Välkommen!
Skaffa Feber+
Max släpper Grand Chicken Parmesan
Och Korean BBQ kommer tillbaka
Max lanserade Grand Chicken-familjen i våras förra året och nu utökar man med flera burgare. Den stora nyheten är burgaren Grand Chicken Parmesan med svensk kyckling, parmesan flakes som lagrats i tolv månader, emmentalerost, isbergssallad, tomat, sweet onion och aioli. En annan nyhet är Classic ´68 Cheese, som är en klassisk cheeseburgare med svenskt nötkött, cheddarsmältost, senap, sweet onion, ketchup och saltgurka i ett sesambröd. Den går även att få med Plant Beef. Korean BBQ gör också ett tillfälligt återbesök på menyn. Burgaren består av Korean BBQ-sås, färsk koriander, friterade lökringar, krämig cheddarost, krispig isbergssallad, majonnäs, saltgurka och Friscobröd. Den kan beställas med svenskt nötkött, Grilloumi, Plant Beef eller Grand Chicken.
81kg
Huy Fongs Sriracha-sås går nu att köpa igen
Frode jublar
Det finns flera olika typer av Sriracha-sås men den från Huy Fong med tuppen på är originalet för många. Men i december 2020 togs beslutet att den inte fick säljas i Sverige längre då den innehåller ämnet natriumvätesulfit (E 222). Något som inte får finnas i livsmedel enligt EU. Men nu går den att köpa igen och du hittar den via länken nedan. Den verkar dock fortfarande innehålla E222 så det är lite oklart hur den kan få säljas igen. För en flaska på 793 gram får du betala 129:90 kronor.
155kg
Noma stänger i slutet av 2024
Michelinrestaurangen ska stänga
Den danska restaurangen Noma, som är en av världens mest kända restauranger och ofta hamnat i topp på listan "Worldx27s 50 best restaurants", ska stänga i slutet av 2024. Det meddelar restaurangen på sitt Instagram-konto. Under 2021 ska restaurangen ha gått back trots statligt stöd och riktigt dyra maträtter. Restaurangen grundades 2003 av kocken René Redzepi och har alltså varit igång sedan dess. Det nya kapitlet för Noma, som de kallar för "Noma 3.0", ska fokusera på "ett banbrytande testkök dedikerat till arbetet med matinnovation och utveckling av nya smaker."
83kg
Ny alkoholfri öl från Eriksberg
En klassisk lager
Eriksberg lanserar nu en ny alkoholfri öl som heter Eriksberg Original 0,0. Det är en ekologisk klassisk ljus lager som ska passa det mesta, antingen för sig själv eller till mat. De senaste två åren har den alkoholfria ölen vuxit rejält. I januari 2017 såldes 406.000 liter, samma period förra året var istället 951.000 liter.
98kg
Ny smak från Loka
Ananas och passionsfrukt
Loka öppnar upp året med en ny smak på sitt kolsyrade vatten - Loka Ananas och passionsfrukt. Jag hade nog trott att den här redan fanns men så var det alltså inte. Smaken ska vara söt och syrlig på samma gång och vattnet ska vara lagom kolsyrat. Kommer på 50 cl PET, 150 cl PET och 12 x 33 PET multipack.
91kg
Sveriges 100 Bästa Burgare 2023
Enligt Burgerdudes
Nu presenterar Burgerdudes en uppdaterad Sveriges 100 Bästa Burgare-lista för 2023. Sedan förra årets lista har ytterligare 170 burgarrestauranger recenserats och totalt har man nu över 600 recensioner på sin sida. Sverige är fortfarande bäst när det kommer till hantverksburgare tycker gänget och vi blir bara bättre. För tredje året i rad toppas listan av Funky Chicken Food Truck följt av Burgers & Pastrami och Stigbergets Fot. Vilket ställe/ställen tycker du har Sveriges bästa burgare?
153kg
Heinz hyllar svenskarnas ketchupkonsumtion
Med ny flaskdesign
För att hylla svenskarnas höga ketchupkonsumtion kommer Heinz Ketchup den 16 januari lansera en ny flaskdesign i begränsad upplaga i vårt avlånga land. Det finns fem stycken olika att välja mellan och de matchar några av våra favoriträtter. Svenskarna äter 3,2 kilo ketchup per person och år vilket gör att vi efter Irland är landet som äter mest ketchup i hela världen. Två tredjedelar av alla svenskar äter ketchup minst en gång i veckan eller mer. I topp hittar vi ketchupen på korv med bröd.
104kg
Nu släpps Alcoholic Vodka
Den ärligaste vodkaflaskan?
