m
a
r
5 i går59 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen
Ny gin lagrad på O.P. Anderson-fat

Ny gin lagrad på O.P. Anderson-fat
Från Hernö Gin

Strupen / Sprit

Hernö Gin presenterar nu Eighteen Ninety One Dry Gin som är en gin lagrad på O.P. Anderson-fat. Resultatet är en slags crossover mellan gin och snaps som fungerar bra till bådadera. Här ska finnas toner av anis, kummin, fänkål, vanilj, enbär, ek och kassia. Ska passa extra bra till svamp, vilt och fisk. Det här blir företagets andra fatlagrade produkt i serien Interpretations. Grundaren Jon Hillgren säger följande:

"Eighteen Ninety One Dry Gin är resultatet av mötet mellan ett modernt gin och traditionell snaps. Jag har låtit Hernö Gin lagras i sextio dagar på fat som tidigare rymt 18 årig O.P. Andersson. Hernö Gin gifter sig väl med tonerna av akvavit och de lånade ekfat vi lagrat på. Innan O.P. Andersson lagrade sin produkt på dem har de använts för lagring av whisky, så resultatet är ett arv av mycket komplexa smaker som tar sitt uttryck i ett välbalanserat fatlagrat gin."

Nyheten lanseras den 11 november och för en flaska som rymmer 500 milliliter får man betala 460 kronor. Ett gäng serveringsförslag finns nedan.

Visa
Pressmeddelande
Hernö Gin lagrat på O.P. Andersons fat när Jon Hillgren tolkar den svenska akvavittraditionen.

Den 11 november lanserar Hernö Gin nya Eighteen Ninety One Dry Gin. Den andra fatlagrade produkten i serien Interpretations. Hernö Gins grundare och Master Distiller Jon Hillgren har denna gång tolkat det fundament som den svenska akvavittraditionen vilar på och som grundades år 1891: O.P. Andersson.

– Eighteen Ninety One Dry Gin är resultatet av mötet mellan ett modernt gin och traditionell snaps. Jag har låtit Hernö Gin lagras i sextio dagar på fat som tidigare rymt 18 årig O.P. Andersson, berättar Jon.

Ett arv av smaker i en crossover mellan gin och snaps.

Det här är den andra produkten i ett unikt samarbete där de två producenterna lånat varandras fat och Eighteen Ninety One Dry Gin har skapats i samråd med Jonas Odland, Master Blender på O.P. Andersson.

– Gin och akvavit har ett nära släktskap och tillverkas på samma sätt, men där gin alltid har smak av enbär så har akvavit den av kummin eller dill, säger Jonas.

– Hernö Gin gifter sig väl med tonerna av akvavit och de lånade ekfat vi lagrat på. Innan O.P. Andersson lagrade sin produkt på dem har de använts för lagring av whisky, så resultatet är ett arv av mycket komplexa smaker som tar sitt uttryck i ett välbalanserat fatlagrat gin, tillägger Jon.

Utmärkt som snaps och i cocktails.

Eighteen Ninety One Dry Gin kommer med toner av anis och kummin som följs upp av fänkål och Hernö Gins karaktäristiska fruktighet. Vanilj och tydlig enbär rundas av med mjuka ektoner som dröjer sig kvar tillsammans med kassia.

– Gin är en klassisk ingrediens i cocktails och Eighteen Ninety One Dry Gin lämpar sig utmärkt till detta. Jag rekommenderar också att prova den som snaps, vilket går helt i linje med Hernö Gins grundtanke att vårt gin ska vara så gott att du kan dricka det som det är, avslutar Jon.

I kombination med mat gifter sig Eighteen Ninety One Dry Gin väl med råvaror hämtade ur skog och hav, som till exempel svamp, vilt och fisk.

Eighteen Ninety One Dry Gin är ekologisk och kommer i en flaska om 500 ml. Produkten släpps i Systembolagets beställningssortiment den 11 november och kostar 460 kronor.

Eighteen Ninety One Dry Gin.

Artikelnr: 8232602
Pris: 460 kr
Volym: 500 ml
Alkoholhalt: 41,1 %
Lanseringsdatum: 11 november

Serveringsförslag.

Nubbe
8 cl Hernö Eighteen Ninety One Dry Gin
Kylt snapsglas

Dill Collins
5 cl Hernö Eighteen Ninety One Dry Gin
3 cl Citronsaft, färskpressad
2,5 cl dillsockerlag*

Toppas med sodavatten i collinsglas, garneras med en dillkvist.

