Så filéar du lax
Per-Arne Korshag, rökmästare på Falkenberg Laxrökeri och världsmästare i filétering, kan filéa ett ton lax på 47 minuter. I gårdagens Mitt Kök på TV4 bjöd han på sina bästa tips. Per-Arnes skills visas upp från start och ungefär fem minuter fram i videoklippet.
tv4play.se
Strupen,
Mat,
lax,
filéa,
filé,
per-arne korshag,
falkenberg laxrökeri
83kg
0
Josephine Sjöqvist
tors. 18 jul 2013, 13:32
+
Per månad
39 kr
Betala löpande per månad. Ingen bindningstid.
Starta prenumeration
Per år
299 kr
Enklast och billigast, bara 25 kronor i månaden. Betala löpande per år. Ingen bindningstid.
Prova 14 dagar gratis innan du bestämmer dig.
Starta gratis provperiod
Engångsköp
349 kr
Slipp återkommande betalningar, betala ett år i taget. Betala med kort eller Swish.
Köp utan prenumeration