I mars släpper Melitta sitt nya flaggskepp bland kaffebryggare. Aroma Signature och Aroma Signature Deluxe ska så klart in och slåss med Moccamaster och utmärkelsen Guldbönan från European Coffee Brewing Centre gör det hela lite lovande. Guldbönan innebär att bryggtiden inte är längre än 6 minuter, att byrggtemperaturen hålls mellan 92 och 96 grader vid 90% av bryggtiden och att varmhållningen gör att kaffet inte dalar under 80 grader.

Man har satt en LED-lampa i vattentanken, bryggaren låter när kaffet är klart, man kan ställa in hur länge kaffet ska hållas varmt, har ett inbyggt avkalningsprogram och så kan man göra justeringar utifrån hur hårt vattnet är.