Guacamole är jätteenkelt att göra, fixa bra avocados, mosa och krydda lite. Färdigt! Eller? Här får vi se tre olika sorters guacamole skapas och just mosandet diskuteras, Alex Stupak som är kocken tycker inte att man ska mosa utan det ska vara precis lagom klumpigt och för att göra det trycker man avokadon genom ett galler.

Två lite mer udda versioner görs, en som lite lagom spicy och en med habaneros och grapefrukt.