På cigarettpaket står det alltid hur farligt det är att röka, men samma regler som säger att den informationen måste vara med har inte nått världen av alkohol ännu, trots att det kan vara minst lika farligt. Antagligen vill Alcoholic Vodka vill vara steget före detta, då de har lanserat en vodka där hela flaskan fungerar som en varning för hur farlig drycken kan vara. Här kommer ett urklipp från Alcoholic Vodkas hemsida: "This product is extremely harmful to your health and can cause a variety of serious diseases. If you for some reason have to drink it, please drink responsibly. There are many great alternatives to this hazardous beverage." En flaska på 700 ml kostar 556 kronor på Systembolaget, det är oklart hur lätt den är att få tag på dock. Kanske är lika bra.
106kg
Nya kycklingburgare hos McDonald's
Tillhör McSelection-familjen
Nu lanserar McDonaldx27s Crafted Chicken som beskrivs som en oemotståndligt krispig och saftig kycklingburgare. Den är en ny medlem i McSelection-familjen där man satsat på lite "lyxigare" burgare. Den kommer i smakerna Black Garlic och Hot Jalapeño och ska finnas på menyn fram till den 3 april. På Black Garlic finns förutom kycklingfilén italiensk majonäs, black garlic-majonäs, picklad rödlök, sallad och tomat. På Hot Jalapeño finns chilimajonäs, McFeast-sås, jalapeños och sallad.
90kg
Häng med till en 126 år gammal godisaffär
Här görs allt forfarande för hand
Godistillverkaren Lucas Candies öppnade för första gången 1896 i Haverstraw, New York. Det gör stället till en av de äldsta godisbutikerna i landet. Den drivs just nu av Debbie Bertrand och Nick Loucas och här får vi se hur de gör polkagrisar och annat helt för hand.
95kg
Stigbergets bryggeri lanserar festivalöl
Tillsammans med Göteborg Film Festival
För Göteborg Film Festival 2023 har Stigbergets bryggeri tagit fram ölen Göteborg Film Festival IPA 2023. Den kommer att lanseras den 10 januari nästa år och man kommer att kunna köpa den på bland annat Skanshof, Stigbergets Shangri-La, Moreno Pizza, Taverna Averna, Hagabion och Kafé Magasinet fram tills filmfestivalen tar slut den 5 februari. Den 11 januari kommer ölen även till Stockholm när Göteborg Film Festival för första gången anordnar ett programsläpp även i huvudstaden.
102kg
Göteborgs kexfabrik tackar för sig
Tack för allt Bräckboden
För några år sedan blev det klart att Göteborgs kex flyttar sin produktion av kakor från Kungälv till Riga, till mångas förtret. Man har funnits på platsen i 134 år så visst är det en stor förändring för många, speciellt för de runt 300 anställda som blir av med jobbet. Jag själv som är uppvuxen i närheten har passerat stället hur många gånger som helst och förutom att det är trevligt med lite nybakt doft var ju en speciell plats Bräckboden där man kunde köpa "skadat gods" till bättre priser. Där kunde man även ibland köpa det omåttligt populära bakverket Baddare som ni kan se folk köa till i videon nedan. Fabriken grundades 1888 av Grosshandlaren Carl Leopold Berggren och skotten Robert Cruickshank. 1897 utsågs man till Kunglig hovleverantör. Från start bakades de klassiska Mariekexen, 1935 tillkom smörgåsrån. Först på 60-talet introducerades Ballerina och Singoalla. 1994 köptes fabriken av den norska koncernen Orkla och 2018 togs beslutet om flytten till Lettland. Igår var sista dagen det tillverkades några kex på fabriken i Kungälv och det här blir alltså slutet på en era. På platsen ska det istället byggas bostäder. Ett intressant reportage om kexfabriken finns på länken nedan.
13kg
Vilken kaffe-stil ger mest koffein?
James har fått tag på en koffeinmanick
En av mina favoriter på Youtube är James Hoffman och hans kaffevideos. Nu har han fått tag på en manick som mäter koffein som är av den billigare sorten, men som fortfarande kostar 2500 dollar. Bland annat testar han om man får i sig mer koffein från en kopp espresso eller en kopp filterkaffe, om de har samma mängd kaffe i sig från start. Svaret är 110 vs 170 mg koffein vilket är en stor skillnad. Snabbkaffe är inte heller att föredra om man är ute efter en massa koffein. Nördigt och intressant!
133kg
Klassisk jamaicansk currykyckling
Ser smarrigt ut
I det här klippet får vi se kocken Suzanne Barr göra klassiska currykyckling från Jamaica. Receptet hittar ni på länken nedan.
86kg
Helloween lanserar pumpakryddad gin
"Den ultimata drycken för alla Pumpkinheads"
Nu presenterar det tyska metalbandet Helloween ginen Seven Keys Pumpkin Spiced Gin. Denna beskrivs som den ultimata drycken för alla "Pumpkinheads" som bandet kallar sina fans. Precis som namnet avslöjar är ginen kryddad med pumpa vilket känns lite speciellt, men inte nödvändigtvis särskilt gott. Sångaren Andi Deris i gruppen säger: "Being a Gin lover myself, our collaboration with Brands For Fans was very exciting to me. We had the chance to design our own unique flavour note, and the result is nothing less than my new favourite drink! To top it off, we’re even able to share this extraordinary, pumpkin flavoured Gin with our fans!" Du hittar ginen här.
