HetasteSenaste

Test av False Dmitriy

Imperial Stout från Malmö Brygghus

Idag testar vi en svensk microbrygg från Malmö Brygghus, ett bryggeri jag testat ett par öl från utan att bli imponerad. Dock så ska de ha skärpt till sig rejält på senaste så det blir nog att ta en testomgång till. Här har vi dock deras Imperial Stout vilken är den senaste jag testat och den gillar jag.

False Dmitriy är en välhumlad Imperial Stout på 9,3 volymprocent. Humlen vägs upp bra av karamellmalt, lite sötma och trevlig kropp. Jag skulle nog dock gärna få lite mer kropp och även om jag gillar humlesmaken så finns där en liten syrlighet jag skulle velat bli av med. Den är även lite spritig så lite lagring kan nog vara kanon.
Det är rejält med rostade toner och tankarna går till ett lite syrligare kaffe, särskilt då kolsyrenivån är minimal.
För att för en gångs skull ge ett vettigt betyg så skulle jag säga 7 av 9 möjliga Ferraris.

Ölet kommer i 750ml-flaskor och de går att beställa styckvis från Systembolaget för 89,20 kronor flaskan.

Strupen, Öl, malmö brygghus, sverige, imperial stout, öltest, systembolaget, beställningssortiment

093kg

Läs gärna våra regler!