Munkar för mig när jag växte upp var de kokosklädda små gottigheterna fyllda med segt skum. Jag har dock på äldre dagar fått reda på att det här inte alls är munkar, utan det oerhört tråkiga namnet skumboll. Jag vägrar att ta detta ord i min mun och kommer alltid att kalla de för munkar, även om jag har fel. För det här är riktiga munkar. Runda, friterade, med ett hål i mitten, glaserade med frosting eller bara som de är. Homers favoritsnacks.

Heather Schmidt kan konsten med att baka riktiga munkar och hon gör det under namnet Union Square Donuts som ligger i Somerville, Massachusetts. Lite dyrare, lite bättre och med ett gäng roliga smaker. Här kan man få munkar med lönnsirap och bacon på. Eller varför inte honung och kanel? There's no end to the possibilities!