m
a
r
5 i dag4 i går51 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen
Ny gin lagrad på O.P. Anderson-fat

Ny gin lagrad på O.P. Anderson-fat
Från Hernö Gin

Strupen / Sprit

Hernö Gin presenterar nu Eighteen Ninety One Dry Gin som är en gin lagrad på O.P. Anderson-fat. Resultatet är en slags crossover mellan gin och snaps som fungerar bra till bådadera. Här ska finnas toner av anis, kummin, fänkål, vanilj, enbär, ek och kassia. Ska passa extra bra till svamp, vilt och fisk. Det här blir företagets andra fatlagrade produkt i serien Interpretations. Grundaren Jon Hillgren säger följande:

"Eighteen Ninety One Dry Gin är resultatet av mötet mellan ett modernt gin och traditionell snaps. Jag har låtit Hernö Gin lagras i sextio dagar på fat som tidigare rymt 18 årig O.P. Andersson. Hernö Gin gifter sig väl med tonerna av akvavit och de lånade ekfat vi lagrat på. Innan O.P. Andersson lagrade sin produkt på dem har de använts för lagring av whisky, så resultatet är ett arv av mycket komplexa smaker som tar sitt uttryck i ett välbalanserat fatlagrat gin."

Nyheten lanseras den 11 november och för en flaska som rymmer 500 milliliter får man betala 460 kronor. Ett gäng serveringsförslag finns nedan.

Visa
Pressmeddelande
Hernö Gin lagrat på O.P. Andersons fat när Jon Hillgren tolkar den svenska akvavittraditionen.

Den 11 november lanserar Hernö Gin nya Eighteen Ninety One Dry Gin. Den andra fatlagrade produkten i serien Interpretations. Hernö Gins grundare och Master Distiller Jon Hillgren har denna gång tolkat det fundament som den svenska akvavittraditionen vilar på och som grundades år 1891: O.P. Andersson.

– Eighteen Ninety One Dry Gin är resultatet av mötet mellan ett modernt gin och traditionell snaps. Jag har låtit Hernö Gin lagras i sextio dagar på fat som tidigare rymt 18 årig O.P. Andersson, berättar Jon.

Ett arv av smaker i en crossover mellan gin och snaps.

Det här är den andra produkten i ett unikt samarbete där de två producenterna lånat varandras fat och Eighteen Ninety One Dry Gin har skapats i samråd med Jonas Odland, Master Blender på O.P. Andersson.

– Gin och akvavit har ett nära släktskap och tillverkas på samma sätt, men där gin alltid har smak av enbär så har akvavit den av kummin eller dill, säger Jonas.

– Hernö Gin gifter sig väl med tonerna av akvavit och de lånade ekfat vi lagrat på. Innan O.P. Andersson lagrade sin produkt på dem har de använts för lagring av whisky, så resultatet är ett arv av mycket komplexa smaker som tar sitt uttryck i ett välbalanserat fatlagrat gin, tillägger Jon.

Utmärkt som snaps och i cocktails.

Eighteen Ninety One Dry Gin kommer med toner av anis och kummin som följs upp av fänkål och Hernö Gins karaktäristiska fruktighet. Vanilj och tydlig enbär rundas av med mjuka ektoner som dröjer sig kvar tillsammans med kassia.

– Gin är en klassisk ingrediens i cocktails och Eighteen Ninety One Dry Gin lämpar sig utmärkt till detta. Jag rekommenderar också att prova den som snaps, vilket går helt i linje med Hernö Gins grundtanke att vårt gin ska vara så gott att du kan dricka det som det är, avslutar Jon.

I kombination med mat gifter sig Eighteen Ninety One Dry Gin väl med råvaror hämtade ur skog och hav, som till exempel svamp, vilt och fisk.

Eighteen Ninety One Dry Gin är ekologisk och kommer i en flaska om 500 ml. Produkten släpps i Systembolagets beställningssortiment den 11 november och kostar 460 kronor.

Eighteen Ninety One Dry Gin.

