När jag var yngre var tågtårta något som jag ofta beställde till min födelsedag. Oftast var den konstruerad av rulltårta som kläddes med grädde och som fick hjul av Ballerina-kakor. Heathrow Express ville fira sitt 15-årsjubileum med tårta och vad är då bättre än en tågtårta i deras fall? Dock var den här aningen större än de jag mumsat på i mina dagar.

15 stycken bagare från Eat your Heart Out fick i uppdrag att färdigställa tårtan som ställdes ut på Paddington Station i London. Den tog 30 timmar att göra och mätte 1.5 x 4 x 2 meter.