77kg
Näring i vegokött tas inte upp av kroppen
Ny forskning från Chalmers
Nu har forskare vid Chalmers och universitetet i Århus analyserat 44 köttsubstitut som säljs i Sverige. Många av dessa innehåller mycket järn, men detta kan inte tas upp kroppen. Det borde enligt forskarna stå på förpackningarna. 41 fick underkänt och tre godkänt med tvekan. Anledningen till att kroppen inte kan ta upp järnet och zinken i produkterna är för att köttsubstituten innehåller höga halter av fytat – ett ämne som hämmar upptaget av mineraler i kroppen. Produkterna som testades är framför allt tillverkade av soja- och ärtprotein, men man testade även den fermenterade sojaprodukten tempeh. Läs mer på länken nedan.
128kg
Friendship Rum släpper mer Björk-rom
240 flaskor kommer säljas
Vi har tidigare skrivit om Friendship Rum och deras rom. Nu presenteras batch nummer två av den man kallar för Björk. Precis som sina syskon Ek, Lönn och Bärnsten handlar det om rom som är lagrad åtta år och tillverkad i Dominikanska Republiken, Venezuela, Jamaica och Nicaragua. Björk har sedan lagrats ytterligare tre år i Härnösand på svenska ekfat med björkbottnar. Smaken ska vara "som en nykluven björk-klabbe" med inslag av citrus, russin och torkad frukt. Totalt släpps 240 flaskor i Systembolagets beställningssortiment och detta sker på tisdag 13/12. Alkoholhalten ligger på 45 procent och för flaskan som rymmer 500 milliliter får man betala 995 kronor.
91kg
O.P. Anderson Aquavit i nya förpackningar
Lättviktsglas och PET
En sak som brukar stå på bordet i juletider är snapsen. O.P. Anderson Aquavit som är Sveriges äldsta akvavit brukar alltid finnas med på ett hörn och nu meddelar de att helt nya förpackningar är på väg ut. Dessa är i lättviktsglas och återvinningsbar PET och tillsammans sparar de nya flaskorna över 150.000 kilo glas per år. Den nya flaskan väger över 100 gram mindre än den gamla. Den mindre flaskan på 350 milliliter är den som från och med nu blir PET-flaska istället. Etiketten får sig även ett litet ansiktslyft i samband med detta och man har skalat bort skuggor och tredimensionella element från den. Detta för att man vill att den bättre ska efterlikna äldre originalteckningar av etiketten.
74kg
Baguetten blir kulturarv
Félicitations France!
Nu har Unesco utsett den franska baguetten till en del av världens kulturarv. Detta är något som fransmännen har väntat på sedan förra året då den franska regeringen skickade in en ansökan, och nu är det alltså klart. President Macron har kallat det långa och karaktäristiska brödet för "250 gram magi och perfektion". Förutom baguettebakandet hyllar utmärkelsen det sociala sammanhang som baguettebagerierna skapar.
92kg
Bron IPA finns nu på alla Systembolag
På glasflaska då
Bron IPA finns sedan tidigare som 33 centiliters burk i Systembolagets beställningssortiment och på vissa utvalda bolag. Nu lanseras dock en 50 centiliters glasflaska och den kommer att finnas i alla butikers ordinarie sortiment. IPAn är bryggd på maltsorterna Caramell, Red Ale och pilsnermalt och humlesorterna Herkules, Centennial, Columbus och Cascade. Alkoholhalten ligger på 5,9 procent och för en flaska får man betala 18:90 kronor.
65kg
Nespresso Vertuo Pop kommer till Sverige
Kapselmaskin i olika färger
Nespressos Vertuo-kapslar som är ett försök av Nespresso att ta tillbaka lite av kapselmarknaden, genom att varje kapsel är försedd med en streckkod, har funnits ett tag nu och nu lanserar företaget sin senaste kapselmaskin Vertuo Pop i Svettige. Maskinen kommer i tre spännande färger: gul, aqua, röd och blå, men den går också att få i svart eller vit. Genom att känna av streckkoden kan maskinen automatiskt ställa in infusionstid, koppstorlek, vattentemperatur, flödeshastighet och rotationshastighet för att brygga en så god kopp kaffe som möjligt. Vertuo Pop kan brygga för fyra olika koppstorlekar: Espresso (40 ml), Dubbel Espresso (80 ml), Gran Lungo (150 ml) och Mugg (230 ml). Vertuo Pop finns nu att köpa för 1 299 kronor i Nespressos fysiska butiker, på nespresso.com och hos utvalda återförsäljare.