*Dillsockerlag
500 gr socker
500 gr vatten
1 näve färsk dill

Koka upp så att sockret löser sig.
Lägg i dill och låt dra under lock i minst 3 timmar. Sila av dillen.

Dry 1891
6 cl Hernö Eighteen Ninety One Dry Gin
2 cl torr Vermouth, gärna Mancino
Ättiksgurka/Cornichon

Serveras som en Dry Martini garnerad med ättiksgurka

Smaknoter.
Nose: Kryddig öppning, följt av kummin och fruktiga toner av citrus.
Palate: Praktfull enbärston. Ett komplext gin med söt vanilj, anisfrön och ek. En viss hetta.
Finish: Kummin som dröjer sig kvar tillsammans med djupa toner av kassia och enbär. Pepprigt avslut.

Hernö Gin är Sveriges första renodlade gindestilleri, grundat 2011. Hernö Gin är Europas mest prisbelönta gin 2013–2017 samt krönt till världens bästa gin 2017 och 2018. Goda exempel på framgångar i några av världens mest prestigefulla dryckestävlingar: World's Best Matured Gin 2019, World’s best Gin 2017 och 2018, Best Gin in Asia 2018, World’s best London Dry Gin 2017, World’s best Gin & Tonic 2016, San Fransisco World Spirits Competition Double Gold 2017 och Gin Producer of the Year både 2017 och 2016. Grundaren Jon Hillgren är sedan 2019 en av tre ginikoner i världen som är invalda i The Gin Hall of Fame.
106kg
0

Ny gin lagrad på O.P. Anderson-fat

Från Hernö Gin

Dave lirar Black på Brit Awards
Snygg projicering på pianot

Här får vi se när rapparen Dave uppträder på Brit Awards och framför sin låt Black samtidigt som massa saker projiceras ovanför pianot han spelar på. Tumnagel
95kg
+
Bobby Green
0

David C. Roy visar upp sina vackra skulpturer
Hypnotiserande

David C. Roy är en självlärd skulptör som i nästan 40 år nu har byggt vackra och hypnotiserande skulpturer i trä. De är mekaniska och kan snurra och hålla på i upp till två dygn efter att man har vridit upp dem. Spana in flera av hans verk på länken nedan. Tumnagel
105kg
+
Bobby Green
0

Kxng Crooked intervjuar Eminem
Hiphop-snack

Rapparen Kxng Crooked har en podcast som heter Crookx27s Corner och den gästades nyligen av Eminem. Bland annat snackades det om hur Marshall ser på sig själv i hiphop-världen. Tumnagel
78kg
+
Bobby Green
0

Skivad majonnäs börjar säljas i Japan
När du inte orkar trycka fram det ur tuben

Skivat bröd och skivad ost har vi sedan länge vant oss att se i våra butiker men nu har det japanska företaget Bourbon börjat sälja skivad majonnäs. Den färdigskivade majonnäsen kan man slänga på burgaren, pastan eller annat vid de tillfällen man känner att man inte riktigt orkar krama fram majonnäs ur en tub. Majonnäsen har smak av antingen lax eller torsk skriver Gizmodo. Den kommer snart att börja säljas på den japanska marknaden och ett fyrpack majo-skivor kommer där att kosta motsvarande cirka 18 kronor. Företaget Bourbon som har tagit fram den färdigskivade majonnäsen har tidigare bland annat släppt färdigskivat jordnötssmör i Japan. Tumnagel
73kg
+
Wille Wilhelmsson
0

Teaser för ny Ozzy Osbourne-låt
Men vem är det som sjunger egentligen?

Ozzy Osbourne har nu släppt den nya plattan Ordinary Man och med på den finns en låt som heter Scary Little Green Men. Innan albumet skickades ut delade man med sig av det här teaserklippet där vi får höra lite av låten och se den sjungas av... ja inte är det Ozzy i alla fall. Albumet kan ni lyssna på här nedan. Tumnagel
85kg
+
Bobby Green
0

Fixa McDonalds-doften där hemma
Quarter Pounder är gott!

