-kocken som driver restaurangerna Crown Shy, SAGA och Overstory i New York. Han älskar verkligen mat, men var går han med familjen när det är dags att gå på restaurang? Givetvis sina egna ställen ibland men han har några andra guldkorn som han visar upp här - Nami Nori, Don Angie och Llama San.

Arraksbollen utgick ur Delicatos sortiment för några år sedan, men Delicato säger att efterfrågan varit så stor, så man väljer nu att återlansera den saknade bollen. Bollen är växtbaserat precis som Delicatos andra bollar. Peter Leander, Kommersiell chef på Delicato säger:
”Vi får många önskemål från fikasugna konsumenter, ett återkommande sådant är att vi ska ta tillbaka Arraksbollen. Givetvis lyssnar vi på detta och Arraksbollen känns som en självklarhet i vårt fikasortiment. Vi har även arbetat en del med receptet för att göra den ännu godare samt växtbaserad som våra andra bollar”

Arraksbollen säljs i 6-pack och kommer att finnas på ICA, Coop, Hemköp och City Gross från och med nästa vecka (v.7).

14.000 dollar för en ny Ferrari 296 GTB - det är taget! Betydligt billigare än listpriset som ligger på 306.908 dollar. Så vad är haken? Jo, att denna är i skala 1:8 som sagt. Det är företaget Amalgam som återigen varit i farten och skapat en mycket välgjord kopia av en riktig bil och minskat ner den i storlek. Som vi kan se är den handbyggda modellen väldigt detaljerad och fotad i rätt ljus under rätt förhållanden skulle den nästan kunna misstas för den riktiga bilen. Såpass välgjord att den har fått sitt godkännande av Ferrari Centro Stile. Varje bil tar över 300 timmar att färdigställa, och bara utvecklingsarbetet för denna tog 3000 timmar.

Endast 199 stycken exemplar kommer att bli till. En version i skala 1:12 med billigare prislapp ska också vara under utveckling.

I Nagano, Japan finns Kamakura Village och där har man skapat ett lite annorlunda restaurang-koncept. Gästerna får nämligen sin mat serverad i små igloos. Det serveras svamp och grönsaker från området och paradrätten är Noroshi Nabe som är en klassisk matig soppa. Stället kommer hålla öppet till och med den 27 februari.