61kg
30 skumtomtar per person under julen
Nybörjarsiffror
En klassiker som bara måste finnas med bland julgodiset är skumtomten. Under förra julsäsongen såldes över 2000 ton Juleskum i Sverige och det motsvarar cirka 330 miljoner Juleskumnissar. Siffran säger alltså att varje person satte i sig fler än 30 skumma tomtar under jul. En siffra som Cloetta tycker är imponerande men som i alla fall jag rycker på axlarna åt - det sänker man ju under en reklampaus på tvn? Årets smak på Juleskum är Cola, inte kola, utan som läsken. Men originalet är alltid bäst, eller vad tycker ni?
84kg
Tut i luren! Idag är det Kåldolmens dag!
Bra eller anus?
Idag är det inte en helt vanlig onsdag bara utan nämligen kåldolmens dag vilket givetvis måste uppmärksammas! Så grattis till er som gillar detta, kör det till lunch eller middag idag vettja.
86kg
Öl och julbord med Edward Blom
Gott och nyttigt
Öl är gott och julbord är gott, och Edward Blom är en go gubbe. Här får vi allt detta samlat i ett gäng klipp som är rätt så trevliga.
85kg
Marshalls gin lanseras i Sverige
Cool flaska
Imorgon kommer Marshall London Dry Gin att börja säljas på Systembolaget. Ginen är producerad av svenska Agitator och flaskans design är självklart inspirerad av Marshalls ikoniska gitarrförstärkare. Ginen ska ha smak av enbär, apelsin, grapefrukt, kryddiga korianderfrön och citronmeliss. Alkoholhalten ligger på 43 procent och för en flaska som rymmer 700 milliliter får du betala 499 kronor.
68kg
Ny öl från Åbro Bryggeri
Hyllning till det som finns nästgårds
Den 1 december lanserar Åbro Bryggeri lagerölen Nästgårds Lager Ekologisk. Den ska ha karaktär hämtad från bryggeriets nära omgivning och är en hyllning till det som finns nästgårds - platsen, vattnet och människorna. Bryggd på ekologisk pilsner- och münchnermalt och ekologisk humle. Ska vara fyllig och nyanserad och har en alkoholhalt på 6,0 procent. En burk kommer kosta 13:90 kronor.
84kg
Liseberg startar kockskola
Drar igång i mars nästa år
I mars nästa år kommer Liseberg att dra igång en egen kockskola. Det kommer att vara en utbildning som på betald arbetstid lovar att göra professionella kockar av ambitiösa amatörer. 15 elever får en tillsvidareanställning och kommer efter avslutad utbildning att jobba vidare på någon av Lisebergs alla restauranger. Utbildningen består av teoretisk och praktisk undervisning i Lisebergs kök och praktik ute i den egna restaurangverksamheten. Man kommer att följa det nationella yrkespaketet med kurser från gymnasieskolan för blivande kockar. Läs mer på länken nedan.
119kg
Ny restaurang med pommes-fokus
Inspirerad av holländsk street food
Det finns ett antal olika restauranger som alla fokuserar på bara en sak - pommes frites. Vi besökte bland annat ett ställe i Berlin under IFA där alla rätter utgick från den friterade potatisen. Kul grej! Nästa vår öppnar ett nytt ställe på Regeringsgatan i Stockholm och där är det just handskurna pommes frites som är grejen. Restaurangen heter Pom Friterie och den är inspirerad av holländsk street food och hämtar sina smakinfluenser från hela världen. Potatisen som används odlas exklusivt av en enda ekologisk bonde i den holländska Nordsjökustens mineralrika jord. Man tillagar den sedan med skalet på utan tillsatser. Bakom satsningen står holländarna Marvin Romein och Jorit Gras.
117kg
Finrums-pizza kommer till Göteborg
Snart öppnar V pizza även där
Den 23 november kommer V pizza att slå upp sina portar i Göteborg på Västra Hamngatan 16. Det finns redan en sån här restaurang i Malmö och nu är det alltså dags att bredda sig. Här vill man ta pizzan in i finrummet och ge den bättre status. Detta ska man göra genom oväntade och lyxiga pizzasmaker men även klassiska pizzor kommer självklart att finnas på menyn. Pizzorna bakas i en stenugn som är specialbeställd från Italien. Har ni testat V i Malmö och hur var det i så fall?
71kg
Tesla släpper Tequila-glas
75 dollar för två
För två år sedan släppte Tesla en egen Tequila för 250 dollar. Har du köpt en flaska men inte haft något att hälla upp innehållet i kommer nu lösningen i form av dessa Tequila-glas. Ett par kostar 75 dollar och det medföljer ett ställ man placerar glasen i eftersom de inte kan stå av sig själva. Glasen är strax under nio centimeter höga och de rymmer 44 milliliter vardera.