Hamburgare är gott och en favorit för mig är en helt nygjord QP. Nu släpps ett paket med doftljus som tillsammans gör att det kan dofta just QP där hemma. De sex ljusen doftar bröd, ketchup, pickle, ost, lök och biff och tillsammans blir det just en QP. Nu kanske det blir lite väl att tända alla sex samtidigt, men rolig idé! Tumnagel
-138kg
+
Roger Åberg
0

Danzel - Pump It Up
Fredagsklassikern

Idag är det fredag och då ska man pumpa bra musik och göra feta moves på dansgolvet. Kanske till den här klassikern? Bonusklipp nedan. Tumnagel
84kg
+
Bobby Green
0

Edward Blom gör köttbullar
Tillsammans med Nisse Hallberg

I det här klippet är det upp till kamp om vem som gör bäst köttbullar - Edward Blom eller Nisse Hallberg? Bonusklipp nedan. Tumnagel
103kg
+
Bobby Green
0

Will Ferrell ångrar de heta kycklingvingarna
Bra drag

Will Ferrell är den senaste att sätta sig i den heta stolen hos Sean Evans och så här såg det ut. Tumnagel
101kg
+
Bobby Green
0

Funny Or Die sågar ännu en musikvideo
Guns n' Roses Estranged

Funny Or Die fortsätter att gå igenom musikvideos de tycker är riktigt korkade oh den senaste att sågas är den till Guns nx27 Roses låt Estranged. Tumnagel
85kg
+
Bobby Green
0

Breitling relanserar pilotklocka
Avi Ref. 765 1953 Re-Edition

1953 lanserade Breitling klockan Ref. 765 AVI. Det var en klocka som blev känd som "The Co-Pilot". Dess stora och tydliga siffror gjorde den till en favorit hos flygare. Nu ger man ut klockan igen under namnet Avi Ref. 765 1953 Re-Edition. Den kommer i stål (1953 stycken), rött guld (253 stycken) och platina (153 stycken). Klockan blir din för 8600 dollar. Tumnagel
111kg
+
Bobby Green
0

Kock skapar nya pastaformer
Behövs det?

Molly Baz är en professionell kock och nyligen var hon i Bon Appétits testkök för att ta fram ett gäng nya former på pasta. Men eftersom den fulländade fjärilsmakaronen redan finns behövs ju inte det, eller? Tumnagel
79kg
+
Bobby Green
0

Tacos Con Todo - ny serie om tacos
Leds av Jesus Trejo

En ny serie om tacos har hittat in i First We Feasts familj. Serien heter Tacos Con Todo och leds av ståuppkomikern Jesus Trejo. Namnet på serien betyder "tacos med allt" och det är precis det vi kommer att få se. Det första avsnittet sänds på tisdag den 25 februari. Tumnagel
82kg
+
Bobby Green
0

Justin Bieber har åkt bil med James Corden igen
Vad har hänt sen sist?

Justin Bieber har återigen hoppat in i en bil med James Corden och därefter levererat lite sång. Tumnagel
38kg
+
Bobby Green
0

Får det lov att vara en möglig Whopper?
Så här ser den ut om du lämnar den en månad

Burger King har tagit fram en Whopper utan artificiella konserveringsmedel och för att visa vad som händer med en sådan om man låter den vara en månad har de gjort den här reklamfilmen. Tumnagel
172kg
+
Bobby Green
0

Tut i luren! Idag är det Knäckebrödets dag!
Hylla det hårda brödet

Idag är det ingen vanlig dag utan knäckebrödets dag! Vi ska alltså hylla och fira detta hårda bröd som passar lika bra till fest som till studenten som har slut på kontot. Hur äter du ditt knäcke och vilken är favoritsorten? Tumnagel
119kg
+
Bobby Green
0

Hemgjord pizza med New York-vibbar
Gott och flott

Om du vill laga till pizza hemma och vill att det ska smaka som i New York är det tydligen så här du ska gå tillväga. Tumnagel
89kg
+
Bobby Green
0

O.P. Anderson lanserar hantverksgin
Finns att köpa nu

O.P. Anderson öppnade 2017 ett nytt destilleri utanför Sundsvall och där tillverkar man det mesta av namnets akvavit och snaps. Nu presenterar man en nyhet som kommer att bli till där och det är en hantverksgin som fått namnet O.P. Anderson Distillery Organic Dry Gin. Ginen ska ha smak av de klassiska kryddorna enbär, korianderfrö, angelikarot och citrusfrukt och man ska även ha hämtat inspiration från svensk akvavit. Finns i Systembolagets beställningssortiment nu och du hittar den på länken nedan. En flaska som rymmer 700 milliliter kostar 289 kronor. Tumnagel
125kg
+
Bobby Green
0