Läsartips The Flying Elk
Hamburgare i Gamla Stan
Foto: vdKG Design
Vi på Tjock ställer oss tveksamma till förståsigpåare som ska bestämma för alla oss andra om något är bra eller dåligt. Däremot ställer vi oss oerhört positiva till att tipsa om godbitar och ni kommer att få läsa om allt gött vi någonsin hittar.Men det blir så klart trist om ni bara ska läsa om det vi på redaktionen gillar och upplever - därför uppmanar vi er att skicka in era tips (inte recensioner) på saker ni springer på. Det kan vara en grillkiosk, en finkrog, ett vandrarhem, ett lyxhotell, whatever. Bara det är värt att besöka - av någon anledning. Skriv några korta rader, ta en bild och skicka till red@tjock.se.Vi börjar med Stefan som vill tipsa om nyöppnade The Flying Elk i Gamla Stan som enligt honom är en pub med "the proper pub grub".Eller vad sägs om hamburgare på välhängd högrev & bringa från nöt samt lägg från kalv.Smältande cantal entre- deuxost. Färskost med valnötsolja & sherryvinäger. Moutarde d'Orleans & svamp ”ketchup”. Pommes frites tillagade 3 ggr serveras med Sir Kensington´s ketchup & aioli. Allt signerad två stjärna kocken Björn Frantzén.Stefan har hjälpt till med ställets identitet, men beskrivningen och bilden av den där burgaren gör att vi ändå litar på honom och kommer att testa stället så snart det bara går. Tyvärr serveras burgaren bara på söndagar.
theflyingelk.se
Strupen,
Hamburgare,
läsartips,
gamla stan
155kg
0Roger Åberg
tis. 26 mar 2013, 09:05
+
Per månad
39 kr
Betala löpande per månad. Ingen bindningstid.
Starta prenumeration
Per år
299 kr
Enklast och billigast, bara 25 kronor i månaden. Betala löpande per år. Ingen bindningstid.
Prova 14 dagar gratis innan du bestämmer dig.
Starta gratis provperiod
Engångsköp
349 kr
Slipp återkommande betalningar, betala ett år i taget. Betala med kort eller Swish.
Köp utan prenumeration