-33kg
Ny lyxig glögg från Sverige
Endast en flaska släpps
Svenska Kocklandslaget, vinmakaren Lars Torstenson och Tegnér & Son presenterar idag vad de hävdar är världens exklusivaste glögg. För att få fram detta har gänget använt ett av världens finaste slottsviner - ett Grand Cru från Bordeaux. Denna har sedan smaksatts av Kocklandslags-coachen Marie Skogström med bland annat svenskodlad saffran från Österlen. Flaskan som glöggen finns i är handblåst av ett konstnärskollektiv i Gustavsberg. Låter ju trevligt såklart, och vore ju kanske kul att ge bort som julklapp. Men, endast fem flaskor kommer att bli till och bara en släpps till försäljning, och det gör ju att det blir lite halvsvårt att få tag i den här tyvärr. Släppdatumet är den 7 december och för flaskan får man betala 399 kronor.
78kg
Nu säljs det varmt vatten i Japan
Varmt och gott?
Asahi, kanske mest kända här i väst för sin öl, har nu börjat sälja varmt vatten i butik. Man säljer sedan tidigare te och olika andra varma drycker med smak men nu har man alltså börjat sälja vanligt mineralvatten på flaska som är varmt. Temperaturen ligger på 50-60 grader och folk dricker det för att bli varma och för att man vill bli det utan att få i sig koffein. Vattnet finns i japanska butiker nu och ska kosta 113 yen, motsvarande ungefär 8,50 kronor.
77kg
Pressbyrån börjar sälja lusseballar
Så att du ska testa dig
Snart är det juletider och då ska man äta lussebullar. Eller i år ska vi äta lusseballar, i alla fall om Pressbyrån får bestämma. Anledningen är att man vill uppmärksamma den otroligt vanliga cancerformen prostatacancer. Om den upptäcks i tid går den att bota, men då måste man testa sig. Hälften av intäkterna från försäljningen av lusseballarna kommer att gå till Mustaschkampen. Ballarna kommer att gå att köpa på utvalda butiker i Stockholm under vecka 46.
403kg
Tårta på burk är genialt
En sån här maskin vill man ju prova!
I Japan finns det massor av automater överallt och det är ju praktiskt. Oftast är det olika typer av drickor i dem, men även andra saker. Som den här maskinen med tårtor i burkar. Formen på burkarna är lik den på läskburkar, men det är inte tryck ni ser på burkarna utan det är kakan. Själva burken är av plast och genomskinlig. Det ser verkligen gott ut!
184kg
Ny special-gin från Hernö
Med en touch av vermouth
Nu presenterar Hernö Gin den sjätte produkten i serien Interpretations. Det är en gin som man har döpt till Hernö Dalarosso och den ska föra smaklökarna till italienska Turin. Ginen är lagrad i 90 dagar på gamla Mancino Vermouth Vecchio-fat, något som alltså ger ginen en touch av vermouth. Andra smaker är självklart enbär, sen några blommiga toner, ek och torkad frukt. Lanseringen sker den 23 november och 900 flaskor kommer att släppas i det öppna sortimentet på Systembolaget. Alkoholhalten ligger på 48,1 procent, flaskan rymmer 500 milliliter och på prislappen står det 822 kronor.
86kg
James May gör korv med bröd
Bröd med korv
Korv i bröd, korv mellan bröd eller korv på bröd? Vad är bäst egentligen? James May genomför här en empirisk studie. Bonusklipp nedan.
87kg
Stockholms Bränneri presenterar Årets Glögg
Släpps den 16 november
Stockholms Bränneri presenterar nu Årets Glögg 2022. Med den här lanserar man tillverkarens första produkt i en årlig utforskning kring smak i relation till advent och jul. Årets innehåller äppelmust och -vin, rönnbär, lingon och krusbär. Detta är sedan blandat med Stockholms Akvavit som är destillerad med krondill, fänkål, kummin, enbär, koriander och fläder. Den juliga touchen har man sedan fått till med de klassiska kryddorna apelsin, kanel, kryddnejlika, ingefära och kardemumma. Går lika bara att dricka varm som kall. Släpps den 16 november i Systembolagets beställningssortiment. Artikelnumret är 5891602, alkoholhalten ligger på 18 procent och för en flaska som innehåller 500 milliliter får man betala 198 kronor.
104kg
Tut i luren! Idag är det kladdkakans dag!
Kladdigt
Denna gråa och trist måndag piffas enkelt upp när man får reda på att det idag är inget mindre än kladdkakans dag! Så nu vet ni vad ni ska äta till middag i afton, grattis!
93kg
Vem lagar bäst mat för olika summor?
100, 1000 och 10.000 kronor
Mauri är tillbaka med en ny omgång där han ger tre olika personer en slant att laga mat för. Proffset som i detta fall är Per Morberg får 100 kronor, hemmakockarna Jocke och Jonna får 1000 kronor var och komikern Henrik Nyblom som anses vara en superamatör får 10.000 kronor. Vem av dessa lagar bäst mat för kosingen?