Artikelnr: 8232602
Pris: 460 kr
Volym: 500 ml
Alkoholhalt: 41,1 %
Lanseringsdatum: 11 november

Serveringsförslag.

Nubbe
8 cl Hernö Eighteen Ninety One Dry Gin
Kylt snapsglas

Dill Collins
5 cl Hernö Eighteen Ninety One Dry Gin
3 cl Citronsaft, färskpressad
2,5 cl dillsockerlag*

Toppas med sodavatten i collinsglas, garneras med en dillkvist.

*Dillsockerlag
500 gr socker
500 gr vatten
1 näve färsk dill

Koka upp så att sockret löser sig.
Lägg i dill och låt dra under lock i minst 3 timmar. Sila av dillen.

Dry 1891
6 cl Hernö Eighteen Ninety One Dry Gin
2 cl torr Vermouth, gärna Mancino
Ättiksgurka/Cornichon

Serveras som en Dry Martini garnerad med ättiksgurka

Smaknoter.
Nose: Kryddig öppning, följt av kummin och fruktiga toner av citrus.
Palate: Praktfull enbärston. Ett komplext gin med söt vanilj, anisfrön och ek. En viss hetta.
Finish: Kummin som dröjer sig kvar tillsammans med djupa toner av kassia och enbär. Pepprigt avslut.

Hernö Gin är Sveriges första renodlade gindestilleri, grundat 2011. Hernö Gin är Europas mest prisbelönta gin 2013–2017 samt krönt till världens bästa gin 2017 och 2018. Goda exempel på framgångar i några av världens mest prestigefulla dryckestävlingar: World's Best Matured Gin 2019, World’s best Gin 2017 och 2018, Best Gin in Asia 2018, World’s best London Dry Gin 2017, World’s best Gin & Tonic 2016, San Fransisco World Spirits Competition Double Gold 2017 och Gin Producer of the Year både 2017 och 2016. Grundaren Jon Hillgren är sedan 2019 en av tre ginikoner i världen som är invalda i The Gin Hall of Fame.
106kg
0

Ny gin lagrad på O.P. Anderson-fat

Från Hernö Gin

Adam Sandler spelar guldig gatuartist
Kortis som spelades in samtidigt som Uncut Gems

Under inspelningarna av filmen Uncut Gems så gjorde man ett litet sidoprojekt som resulterade i kortfilmen Goldman v Silverman. Det hela spelades in på Times Square och vi får se Adam Sandler och Benny Safdie som gatuartister utsmyckade i guld och silver, kämpandes om uppmärksamheten från publiken. Tumnagel
80kg
+
Bobby Green
0

Judas Priest - Breaking The Law
Fredagsklassikern

Idag är det fredag och då ska man inte bryta mot lagen men man ska sannerligen lyssna på frän musik, och här kommer lite sådan. Bonusklipp nedan. Tumnagel
101kg
+
Bobby Green
0

Ben & Jerry's släpper Netflix and Chill'd
Ny glass att chilla med i soffan

Ben & Jerryx27s senaste smak heter Netflix and Chillx27d och glassen ska alltså passa perfekt att moffa i sig när man binge:ar lite Netflix. I burken hittar vi jordnötssmörsglass varvat med en brownie-bitar och virvlar med salt och söt kringla. På kartongen sitter tre stycken kossor i en soffa men det måste inte betyda att du behöver dela glassen med någon, det är helt okej att sätta i sig en bytta helt själv. Glassen kommer även som mjölkfri där man använt sig av mandelmjölk istället. När och om smaken kommer att hitta till frysboxarna här i Sverige återstår att se. Tumnagel
80kg
+
Bobby Green
0

Idag är dagen då många ger upp sina nyårslöften
Fira i ett kolhydratsladdat hotellrum

