Svinkallt på vintern, packat med turister på sommaren. Mitt i allt detta har 49th State Brewing Company sitt ölbryggeri, i hjärtat av Alaskas vildmark. Ägarna David McCarthy och Jason Motyka har ett stort intresse för öl och att det ska smaka gott. En av hemligheterna är kanske att vattnet i ölen kommer direkt från glaciären?