34kg
Maxad kolfiberlåda till fin-champagnen
Senaste nytt från Bugatti
Bugatti presenterar nu ytterligare ett champagne-samarbete med Champagne Carbon. Nyheten kallas för La Bouteille Sur Mesure och flaskan ryms i en ganska så spektakulär låda som kanske tilltar bilnörden. Denna kan man få med drag från Bugattis modeller Mistral, Bolide, Divo och Chiron. Äger du en Bugatti själv kan du även få den avbildad. Givetvis finns det en uppsjö av olika möjligheter att få lådan precis så som man själv vill, så länge man lättar på lädret tillräckligt mycket. Lådan tar 150 timmar att göra och huserar en flaska på 15 liter. Du kan få lådan med kylning och 14 fläktar som ser till att hålla bubblet på rätt temperatur hela tiden. Någon prislapp har inte meddelats än.
1kg
Kevin från The Office gör chili
Tappar den inte
Kevin Malone är en fiktiv karaktär i den amerikanska tv-serien The Office. Kevin gör en grym chili och i det här klippet får vi reda på hur den blir till. Givetvis är det skådespelaren Brian Baumgartner som spelar Kevin som visar hur man gör. Receptet som kommer från Brians kokbok har ni på länken. Bonusklipp nedan.
115kg
Anis och Mauri besöker Coca-Cola-fabrik
Läskeblask i stora lass
De två skojfriska herrarna Anis och Mauri besöker här en fabrik där Coca-Cola blir till.
10kg
Teenage Engineering släpper öl
En clear lager tillsammans med Stigbergets Bryggeri
I samarbete med Stigbergets Bryggeri släpper nu Teenage Engineering den ljusa lagern okinawa lager. Ölen i Okinawa-stil är enligt företaget en lättsmakande öl med inslag av tropiskt spannmål, som ska vara en vink till regionens risbryggda öl. Ölen finns att beställa på Systembolaget från den 7 november. En burk på 250 ml kostar 14,90 kronor
95kg
Cava i Magnumflaska för 199 kronor
Hugo jublar
Måns Zelmerlöws Cava-bubbel Hola MZ Cava har varit en sådan succé att man nu väljer att släppa den på magnumflaska - 1,5 liter alltså. Då slipper du köpa två och får något mer rejält att ställa fram på bordet, och en flaska kostar bara 199 kronor. Passar lika bra att dricka som att spruta ut vid tolvslaget på nyårsafton, om man nu gillar sådant beteende. Går att beställa från och med idag och har artikelnummer 50260-06. Alkoholhalten ligger på 11,5 procent och flaskan innehåller druvorna xarel-lo (30 procent), macabeo (40 procent) och parellada (30 procent). Smaken beskrivs fruktig med inslag av gröna äpplen, päron, druvor, citrus och mineral.
40kg
James Hoffman friterar kaffe
Men blir det gott?
I sin senaste video testar internets största kaffenörd James Hoffman att rosta kaffe genom att fritera det. Resultatet är inte helt oväntat en oljig espresso som inte verkar smaka helt gott. Det positiva är att vi nu åtminstone vet att det kanske inte är något som är värt att prova hemma.
87kg
Brännvin från Vasaskeppet återskapad
Smaka på världens äldsta sprit
När Vasaskeppet bärgades 1961 hade det legat på botten i 333 år. Förutom kanoner, skelett, mynt och rep hittade man även en helt intakt spritflaska i tenn ombord. Flaskan beräknas vara världens äldsta bevarade sprit och den har legat i säkert förvar sedan dess. Med hjälp av en droppe från flaskan har man efter flera års forskning nu lyckats återskapa brännvinet så att vi andra kan få ta del av det. Vasa 1628 heter det och det kan drickas som snaps eller avec. Chief Blender Daniel Borg är den som ligger bakom återskapandet och han är en av fyra personer som har fått smaka på det som bärgades. Han har sedan 2018 forskat på hur destillering gick till på 1600-talet och har med hjälp av lukt- och smaktester och kemiska analyser tagit fram ett recept som matchar originalet. "Med hjälp av en droppe från världens äldsta sprit har vi forskat på alkoholhalt, kryddningarna, sötma och mängden finkel. Redan 1962 gjorde man den första analysen av fyndet, men misslyckades då att ta reda på det exakta innehållet. Men vi har nu helt och hållet lyckats återspegla drycken i den välbevarade flaskan och resultatet är ett brännvin med smak av anis och inslag av ek." En första liten omgång av denna släpptes faktiskt redan den 4 juli, men alla sålde slut snabbt. Nu är det alltså dags för en ny omgång. Alkoholhalten ligger på 33 procent och för flaskan som rymmer 700 milliliter får man betala 499 kronor. En del av pengarna som dras in kommer att gå till stiftelsen Vasa Rediviva som gjorde bärgningen möjlig och som verkar för att bevara skeppet.
