Skaparen av Döner-kebaben, Kadir Nurman, har nyligen gått bort. Han blev 80 år gammal.

Kadir som ursprungligen är från Turiket kom till Västtyskland 1960 och 1972 satte han upp sitt lunchstånd där han sålde grillat kött i pitabröd. Rätten som var enkel att bära med sig för de som var på språng blev snabbt populär och idag äts den över hela världen. Till Sverige kom kebaben på 80-talet.

2011 fick Kadir ett erkännande av de turkiska kebabproducenternas branschorganisation som uppfinnaren av Döner-kebaben.

Så, vad blir det till lunch idag?