Idag är det tydligen International Ditch Your Resolution Day. Det innebär att idag är dagen då många struntar i det där dumma nyårslöftet de drog vid tolvslaget, och lever vidare sina liv precis som vanligt. Nyårslöften brukar väl ofta innefatta att man ska äta bättre antar jag, och det kanske innebär att folk som ätit sallad i snart tre veckor nu istället börjar äta hamburgare till frukost. För att fira denna dekadenta dag har Hotels.com fixat ett pop-up rum på Refinery Hotel i New York - dekorerat som ett kolhydratsfyllt sagoland. Rummet har bröd och bakelser på väggarna, en toastsäng, croissantkuddar och en bröddusch. Hyr man rummet får man även en kalorimättad morgonrock med tillhörande baguette-tofflor. Kolhydratsintaget vore ju inte komplett om man inte stoppade något i kakhålet också och därför ingår en kredit på 946 kronor i bokningen som man kan spendera på sakerna som finns i rumsservicemenyn. Minibaren är även fullproppad med läckra bakverk som bara är att moffa i sig. Bread & Breakfast som man kallar tilltaget går att boka mellan den 17 och 31 januari och kostar 225 dollar per natt. Tumnagel
81kg
+
Bobby Green
0

Zipline med katapult-effekt
Ser kul ut

Ett gäng som kallar sig för DD Squad har här satt upp en zipline med ett stopp på så när man når det kastas man iväg likt en katapult. Tumnagel
82kg
+
Bobby Green
0

25 japanska ord du kan ha användning av
Fungerar bra i konversationer

Om du planerar att resa till Japan och inte bara vill slänga dig med svengelska kommer här tips på 25 stycken ord som kan vara bra att kunna när man vill konversera med någon på japanska. Tumnagel
94kg
+
Bobby Green
0

Arket släpper kollektion för löpare
Grejer för både dam och herr

Arket lanserar idag kollektionen Running och precis som namnet avslöjar handlar det om funktionella plagg för den som är ute och springer. Det finns kläder för både dam och herr och så här säger Anna Teurnell som är Head of Design på Arket: "Löpning i Skandinavien handlar mycket om att komma överens med vädret - samt med kropp och sinne, och att låta funktion leda vägen. Funktion kan tolkas på många olika sätt och sammanhang - Arket Running är framtagen för att vara del av en medveten livsstil. Genom löpning kan du utforska alternativa vägar i naturen, samt i de kulturella landskapen, som ger dig ro i själen. Vår design är inspirerad av den moderna löparen som strävar efter en balanserad livsstil." I kollektionen finns vindjacka, löpartights, shorts, lätta vindjackor, tunna t-shirtar och fleece till herr och till dam finns samma vindjacka, kompressionsplagg i högglansiga material och löst sittande fleecetröjor. Priserna börjar på 300 kronor och sträcker sig upp till 1500 kronor. Tumnagel
86kg
+
Bobby Green
0

Mashup mellan Pantera och The Pantelettes
Fungerar förvånansvärt bra

Här kommer en trallvänlig mashup mellan Panteras sångare Phil Anselmo och den klassiska gruppen The Marvelettes låt Donx27t Mess With Bill. Och visst svänger det? Bonusklipp nedan. Tumnagel
108kg
+
Bobby Green
0

Knasig liten animerad film
Vad är det som händer?

Ibland är allt man behöver en knasig liten animerad film som inte på något vis är logisk. Det här är en sådan. Tumnagel
102kg
+
Bobby Green
0

Sveriges Radio berättar hur nya P3 blir
Nya program och nya programledare

Sveriges Radio rockar om och presenterar nu hur nya P3 kommer att se ut. De program som kommer att finnas kvar är Morgonpasset, Musikguiden i P3 och P3 nyheter medan PP3 och Relationsradion läggs ner. Morgonpasset kommer att ledas av Kodjo Akolor, Hanna Hellqvist och David Druid blir kvar och så tar man även in Katherine Zimmerman från P1. Nyheterna drar igång den 20 januari. Läs om alla förändringar på länken nedan. Tumnagel
63kg
+
Bobby Green
0