148kg
Ikeas julbord får fler vegetariska alternativ
Gravad morot bland annat
Nu är det snart jul igen och ni vet ju alla vad det betyder? Dags att förbereda kroppen för alla julbord som kommer att hitta in i den. Den 17 november är det premiär för Ikeas julbord och detta kommer att serveras från klockan 12.00 den dagen fram till och med den 23 december. På bordet ska det finnas allt från Janssons frestelse till sill, lax, kycklingbullar och givetvis köttbullar. I år ökar man även sitt vegetariska utbud och det kommer att finnas plantbullar, grönsakskorv, gravad morot, grönkålssallad och cheesecake med tångkorn. Är du Ikea Family-medlem kostar julbordet 199 kronor för vuxna, annars 299 kronor. Barn upp till tolv år betalar dock bara 39 kronor.
103kg
Vi äter mindre korv än tidigare
Skärpning
Nu presenterar Circle K årets upplaga av korvkartan som kartlägger hur svenskarna äter korv. Undersökningen är gjord av Kantar Sifo och den senaste visar att vi äter mindre korv än tidigare. Den säger även att grillkorven har tagit revansch och att den numera är lika populär som chorizon. 64 procent av de tillfrågade säger att de äter korv minst en gång i månaden, förra året var siffran istället 73 procent. Männen äter oftare än kvinnorna - 71 mot 56 procent. För ett år sedan låg den genomsnittliga korvkonsumtionen på 60 korvar per år, i år är den siffran istället nere på 49. Flest korvar äter man i Jämtland, minst på Gotland.
96kg
Nytt alkoholfritt vitt vin
Lanseras idag
ISH Spirits presenterar nu sitt första alkoholfria vin. Det är ett vitt vin som heter Chateau del ISH White och det ska vara utvecklat tillsammans med några av Danmarks bästa fine dining-sommelierer. För att återskapa alkoholens komplexitet har man i över 18 månader jobbat med att få fram rätt ingredienser och dessa är bland annat ek, mirabelle och pepparkorn. Vinet ska ha friska toner av krusbär och citron med en smörig och ekad eftersmak. "Vårt mål med Chateau del ISH White är skapa ett alkoholfritt vitt vin i värdlsklass. Genom ett nyfiket tankesätt och hjälp från några av Danmarks mest kreativa och medvetna mat- och vinleverantörer, har vi skapat en autentisk alkoholfri vinupplevelse. En upplevelse som är mycket mer än bara en specefik smakkombination. Med vårt nya vin fortsätter vi att tänja gränserna och utmana, så att vi kan leverera det bästa inom vår kategori." Vinet kostar 89 kronor, finns på länken nedan och på utvalda restauranger från och med idag.
80kg
21-årig akvavit från O.P. Anderson
Har lagrats på cognacsfat
Idag lanseras O.P. Anderson 21yo som är en 21 år gammal akvavit som har lagrats på cognacsfat. Endast 1096 flaskor kommer att säljas. Det här blir därmed den äldsta och mest exklusiva akvaviten som någonsin tillverkats i Sverige. Jonas Odland som är Aquavit Master Blender på O.P. Anderson Distillery säger: "Hela upplagan av O.P. Anderson 21yo kommer från ett utvalt cognacsfat som fylldes upp vid millennieskiftet. Resultatet är en otroligt elegant smakupplevelse som stilmässigt ligger betydligt närmare cognac än traditionellt kryddat brännvin. Den extremt långa lagringen har skapat en raritet utan motstycke i vår över 130 år långa historia." För en flaska får man betala 999 kronor och du hittar den här.
94kg
Vi har kollat in nya flaskan där korken sitter kvar
Funkar finfint!
För ett tag sedan berättade Coca-Cola att de skulle komma med en ny flaska där korken sitter kvar. Korkat eller inte, vi var så klart tvungna att testa. Och det funkar galant! Väldigt smidigt detta, på alla sätt och vis. Dels för miljön men det är också smidigt att slippa hålla koll på korkrackaren när man njuter av sin läsk. Detta blir lag 2024 men kommer på flaskor nu i oktober.
260kg
Tut i luren! Idag är det champagnens dag!
Skål!
Men så lämpligt, det är fredag och råkar även vara champagnens dag! Så sabrera en fin flaska och njut av denna utsökta dryck tillsammans med något gott att tugga på. Vilken champagne häller du helst i dig?