Schwinn visar Stranger Things-cykel
Inspirerad av Lucas Sinclair

Lucas Sinclair är namnet på en av karaktärerna i serien Stranger Things. Nu har serien tillsammans med cykeltillverkaren Schwinn tagit fram en cykel inspirerad av den Lucas trampar runt på så att du också kan göra det. Det är en Schwinn Predator single speed som utrustats med klistermärken, väska och ficklampa. Den har även ett skrev-skydd på ramen som flörtar med serien. Cykeln blir din för 249 dollar. Annat nytt på Stranger Things-fronten är det här Airbnb-boendet i St Louis som hämtat inspiration från serien. Tumnagel
86kg
+
Bobby Green
0

Billig pizza i Indien
Kostar inte ens tre kronor

Det här lilla matståndet på Fashion Street i Mumbai säljer billiga små pizzor toppade med två stycken olika chutneys, grönsaker och ost. Kanske inte i samma klass som en Calskrove men säkert gott ändå. Tumnagel
89kg
+
Bobby Green
0

Billie Eilish gör ledmotivet till nya Bond-rullen
Blir yngst i historien

En grej med James Bond-filmerna är de olika ledmotiven till varje film. Storslagna låtar som framförs av kända artister. Nu står det klart vem som kommer att göra ledmotivet till den nya filmen No Time To Die och det är Billie Eilish. Med sina 18 år blir hon den yngsta i historien att skriva och spela in en Bond-låt. De två senaste Bond-låtarna - Adeles Skyfall och Sam Smiths Writingx27s On The Wall har båda vunnit en Oscar. No Time to Die har biopremiär den 3 april. Låten släpps antagligen några veckor innan dess. Tumnagel
105kg
+
Bobby Green
0

Wunder-Baum nu med doft av äkta läder
Äntligen!

Om du kuskar omkring i en gammal bil med tygklädsel och vill piffa upp interiören lite kommer här ett enkelt och billigt knep - köp Wunder-Baums nya doftgran med läderdoft! Då slipper du klä om alla stolar och kan fortfarande njuta av läderdoften som sakta letar sig in i dina näsborrar varje gång du sätter dig bakom ratten. Som om inte detta var nog har granen även en mjuk kornstruktur som även ska kännas som läder när man pillar på den. Släpps nu i januari i välsorterade butiker och kostar runt 25 kronor. Tumnagel
146kg
+
Bobby Green
0

Chilli crab från Singapore
Verkar mumsigt

I det här klippet från Munchies visar Salil Mehta hur han gör en av Singapores nationalrätter - Chilli crab. Här kombineras söta smaker med hetta och syrlighet till något som antagligen kommer få det att dansa i munnen. Receptet hittar ni på länken nedan. Tumnagel
87kg
+
Bobby Green
0

Filmen 1917 ser ut att vara filmad i en tagning
Så här gjorde man

I filmen 1917 får vi följa med två stycken brittiska soldater och se hur det var i första världskriget. Det som gör filmen lite speciell är att man har gjort så att det ser ut som att hela rasket är inspelat i en enda tagning. I det här klippet från Insider får vi se hur man gjorde för att få till det på detta viset. Tumnagel
121kg
+
Bobby Green
0

Mike Lowrey och Marcus Burnett köper sneakers
Hårda pojkar för livet

Mike Lowrey och Marcus Burnett - radarpolisparet som spelas av Will Smith och Martin Lawrence i Bad Boys-filmerna. Nu har duon varit och shoppat sig lite nya sneakers och så här såg det ut. Den tredje filmen i serien, Bad Boys For Life, har biopremiär 17 januari. Tumnagel
-42kg
+
Bobby Green
0

The Splash väntas gå för 30 miljoner pund
Tavla av David Hockney

1966 målade den brittiska konstnären David Hockney tavlan The Splash. 2006 satte den rekord när den auktionerades iväg för 2,9 miljoner pund. Nu är det snart dags för tavlan att klubbas iväg igen, och denna gången tror man att den kommer att gå för mellan 20 och 30 miljoner pund. Auktionen äger rum den 11 februari. Tumnagel
63kg
+
Bobby Green
0