84kg
Max presenterar Chili BBQ Bearnaise
En ny burgare
Från och med idag serverar Max den nya burgaren Chili BBQ Bearnaise. Precis som det låter innehåller den BBQ-steak sauce och chilibearnaise. Det finns även cheddarost, pickles och isbergssallad mellan bröden. Går att få med nötkött och bacon, kyckling, Plant Beef eller Grilloumi. Till burgaren kan man få Sweet Potato Fries eller Chili Bearnaise Fries om man så vill. "Den nya burgaren är en smakbomb med den kryddiga BBQ-såsen tillsammans med den heta och krämiga chilibearnaisen. Bearnaise passar till det mesta, jag förstår verkligen att det är svenskarnas favoritsås. Den rökiga burgaren är grym tillsammans med våra krispiga Sweet Potato Fries som kompletterar smakbilden för en autentisk BBQ-upplevelse." Max meddelar även att Lyxshake Hjortron och Lyxshake Banana Split kommer att finnas kvar på menyn i några månader till. Kommer ni att testa den nya burgaren?
75kg
McDonald's uppdaterar Big Mac
Och QP och Cheeseburgaren
För första gången någonsin kommer McDonaldx27s att uppdatera receptet för Big Mac, QP och den klassiska Cheeseburgaren. Ett vågat drag men enligt firman är det för att göra burgarna ännu godare. Det handlar om små justeringar i recept och tillagningsmetoder och dessa ska göra maten saftigare och krispigare. Receptet på brödet har också uppdaterats vilket ska göra det mjukare och fluffigare än tidigare. För Big Macs del handlar det om att den får mer sås än tidigare och att löken läggs direkt på köttet på grillen. Just draget med löken ska ge ett saftigare kött. Köttet blir då också lite varmare vilket gör att osten smälter bättre. Exakt vad man har gjort med QP och Cheeseburgare framgår inte men det lär ha att göra med bröden främst. Vilken är din favorit på Donken?
132kg
Tut i luren! Idag är det internationella GT-dagen!
Äntligen! Igen!
Gin & tonic firas både den 9 april och den 19 oktober, bra va? Idag är det ett av datumen och det innebär givetvis att en krispig GT kommer att avnjutas i afton för att fira denna finfina drink. Hur blandar du din?
88kg
Sias nya tomteglass smakar pepparkakshus
Hurra?
I flera år i rad nu har Sia släppt en tomteglass inför jul och nu är det dags igen. Denna gång ska den smaka pepparkakshus. Om det innebär att det är bomull, alldeles för bränt socker och svordomar nedvispat i glassen framgår dock inte. Sia säger bara att byttan innehåller krämig gräddglass med pepparkakssmak, chokladlinser, pepparkakor och pepparkakssås. Kommer till butiken från vecka 44.
117kg
James Hoffman testar kaffebollar
En mer hållbar version av Nespresso?
I sin senaste video kikar kaffeälskaren och baristan James Hoffman på Coffee Bs lösning med kaffebollar, som ska vara ett mer hållbart alternativ till Nespresso-kapslar. Enligt Coffee B är bollarna fullt komposterbara och kostar cirka 5 kronor per boll. Smaken verkar vara ganska likvärdig den man kan förvänta sig från Nespresso-kapslar.
116kg
Det här är Coca-Colas nya flaskor
Där korken sitter kvar
2024 blir det lag på att korkarna måste sitta fast i sina förpackningar men redan nu har Coca-Cola bytt i Norge. Under hösten kommer de nya flaskorna till Sverige också och först ut är Sprite, Coca-Cola, Fanta och Bonaqua. De kommer i oktober, typ nu alltså, och så här ser de ut. De är inte så spännande, förutom det där lilla faktumet att korken sitter kvar.
162kg
Tut i luren! Idag är det internationella nudeldagen!
Lyxkäk!
Just nu är det många som inte har det så fett och då finns det en lösning för att man ändå inte ska svälta ihjäl - nudlar! Detta enkla lilla matverk som räddat miljontals studenter och ynglingar som velat ha något snabbt i magen efter skolan kanske nu även är något medel-Svensson ska introducera i sina liv. Idag hyllar vi denna fantastiska uppfinning lite extra mycket då det är internationella nudeldagen. Vilka nudlar gillar du bäst?
102kg
Pressbyrån börjar samarbeta med konstnärer
Konsten hamnar på kaffemuggarna
För att göra konst lite mer tillgänglig börjar nu Pressbyrån samarbeta med olika konstnärer. Först ut är konstnären Matthias van Arkel vars verk hamnar på servicekedjans kaffemuggar. Hans konst beskrivs som ett utforskande av gränslandet mellan måleri och skulptur. Muggarna finns i butikerna från och med idag.
98kg
Nästa sida
+
Per månad
39 kr
Betala löpande per månad. Ingen bindningstid .
Starta prenumeration
Per år
299 kr
Enklast och billigast, bara 25 kronor i månaden. Betala löpande per år. Ingen bindningstid .
Prova 14 dagar gratis innan du bestämmer dig.
Starta gratis provperiod
Engångsköp
349 kr
Slipp återkommande betalningar, betala ett år i taget. Betala med kort eller Swish.
Köp utan prenumeration
